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《慢遊金門》領略魅力浯島──金城鎮

發布日期:
記者: 林靈/專題報導。
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模範街。(林靈攝) 模範街。(林靈攝)
廣東粥與油條。(林靈攝) 廣東粥與油條。(林靈攝)
奎閣。(林靈攝) 奎閣。(林靈攝)

舊稱「後浦」的金城鎮,位於金門本島西南角,隔海與烈嶼、廈門相望,既是古蹟遍地的觀光小鎮,也是本縣人口最密集的政經中心,金門縣政府亦於此設立;金城鎮開發甚早,在唐宋時期即頗具規模,城鎮氣質較為鮮明,自古即為對外出入的門戶。
明朝時金門所城即在轄內的舊金城,清時總兵官衙亦設於後浦,鄭成功也曾在後浦練兵;昔時居民遠赴南洋經商,也都從此處的渡口啟航。民國以後,模範街、吧剎以及南洋僑匯的洋樓陸續興築,更增添後浦城區的特色。
曾獲選為「台灣十大觀光小城」的金城鎮,歷史悠久,文化色彩濃郁,處處可見昔日風光輝煌的一面;兼容老金門的質樸與新金門的活力,在面臨新、舊景貌與現實發展中的調整,金城鎮展現強韌的生命力與適應力。
金城鎮裡,古蹟、古厝、老舖多。磚瓦巷弄、古厝洋樓,風情萬種,老建築本身的魅力讓人臣服,極為適合懷舊思古;後浦小鎮的各式美食,可用以解決一日三餐,廣東粥、炸蚵嗲、燒餅等應有盡有;土特產賣店、文創小店林立,以獨有的文化魅力與空間趣味,承載旅人的生活與消費;民宿、旅棧選擇多樣,既有歲月積澱、寧靜幽雅的古厝民宿,亦有交通便利、現代時尚的旅館,均為舒適安樂的住宿之選。
金秋時分的金門坑道音樂節,則是一生必聽一次的音樂饗宴;每年農曆四月十二日的浯島迎城隍,不僅保有閩南傳統廟會慶典特色,亦為金門最盛大、保留古制而受矚目的廟會活動,更由文化部指定為離島地區第一個國家「重要民俗」活動,並曾入選「宗教百景」。
吃美食
作為金門的首善之區,本縣各地及外來人口的遷移湧入,迫使金城鎮騰挪出更多空間,承載各色各樣的生存需求,故而金城鎮是寬容的,其寬納如斯,將各種各樣的特色料理,一一安放在金城鎮的大街小巷裡。
在地小吃、牛肉麵、海鮮、異國料理、咖啡、茶舖、酒吧等美食料理,全在金城鎮集聚,正餐、點心充分兼容,有講究氣勢及檔次的精緻、細心、匠心之作,亦有質鮮味美、要求掌握火候和油溫恰到好處的地方特色料理,不斷吸引週邊鄉鎮的美食愛好者及來自各地的遊客前往品嚐,盡情饕餮。
原色鮮香的在地小吃,廣東粥、燒餅、蚵仔麵線、炸蚵嗲、炒泡麵、全牛餐、牛肉麵、肉羹麵、鍋貼、小籠包、油條、炸鹹粿等,往往以極具親和力的街邊巷弄餐館小店樣態出現,食物本身的誠懇自不必說,儘管外表並不驚人,然每一口都述說著最地道的金門味。
泰式料理、日式料理、義式料理、韓式料理等諸多令人胃口大開的美食逐一進駐,各形各色的異國料理雲集於此,一樣不落,款款個性鮮明;琳琅滿目的飲食選擇,雅致且別出心裁的店面裝潢,主廚精心料理的每一道菜品,融匯出金城鎮的多元風情,亦體現了金城鎮時尚、開放、包容的特性。
金城鎮上,咖啡館、手搖飲、小酒館兀自林立,各有特色與其忠心的擁護者。其所欲傳遞的語言,各自代表著脾性與意義│咖啡的時尚與品味,茶飲的厚度與創新,酒品的醇厚與風土,風格迥異又充滿個性與細節,不只喝下養生、喝下情調、也喝下品味,其共同特色是│足以讓人紓壓與療癒。
住宿&手信
住宿是旅客在旅程中必不可少的驛站,為滿足旅遊者不同的需求及偏好,無論傳統或現代,古風十足、風格極簡或透露時髦,金城鎮的小旅店、背包客棧、古厝民宿、現代化民宿、觀光旅館等,一應俱全。
清潔、衛生、安全自是必要;部分民宿具歷史意義或風格獨特,每一個角落都精心裝扮,以濃郁的文化關照情結和人文情懷為基調,擁抱著舊時光,與歷史和傳統共舞;抑或大隱於市,遠離喧囂,擁有無敵海景,帶有強烈個人烙印與鮮明設計理念,以獨具韻味的建築風情和美景相互交織;另有地理位置優越的特點,吃飯出行都十分便利,構造溫馨愜意、鬧中取靜又有家的氣息。
作為一個旅人,造訪金城鎮,不妨選擇入住古厝民宿,融入彼時彼地,感受一下在地的生活和煙火,那一份悠然自得與平淡靜怡,散發著時光磨礪的光澤,一種濃縮了金門人堅韌、溫良的素樸之美│展露人文切面,保留建物歷史氣息和閩南風情的同時,老時光在新時代煥發出異彩的韻味,以及對於現實生活的種種延伸和拓展。
至於反映地方風土人情的各式在地好物,濃縮出常民生活的樣貌,加以文化創意的運用,傳遞出金門特有風味,並構成旅遊吸引力的重要元素。來到金城鎮,別忘了帶走屬於它的獨特味道,諸如燒餅、鋼刀、貢糖、牛肉乾、麵線、高粱酒、一條根、黑蒜頭、文創商品、農漁產品等土特產,不論物件大小,都極具在地標誌性,作為伴手禮之時,也許就代表了「我在這裡思念你」的旅行物語。
玩景點
同時擁有「小城」、「慶典」兩大城市觀光魅力的金城鎮,轄區面積21.7080平方公里;鎮內主要觀光景點如莒光樓、模範街、清金門鎮總兵署、得月樓、後浦十六藝文特區、明遺老街、邱良功母節孝坊、金水國小、浯江書院、燕南書院、文台寶塔、奎閣、延平郡王祠、古崗樓、同安渡頭等歷史建築,一一反映了時代特徵,演繹著金城鎮的發展歷程。
水頭聚落、珠山聚落、歐厝聚落、金門城等古厝聚落,經歲月流轉,它們錯落有致,靜默矗立地抵住了時間的侵襲;紅磚雕梁,燕尾高揚,綿延的疊瓦屋面,栩栩如生的磚石浮雕,鐫花刻鳥的窗櫺,厚實的文化積澱、豐富飽滿的人文情境盡顯,走入其間,如入畫境。
至於翟山坑道、金城民防坑道、退潮才得以看見的歐厝戰車、雄獅堡、銅牆山、金湯港、東沙高地、藏蛟隧道等軍事史蹟,昔日的前沿陣地,從硝煙到詩意,防禦色彩濃烈,建築堅固、結構嚴謹,體現及傳達著家國情懷,折射著戰地的深邃面貌,也提供給來者無數視角認識金城鎮的歷史。
自然生態資源豐富的建功嶼、水試所、金門石雕公園、金城海濱休閒公園、梁山觀止步道、莒光共融公園遊戲場、浯江溪口等處所,可登高望遠,一覽金城鎮周圍的美好風光,亦適合闔家大小造訪,領略多樣生態與盎然綠意的薰陶。
值得一提的是,以翟山坑道為天然音箱,擇坑道中的水道作為表演場域,由知名音樂家共同獻藝的金門坑道音樂節,大氣磅礡又不失柔情,每年均吸引不少在地民眾和遊客如期赴會,親臨現場體會這一場聽覺和視覺雙重震撼的年度音樂盛宴。
另為慶祝浯島邑主城隍遷治紀念,每年農曆四月十二日的迎城隍,向來是島上的大事,也是國家重要民俗的無形文化資產;這一場來自全國城隍大會師的遶境之旅,為本縣最具地方特色的宗廟慶典活動,更讓所有來者深刻感受金門的古老魅力。

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