金門畜試所青草地鮮奶品質優良、價格實惠，是地區許多民眾與業者的最愛，畜試所因應牛奶生產季節性變化，促銷活動將延至三月底止。（董森堡攝）

　牛奶促銷又來囉！金門畜試所青草地鮮奶品質優良、價格實惠，是地區許多民眾與業者的最愛，畜試所因應牛奶生產季節性變化，年前展開優惠措施。畜試所為推廣牛奶銷售業務，促銷活動將延至三月底止，該所歡迎地區商家業者與民眾們前往訂購，享用在地生產、香醇營養的青草地鮮乳。
　畜試所表示，鮮乳產季有高低差別，在夏天常會有鮮乳供應吃緊的狀況，冬季因為國人飲食習慣的不同造成鮮奶需求量降低，造成冬季剩餘乳，為此，畜試所將推出促銷活動，即日起至三月底辦理鮮奶促銷，此次促銷將以單次購買十瓶以上青草地鮮奶之客戶進行買二送一的活動，只要付十瓶的價格就可以一次帶走十五瓶。
　畜試所指出，國產乳品因為食安問題頻傳，造成在這波危機中消費者對於黑心廠商所生產乳品進行抵制，但畜試所青草地一公升鮮奶深受地區民眾歡迎，許多鄉親們對於「青草地鮮奶」並不陌生，該品牌的牛乳之前曾負責供應全縣中小學的學童乳，是屬於地產地銷的鮮奶，而青草地鮮奶更是每日現榨、當日銷售，保證每一口鮮奶都是最新鮮的味道。
　青草地鮮奶的製程中不調整乳脂含量，很多鄉親都反映一年四季喝到的口感都不一樣，但這種特殊的口感也同時教育著鄉親與消費者，說明乳牛泌乳的能力會隨著季節變化而有不同，所以乳脂及乳成分也跟著不同，畜試所自產的牛乳絕對純天然，與許多廠商為了口感的一致性會去進行乳成分的調整，甚至額外添加乳脂肪達到「濃醇香」的口感有所差別。
　而畜試所為了符合食品安全衛生管理法的「乳品加工廠建築及設備設廠標準」之規定，及乳品加工廠符合HACCP規範，去年辦理乳品加工廠修繕工程以符合相關規範，使加工廠內衛生條件有效提升，危害風險降低，讓產製之乳製品更安全有保障。
　此次優惠活動主要是調節冬季剩餘乳，因此也將根據實際市場需求進行活動的調整，牛奶具有完美營養，並能補充人體的鈣質吸收，而且在地生產具有無可取代的新鮮與美味，歡迎地區民眾前往畜試所洽購。