「萌菌學園-認識生活中的微生物」國科會科普教育活動，前進到西口國小進行三天的夏令營活動，安排認識生活中的微生物等學習課程。（許加泰攝）

由台灣大學人畜共通傳染病研究中心辦理「萌菌學園-認識生活中的微生物」國科會科普教育活動，從昨日起前進到西口國小進行三天的夏令營活動，讓學童萌發對於微生物奧秘的興趣，同時也灌輸小朋友有關人畜共同傳染病的概念與防治手段。
萌菌學園科普教育活動是由行政院國家科學委員會指導，國立台灣大學生物資源暨農學院所屬的人畜共通傳染病研究中心承辦，金門大學協辦的研習營活動，西口國小打頭陣，二十九日移地到金寧中小學。由周崇熙教授所帶領的十人教學團隊，成員有多名博士候選人，課程設計有認識生活中的微生物、微生物實驗採樣、結果觀察與記錄、益生菌培養-製作優格、乾洗手製作、寄生蟲介紹與觀察、分組計時比賽、討論等等，藉由動手做實驗結合研習營的方式，加強學童對於微生物的正確觀念，透過指導協助學童在生活中落實衛生教育。
周崇熙教授指出，2002年至2003年，在全世界多個國家發生的SARS傳染病，和至今持續流行於中國與東南亞國家，甚至一些歐洲或非洲國家的人類感染禽型流行性感冒病毒，如最近的H7N9，以及台灣最近爆發的狂犬病，綜觀這些新興感染症及再浮現感染症，可發現它們皆屬於「人畜共通傳染病」，這些傳染病對發生國家甚至全球的經濟、民生、社會等方面，已造成了前所未有的衝擊，從小教導小朋友正確的觀念與知識非常重要，同時也透過此次的夏令營活動，能夠培養學童這方面的興趣，以擴大科普教育的影響範圍。
西口國小校長楊肅健表示，地區所辦理的夏令營性質大多屬於大專層級的團康育樂活動，本次由博士層級所輔導的夏令營科普教育活動在地區實屬難得，而主題是「微生物」對小學生來說也是陌生的，鼓勵小朋友要好好的學習，多元探索自己的興趣所在，如果對生命科學有興趣的話，可以見賢思齊，說不定將來可以成為這些輔導員的學弟學妹。整個營隊活動告一段落後，將在8月1至9日於國立金門大學圖書館藝文中心舉辦「萌菌深耕-金門生根成果展」，主辦單位歡迎參加學童的家長們一起帶領學童到場分享孩童的研習成果，也歡迎金門的鄉親參觀成果。