按Enter到主內容區
:::
:::

過年不可少 下埔下長者炊年糕

發布日期:
記者: 高凡淳/金寧報導。
點閱率:1,134
字型大小:
金寧鄉長送上加菜金,感謝這些長者們的辛勞。(高凡淳攝)

金寧鄉長送上加菜金,感謝這些長者們的辛勞。(高凡淳攝)

金門過年,怎麼能少了這個年味-年糕!金寧鄉下埔下老人會傳統糕點製作暨聯誼活動,日前圓滿落幕。許多老人家特別起了一大早,用心親手製作一個個年糕,要分送給鄉親們,縣府社會處長葉媚媚、金寧鄉長楊忠俊到場送上賀禮及加菜金,感謝這些長輩們的辛勞。
吃年糕代表著「年年高升」的含意,金門每逢過年時節,家家戶戶都會做甜粿,用來祭神及供奉祖先。從備料到手做糕點,婆婆媽媽們展現熟練的做粿技巧,等到年糕被倒入模型中,送進蒸籠後,在等待的時間,大家有說有笑,一起討論著年節要怎麼過,談到在外奮鬥的家人都要回家過年,臉上更是充滿幸福的笑容。蒸籠一打開,在濃濃的炊煙中,黃澄澄的年糕就完成囉!看著這些十分Q彈的年糕,讓人更有過年的氣氛了!

  • 金城分銷處
    金門縣金城鎮民族路90號 金城分銷處地圖
    (082)328728
  • 金湖分銷處
    金門縣金湖鎮山外里山外2-7號 金湖分銷處地圖
    (082)331525
  • 烈嶼分銷處
    金門縣烈嶼鄉后頭34之1號 烈嶼分銷處地圖
    (082)363290、傳真:375649、手機:0963728817
  • 金山分銷處
    金門縣金城鎮民族路92號 金山分銷處地圖
    (082)328725
  • 夏興分銷處
    金門縣金湖鎮夏興84號 夏興分銷處地圖
    (082)331818
回頁首