兩岸相繼傳出禽流感疫情，縣政府建設處14日發佈新聞稿指出，人類罹患「禽流感」的死亡率很高；但嚴格說起來，「禽流感」並沒如此恐怖，只要沒有直接接觸生病禽鳥，或食用到未煮熟的禽鳥食品，是不太會被傳染的；同時，建設處呼籲民眾對於「禽流感」不需過度恐慌，並做好日常生活預防H7N9疫情，主要方法如下：
　◆應避免直接接觸禽鳥及其分泌物、排泄物，若不慎接觸，應立即以肥皂徹底清潔雙手。
　◆基本上，禽流感病毒具有「不耐熱」的特質，食用禽肉及蛋類應徹底煮熟，在過渡時期則應盡量避免食用。
　◆非必要或無防護下，避免到生禽宰殺處所、養禽場及活禽市場逗留。
　◆不要購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。
　◆禽畜業相關工作者，於作業過程中應加強個人防護措施，工作後，也應做好清潔、消毒等工作。
　◆一般民眾在日常生活中應養成良好的衛生習慣、平時應勤洗手，避免雙手直接碰觸眼、口、鼻，也應安排適當的運動與休息、注意飲食營養均衡，維護身體健康。
　建設處表示，依據防檢局說明，由於現為候鳥度冬高峰時節，持續於全台濕地棲息，為於短時間內控制疫情，各縣市持續加強疫情查報，啟動聯防機制，並落實執行案例禽場撲殺管制、三公里範圍內禽場加強監測、全國水禽屠宰場停止屠宰兩日、水禽禁止移動並加強運輸車輛及裝載箱籠、肥育場（斗場）清潔消毒、加強防鳥設施架設及維護、屠宰場與化製場加強查核把關等措施，惟度冬候鳥於四月方陸續離台，此期間難以排除發生風險，業者千萬不可掉以輕心，對於出現疑似症狀、突然產蛋下降或急遽死亡者，請儘速主動通報，以即時處置，維護防疫安全。
　建設處指出，防檢局每日會將最近之疫情統計資料製表，並置於該局網站之禽流感專區，後續亦將相關臨床症狀圖片製成教材，置於前揭網站供產業團體、業者及民眾等參考。防檢局強調，業者執行每日自主觀察，若發現家禽出現臨床症狀，或突然出現產蛋異常下降或急遽死亡，極可能感染本次確診之禽流感，請立即通報所在地動物防疫機關(金門縣動植物防疫所)協助檢診確認及輔導或撥廿四小時疫情通報專線：0800-761-590，未通報者依動物傳染病防治條例規定，撲殺動物不予補償且處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰。