針對民眾反映市場豬肉價格上漲一案，縣府經實地訪查後發現，從拍賣交易價格到市場零售價，確實出現部分漲價情形，豬隻屠宰數量則較去年同期大幅增加，研判可能與觀光人口增加及飼料漲價有關，導致市場供需失衡所致，未來將持續關注毛豬供應情形，並在供銷雙方居間協調，同時不排除專案引進台省冷凍豬肉的可能。

日昨有民眾向縣府反映，豬肉的市場價格不斷向上攀升，要求縣府設法因應。縣府得知情形後，隨即前往市場進行實地訪查。目前地區毛豬產銷均由金門縣養豬協會與養豬戶辦理契約產銷，在仔豬完成三劑預防注射後憑產銷卡排定供應時間。縣府在深入調查後發現，目前由於豬隻供應吃緊，養豬協會已提前半個月向契約農戶抓豬，十月份每公斤毛豬平均交易價格也較八月份調漲了二元。零售市場方面，經洽詢金門縣肉類公會理事長翁志強，及實際走訪金城菜市場後發現，市面上的毛豬後腿肉每斤漲價十元，從原本的每斤五十元漲為每斤六十元，其他如前腿肉、三層肉、排骨、內臟等，則未出現大幅漲價情形。

縣府指出，今年地區觀光人口以出現大幅度增加，致使豬隻供不應求，自今年三月份起，各月毛豬的屠宰量均較去年同期為多，累計至九月底為止，已較去年同期增加了屠宰頭數達一千四百八十二頭，毛豬平均交易體重也從原本的一百分十公斤降為一百二十公斤。此外，飼料價格也因大宗穀物的漲價，每包飼料零售價已調漲數百元，在多重因素的交互影響下，才導致部分部位豬肉價格飆漲情形。

由於毛豬確實出現短缺情形，且拍賣交易價格已經提高，縣府認為肉商反應成本所為之漲價應屬合理，且肉類替代品多，消費者可基於市場供銷機制自由選擇替代肉品，未來縣府則將持續在供、銷市場居間協調，也不排除考慮專案引進台省冷凍豬肉，以維持地區豬肉的供銷平衡。