適逢端午佳節，南投縣金門同鄉會於端午節前夕舉辦端午節粽香各項活動暨第一屆第七次理監事會議，與會貴賓有金門縣政府中部辦公處李淑睿主任、立法委員馬文君、埔里鎮長周義雄、南投縣議會副議長潘一全、議員黃志學、埔里鎮代表林芳、泰安社區總幹事周曼娟等人，立法委員林明溱致贈礦泉水供鄉親飲用，此次活動內容豐富，除了南投縣金門同鄉會招牌「推廣美食」外，另有插花講座與慶生會等活動，鄉親們參與熱絡，場面熱鬧、氣氛溫馨。
在推廣美食方面，由蔡寶羨、李寶鳳、陳玫升主廚製作蚵乾肉粽、鹼粽、石蚵炸，會員齊聚完成了好幾串的肉粽；現場並頒發103年子女獎學金，由黃亭寧等十名優秀子女獲得，共發放7700元，隨後由李林秀麗與蔡長江進行插花教學與划酒拳教授，雞尾酒調製則由羅妙妃示範，以高粱酒為主調配出不同以往的口味，讓鄉親們大開眼界，壓軸由蔡水棟理事長主持的金門縣政宣傳、金酒行銷有獎徵答、讓鄉親們更瞭解金門現況、建設，獎品為金門高粱酒。
蔡水棟也預告8月24日在埔里鎮公所聯合舉辦金門美食推廣，預期熱鬧，為金門故鄉出力，也帶動南投地區商機。