2023烈嶼鄉第21屆芋頭季，昨日上午在東林複合式運動場熱鬧開幕：烈嶼鄉長洪若珊和來賓共同啟動開幕式。（許加泰攝）

東林鑼鼓隊表演，展現地方民俗特色。（許加泰攝）

2023烈嶼鄉第21屆芋頭季，昨（9）日上午在東林複合式運動場熱鬧開幕，展開一連兩天的活動，雖然上午下著綿綿細雨，仍然澆不熄上千民眾在農田裡掘芋的熱情。複合式運動場有特色農夫市集、兒童歡樂主題樂園，園遊會攤位，還有打卡換好禮等活動，一整天下來吸引人潮參與。烈嶼鄉長洪若珊也傳達即日起至11月底更有獎助遊客到蒞鄉消費及打卡送好禮等一系列配套活動，好吃又好玩，洪若珊希望藉由活動，刺激消費、活絡地方經濟、美景行銷及農遊體驗等效益。
芋頭季開幕　好吃又好玩
金門大橋通車後，更便利民眾前往烈嶼鄉參加一年一度芋頭季活動，上午九時未到，東林複合式運動場湧入大批民眾、遊客和旅台同鄉會的鄉親。鄉長洪若珊帶領鄉公所團隊在場熱情歡迎來自各地的客人。
東林鑼鼓隊為芋頭季開幕式掀開序幕，這一群阿公阿嬤，不但打鑼鼓，還將鑼鼓打擊、鑼鼓唱曲與舞蹈相結合，形成融合鑼鼓打擊、歌唱、舞蹈於一體的表演藝術，傳達幸福的芋島，展現地方民俗表演的特色。
芋頭季的開幕儀式，由鄉長洪若珊主持，現場來賓包括，副縣長李文良、副議長歐陽儀雄、縣議員洪成發、烈嶼鄉民代表會主席林長耕、副主席吳福全、鄉代表洪雅明、林長征、洪健中、金沙鎮長吳有家、消防局局長呂英華、陶瓷廠廠長何桂泉、金門國家公園管理處秘書蔡立安、金門縣農會總幹事文水成、烈嶼守備大隊大隊長陳欣祺、旅汶僑領林國欽、金城鎮代表會主席郭永隆、副主席蘇碧浯、中華金門烈嶼公共事務協會會長洪朱生、前會長洪資成、孫國欽、桃園金門烈嶼同鄉會理事長洪成美、台中市浯江金門同鄉會理事長陳篤春、前會長林長生、卓環國小校長楊杰頤、西口國小校長劉界宏、上林村村長林建進、西口村村長孫先雄、黃埔村村長洪安慶、林湖村村長羅天升、鄉政顧問、調解委員、各社區理事長等。
副縣長李文良、鄉長洪若珊、副議長歐陽儀雄、鄉代會主席林長耕等來賓共同啟動開幕儀式，歡迎大家來參與活動。
行銷烈嶼芋　讓芋農受益
副縣長李文良指出，「烈嶼芋 甭用哺！」已經是眾所皆知的金字招牌，鄉公所多年來持續用心辦理芋頭季活動，行銷推廣在地芋仔的產業，幫助芋農受益，也透由活動吸引很多人到烈嶼觀光旅遊，讓更多人認識小金門，巡禮小金門，達到觀光行銷的效益。
副議長歐陽儀雄誇讚烈嶼芋頭很有名氣，經常供不應求。他表示，鄉公所每一年不間斷舉辦芋頭季，吸引在地民眾和遊客來芋島，認識烈嶼的好和美，品嚐香芋頭，體驗烈嶼的讚。
鄉長洪若珊指出，今年芋頭季已邁入第二十一屆，秉持推廣地方農業的初衷，結合觀光活動導入旅遊經濟，藉以帶動相關產業發展。她表示，烈嶼鄉芋頭季系列活動入選交通部觀光署2024-2025年「臺灣觀光雙年曆」全國級活動，這是一種肯定及鼓勵，歡迎大家一連兩天一起來參加活動，為推廣行銷烈嶼地方農特產品和觀光旅遊努力。
配套活動一路延伸到11月底
洪若珊指出，隨著疫情趨緩，國人旅遊能量活絡，金門大橋自去年10月底通車後，來烈嶼的遊客絡繹不絕，此外，烈嶼習山湖公園完工後，也吸引相當多親子來體驗遊憩設施，欣賞海天一色美景。本次芋頭季活動相關規劃，也朝刺激消費、活絡經濟、美景行銷及農遊體驗等方向推動，活動一路延伸到11月底，包含「獎勵遊客蒞鄉消費活動」、「芋頭季打卡活動」、「芋頭季徵圖比賽」等多項系列性活動，歡迎遊客及鄉親大家共同來參與。
洪若珊表示，開幕活動除了有優質芋頭競賽頒獎、挖芋體驗、特色農夫市集、兒童歡樂主題樂園及國軍軍備展示等，第二天還有親子手作DIY搓芋圓和摸彩活動，獎品非常豐盛，歡迎大家繼續來參加活動。洪若珊表示，為推廣農產品，帶動在地美食及觀光相關產業，特地規劃一連兩天的特色農夫市集，參加攤位包含特色農產品、美食、文創以及眾多機關宣導攤位，感謝縣府及各單位來設宣導攤位，以及民眾的美食和農產攤位，讓活動好吃又好玩。
邁入第21個年頭的芋頭季
洪若珊說，民眾和遊客可以先到消費券櫃檯購買消費券拿好禮，再持消費券至攤位消費，此外，烈嶼全部的特約商家也都可以使用，不論是餐飲、特產、民宿等都可使用，主要也是要刺激民眾消費，讓更多的地區業者受益，振興活絡地方經濟。
洪若珊表示，細數烈嶼鄉大大小小的芋頭推廣行銷活動，芋頭季從民國92年起開始到今年已經邁入第21個年頭，這幾年在中央、縣府、議會、代表會的預算支持和產業輔導下，加上媒體朋友及鄉親個人臉書、LINE的傳播力量，還有芋農朋友的配合，友善土地種植，讓烈嶼芋頭名聲響徹兩岸三地，每年在市場上都供不應求，成為烈嶼最具代表特色的農產品，也是必吃的美食和饋贈親朋好友的最佳伴手禮。洪若珊說，公部門舉辦各種活動的目的，主要是要讓鄉親受惠，讓大家看見烈嶼的美與好，而芋頭季活動由農特產品推廣到結合旅遊觀光產業行銷，希望透過芋頭季活動讓烈嶼的農業以及觀光產業同步成長，活絡地區經濟發展，吸引遊客到烈嶼來觀光旅遊，感受烈嶼特有的戰役史蹟、僑鄉文化、閩南文化、自然生態景觀，以及濃厚的人情味。
洪若珊表示， 有句話說「烈嶼芋嘸免哺」，就是說烈嶼芋頭香鬆綿密、入口即化，比起兩岸三地像是台中大甲、高雄甲仙、廣西荔浦，很自信說：烈嶼的芋頭排第一，來到烈嶼吃過烈嶼芋頭的遊客都讚不絕口。
烈嶼：一個美麗又有溫度的小島
洪若珊指出，烈嶼是一個美麗的小島，也是一個有溫度的小島，一年四季從早到晚，都有不同的風貌，是一個很適合慢遊、充電的地方，因此本次芋頭季系列活動特地規劃一路延伸到11月底，歡迎大家一起來烈嶼玩樂，本次也配合芋頭季推出「獎勵遊客蒞鄉消費活動」，以消費券方式促進遊客在鄉內消費（限非烈嶼籍，本人持身分證至指定地點購買），購買滿額將贈送芋頭季文創紀念酒、酒杯組、風雞／芋頭文創馬克杯及芋頭寶寶隨身碟等多項好禮（各項好禮每人限領取1次，不得重複兌換），消費券可於鄉內各特約店家使用，活動時間至112年11月20日，獎品數量有限，先買先贏。活動相關訊息請至烈嶼旅遊網查詢：（網址：https://reurl.cc/Q6XXop）。
開幕式中也進行優質芋頭競賽頒獎，由鄉長洪若珊頒獎，今年第一名的「優質芋頭」為張金造所種出，重達5.13公斤，芋頭評鑑比賽前三名和優選的芋頭都陳列在現場展示區，碩大的芋頭超吸睛，民眾拍照驚呼連連。
推廣鄉土語言，傳承在地人的母語「金門話」，鄉公所也在園遊會設攤位推廣「金門話」，洪若珊鄉長還充當「一日教師」，教導小朋友金門話和閩南語的語音差異，以及當地俚語的使用方式，希望傳承鄉土語言及文化能向下深根。
現場的兒童樂園，吸引親子同樂。各式農產特色美食園遊攤，也讓民眾有吃又有玩。此外，機關團體也在場進行宣導，吸引民眾闖關拿好禮。
開幕儀式後進行挖芋體驗活動，報名參加活動的成千民眾、同鄉會鄉親、外籍教師分組分批到埔頭、湖井頭等地芋田，雖然上午下著綿綿細雨，仍澆不熄民眾下田的熱情，踩著一地泥濘，體驗掘芋的辛苦，拿著現挖的芋頭回家嚐鮮。
今日第二天的活動，上午9:00～17:00，持續在東林複合式運動場有特色農夫市集、兒童歡樂主題樂園、園遊會攤位、國軍裝備展示。10:30～12:30，親子手作DIY搓芋圓。14:30～16:00，表演活動。16:00～17:00，摸彩。鄉長洪若珊歡迎大家繼續來參加活動。