採購本地一條根農試所表揚
農試所昨頒證予採購本地一條根加工的廠商業者。 (董森堡攝)
有心廠商採購在地一條根!為使供銷達到平衡,農試所特別設立一條根產銷平台,提供廠商與農友一更佳收購與銷售方式,鼓勵廠商積極收購本地產一條根,亦加強推廣農友種植,期能達到雙贏局面。修改「金門縣一條根契作證明作業要點」為「金門縣一條根產銷輔導作業要點」,並依要點第六條,請廠商辦理收購地區農友種植之一條根達400公斤,由該所頒發收購證明書乙紙,表揚廠商採用在地一條根加工製作的用心。
農試所所長楊慧明表示,今年度六月一日獲頒證明書之廠商包括了一條根實業社、王大夫一條根有限公司、金太武一條根本舖、香蜂一條根商行、浯記一條根商行等五家廠商。
農試所表示,一條根屬金門原生闊葉大豆,民國七十六年開始野外蒐集並進行人工栽培試驗;在民國八十二年由農試所開始進行示範推廣栽培。並積極輔導農友種植與廠商向農友收購等事宜,希望鼓勵發展成為金門地區特色之農業產務。
近年一條根栽培農戶每年平均約為三十餘戶,栽培區域從金城鎮至烈嶼鄉皆有,農友栽培總面積約六至十公頃不等。農試所表示選購在地的一條根尚實在,不僅能落實金門一條根之產業美名,且安全有保障,希望各家一條根廠商能夠秉持這樣的原則,多多採購一條根進行研發、銷售,使金門的一條根產業更加蓬勃發展,成為代表性特產,讓地區農產業更多元。
而根據中興大學的調查結果,金門一條根人工栽培二年之一條根,根長約二十五至三十公分,根徑約一點五至二公分即可採收,據大陸「中藥寶典」記載,一條根具有平肝、健體止盜汗、強壯等功能。常用於治風濕症、強筋骨、壯身體。
