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牡蠣變黑又消瘦 疑與天熱溫差大有關

發布日期:
記者: 莊煥寧/金城報導。
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縣府建設處及水產試驗所回應蚵民反映牡蠣養殖區相關問題。(水產試驗所提供)

縣府建設處及水產試驗所回應蚵民反映牡蠣養殖區相關問題。(水產試驗所提供)

本(5)月中旬以來,縣府建設處及水產試驗所陸續接獲牡蠣養殖戶反映,有關牡蠣生物體出現櫛狀鰓呈現明顯黑色,或養殖區水體漂散類似油花汙染斑點等情況,在獲報的第一時間,水產試驗所人員即與相關單位趕赴現場了解,並做成以下判定提供民眾了解。
水產試驗所指出,5月12日至古寧頭北山海岸及安岐海岸現場了解,此二處地點的牡蠣肥滿度與月初相比大幅消瘦,初步判定因肥滿度不佳,而導致牡蠣黑色部分的組織變得明顯,應是與當時天氣溫差大且悶熱,又逢雷雨有關。當日在古寧頭北山岸際潮池內發現有球型棕囊藻,即採樣了解。牡蠣等到生殖腺飽滿後一旦受到外界刺激,比如暴風雨後的鹽度變化或者是滿潮帶來的溫度變化等,就會開始排卵,放精,但此時也是牡蠣最虛弱的時候,如之後再加以天氣或溫度劇烈變化,後續就有可能因體弱而導致開殼。牡蠣成熟的精子和卵子被排出體外後,就會在海水中受精、孵化並發育,水中的幼苗隨波逐流,自然附著在載體上開始成長。
另於5月15日,有蚵民反映養殖區水體漂散類似油花汙染斑點,懷疑有汙染情形,針對此情形,接獲反映當日即邀集縣府建設處及水產試驗所,與環保局人員至該現場查看,該處水體並無異狀,現場並無油氣或油汙情形。為求謹慎,當下也轉往古寧頭沙崗海灘,經查看該地點水體也並無異狀,經民眾提供的相片判定,應是球型棕囊藻,通常大雨過後,陸地的雨水衝入海中,金門地區周遭海域營養鹽會增加,加上沿岸海流蓄積,在海邊就會造成藻類的增生,對於養殖區水質無影響。
有鑒於極端氣候,未來此等事件於夏季或季節轉換之發生頻率亦有增高的可能性,水產試驗所於108年因本縣部分養殖區牡蠣夏季不明原因大量死亡,特採集樣本共20件,委託國立臺灣大學獸醫專業學院獸醫學系進行病理切片檢查,期找出特定病原,以利於預防。綜合檢驗單位報告結論:本次的病理切片檢查,並沒有觀察到特定病原的存在,而且由病理切片的判讀,該情形較傾向是飼養管理所造成。

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