「冬至」，金門俗稱為冬節，各氏宗族均依古禮在祖厝內舉行祭祖大典，遵循一定規制古禮辦理，禮畢後聚族會餐聯誼，呈現出其它地區少見的宗族團聚和樂景象。金門縣文化局將於明（廿二）日假金城鎮的珠山聚落舉辦「2011建國百年金門宗族祭祖之無形文化資產教育推廣～山仔兜珠山聚落冬至祭祖、吃頭、搓冬至圓仔體驗暨建築之美賞析巡禮」活動，凡國、高中以上對金門宗族祭禮有興趣者均可參加，一同分享金門傳統聚落中，有形的建築美學及無形的宗法倫理儀典之美。
金門文化局表示，在冬至這一天，太陽直射在南迴歸線上，北半球的白天最短，黑夜最長。冬至過後，太陽又漸漸向北迴歸線移轉，白晝慢慢長了，夜晚漸漸短了。冬至亦是傳統廿四節氣之一，和清明、七月半及年兜(農曆新年)并列為金門人最重視的四個重大節日。
金門的聚落社會組織發展，隨著時間移轉和因地制宜的宗法組織，有密不可分的關係。文化局指出，昔日金門的聚落多由單姓宗親所組成，少數為多姓村，構成金門主要以宗祠或家廟為祭祀中心的宗族社會。
文化局說，各氏宗族經過同宗分支、島內遷移等發展，可從明洪受所著《滄海紀遺》記載金門聚落數量為六十一個（不包含烈嶼），且這些聚落宗祠建築通常位於聚落的中心地點，形成了金門在傳統聚落建築上的一大特色，也是聚落居民在精神認同上的中心。
文化局表示，宗祠的基本功能是供奉祖先神位，定時舉行祭拜儀式處所。依宗法觀念和制度，祭祀是極神聖、嚴肅的事，它涉及到被祭祀偶像的形式，祭祀的類型與節日，祭器和供品，祭告人容，與祭人的條件與紀律，祭禮的程序等。
一般來說，宗祠祭祀依四時具體時間選擇吉日，或在春分、夏至、秋分、冬至之日，文化局指出，一般官府對於祭祠之日並不做具體規定，祭祖的類型可分為：時祭，按一年四季分，在每季的第二個月祭祀一次，一年時祭共四次，分別為春祠、夏禴、秋嘗、冬蒸。
文化局介紹說，金門冬至祭祖，將祖宗牌位依序請出神龕，由「老大」奉於正殿所設的供桌上，焚香向列祖列宗祝告今日舉行冬祭祀典，這是宗族年度大事「祭用三獻，族長主祭，迎神讚禮，鼓樂侑食，具牲醴粢盛，序長幼跪拜而已，婦女不與，祭後會飲。」過去婦女不能參與祭祖儀式，至今仍有許多聚落遵循。
文化局指出，祭祖後會有「會飲」，指的就是「食頭」或「吃頭」活動。其相關費用來源有三；一為有新婚頭(男子新婚)；二為老頭(年滿六十歲老人)；三為成丁頭(男子十六歲成丁) ，輪流作頭，備辦祭品祭祖並依例開數桌酒席，祭祖畢，聚族人會餐於祖厝。這樣的活動對於一個傳統聚落以房份來區分內部的空間組織，而其中最重要的建築物即為宗祠，並結合歲時節令（如清明、冬至）所舉行的祭祖活動來進行權利與義務的劃分，凝聚宗族的認同。
文化局表示，以房份為空間單元的聚落構成一般稱為「呷頭」，宗祠則是聚落的社會與空間中心。當然，全村的中心在大宗宗祠，各房份呷頭的中心是小宗宗祠或私祖祠堂，層級分明。
於今年年尾，也在歡慶建國百年系列活動中，金門文化局特別挑選符合閩南風水概念建置與僑鄉文學的重要基地～珠山聚落舉辦「山仔兜珠山聚落冬至祭祖、吃頭、搓冬至圓仔體驗暨建築之美賞析巡禮」活動，與各界一起分享金門傳統聚落中，有形的建築美學及無形的宗法倫理儀典之美，亦期盼將金門聚落建築美學和宗族祭禮儀式精神發揚光大、永續傳承。