學生在「生物創意與趣味研習」中製作竹蜻蜓，並以植物染色。（張建騰攝）

科學很有趣，比變魔術還神奇！蛋白質溶液可以用來寫出「無字天書」；花青素可以當染料；馬鈴薯泥可以用來發電；生物鏈的可用來玩「暗棋」……。
為期一日，由國立彰化師範大學生物學系與金湖國中合辦的「生物創意與趣味研習活動」於昨天登場，共有一百多位全縣各國小的學生及湖中學生參加。
這一「生物創意與趣味研習」的課程內容包括：迷彩竹蜻蜓、寶貝的認識、小小偵探、單打雙不打、蔬果C大王、生物創意活動（「牌除萬難」）等，分三班實施。
「小小偵探」是讓學生沾蛋白質溶液後，以棉花棒在濾紙上塗鴉，或以拇指捺指印；自然風乾之後，塗鴉和指紋都會消失；不過，把濾紙噴上呈色液，再置於加熱盤（也可以用吹風機）烘乾，字跡和指紋都無所遁形。
「迷彩竹蜻蜓」是由小小偵探國中小學生動手製作竹蜻蜓，用植物的葉子為它染色，然後進行比賽。竹蜻蜓原是中國童玩，傳到西方之後，經過研究改良，就成了螺旋槳飛機。
「單打雙不打」除了指導學生認識單子葉植物、雙子葉植物及其他植物外，還製作粽葉飛機（粽葉屬單子葉植物）。
「蔬果C大王」讓學生測試不同蔬果的酸鹼度。
「寶貝的認識」讓學生認識單殼貝類（蝸牛、螺類……）、雙殼貝類（牡蠣、蛤蜊、貽貝類……），以及沒有殼的頭足類（章魚、烏賊、花枝……）等。金門共紀錄到155種貝類。貝類是有外殼的軟體動物，牠們利用外殼來保護自己不被獵食或脫水。
「牌除萬難」生物創意活動包括紙牌遊戲「生物大亂鬥」和「你吃我呀我吃他」。「你吃我呀我吃他」是以食物鏈關係用動植物模仿象棋玩暗棋；「生物大亂鬥」是以生物牌和植物牌配對，依據結合後的「戰鬥力」吃牌比輸贏。
「生物創意與趣味研習活動」的主持人或主講者包括：彰化師大林忠毅教授、姜鈴教授、傅士峰教授、助理劉秋玲、金湖國中校長何莉莉、金湖國中教務主任盧清沐。助教包括：許桂婷、魏惠美、林郁婷、呂學宇、吳宏仁、葉佩蓁等人；行政事務工作是由劉秋玲助理負責。
參加的國中小學生包括林呈宇、洪基碩、呂郡驊、呂耕驊、洪子珺、吳致賢、許大中、許荷、董為、王子銘、呂子安、楊伯挺、楊佳樺、楊翊暄……；在活動中，他們要先做「前測」，再做「後測」，以追蹤。金門縣教育處處長李文良昨天曾列席始業式並向參與的師生致意。
本活動源自教育部委託國立彰化師範大學推動的「103年度教育部補助地方教育輔導計畫│生物系」與「教育部補助教育資源弱勢之偏遠地區學生生物研習活動」。補助單位是教育部；計畫主持人是國立彰化師範大學生物學系教授林忠毅；承辦單位主持人是金門縣立金湖國中校長何莉莉。
何莉莉表示，這項活動原本是以金湖學區的學生為招募對象，但因各學區的學生報名踴躍，人數由七十二人暴量到一百多人；在計畫主持人林忠毅教授（國立彰化師範大學生物學系教授）的支持下，不但跨越學區招生，還把所有報名的學生照單全收。