國立金門大學承辦勞委會100年度產業人才投資計畫學分班-蛋糕點心烘焙班及個人彩妝造型班，招生囉！該項職訓即日起在金大綜合行政大樓3樓進修推廣部受理報名，電話313367。 　金大指出，蛋糕點心烘焙班，上課內容有各式蛋糕及餅乾、水果派等，聘請林志芳教授上課，學分數為3學分，上課時數為54小時，學員可學得相關製作技巧以及烘焙原料運用的知識。林志芳為金大食品系的助理教授，同時也是金大創意西點社之社團指導老師，其學經歷非常完整，理論與實務並俱，相信能帶給大家更豐富的烘焙技巧與知識。

中秋博狀元，福氣啦！2011年金門中秋博狀元餅金城鎮鄉鎮賽場次，昨晚在後浦十六藝文特區壓軸熱鬧登場；金城鎮鎮長石兆瑉、鎮代表會主席陳天成也到場體驗博餅，與鎮民同歡共樂，順利產生四十五位桌狀元、四位複賽狀元。另外。為了讓現場排隊民眾一樣有機會，下場一試手氣，石兆瑉宣佈加開七桌「安慰獎」，結果由許顥明技高一籌，獨得數位相機一台的幸運兒。 金門中秋博狀元餅金城鎮鄉鎮賽總共分兩天共四場舉行，昨日第一場次二十三桌在晚間六時三十分，在金城鎮鎮長石兆瑉、鎮代會主席陳天成、公所主任秘書黃耿銘、藝文特區主委黃金郎等人共同主持開賽後，隨即熱鬧開賽；而，第二場二十二桌是於晚間七時四十分開賽，現場播放勁歌，加上博餅的歡樂聲，氣氛熱鬧滾滾，且觀戰人潮不少。 今日的中秋博狀元餅金城鎮鄉鎮賽第三場、第四場次各為二十二桌，每一桌十人，每一桌選出一位「桌狀元」，每場有二十三或是二十二位桌狀元，再進行分二桌進行博餅，產生二名複賽狀元，均可獲得高粱紀念酒品一份，並與今（七）日產生的複賽狀元，一同競爭「鎮狀元」，得主將可獲得大獎42吋電視機一台，並參加大陸泉州總決賽。而，兩天產生八十八位桌狀元，將參加十日在金城鎮北鎮廟、縣定古蹟金門鎮總兵署的決賽，爭奪全縣「狀元獎」獎品為價值四十萬元的轎車一輛。 金城鎮長石兆瑉表示，金門縣政府連續多年舉辦中秋博餅活動，博餅慶中秋已形成金門最有特色的民俗活動，今年縣府舉辦的中秋博狀元餅活動首獎轎車一部，也吸引民眾躍躍欲試，試試手氣，也讓大家更認識閩南的博餅文化，也要讓年輕朋友了解博餅的文化意涵和歷史意義性，薪傳地方的博餅文化。 金城鎮公所表示，中秋博狀元餅金城賽每場比賽將選出二名優勝，四場共八名優勝者再PK，最後優勝者則為金城鎮的「鎮狀元」；其「鎮狀元」並代表金城鎮於九月十日前往泉州參加總決賽（船票需自付）。其他八十八桌桌狀元則可於九月十日參加金門地區比賽，最大獎項為轎車一台。

金門縣政府八月中旬進行液化石油氣偷斤減兩聯合稽查，發現有五家業者重量不足，已要求不符規定業者限期改善重量不足情形，縣府並將擇期辦理聯合複查，若發現仍有重量不足情事，將依消費者保護法第五十八條規定處新台幣六萬元以上，一百五十萬元以下罰鍰，並得連續處罰。 縣府表示，聯宏液化煤氣灌裝有限公司、宏達、世豐、振盛及金門縣農會、金門瓦斯供應中心、中台瓦斯行、小胖瓦斯行、第一瓦斯行等九家瓦斯供應業者，自今年八月十二日起陸續調降桶裝瓦斯價格後，為避免調降價格後，業者以瓦斯重量換取降價之手法欺騙消費者，縣府於八月十九日由消保官率同建設局、經濟部標準檢驗局高雄分局金門辦事處及金門縣消防局等相關單位，辦理液化石油氣偷斤減兩聯合稽查，重量不足者計有農會液化煤氣灌裝場、金門瓦斯供應中心、宏達煤氣行、許源順煤氣行、文文瓦斯行等五家業者不符規定。 縣府指出，在抽查已灌裝之瓦斯桶重量時，若淨重誤差1％為公差，即二十公斤瓦斯桶若重量不足二百公克者視為重量不足。農會液化煤氣灌裝場共抽查十二支瓦斯桶，其中十二支瓦斯桶重量不足；許源順煤氣行抽查十二支瓦斯桶，其中一支重量不足；宏達煤氣行抽查十二支瓦斯桶，其中一支重量不足；金門瓦斯供應中心抽查十二支瓦斯桶，其中二支瓦斯桶重量不足；文文瓦斯行抽查十支瓦斯桶，其中二支重量不足。 因農會液化煤氣灌裝場之瓦斯桶重量不足率達100％，經濟部標準檢驗局高雄分局金門辦事處檢驗現場五台磅秤，其中四台機械式桿秤均合乎標準，惟電子磅秤與標檢局電子磅秤比對，重量不足二百八十公克，若抽查之瓦斯桶每桶增加二百八十公克，仍有二支瓦斯桶重量不足。 案經現場要求農會液化煤氣灌裝場現場補足瓦斯桶重量，於校正磅秤後函報縣府相關合格證明，另要求各重量不足單位限期改善重量不足情形，由金門縣政府擇期辦理液化石油氣聯合複查，若發現仍有重量不足情事，將依消費者保護法第五十八條規定處新台幣六萬元以上，一百五十萬元以下罰鍰，並得連續處罰。

中秋節將屆，馬英九總統昨天上午特地前往金門視導陸軍二膽守備隊、陸軍金西守備隊步1連W005據點、空軍第4雷達中隊及海軍太武山雷達站，除致贈慰問金，並與金門防衛指揮部三軍官兵代表會餐，慰勉國軍弟兄戍守的辛勞。 總統於昨午間會餐時表示，國軍在佳節前夕依然枕戈待旦，做好建軍備戰的工作，讓他深感欣慰；事實上，政府改善兩岸關係後，國軍建軍備戰的工作未有絲毫鬆懈，海峽兩岸緊張情勢降低固然是好事，但中華民國係一主權獨立國家，國軍仍然要捍衛主權、保障臺灣的安全、維護民眾的權益。 總統告訴官兵代表，兩週前他與諾貝爾和平獎得主-南非前總統戴克拉克及國際反地雷組織代表柬埔寨的宋可邵女士，到金門出席「八二三戰役53週年紀念」，共同敲響由當年的砲彈殼所熔鑄而成的和平鐘，象徵兩岸共同謀求和平所做的努力；然而，在謀求和平的同時，我們仍然必須擁有足夠的警覺，維持必要的防衛，萬一有狀況發生時，才能即時做好危機處理。 總統認為，兩岸關係越朝向和平發展，將來動武的機會越少，換言之，任何想要改變現狀的一方，都將因此付出高昂的代價，因此不至於試圖以武力解決問題；此外，政府也將努力提升臺灣在國際社會的能見度與地位，讓各國認為中華民國的存在是項資產，而非負債。 總統指出，過去3年來，政府在中華民國憲法架構下，維持台海「不統、不獨、不武」的現狀，並且在「九二共識」基礎上，推展兩岸的和平發展；事實證明這條路是有效而可持久的，將帶來許多和平紅利，因此，希望這條路能夠繼續走下去，讓臺海能有更長久的和平與繁榮。 總統強調，金門已從過去的「殺戮戰場」變成「和平大道」，每日經此來往兩岸的旅客約3千6百人，一年高達130萬人次，政府對此樂觀其成，也將繼續推動。總統並重申「防衛固守、有效嚇阻」是國軍建軍備戰不可忘卻的重要目標，國軍務必全力以赴、保持警覺，以維護台海安全。

金湖鎮塔后陳姓民眾所耕種之土地幾年前因軍方油管漏油污染，至今農地無法耕種，金門縣議會議員陳滄江受理陳情後，邀集聯勤金門地支部、環保局等單位代表召開協調會，由於陳姓民眾堅持，軍方應拆除經過農地的油管，昨日會中也決議由金支部進一步向聯勤司令部陳報，並於二個月內回復，而對於農地污染問題，則由環保局依照土壤及地下水污染整治法辦理。 這項「民眾私有土地遭長期埋設油管造成污染陳情協調會」，昨日下午二時起假金門縣議會二樓會議室召開，包括陳情人陳宗慶，縣府環保局長楊世宏、課長楊忠盛、聯勤金門地支部組長翁明聰、及金湖鎮公所課長蔡福林、清潔隊長陳永要、陳文顧里長，及中油金門行銷中心代表等多人與會。 議員陳滄江指出，陳宗慶鄉親向他陳情，他的土地有油管經過其土地，因為油管漏油，土地不能使用，因為涉及民眾權益，特別邀請相關單位共同來協調，希望有一個妥善的解決辦法。 楊世宏指出，環保局對於民眾陳情都會依相關規定來做妥善處理，塔后段軍方油管漏油，環保局處理情形為： 軍方油管從九十一到九十四年曾破裂七次，九十一年十月十九日於塔後段發生一次較為嚴重漏油，造成金湖鎮塔后段128、134等地號土壤污染，後由中油公司委商進行浮油回收，及以農耕復育方式進行污染物降解，最後配合釋氧劑添加將污染物降低至管制標準。 九十九年七月二日環保局接獲民眾陳情後，位於塔后良金牛肉乾工廠前電信人孔裡有油水外滲情形並污染農田，並三度會同軍方與中華電信進行勘查，發現附近三口中華電信人孔中都有浮油，研判應為柴油夾雜些許汽油之油品。並在當年七月二十四日辦理改善研商會議，請陳情人陳宗慶、聯勤金門地支部補給庫油料分庫、中華電信公司金門營運處、台灣中油油品行銷事業部高雄營業處金門行銷中心、台灣電力公司塔山發電廠代表出席參加，會中決議短期內請軍方協助於第一時間進行油水抽除，以防止污染下游之農地，同時也建議金門地支部針對九十八年即進行管線盲封的油管，如不使用，能向國防部反映予以移除，以免油管內積垢因管線老舊破裂造成二次污染。 環保局同時也爭取環保署經費於今（100）年四月間針對陳情人耕作之農地及周邊土壤進行採樣檢驗，發現當中有三處土地總石油碳氫化合物超過土壤污染管制標準。並已函告金門地區支援指揮部採取必要改善，該部也主動配合進行改善工作。環保局也將針對該污染事件進行評估其整治期程後，將依法公告為污染控制場址。 陳情人陳宗慶也說，軍方油污的農地，樹都死了，農作物怎麼會不死，長期無法耕作，要求軍方將油管拆除。 地支部業管組長翁明聰說，軍方油管之前有管輸，但從九十五年後就沒有再輸油了，九十八年也將管內的油全部頂出來，因為目前初步檢討是有戰備考量，油管還無法做拆除，因為未來還是有用，目前並無拆除規劃。他也提到，對於陳宗慶農作物損失補償，在九十一年到九十二年間，軍方給了二萬六千八百元，九十四年到九十五年間漏油處理後，也有發給農作物損失，軍方與中油以二比八比率共賠給九萬四千一百多元。中油代表也說，當時陳先生也簽下切結書，在九十四年九月到九十九年九月辦理休耕，如果補償也必須依法行政，公務員不能圖利民眾。 在結論時陳滄江也說，政府或軍方對於涉及民眾土地權利，需經民眾同意，不能強行要求，目前陳情民眾不同意管線經過其土地，希望把油管拆掉，聯勤金門地支部應該將意見呈報聯勤司令部，並能於二個月內答覆。而環保局則依照土污法，該公告就應公告，以利後續的土壤整治計畫的進行。

2011金門中秋博狀元餅金城鎮鄉鎮場次，將於今（六）日及明（七）日兩天晚間六時二十分，假後浦16藝文特區（陳氏宗祠廣場）登場，預約報名八百位名額已額滿，主辦單位將會在今、明兩天四場次開放九十位名額受理現場報名，讓錯過報名的民眾有機會試試手氣。 金城鎮公所表示，中秋博狀元餅活動金城場分兩天共四場舉行，今日第一場二十三桌、第二場二十二桌；明日第三場、第四場次各為二十二桌，每一桌十人，每一桌會選出一位「桌狀元」，每場有二十三或是二十二位桌狀元，再進行分二桌進行博餅，產生二名複賽狀元，並獲得高粱紀念酒品一份。 金城鎮公所指出，中秋博餅兩天四場共將選出八名複賽狀元王，在進行鎮狀元挑戰賽，挑戰成功者將成為金城鎮的「鎮狀元」，並且獨得42吋液晶電視一台。而，八十九位桌狀元將取得九月十日參加北鎮廟及總兵署舉辦之全縣博餅總決賽的資格，總狀元還可以到泉州參加博餅大賽。 金城場的中秋博餅彩品為：「一秀」，花生荖一顆；「二舉」，牛肉角隨身包一包；「四進」，高粱手工蛋捲一條；「三紅」，高粱手工餅乾一包；「對堂」，城隍系列文創商品一個；「狀元」、「五主」、「五紅」、「狀元插金花」，狀元餅一盒；「六黑」，熄燈搶彩或約定通吃；「六卜紅」，通吃。

中秋博餅金寧鄉鎮賽，昨晚續在林厝和平廣場進行第二場次的博餅，五百多人共聚一堂，擲骰博運氣，蔡遠墩的手氣很旺，不僅奪得第二場的狀元獎，也和首場的女狀元崔桂香再較手氣，又擲出好點數，蔡遠墩奪得金寧鄉賽的「總狀元獎」，取得代表金寧鄉進軍泉州參加博餅大賽的資格。 第二場續於昨晚開博，林厝和平廣場「擺桌」四十四桌，人氣十足，熱滾滾。每一桌十二人博餅，大人、小孩各自較手氣，每個人輪流擲骰，視紅四的多寡決定勝負，力拚桌狀元，現場擲骰聲、以及吶喊聲不絕於耳，隨著一桌一桌的桌狀元「出爐」，更掀起活動的高潮。 鄉長陳成勇、鄉代會副主席李開陣以及村長也在場為參與活動者「打氣」，祝福鄉親都有好手氣，在博餅活動中獲得大獎。 第二場的四十四位桌狀元再拚手氣，蔡遠墩脫穎而出，奪得第二場的狀元獎。 壓軸的「狀元王」賽，又掀起活動的高潮氣氛，由首場的女狀元崔桂香，和蔡遠墩拚金寧鄉賽的「總狀元獎」。蔡遠墩福氣了，奪得「總狀元」，可以到泉州參加博餅大賽。 陳成勇也祝福兩天兩場次八十八位桌狀元，取得參與全縣博餅總決賽的資格，他滿滿祝福大家好運氣，抱大獎。 今年博餅大賽總決賽將於9月10日在金城鎮北鎮廟、縣定古蹟金門鎮總兵署舉行，由各地初賽中產生882人取得參賽權，有機會贏得狀元獎市價約新台幣40萬元的轎車1輛，以及黃牛一頭、IPAD、IPOD、電動機車、腳踏車等彩品，並將選出20名前往大陸泉州、廈門參加博餅賽。

中秋佳節將屆，烤肉已幾乎成為秋節必要活動之一，衛生局為全民健康把關，針對市售烤肉醬、香腸、豬血糕、黑輪等食品進行抽驗，針對三十件抽檢品，檢查己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑及人工甘味劑和食品標示等，結果出爐，共有一件糯米腸與規定不符，衛生局表示，已通知販售業者將違規食品下架並依法處理。 金門縣衛生局為維護民眾食品安全和健康，根據年度食品安全抽驗計畫，針對秋節市售烤肉醬、香腸、糯米腸、米血糕、黑輪等食品共抽驗三十件，檢驗己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑及人工甘味劑，並檢視其食品標示，結果一件糯米腸與規定不符。 金門縣衛生局表示，該件違規食品為張記糯米腸(抽樣地點為漁會超市)，因檢出己二烯酸(防腐劑)，已違反食品衛生管理法第十二條，除通知業者將違規食品下架，將依法移請製造廠商所轄之衛生局依法處辦。 衛生局籲請業者，秉持落實自主管理的理念，製作健康安全的食品，使用食品添加物其使用範圍、用量標準應符合食品衛生管理法之規定，以保障民眾消費安全。

為維護金沙鎮官嶼里官澳村村民行的安全，縣府已公告禁止十二公噸以上大型車行駛金沙鎮光華路二段馬山勇士堡至馬山觀測站道路（里公所前路段），但公車除外；另考量金城鎮鳳翔社區宏德宮後方往長鴻飯店道路狹窄，也一併公告禁止八公噸以上大型車行駛該道路，縣警局也提醒地區遊覽車業者、旅行業者、貨運業者及駕駛人勿因一時方便而違規駛入管制區內，而遭到警方掣單舉發。 縣府為維護金沙鎮官嶼里官澳村、金城鎮鳳翔社區宏德宮後方往長鴻飯店道路交通安全，依據社區民眾建議並提本縣道路交通安全聯席會報一百年第二季定期會議討論「金沙鎮光華路二段馬山勇士堡路口至馬山聯外道路外環道路口道路全日禁止十二公噸以上大型車（公車除外）行駛」、「金城鎮鳳翔社區宏德宮後方往長鴻飯店道路全日禁止八公噸以上大型車行駛」，經與會各單位討論通過提案，並於日前由縣府依據會議紀錄及道路交通管理處罰條例第五條辦理公告在案，縣警局並依公告內容於禁止大型車行駛之道路兩側設置標誌牌，明確禁止大型車進入管制道路。 縣警局交通隊指出，在公告禁止行駛路段後，大型車如大貨車、遊覽車等車輛不可以駛入或行經管制道路，如違規駛入者，警方會以違反道路交通管理處罰條例第六十條第一項第二款、三款掣單舉發，處以新台幣九百元以上一千八百元以下罰鍰。再次呼籲地區旅行社業者、遊覽車業者及大型車駕駛人確實遵守此管制規定，以減少大型車肇事案件發生，維護人車安全。     

金門縣政府社會局過海到烈嶼鄉公所辦理一場「促進外籍配偶及大陸地區配偶就業服務」活動，誠訊國際有限公司總經理鄧永宗分享成功創業者的條件，包括，市場敏銳度、堅持的毅力等，也介紹M型社會熱門的新興行業，包括，精品業、寵物商機、個人造型師，他也說個老鷹與鴨子的小故事，鼓勵大家勇敢發揮老鷹的優點，提升自己在職場的競爭能力，也讓自己多一分成功的機會。 外籍配偶及大陸地區配偶於求職或受雇時均受「就業服務法」及「性別工作平等法」的保障，雇主不得因外籍配偶有差別待遇或就業歧視，但經常有新住民因不了解相關規定，而被雇主剝奪權益，為了加強新住民就業資訊，鼓勵他們投入職場，縣府社會局勞工行政課特別到烈嶼鄉辦理一場宣導活動，局長方天吉帶領勞工行政課長張峰吉、課員許秀瓊等幹部和講師鄧永宗，向現場一百多位新住民及家屬宣導有關新住民就業、職訓措施及管道，就業前的準備及求職技巧、新住民創業等。 方天吉表示，該項活動在勞委會的支持下，選擇到離島烈嶼鄉辦理，讓離島外配能就近參與活動，提升自己踏入職場的能力與機會。 講師鄧永宗說，成功創業者的條件，包括，市場敏銳度、堅持的毅力、能面對現實、掌握數字的能力、知覺風險的能力、學習與創新的能力。他也介紹M型社會熱門的新興行業，包括，精品業、個人造型師、寵物商機、居家護理師、軟體設計師、生命禮儀師、理財專員、證照顧問。 鄧永宗也說了個老鷹與鴨子的小故事，他說，大多數的人其實都同時具有老鷹和鴨子的特質，只是，應該要做到將鴨子的缺點隱藏起來，將老鷹的優點發揮出來。鄧永宗說，檢視了自己，發現自己同時擁有老鷹和鴨子的特徵，要努力改善的，要相信自己一直都會很好，而且，會愈來愈好。 方天吉也歡迎外籍配偶對社會福利與就業資源等方面的資訊問題，或是需要協助創業輔導與生涯規劃，可隨時聯絡該局勞工行政課，電話：373291。該局業務人員一定會提供相關的服務。

為改善供水品質，金門縣自來水廠將進行榮湖淨水場年度例行清水池清洗工作，預定九月八日下午二時至八時，對金沙鎮部份地區實施停水，進行供配水池之清洗，請用戶預先儲水備用。 自來水廠表示，榮湖淨水場年度例行清水池清洗，實施停水影響之金沙鎮區域如后： 浦山里：浦邊、呂厝、后宅、長福里、洋山。 何斗里：斗門、何厝。 汶沙里：沙美、后水頭、后埔頭、東蕭、東埔、蔡店、忠孝新村、榮光新村。 光前里：東珩、西吳、蔡厝、民享。 官澳里：官澳、青嶼、塘頭。 三山里：碧山、山后、山西、東店、東（西）山前。 西園里：吳坑、西園、后珩。 自來水廠表示，清水池清洗期間將會影響用戶用水及水質，且清理過後，其自來水可能出現管垢等雜物，或有不穩定之現象，請用戶多加包涵，若有任何問題，請撥本廠付費專線：0800-002-117，將立即派員處理。　

金城鎮公所將於重陽節前夕舉辦一項老人進香活動，並在昨天開始受理登記，依出發梯次成立服務窗口受理報名，相當的受到歡迎且踴躍，首日登記報名人數四百四十位，還有三百一十六位名額，有興趣參加老人可前往報名，一同前往廟宇進香祈福，並走出戶外，接觸大自然，讓身體健康，活得長長久久。 這次，金城鎮公所規劃舉辦的老人進香活動，總共分成三梯次、八百四十人，並自昨天起開始受理登記報名作業，金城鎮長石兆瑉表示，昨天上午七點半就有老人來鎮公所準備報名參加進香活動，承辦活動的社會課前一日召集志工進行勤前教育，講解受理登記流程，並在首日召集里幹事、志工等工作人員，依出發梯次受理報名，過程頗為順利，第一天就有四百四十位老人完成報名的熱絡場面。 金城鎮老人進香活動將於九月廿一日至廿三日（農曆八月廿四日至廿六日）舉辦，預定上午八時三十分出發，前往田埔城隍廟、六甲鶯山廟、山西五嶽廟等廟宇進香，以及到獅山砲陣地參觀。 石兆瑉指出，鎮公所以報名的時間次序排定車次編號，若要跟熟識的朋友同一車，建議可「相招逗陣」報名參加，亦可備妥身分證或戶口名簿，委託友人代為報名登記。 金城鎮公所表示，進香活動將分三梯次舉辦，每梯次七車，每車可乘坐四十人，每車並配置四名志工及服務人員；目前尚有三百一十六位名額，歡迎設籍金城鎮六十五歲以上老人（行動方便者），攜帶戶口名簿或本人身分證於鎮公所一樓大廳報名，並且現場領取乘車證，每人限報名一梯次，額滿為止，恕不接受電話報名登記，洽詢電話：082-325057，鎮公所社會課。