金門農工校長陳水芳昨與前往台灣、大陸實習的餐飲管理科學生合影。（陳麗妤攝）

金門農工餐飲管理科六名高二學生張惠瑜、呂柏儀、李姍玲、許辰汝、許淨淇、黃靜瑋，昨陸續啟程赴廈門福聯大飯店以及墾丁悠活麗緻渡假村實習兩個月，校長陳水芳特別面會學子語多叮嚀，鼓勵體認自我的重要性，多觀察學習業界經營之道，為未來做好準備。
金門農工餐飲管理科，依據金門地區餐飲業服務基礎人才培育計畫，從學生平常參與校外實習以及課堂表現，選拔績優學生，經家長同意之下，赴廈門以及台灣的飯店實習，行前由科主任陳孟汝為學子做行前訓練。
陳孟汝告訴學子，安全為第一，記得要團結並且結伴外出，在實習中要多觀察，主動學習，特別是學生比較弱的蔬果雕飾及擺盤裝飾等，以及大量食材如何儲藏保鮮，另外在工作上要有職業道德，若有任何狀況馬上與家人和學校聯繫。
昨日共計有張惠瑜、呂柏儀、李姍玲、許辰汝等人啟程赴台前往悠活麗緻渡假村實習，校長陳水芳特別召集學生，以過來人的身分分享實習撇步。
陳水芳提醒學子，未來金門觀光旅遊和餐飲服務，有待學子的加入，以專業的訓練和最佳的服務，讓整體內容獲得提昇。故期勉六位學子機會難得，要好好把握。在實習期間多學習人家的經營方法，體認自我的重要性，莫和僱主起衝突，有任何事情馬上連繫師長。