慶祝端午佳節，親子除了動手做香包外，金沙鎮榮光社區發展協會與金門縣衛生局合辦活動，由副局長李金治告訴民眾如何從生活中，落實健康飲食，面對塑化劑污染，天然無添加物的食品最好，並呼籲鄉親一同響應健康體重管理，從飲食和運動著手，聰明吃、健康動，讓生活更健康。
金沙鎮榮光社區發展協會昨日辦理端午節慶祝活動，邀請文化局辦理親子做香包活動，吸引兩百位親子與會，大人帶小孩合力完成作品，為百年端節節慶留念。另外，金門縣衛生局也配合推出「健康粽、健康生活動起來」衛教宣導活動，由副局長李金治現身說法，行銷健康體重管理活動，並傳授民眾健康粽製作原理，面對塑化劑污染，如何為生活飲食把關等重要資訊，受惠居民。
配合端午佳節，李金治首先指導社區媽媽們，如何製作健康粽，她建議可以用五穀米取代糯米，少放肥肉、蛋黃，多增加筍丁、香菇、芹菜等內餡，以水煮或蒸等方式料理，吃完肉粽後可以喝無油脂的蔬菜湯，像是冬瓜、竹筍和絲瓜等幫助消化。
李金治也提醒民眾，一般民眾吃粽子一次最好不要超過兩顆；糖尿病、高血壓患者更要特別小心，建議前者少吃甜粽；後者應捨棄含高油脂內餡之粽子；特別是痛風患者對於含有魷魚、干貝、鮑魚也要小心，才能開心享受美食，健康過節不發胖。
記者張建騰／金湖報導
昨天是農曆五月五日，新頭林兜社區舉辦端節慶祝活動，尚卿長青協會則舉辦慶生會；除了肉粽與肉食之外，新頭林兜供應了素粽，尚卿長青也供應了素食。
新頭林兜社區昨天在社區發展協會包粽慶端午，由協會理事長陳天仁當總舖師。籌備工作從上午就開始，下午六時，全村聚在一起享用；小朋友們玩起老鷹捉小雞的遊戲，還有人與狗玩起了躲避球。
台灣中油公司金馬行銷中心經理張邦昇也應邀參加聚會，他發現金門的粽子比台灣好吃，非常入味；台灣的粽子若不沾醬就嫌不夠味。他感謝新頭林兜社區的友善，並表示樂意與社區互動並在適當時機提供協助。
新頭林兜守望相助隊的總務陳宗元表示，新頭林兜的端節習俗包括插蒲艾，灑雄黃酒，洗午時水，拜佛祖等。
在成功的正義社區，尚卿長青協會則是舉辦端節慶生會，為三、四、五月出生的老人家做壽。壽星包括：陳西金、陳向八、陳松樹、陳長鯽、陳雲龍、陳森木、楊彩鷥、張玉愛、蔡秀英……等三十七人。
尚卿長青協會理事長陳根雄、金湖鎮長蔡西湖、金門縣農會理事長陳國強、金門區漁會理事長陳水義、陳坑陳氏宗親會理事長陳炳仁、正義里里長陳偃武等，都在場與老人們同樂。
陳炳仁表示，在端午節辦慶生，意義不凡；他表示，端午節是紀念愛國詩人屈原的日子；他希望長青會成員們也要愛國家，勵良俗。　陳根雄即將於八月二十三日卸任，他希望大家選出熱心的人來接任，莫散了團體！