金門縣農會首次媒合縣內農產合作，推出最具金門特色、在地食材、在地製造的「黑蒜頭金豬條」，提供鄉親中秋送禮賀節的新選擇。本次也是金門首例農牧跨界研發特產產品，農會希望積極推動農產業者交流，將在地的優質農作，搭配在地加工廠食品專業，促進地區農產多角經營的能量。   金門近年畜牧產業蓬勃發展，肉乾也是中秋送禮熱門選擇。金門縣農會媒合肉品加工廠—圓頭農牧食品有限公司與黑蒜頭製造商—永強生技有限公司大膽玩創意，將熟成黑蒜頭做成豬肉乾，推出「黑蒜頭金豬條」。並於昨（1）日上午九時三十分在縣農會二樓舉行「黑蒜頭金豬條」成品發布記者會。   成品發布會由農會理事長許玉昭主持、常務監事蔡水游、縣府參議陳世保、畜試所所長陳家輝、農試所所長楊慧明、林務所所長鐘立偉、金門大學食品系教授李欣玫、合作廠商圓頭農牧董事長薛承琛及永強生技老闆王水義等人參加。縣農會理監事陳國強、呂水平、陳天助、許昆陣、黃克溫等也出席參加。   許玉昭表示，縣農會首次媒合縣內農產合作，同時也是金門首例農牧跨界研發特產產品，將金沙鎮大地村生產的蒜頭，搭配以高粱酒糟飼養的豬肉加工而成的肉乾，成為別具金門風味的「黑蒜頭金豬條」。她說，這也是一種「黑金」，盼在農會輔導下，在地農產和加工業者一起多角經營，把「黑金」變「黃金」，帶動地區產業。   許玉昭表示，本次為金門縣農會首次媒合縣內農產合作，包括肉品加工廠—圓頭農牧食品有限公司與黑蒜頭製造商—永強生技有限公司，將熟成黑蒜頭做成豬肉乾，同時也是金門首例農牧跨界研發特產產品，希望透過農會的輔導，積極推動農產業者交流，將在地的優質農作，搭配當地加工廠食品專業，促進地區農產多角經營的能量。   縣農會總幹事文水成表示，「黑蒜頭金豬條」由圓頭肉乾熟捻的手作溫體肉乾工藝，搭配永強生技自產的熟成黑蒜頭，從蒜頭栽種、經過40天穩定控溫、發酵熟成，除去蒜頭的嗆辣味，保留了豐富的胺基酸、果寡糖，將黑蒜頭的風味、養分，醃製金門酒糟豬肉，使肉乾肉質更加細緻、軟嫩，醇厚的熟成黑蒜風味，完美融入肉乾，口味令人驚艷，相較生蒜與肉品普遍搭配，黑蒜熟成的風味更加溫順、尾韻甘甜。   圓頭農牧董事長薛承琛表示，此次聯名感謝金門縣農會關心金門農民，重視農產多元發展與業者合作，也進一步實現與金門農牧共好的理念，將加工經驗、技術，於島內貢獻，與在地業者研發產出道道地地屬於金門的加工品，讓外界看到金門風土培育的物產特色與多元創意。   「黑蒜頭金豬條」從昨（1）日起正式上市，在金門縣農會、圓頭肉乾、永強黑蒜頭銷售，讓鄉親與消費者可以多一樣來自金門淬鍊的在地風味。

  政府資源有限，民間力量無窮，防疫大家一起來！健康快樂生技董事長蔡季蓁一行昨日至縣府捐贈一批「東奧限量版」防疫口罩，由副縣長李增財代表接受並回贈一幀感謝狀，以對健康快樂生技支持地區防疫及善盡企業社會責任，表達敬佩和感謝。   健康快樂生技捐贈口罩儀式昨天上午十時於縣府接待室舉行，在縣府行政處副處長許慧婷、前縣府參議呂清富等人見證下，蔡季蓁代表公司捐贈「東奧限量版」防疫口罩，並對於金門縣政府在防疫的成果至表肯定，及讓全體縣民遠離新冠肺炎的威脅，更保護至縣民的健康。   隨行的協理陳奕紘表示，此次健康快樂生技捐贈地區各機關單位約有三萬片「東奧限量版口罩」，一是慶賀羽球男子雙打李洋和王齊麟在東京奧運奪得金牌的榮耀，尤以李洋在奧運的摘金，更是金門有史以來第一面奧運金牌，為金門爭光也是金門的榮耀，十分難能可貴，縣民與有榮焉。   陳奕紘亦指出，從今年五月疫情發生後，走過三級警戒，至今天的二級警戒，金門在防疫仍保持「零確診」，可見金門縣府的防疫政策做得很好，維持金門這塊淨土和全體縣民的健康與安全，令人十分感佩，希望未來繼續維持「零確診」的防疫成績。   此外，健康快樂生技董事長蔡季蓁與總經理林哲億、副總廖金樹一行，是於前天三十一日搭機抵金，並在其公司顧問呂清富及協理陳奕紘陪同，分別捐贈多個機關單位東奧限量版口罩，以盡一份企業社會責任，並為地區防疫付出一份力量，大家共同做好戴口罩及落實自身防疫，維護健康及快樂。

  經過長達近三個半月的暑假，學生終於可返校上學，並在昨天九月一日一一○學期開學日，全縣各校防疫措施嚴陣以待，自入校、始業式、午餐、潔牙操作，金門縣政府教育處均請各校務必遵守教育部防疫指引，使家長放心、學童安心回校學習及過群體的生活。 教育處表示，開學前已請各校召開防疫小組會議，研議校（園）內防疫措施，加強物資盤點並落實防疫相關執行作為，運用學校或幼兒園網頁、社群平臺、e-mail等方式，宣導家長及師生遵守相關防疫警戒措施，加強學習場域及相關設施設備清消（含空調設備、上課空間、交通車及幼園專用車）等防疫措施。 　　至於有關入校部分，教育處表示各校遵守量測體溫、禁止額溫≧37.5℃、耳溫≧38℃者或急性呼吸道感染者入校，並全程佩戴口罩（除用餐及飲水外）；始業式宣傳防疫資訊採分班線上播放，避免群聚；潔牙宣導操作及午餐用餐則請學童使用隔板進行，一切皆遵循教育部防疫指引。 　　縣府教育處指出，十分感謝各界大力捐贈防疫物資（如面罩、口罩、口罩支架等）給予本縣各校，民間的力量是縣府、家長、各校教職員工和學童最大的助力，教育處也將請各校持續落實防疫措施，也請家長協助於上學前先量測體溫，如出現發燒或呼吸道症狀者，應在家休息避免外出，全民齊抗疫與維護身體健康。

  本縣國中小學及公立幼兒園於昨（1）日正式開學，為維護學童上下學行的安全，縣警局轄下各單位全面執行護童勤務，規劃員警於各學校學童進出校門的重要路口執行交通疏導，維持學校周邊停車秩序，讓學童能平安地到校及返家。 縣警局表示，地區各級中小學已陸續開學，學童的安全需要大家一起來維護，所以指示各分局分駐（派出）所及交通隊即日起執行護童勤務及落實校園安全檢測工作，除定期與各學校做橫向連繫外，並不定時派員到各級中小學進行犯罪預防及交通安全宣導，夜間也派員警加強校園周邊之巡邏，期能打造學童安全、快樂學習的成長環境，預防發生校園安全問題。 記者詹宗翰／金城報導 因COVID-19疫情嚴峻，自5月19日起全國中小學停止到校上課，終於在睽違了三個多月後，學校門口又迎來了學生上學的景象。9月1日起恢復到校上課，各校敞開大門迎接學生到校，對於到訪的校外賓客仍需在實聯制及量體溫、噴酒精後才能入校。 金門高中的開學始業式以視訊方式進行，校長向新生介紹各處室主任、組長、老師，期勉同學在學習上專心致志，珍惜在校的時光。各班利用始業式後的時間打掃校園，營造一個清潔的學習環境。 　　記者陳冠霖／金湖報導 昨天是國中小開學日，為維護學童上下學行的安全，金湖分局轄下警備隊、金沙分駐所和金湖派出所全面執行護童勤務，規劃員警於學校學童進出校門的重要路口執行交通疏導，維持學校周邊停車秩序，讓學童能平安地到校及返家。 金湖分局長何明祥呼籲，家長在接送子女上、下學時，自身要遵守道路交通安全規則，駕駛汽車前後座乘客都要繫安全帶，且不要違規停車或併排停車，騎乘機車及負載人都要戴安全帽。 記者陳冠霖／金湖報導 昨天是開學日，由於疫情關係，家長無法入校和孩子一起迎新，但不減金湖國小歡迎小小新鮮人的熱情，為了歡迎小一新生進入湖小大家庭，金湖國小在開學日這天，在戶外的湖心廣場辦理簡單卻隆重的迎新活動，希望孩童們歡歡喜喜啟動學習模式。 金湖國小表示，今年湖小小一新生共108位，由各班導師帶領小朋友，先經過湖小吉祥物「阿金小湖」迎賓的入口，再通過掛有青蔥和芹菜的「聰勤門」，希望孩子過了此門耳聰又靈活、勤快又好學。接著，由校長陳為信、家長會會長何國煌、湖小志工隊隊長董雅雯、教務主任梁新賢一同致贈「五心級好禮」，內含筆、尺、彩虹筆和橡皮擦，並結合「閱讀起步走」活動，致贈每位新生一本書。 記者陳冠霖／金湖報導 昨天是開學日，柏村國小謹遵教育部「家長不入校、每位學生均需使用午餐隔板」的指示，在校門外搭設帳棚，安排小一新生家長在校門外辦理註冊，小一新鮮人則由主任、老師帶進教室、認識教室、座位、放置學用品。 柏村國小表示，配合防疫，採用的午餐用隔板是輕便的透明輕塑膠布組合布材質，每位學生都可以自己組合、收納。 許雪芳表示，剛開學的這兩週，為讓幼幼班幼兒有適應期，學校僅開放兩歲幼幼班家長帶幼兒入校，畢竟兩歲而已，分離焦慮及情緒問題學校還是要重視。許雪芳表示，史上最長暑假終於結束，學校全體教職員工疫苗施打率已達百分之百，學校做足了準備，期冀每位孩子都能在隔絕病毒、安全無虞的環境學習、家長也能放一百個心。 記者高凡淳／金寧報導 金寧中小學昨日不僅迎接7位小一新生，今年還有一群可愛的2歲幼幼班學生，學校特別舉辦「活力鑼響迎新生」的迎新活動，教育處代理處長黃雅芬、特幼科科長謝惠婷、金寧鄉長楊忠俊、鄉民代表會主席莊振源、代表陳秀金、安美村村長暨家長會長許三進、金寧中小學校長陳雅蘭親臨現場，為這些幼兒園新生獻上祝福。 金寧中小學附設幼兒園於110學年度開辦2歲幼幼專班「小鱟鱟班」，成為這學年度新設開班學校3所之一（金寧中小學、古城國小、金沙國小）。今年共有16位新生入學，許多家長特別請假陪孩子來報到，家長們開心地在迎新海報上寫下「開心上學」、「你最棒」、「加油」等祝福話語，充滿家長對寶貝第一次上學滿滿的關懷及期待，也帶著孩子熟悉教室環境，與老師進行第一次的接觸和認識。 記者高凡淳／金寧報導 為迎接小一新生正式踏入小學的新階段，金鼎國小師生安排迎新闖關活動，以「7個習慣」領導力教育為主題設計，期許孩子們可以快樂上學、認真學習、健康成長，並且以愉悅心情迎接嶄新的學習階段。金鼎國小校長曾秀玲表示，睽違3個半月終於如期開學，全校老師們都懷著興奮及期待的心情迎接孩子們，今年雖然受到疫情影響，但迎新活動一樣精彩，特別移到戶外大樹下舉辦，讓孩子們體驗自然且溫馨的學習氛圍，幫助孩子們適應新的學習環境。

　為培養學生閱讀風氣，及迎接110學年度新生入學，金門縣政府教育處特別結合教育部國民及學前教育署「閱讀推展計畫」，於9月1日開學日辦理一系列的新生閱讀推展活動，在中正國小舉辦的「新生贈書&過勤聰門」活動，師生熱烈參與，希望能夠藉由閱讀習慣的養成，讓讀書的風氣能向下紮根。 　110學年度開學日，縣府教育處上午八時二十分起，在中正國小辦理了「新生贈書&過勤聰門」活動，由代理處長黃雅芬、校長蔡雪芳、家長會會長李光杏、社教科科長楊珮瑤等一起致贈小朋友迎新六禮：1、尺—處事有規矩。2、書本—閱讀好習慣。3、資料夾—乾淨有條理。4、橡皮擦—擦掉壞習慣。5、彩虹筆—迎接彩色的人生。6、跳繩—健康做事有彈性。老師則帶著一年級新生穿過勤聰門（聰慧勤勞），期盼藉此活動帶動學生閱讀興趣，養成良好的閱讀習慣，讓小朋友「閱」讀「閱」聰慧。   根據縣府教育處初步的統計，110學年度全縣國小一年級新生人數約為708人，國中新生人數約為641人，每位新生都可以獲得一本很棒的圖書，另外，教育部贈予國小低年級及幼兒園家長的是《我和我的孩子》親職教育手冊開學禮，計有1,372份，用以陪伴家長與孩子共同經營學校和家庭生活，針對家中有幼兒園、國小孩童的家長，可能面對之親職課題，透過簡單易懂的條列式小提醒，協助家長快速檢視自己、孩子及親子互動上的需求，輕鬆學習親職知能及技巧。  另外，縣府在補充各校圖書館藏書量上，以109學年度本縣國中小學生數計有5,659名，採購書目共6,985本，書籍增加數量為84,889本，依各校學生人數分配補助金額，最高核定新台幣27萬3千883元（大校），最少核定1萬2,573元（小校），平均每位學生可補助1.5本圖書，已達成目標及成果有：1、達成地區小校（學生數200人以下）每生至少擁有50本書籍可借閱目標。2、協助本縣各校進行校園閱讀情境營造，充實本縣中小學圖書館（室）圖書設備，達成落實本縣閱讀教育推廣，均衡各校閱讀資源，提升本縣整體閱讀教育能量。   黃雅芬代理處長也謝謝大家對於學校教育的關懷與重視，以及大力的支持！他也對於蔡雪芳校長率領全體同仁，包括志工好朋友們，對於教育工作的落實與紮根，以及對於閱讀工作的積極推動，表達最大的關懷及支持！閱讀是各項學科學習的基礎，藉由閱讀習慣的落實，讓學生快樂學習，期盼新學期共創「喜閱」新時代「愛悅·懂閱．跨躍」！

  為加強社工員、教保員及專業人員的知能及輔導技巧運用於實務工作，金門縣政府昨（一）日假金門縣政府多媒體教室舉辦理「身心障礙者婚姻及生育輔導知能」教育訓練，邀請財團法人第一社會福利基金會組長劉佳琪講課，提升專業人員處遇服務知能技巧和職能，以及經由網絡相關單位正視身心障礙者生理需求的問題，並提供專業的輔導，提升對身心障礙者的服務。   縣府社會處表示，聯合國在二○○六年通過「身心障礙者權利公約（簡稱CRPD）」，於第二十三條：「尊重家居與家庭」及「第二十五條：提供身心障礙者與其他人享有同等的性健康方案」中，聲明要確保身心障礙者同樣具有結婚組成家庭、生兒育女等權利，且需提供必要措施使身心障礙者得以行使該權利。   我國在二○一一年通過之身心障礙者權益保護法第五章「支持服務」第五十條，也明定直轄市、縣（市）主管機關應依需求評估結果辦理「婚姻及生育輔導」服務，提供身心障礙者獲得所需之個人支持及照顧，促進其生活品質、社會參與及自立生活。   在身心障礙者婚姻及生育輔導知能教育訓練中，社會處長董燊表示，身心障礙者在生理或心智會有部分認知能力上的限制與環境適應的困難，但普遍在生理上的性發展與常人無異，一樣都有性生理的需求。有鑑於此，縣府重視「身心障礙者婚姻及生育輔導知能」，望其透過教育訓練提升轄內專業人員服務知能，如服務處遇有接觸到懷孕且具婚姻及生育輔導需求之身心障礙者時，能提升專業敏感度。    社會處長董燊指出，針對身心障礙者與其他人享有同等的性健康，韓日也常拍攝相關電影及探究相關議題，社工員、教保員及專業人員站在工作第一線，期透過主動提供個案所需支持服務或協助連結相關資源，讓身心障礙者在家庭、社區、職場各種不同的環境下，能建立健康的正向選擇，減低危險的行為發生，有效建構完善身心障礙者各項需求平權保障。

金門縣文化局為讓鄉親了解「金門縣新建縣立圖書館及美術館計畫」整體規劃理念，訂於110年9月3日（星期五）晚間7時整，在縣府1樓多媒體簡報室辦理民眾說明會。文化局盼透過面對面雙向互動，了解使用者需求、集思廣益，獲致支持、協助及寶貴建議，制定更加適切的先期規劃方向，歡迎金門在地鄉親及關心地方人士踴躍參與。 民眾說明會舉行時間為110年9月3日（星期五）晚間7時整，地點在縣府1樓多媒體簡報室。該說明會一律採網路報名（配合防疫規範，以60人為限），網址為https://reurl.cc/83QaRX；倘報名額滿向隅，可連結金門縣文化局臉書（FB）觀賞直播，網址為https://zh-tw.facebook.com/KMPublicLib/，歡迎金門在地鄉親及關心地方人士屆時踴躍參與，偕同共構金門美好未來。 

「人民當家作主」不是口號，而是一種實踐。由金門縣政府委託世新大學與金門大學執行的「金門縣參與式預算推動計畫」，在初步整理和分析相關學理文獻與我國地方政府實踐經驗後，將分別於九月四日上午及下午在台開風獅爺商店街北棟三樓，舉辦「參與式預算」推廣說明會及世界咖啡館等活動，邀請具有相關學術涵養與實務經驗的多位大學教授蒞金分享，歡迎關心金門發展和熱衷公民參與的民眾共同參與。 此次「參與式預算」推廣說明會及世界咖啡館活動的參與對象為地區年滿十八歲以上的民眾，兩場次各提供五十個名額，報名額滿即截止，觀迎有興趣的民眾踴躍參加。其報名至今（二）日下午五時止，報名方式採網路報名，活動當日請報名參加者於活動召開前十五分鐘於台開風獅爺商店街北棟三樓辦理報到。 縣府行政處指出，參與式預算近年來已成為臺灣地區地方政府鼓勵民眾關心在地公共事務和實現人民當家之民主理念的作法，期能促進民眾對政府政策過程的瞭解、增加民眾與行政機關的互動機會，希望地區民眾能夠把握此一難得的機會，共襄盛舉。 縣府行政處說明，此次的推廣說明會與世界咖啡館的舉辦，尚屬於試驗階段，除了讓民眾能瞭解何謂參與式預算與如何進行探索議題，激發深層思考外，也為未來金門縣政府推動參與式預算提供相關的操作經驗，有助於縣府未來推動的政策能更貼近民眾的需求，在既有的參與途徑外，再提供一個新的管道，報名連結https://reurl.cc/Gm9KZG，若有疑問，請電洽0934-359982陳淑芬小姐。 另為因應國內疫情變化及政府防疫要求，請參與民眾於活動過程務必全程佩戴口罩、落實防疫工作。

110學年指定科目考試於日前放榜，國立金門大學各學系錄取分數大幅提升，錄取一般生212名，外加3名原住民及1名退伍軍人學生。總計今年金大在各招生管道共錄取859位國內生與85位境外生，達成滿招目標。 校方表示，今年該校招生表現亮眼，除歸功於全校師長、同仁的用心與努力之外，辦學成效也廣受考生和家長肯定。而甫於8月3日放榜之四技二專聯合登記分發，金大在該招生管道也滿招66名學生，讓就讀高職體系的學生也有機會來金大就讀。 金大校長陳建民表示，今年一般綜合大學體系出現約有20所大學未滿招，而該校辦學績效廣獲各界肯定，學生參加國家公務人員及專業證照考試也都有創新高的表現，國內外各項競賽的表現也都獲得獎項肯定，學生畢業後進入職場服務，也都得到企業主管和同仁的認同。 陳建民更進一步指出，今年度除了招收到教育部常態分配757名國內生之外，為強化大學社會責任之擔負，讓地區學子與弱勢家庭子女能安心、就近就學，也持續辦理招收離島生23名、護理學系公費生3名、原住民生11名等外加名額，並配合政府政策首度開放願景組學生申請入學，額外錄取56位在地與弱勢家庭子弟，整體核定名額（不含外加）的使用率達113%。此外，今年度在各入學管道所招收金門籍學生總數達到51名之多，也為歷年之最。 另為幫助新生及家長對金門大學學習環境的認識與瞭解，今年該校特別設置包含線上影音說明會之新生專區，內容包含金大願景與發展介紹、學生註冊選課及學習措施、各項食衣住行生活大小事等學習與生活實用資訊，讓新生家長可以放心讓子弟來金求學。此外，今年因受疫情影響採取新生分流入校措施，新生接機活動也由原先之一天延長為五天，將於9月8日至12日在金門尚義機場辦理新生接機活動，詳情可於金門大學首頁新生專區查詢相關事項（https://www.nqu.edu.tw/cht/index.php?code=list&ids=2377）。在舊生開學方面，為落實防疫及管理之需，前兩週則實施遠距線上教學。 金大表示，110學年度目前進修部尚在招生，計有觀光管理學系、企業管理學系、運動休閒學系、國際暨大陸事務學系及社會工作學系等五個專業，可供地區各階層人士選擇就近學習與充電，俾獲取更多專業學識並完成大學學歷。歡迎有興趣之民眾於110年9月5日前報考金門大學進修部，在金門幸福島嶼實現人生理想。

近年因極端氣候的影響，金門近兩年降雨量不如預期，加上秋行軍蟲對地區仍有危害，為改善地區農業生產環境，金門縣長楊鎮浯邀請農委會副主委陳駿季在日前率農糧署副署長蘇茂祥蒞金，與副縣長李增財、建設處處長陳祥麟、農試所所長楊慧明等人，就農業相關業務進行交流活動。 縣長楊鎮浯表示，感謝農委會一直以來持續關心金門的農業發展，一○九年金門面臨五十年來最嚴重的旱災，年降雨量僅有四七六點五毫米，今年度截至八月底亦僅近四百毫米左右，整體農業用水狀況不樂觀，病蟲害影響亦隨乾旱增加，為改善地區農業生產環境，增加金門安全食材產量，此次特別邀請農委會副主委陳駿季蒞金，實地了解探勘金門農業面臨狀況。 在農業相關業務交流會中，縣府建設處並就金門農業發展所需之農塘浚挖、病蟲害防治藥劑等經費補助進行提案，以及為農業永續發展，請農委會同意補助AI智慧農作影像辨識系統，做為雜糧契作、病蟲害監測、天然災害災損判定、作物生產之參考依據，並預定於金門縣農試所成立農產加值打樣中心，照顧本縣想從事農產初級加工之農民。 針對縣府所提之需求，農委會副主委陳駿季表示將全力支持，並將請農委會轄下之農田水利署、防檢局、農糧署對接處理。並希望農委會轄下之農林漁牧試驗所，未來可與金門縣五所加強合作，相互交流、經驗分享，簽訂合作備忘錄，將農業科技與永續農業結合，嘉惠地區農民。 另農糧署副署長蘇茂祥並補充說明，為推廣機械化農業與安全農業政策，目前該署針對大小型農機、冷鏈均有補助計畫，如農民有需求可提出申請，另加入產銷履歷認證亦有相關補貼，歡迎地區農友加入產銷履歷的行列。 此外，農委會一行人除至金酒公司瞭解後續高粱酒生產與製作，商討產銷履歷酒製作的可行性，並趕赴峰上與地區農友會談，瞭解目前農業用水與高粱種植狀況，又前往金門縣農業試驗所，視察有機農業集團栽培區目前進度，以及公管理處在官嶼設置的放流水系統，實地瞭解金門農業發展的現況與需求。

金門縣政府昨（31）日宣布，自今（1）日起，取消縣內餐飲內用需裝設隔板之規定，不過內用仍需實聯制、量體溫、公筷母匙等。縣府並放寬公務員可赴台洽公。衛生局同時公布，目前金門縣常住人口第一劑新冠肺炎疫苗覆蓋率已達86.4％（4萬4910人），完成第二劑者也超過一成（5552人）。 因國內新冠肺炎疫情漸趨穩定，金門縣長楊鎮浯昨日宣布，自9月1日起，金門縣內大小餐飲內用，可取消隔板及不同桌之人員間保持1.5公尺以上間距的防疫規定，回復原本的用餐環境，在疫後全力加強經濟的復甦。 楊鎮浯表示，疫情趨緩、中央也將警戒降至二級，加上金門一直維持零確診，而且截至8月29日統計，常住人口第一劑新冠肺炎疫苗覆蓋率已達86.4％（4萬4910人），完成第二劑者也超過一成（5552人），因地制宜的適度鬆綁餐飲場所內用規範，期盼地方經濟可以跟著動起來。 另外縣府也宣布，考量縣府員工多已接種疫苗，為維公務正常運作及赴中央單位爭取建設預算，自9月1日起放寬縣府員工可赴台洽公。 衛生局長李錫鑫表示，雖然餐飲場所適度鬆綁，但仍應遵守下列防疫事項： 一、顧客用餐管理：1、採實聯制，如有發燒或上呼吸道症狀之顧客禁止進入。2、入口處量體溫、噴酒精、提供乾洗手液或洗手設備。3、落實公筷母匙，除用餐外，須全程佩戴口罩。 二、餐飲從業人員健康管理：每日量測體溫及監測健康狀況、落實戴口罩及勤洗手。 三、餐飲場所環境清潔消毒：每日加強餐飲場所環境、廁所消毒，維持用餐環境良好通風。 衛生局說明，有關宴席、團餐及聚會之人數仍須遵守中央規定，每一隔間室內80人、室外300人上限，且不得逐桌進行敬酒、敬茶。

遵循教育部防疫指引，教育人員服務及入校條件「疫苗第一劑接種未滿十四日或未接種者，首次進入校園服務前應提供三日內抗原快篩或PCR檢測陰性證明」，金門縣政府教育處三十日上午委由部立金門醫院針對全縣七十二位教育人員進行抗原快篩，結果「全數皆為陰性」。 縣付教育處也呼籲，其餘「疫苗第一劑接種未滿十四日或未接種者」需於入校前檢附三日內快篩證明，除可經由金門醫院預約進行抗原快篩證明外，也可購買合格之家用快篩試劑自行檢驗，並將快篩過程由拍攝影片及照片方式證明，傳由各校相關負責人員驗證後方可入校。 教育處表示，防疫期間感謝衛生局、金門醫院、各鄉鎮公所和各贊助企業等全力支援校園防疫，全縣各級學校已做好準備，迎接今天開學日，家長可讓學童安心入學。