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新移民咖啡烘焙活動 在品嘗咖啡中相互分享交流

發布日期:
記者: 高凡淳/金寧報導。
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由金寧鄉公所主辦的咖啡烘焙教學活動,讓地區新住民族群婦女增進彼此感情。(金寧鄉公所提供) 由金寧鄉公所主辦的咖啡烘焙教學活動,讓地區新住民族群婦女增進彼此感情。(金寧鄉公所提供)
荳咖啡老闆陳筱梅設計咖啡知識等相關課程,讓在地新移民互相交流,培養感情。(金寧鄉公所提供) 荳咖啡老闆陳筱梅設計咖啡知識等相關課程,讓在地新移民互相交流,培養感情。(金寧鄉公所提供)

金寧鄉公所主辦一系列國際移民節活動,第一場活動由金寧鄉圖書館承辦、金寧鄉代表會、金門縣新移民公共事務協會協辦,日前在金門中山林荳咖啡館舉辦「咖啡烘焙教學活動」,讓地區新住民族群婦女能拉近彼此距離,增進彼此感情,讓多元文化彼此交流,融為一體,不分彼此。
金寧鄉新移民咖啡烘焙教學活動,縣長夫人張婭玲、鄉長楊忠俊、鄉代表會主席莊振源、鄉代表黃文欣和鍾尚志聯袂到場參加,荳咖啡老闆陳筱梅特別設計課程傳授咖啡知識、手沖練習和烘豆等實作技巧,透過學習咖啡烘焙體驗,凝聚在地新移民互相交流,培養感情,藉此咖啡品嘗的機會,讓新移民夥伴彼此認識,建立社群網絡交流生活資訊、培養情誼,以共同營造溫暖友善的社區家庭。
鄉長楊忠俊表示,新移民從原生地來到不同的國家生活,落地生根,對家庭做出非常大的貢獻,一路走來所經歷的文化和風俗習慣不同,對於金門當地生活的融入需要時間來學習和適應,因此只要新移民有需求,公部門能力所及都會全力協助,盡力幫助大家融入金門這塊土地。鄉公所和圖書館藉由「新移民咖啡烘焙教學活動」,希望本次的課程讓新住民朋友們「充電」,參與課程的學員,一同歡喜品嘗咖啡香味,實地了解金門的地方風俗民情,以快速、快樂融合金門社會生活之中。
鄉代表會主席莊振源認為,新移民從異國來到金門定居,想要適應這裡的環境與文化,其生活壓力之大不容小覷,為幫助新移民發掘自身之興趣,進而提升生活品質、滿足身心靈的需求,需要鄉公所等單位一起來協助,舉辦一些能融合族群的活動,幫助民移民早日適應在地文化和生活,這次活動提供輕鬆體驗喝咖啡的樂趣,是相當有意義的活動。

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