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一人一菜解鄉愁 海基會與金門陸配提前過中秋

發布日期:
記者: 陳冠霖/綜合報導。
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中秋節前夕,海基會、陸委會及移民署26日聯袂在金門關懷陸配家庭,並舉辦「一人一菜」活動。
(海基會提供) 中秋節前夕,海基會、陸委會及移民署26日聯袂在金門關懷陸配家庭,並舉辦「一人一菜」活動。 (海基會提供)

中秋節前夕,海基會、陸委會及移民署26日聯袂在金門繼續關懷陸配家庭,並舉辦「一人一菜」活動。海基會副秘書長蔡孟君表示,藉由團圓共聚場合,品嚐14道中國大陸不同地方的家鄉菜,每道菜餚代表每位姊妹的心意,透過各地飲食特色,讓大家更瞭解家鄉文化與心情小故事。她代表海基會,祝大家中秋佳節愉快,闔家安康幸福。
蔡孟君指出,再過幾天就是中秋佳節,俗話說「每逢佳節倍思親」,李大維董事長也說過海基會就是陸配的娘家。蔡副秘書長表示,在這個團圓思念親人的佳節時刻,海基會舉辦這項活動更具意義,相信透過品嚐每一道姊妹們精心準備拿手的家鄉美食好味道,可以一解鄉愁。
26日上午海基會一行先到陸配李峰經營的「海之風玫瑰莊園」手作法式甜點達克瓦茲,法律處長張峯青、移民署南區事務大隊熊德仁副大隊長加入手作行列,體驗製作甜點的繁瑣過程,陸配邱智芬、港配林秀閑等人參加。中午在烈嶼由重慶覃加銀女士經營的「辣妹子餐廳」餐敘交流,氣氛熱絡。
海基會於2021年底及今年7月兩度在金門舉辦陸配關懷活動,有姊妹建議舉辦「一人一菜」活動,如今實現「一人一菜」活動,姊妹們都踴躍捧場參與。
除蔡孟君副秘書長外,包括陸委會李佩儒組長、移民署南區事務大隊熊德仁副大隊長、移民署金門縣服務站鄭明昌專門委員,陸配團體則有金門縣新移民關懷協會崔芠綾理事長、金門縣新二代兩岸交流協會羅建華理事長、金門縣新住民女性關懷協會許淑慧理事長,以及金門縣新住民互助協會、金門縣新移民公共事務協會、金門縣新女性權益協會代表。

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