金門縣政府結合新航廈啟用，設立了金門農特產中心，昨日同時啟用：縣長李沃士引領馬總統參觀農特產區。（許加泰攝）

金門縣政府結合金門航空站西側新航廈啟用，斥資新臺幣1,088萬元設立了金門農特產中心，昨日同時啟用，總統馬英九在縣長李沃士引導解說下，參觀農特產中心以及金酒公司展示場，並在高粱酒瓶上簽名，馬總統也品嚐酒糟牛肉質的鮮嫩味美，豎起大拇指喊讚。
馬總統主持金門航空站西側新航廈啟用典禮後，隨即在交通部長葉匡時、民用航空局長沈啟、縣長李沃士、議長王再生、立委楊應雄等人引領下，參觀金門縣政府於西側航廈設置之農特產中心。
金門酒糟牛肉營養豐富又美味，也是縣府和畜產試驗所大力推動的地方特色產業。配合昨日農特產中心的啟用，畜試所在現場推出川燙金門特色酒糟牛肉的試吃活動，所長文水成請馬總統等來賓品嚐酒糟牛肉，搭配蔥薑及牛骨高湯，馬總統等來賓都豎起大拇指喊讚。
馬總統也參觀農特產區、金瓷文創區，以及金酒區，金酒公司董事長李文選、總經理吳秋穆還特別介紹該公司新推出的「金泉久久」酒品，請馬總統在瓷瓶上簽名，馬總統稱讚金酒的香醇甘冽。
縣長李沃士很感謝民航局提供新航廈的空間場地，讓縣政府可以在人來人往的機場航廈建置農特產中心，除了可以宣傳推廣金門當地的文創商品與農特產品外，更可以讓進出金門之旅客更貼近金門人文特色，充分達到推廣在地文創及農業之目標，帶動當地文創產業及農特產業，更可以促進觀光產業的發展，共創金門地區觀光發展與經濟繁榮。
縣府指出，金門農特產中心將擔負起金門產業櫥窗的角色與功能，目前設立了農特產區、金瓷文創區，以及金酒區，輔導25家地區商家進駐，上架商品100餘種，也規劃有促銷活動區，未來將定期安排特賣及促銷活動，善用農特產中心的區位優勢，打造行銷平台，以堅持在地化、差異化的優良產品，帶領地方產業擦亮金門的金字招牌，促成觀光產業的永續發展。
縣府與畜試所推動酒糟養牛計畫，利用金酒公司每日釀造高粱酒後所產生的酒糟來餵飼牛隻，可大幅度降低牛隻飼養成本，並可生產出具有地方特色的酒糟牛肉。金門酒糟牛肉營養價值豐富，縣府與畜試所經委由東海大學畜產與生物科技學系研究發現，其共軛亞麻油酸及牛磺酸含量均較美、澳進口牛肉高，且因全程不使用生長激素，無狂牛病疑慮的特色，「金門酒糟牛肉」是集健康、安全、美味及營養於一身的國產優質牛肉。