金門畜試所布拉安格斯牛即將邁入最終行銷期，近期除委外辦理「金門酒糟牛肉行銷策略」案、開發相關料理食品外，並輔導成立產銷班、產銷履歷認證、補助民間建置防疫用趕牛走道等政策，畜試所歡迎地區牧農前往該所徵詢相關輔導業務，共同推動酒糟養牛及各項畜牧政策。
畜試所所長文水成表示，該所近期透過市場行銷分析消費者牛肉食性以及各種類通路商習性調查，其中包括餐廳、通路商以及伴手禮店，研討出布拉安格斯牛行銷策略。根據市場調查結果得知，現階段民眾消費習慣，其中常溫調理包排列前三，具備好攜帶、不需冷凍等特點，因此該所除了開發最基本紅燒口味調理包外，考量伴手禮元素以及金門在地特色，開發一條根牛肉酒常溫調理包，經過一連串試作及評估結果，除了可以增加產品價值外，亦可帶動本地的一條根產業。
文水成指出，除了開發牛肉產品，該所亦在年內完成種公牛採經設施，並篩選出更新種公牛四頭，輔導成立金門在地的狼尾草產銷班第一班，輔導一戶民間養牛通過產銷履歷肉牛生產端認證，協助縣府取得金門縣牛隻屠宰場產銷履歷認證，補助民間建置防疫用趕牛走道十八戶。
除了養牛計劃，畜試所並就原有乳牛產業生產、嘉惠各畜產種類，輔助民間建置保育豬舍二戶、完成乳品加工廠HACCP認證，參與金酒公司開發金門鹿茸酒、引種新種羊、提供金門土雞種源，以及辦理在地優良養雞場及養羊場產品A+認證。
文水成強調，該所除執行養牛計劃外，也同時推動各項補助及輔導政策的執行，歡迎地區牧農朋友如有相關疑問，或欲申請相關輔導政策，可逕行前往畜試所洽辦。