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毛豬產銷縣府每天進口50頭調節

發布日期:
記者: 翁維智/縣府報導。
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為回應地區鄉親建議比照台灣肉品市場營業作法,每日能買到當日現宰之溫體豬肉,且地區養豬協會與肉類公會亦對毛豬開放自由市場達成共識。縣府建設處表示,有關地區毛豬產銷已自10月1起開放自由市場,目前每週已屠宰六日,僅星期一豬肉舖不營業,讓地區消費者與台灣一樣,每週有六天可以到市場買到新鮮的溫體豬肉。
縣府表示,由於地區毛豬生產不足,致無法滿足每日市場宰殺之需求,為滿足市場需要,目前原則每週有一天宰殺地區毛豬,餘其五天則進口台灣之毛豬進行調節,建設處指出,自10月1日起至10月15日止,已進口392頭,原則每天每航次進口約50頭毛豬。由於市場豬肉供應充足,且每週宰殺供應六天,觀察這十天來之運作,以往搶購或買不到排骨之現象,已大幅減少,現在早上十一時到市場,都可以買到想要的豬肉,價格亦平穩。
對於地區毛豬產銷政策的大幅調整改變,回歸市場自由機制乙節,縣府建設處表示,本案經與地區養豬協會與肉類公會多次溝通協商,產、銷雙方均能以消費者權益來考量,達成開放自由市場共識。且取消目前「金門縣毛豬產銷調節委員會」之契約產銷運作機制,回歸市場自由機制,亦為「農產品市場交易法」所許,基於自由化是時代潮流,在不違反「農產品市場交易法」等相關法令之運作規範,且不影響市場交易秩序,與公平交易之前提下,政府應尊重市場機制與當事人雙方之決定,唯若有重大影響市場交易秩序與消費者權益時,縣政府表示將適時介入,以確保運銷秩序,調節供需,促進公平交易。
為回應產、銷、消費者三方之建議與需求,並創造產、銷、消費者與政府四贏之局面,縣政府特擬訂「毛豬產銷暨其肉品供應回歸市場機制方案」,地區毛豬產銷已自10月1起開放自由市場,未來毛豬與豬肉市場供需數量與價格,由市場決定。
但縣府承辦單位也提醒地區養豬農戶,「金門縣毛豬產銷調節委員會」自即日起暫時停止運作,故對於未來毛豬養殖與供應之規模,本回歸自由市場之精神,應由養豬戶自行評估辦理。

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