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高坑大塊頭高麗菜 比男人頭大數倍

發布日期:
記者: 翁維智報導。
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  這顆重達8.5公斤的「巨無霸高麗菜」,是高坑農友陳光慈自家庭園無心插柳的「結果」。(陳德鵬提供)

這顆重達8.5公斤的「巨無霸高麗菜」,是高坑農友陳光慈自家庭園無心插柳的「結果」。(陳德鵬提供)

這麼大顆的高麗菜,在金門即便不是絕無僅有,但也相當罕見,這顆重達8.5公斤的「巨無霸高麗菜」,是高坑農友陳光慈自家庭園無心插柳的「結果」,平常自栽自種,喜歡把自家「無毒蔬果」分享親朋好友的陳光慈,去年歲末不經意的把他所謂的「韓國種」高麗菜這麼一栽,才不過幾個月光景,他萬萬也沒想到會長成這麼「大塊頭」!
這顆比成年男性頭顱還要大上數倍的高麗菜,當然比不上每顆動輒重達15、20公斤的澎湖特產巨無霸高麗菜,但對照一般市售的「小兒科」,試過它「斤兩」的鄉親,還是不免要嘖嘖稱奇,而透過照片強烈的對比,更讓百聞不如一見的小朋友驚呼連連!
許多人會懷疑,這麼大顆的高麗菜,吃起來口感一定不好,但因為今年入冬金門雨水豐足、氣候凜冽,不是專業「菜農」的陳光慈說,「他只是隨便種,但怎麼種卻怎麼好吃!」,因此,來自親朋好友的讚嘆,也讓他始料未及。
比較讓他苦惱的是,這麼大塊頭的高麗菜,一般家用冰箱儲藏不易,所以純粹「玩票」性質的陳光慈,即使豐收滿園,但他卻從未想過要「將本求售」,只要是親友喜歡,他幾乎是隨到隨送並樂在分享。
今年,陳光慈的兒媳返鄉過年,凝望滿園的豐收,一家老小內心都有說不出的感動和讚嘆,「自家吃不完,就送人吧」,抱著這顆「大塊頭」,陳家兒子有自個兒的「心滿意足」,更懷抱著無限「樂在分享」的喜悅!

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