金門縣衛生局昨日與金城社區健康營造中心假縣農會農教館辦理乳癌防治衛教宣導，由縣立醫院外科主任董文雅講授乳癌防治之道，衛生局營養師吳俊輝主講「防癌飲食」。董文雅強調，乳癌早發現早治療，可提高治癒率，他也提醒婦女們每月確實做好乳房自我檢查，每年應由專科醫師檢查，必要時，安排乳房超音波或Ｘ光攝影檢查，才是最可靠。

這項衛教宣導活動，昨日下午二時起在縣農會農教館舉行，吸引多達一百七十多位婦女前來關心，現場並進行防癌飲食宣導，金城社區健康營造中心社區會長李水泉也率同社區天使到場協助，提供服務。

董文雅指出，乳癌是除了子宮頸癌外，女性第二好發癌症，每年約有三千名婦女罹患，並導致約九百人死亡，發生率和死亡率急遽上升，台灣乳癌發現較晚及有年輕化趨勢，平均台灣女性乳癌好發年齡在四十五至五十九歲之間，地區也發現了十幾例，乳癌的警訊，已對婦女造成生命的重大威脅。

他進一步指出，台灣乳癌多數在第二期才被發現，故確定診斷時，多已超過二公分，如可早期發現乳癌，將可提高治癒率。

至於哪些人容易得乳癌，董文雅說，高危險群(致癌相對機率大於四倍)為：一側乳房得過乳癌，特殊家族史(停經前得過兩側乳癌)，乳房切片有不正常細胞增生現象。次高危險群(致癌相對機率二至四倍)，母親或姊妹得過乳癌、第一胎生育在三十歲以後、未曾生育者、停經後肥胖、卵巢癌及子宮內膜癌患、胸部接受大量放射線照射。略高危險群(致癌相對機率一‧一至一‧九倍)，中量飲酒、初經在十二歲以前、停經在五十五歲以後。可能的高危險群(未確定)，則為口服避孕藥、更年期荷爾蒙補充等。

董文雅提醒婦女避免攝取過多高脂肪食物、平時多多運動、避免太晚生育、每月確實做好乳房自我檢查、三十五歲以上婦女(尤其是乳癌高危險群)，每年應由專科醫師做理學檢查，必要時，安排乳房超音波或Ｘ光攝影檢查。

他除說明乳房檢查的檢查要領，也提醒婦女做乳房自我檢查，要把握正確的方法、適當的時機，最好是經過專業人員的示範指導才不致誤導。

另外，衛生局營養師吳俊輝在講授防癌飲食時則建議民眾在飲食上應每日食用各種新鮮食物、避免飲食過量、避免食用肥肉及動物皮，多用蒸、烤、燉、滷、水煮及涼拌等無油的烹調方法，避免買含飽和脂肪、膽固醇及鈉質高的食品，避免食用碳焦、發酵製品、發霉辛辣刺激、滾燙的食品，多選用甘藍屬的蔬菜、攝取足夠的維生素Ｅ、維生素Ｃ、胡蘿蔔素、增加膳食纖維質的攝取，培養正確的飲食習慣，以吃出健康來！