金門水試所昨日召開一○三年度年終檢討會，針對今年各項工作事務進度，所長蔡輝詩鼓勵同仁平日要多充實專業知識，對於養殖產品的研發要有創新，賡續研發鱟系列文創商品推廣宣傳，肩負起金門漁業生態與物種之保護與維護，並加強保育宣導，使地區海洋資源加以開發運用，生態環境達永續生息，營造金門漁業成為生態與有機綠能特色之海洋島嶼。
水試所年終工作檢討會於昨天下午二時假水試所二樓會議室召開，由該所所長蔡輝詩主持，與會人員包括海洋課、養殖課、行政課等所內人員。會中由各課室逐一報告計劃執行成果及業務推動狀況，針對去年工作缺失提出檢討，研訂多項今後努力方向。
蔡輝詩勉勵員工應熟悉工作環境，注意工作安全維護，以確保作業安全並防範職災意外之發生。並提出有關年度施政計畫及離島建設基金計畫，要求各課掌握執行進度，依限完成。爭取104年度離島建設基金補助款，加強執行沿海岸水質監測網，監測漁業環境受污染情形，隨時提供環保單位加強污染防制，維護水質環境與保障漁民權益。
蔡輝詩也指示年度各工作事項，包括有廈門海洋及漁業局協調有關合作辦理海洋漁業增殖放流事宜，請業管課蒐集相關資料擬定計畫，先行陳報縣府，俾利後續執行。該所部份養殖池，魚蝦水產品已逐一撈捕採收，應趁雨季來臨前加以清池整治，以利再予使用。近期分發部分新進臨時工，各業管部門應妥予工作分配及訓練，俾免人員閒置。2015迎新春海洋文化展暨浯島媽祖平安鹽祭系列活動，請同仁依分工積極配合辦理，戮力以赴，使活動能圓滿順利完成。104年度已開始，多項計畫應即展開規劃執行，避免拖延至年中才啟動辦理，造成執行效率不佳。養殖課撈捕之生鮮水產品，應趁新鮮銷售，避免長期存放冷凍櫃，浪費電且影響品質。
蔡輝詩表示，漁業發展迄今，以撈捕豐富天然漁業資源的捕撈漁業仍是目前最重要的漁獲來源，但養殖漁業將成為未來漁業發展之趨勢，漁業的永續發展，有賴天然資源的維護與人工養殖有效率的解決人類需求，將賡續對地區特有種生物調查並採集復育保種。加強適宜地區優勢種魚之海帶、鮑魚繁養殖開發，且具國內外市場競爭力之海水魚繁養殖保種技術，如三疣梭子蟹、星蟲、文昌魚等等，減少漁獲過度捕撈情形，提供養殖。
蔡輝詩指出，水試所展館參觀人數日增，應加強所區環境景觀維護改善，並熱忱引導，提供鱟影片觀賞及解說導覽服務。加強石蚵之家美食館之經營管理及產品品質控管，並研議行銷作為，以增加石蚵之家銷售營業額，未來銷售績效達一定水準且建立品牌後，再研議將石蚵之家美食館以OT方式委外經營，提升金門石蚵產業知名度，帶動金門漁村石蚵產業產值。賡續研發鱟系列文創商品推廣宣傳，希望透過鱟系列文創商品推廣宣傳，將旅遊觀光的趣味性與文創商品知性的結合，讓更多人能認識金門特有鱟文化，並塑造一個富有地方特色的鱟文創商品。