基於廢油流向管理的需求，環保署公布有10種示蹤劑可以添加在廢食用油中，做為未來追蹤廢食用油流向的標記物。環保署並強調該10種示蹤劑絕對具有對環境危害性低、無風險、辨識度高、儀器感度高且減少添加量、與廢食用油的互溶性高、不會造成後續再利用與處理上的困擾等篩選原則，請民眾放心。
　本縣環保局指出，目前環保署已完成添加示蹤劑試驗，包括添加階段、稽查採樣時機及檢驗分析，可有效掌握廢食用油，自餐廳、小吃店，到合法收集管道的回收個體戶或清除機構流向，期望能嚇阻不法業者將廢食用油再製滲流至食物鏈，並發揮偵測的作用。
　環保局指出，環保署為加強管理廢食用油，促進合法回收再利用，已於去（103）年採行一連串措施，如：將家戶、機關、學校、小吃店及攤商產出廢食用油納入「執行機關一般廢棄物應回收項目」；下修指定應網路申報之事業門檻，擴大列管事業產出之廢食用油；輔導廢食用油回收個體戶，申請取得廢棄物清除許可證，或以同業結盟方式加入合格清除機構；並自今（104）年開始加強稽查取締。此次更進一步採用科學方法添加示蹤劑於廢食用油中，來遏止廢食用油被非法利用。
　有關廢食用油添加示蹤劑的配方，環保署並未對外透露，環保局指出，所謂示蹤劑(tracer) ，其定義為觀察、研究和測量某物質在指定過程中的行為或性質而加入的一種標記物。而作為示蹤劑，其性質或行為在該過程中與被添加物應完全相同或差別極小；其加入量應當很小，對體系不產生顯著的影響。此外，示蹤劑必須容易被探測。