金酒中毒案尚查無結果
針對金酒公司日前於盈春閣餐廳發生疑似食物中毒事件,衛生局昨發佈新聞稿說明調查狀況。衛生局表示,有關金酒尾牙發生疑似食物中毒案,造成四百餘人急診,該局立即稽查盈春閣餐廳,現場針對不合規定處開立限期改善通知書,並持續追蹤要求業者立即改善,同時向疾病管制署申請防疫醫師蒞金協助進行疫調。
衛生局在此次事件中共計抽驗食餘檢體十一件送驗,檢驗六項食物中毒病菌(仙人掌桿菌、沙門氏桿菌、腸炎弧菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及食品中金黃色葡萄球菌腸毒素)皆為陰性,另外在廚工部分一人糞便驗出仙人掌桿菌;二人糞便驗出諾羅病毒。目前已進行問卷調查及各項分析尚無綜合結果,該局將持續追蹤分析報告並依法裁處。由於食品檢體及金酒員工檢體皆為陰性,目前仍持續流行病學調查,推論不排除係由諾羅病毒經過冷盤的豬肝或荷葉羊肉導致。
