金門縣水產試驗所在金湖鎮新湖漁港外海養殖的海帶，今年度生長情況良好，新鮮海帶收成上市，自即日起以3斤100元優惠銷售，歡迎鄉親至水試所購買，或電話：082-326408洽售。
水試所指出，海帶是一種風味獨特，吃法眾多，營養豐富，且老少咸宜的綠色食品；尤其對老年人有健身祛病、延年益壽之功，因而又有「長壽菜」的美稱。
金門水試所所長蔡輝詩表示，今年在金湖鎮新湖漁港外海養殖的海帶生長情況良好，海帶質嫩、口感佳，為健康之海洋蔬菜，比進口鹽漬之海帶更富營養價值，採購後用開水汆燙，放在冷凍庫慢慢享用，可保存半年之久，或自行曬乾亦可長久保持，由於今年養殖數量較少，提醒想嚐鮮者動作要快！