母親節將屆，又是蛋糕暢銷時刻，台灣市面上發生母親節蛋糕預購型錄與實物不符，引起消基會關心，認為有違消保法；金門地區也發生生日蛋糕尺寸縮水現象，縣府消保官顏水坤已發文給縣商會、糕餅公會以及業管的衛生局，要求改進並依食品衛生管理法查處，根據該法，糕餅業者如果宣傳、標示不實，將被處以三萬元以上、十五萬元以下罰鍰，一年內再次違法者，得廢止其營業或工廠登記證照。

一年一度的母親節即將來臨，消基會針對市面上提供母親節蛋糕預購型錄的業者進行調查發現，標示「圖片僅供參考、產品以實物為準」業者，比例高達六成，認為已經違反消保法。

日前縣府消費者服務中心也接獲消費者申訴，指出在地區某家西點麵包店購買生日蛋糕，指明要訂八寸(直徑)生日蛋糕，但拿回家後發現蛋糕很小，似乎比其他的店家買的還小一圈，拿尺一量實際只有六寸，向店家反映，店家卻告知在台灣訂八寸蛋糕，在金門只有六寸，民眾對於以六寸蛋糕充當八寸蛋糕來賣，感到有詐欺之嫌，而向該中心申訴。

縣府消保官顏水坤特別實際走訪金城地區幾家西點麵包店，查知地區生日蛋糕實際尺寸比訂購的尺寸大約少了二寸(訂購八寸蛋糕，實際蛋糕只有六吋)，八寸卻只有六寸、十寸只有八寸、十二寸實際才只有十寸，對於地區糕餅西點業者對於生日蛋糕的尺寸算法，消保官顏水坤不以為然，認為尺寸算法台金皆同，既然稱做八寸生日蛋糕，內部蛋糕的尺寸就應該是八寸，否則就違反誠實信用原則，是欺騙消費者的行為，應該回歸事實，不能有膨脹或虛張的情形。

消保官顏水坤也行文金門縣商會，請該會督促所屬金門縣糕餅業公會各營業者遵守公平交易與誠信原則，對其所出售糕餅之內容物，應確與所標示之尺寸、重量相符，以維護消費者利益。

另外，並發文給業管的衛生局，請該局即依食品衛生管理法等相關規定查處，以確保消費者權益。

依食品衛生管理法第十九條第一項規定，「對於食品、食品添加物或食品用洗劑所為之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形」。

消保官顏水坤說明，如果糕餅業者所賣蛋糕，尺寸縮小，與實際不同，這種欺騙消費者的行為，將有違誠實信用原則，也違反食品衛生管理法第十九條第一項規定。而依食品衛生管理法第三十二條規定，「違反第十九條第一項規定者，處新台幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰；：：：：；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照」。

消保官顏水坤特別提醒地區業者，應確實改善蛋糕尺寸與實際不符的陋習，清楚而實際地標示，否則一旦被消費者連續檢舉告發，將可能被廢止其營業或工廠登記證照；他也希望地區鄉親充分瞭解自己的消費權益，不要讓權利睡著，共同營造更透明、實在的消費環境。