水頭社區慶祝端午，號召志工包粽聯誼。（許峻魁攝）

　端午節前夕，金城水頭社區活動中心熱鬧滾滾，由社區發展協會號召百餘名志工，大家齊心協力舉辦端午包粽活動。在眾人的好手藝之下，總共包出超過三千顆的美味肉粽，並廣邀社區居民們一起同樂，讓水頭社區洋溢著濃濃的端午節慶氛圍。
　活動當日，水頭社區發展協會社區理事長黃福勇、志工隊長許華玉、金水里長黃延良跟著百餘位的志工們，一早便開始著手準備包粽活動所需的前置工作。大家分工合作、井然有序地各司其職，分別負責洗米、炒料、洗粽葉、包粽和煮粽，整個上午不曾停歇，展現了社區強大的凝聚力與動員力。
　除了社區志工大動員外，包括副縣長李文良、金門縣政府社會處處長王茲繐、金城鎮長李誠智、金城鎮民代表會主席郭永隆、代表許燕輝、金門國家公園西區管理站主任蕭紋欣、立法委員陳玉珍辦公室主任董志謀等各界人士也先後到場，向志工們致意賀節，並開心拿起一串串粽子與社區居民合影。
　活動當日，水頭社區活動中心前廣場香味四溢，有粽葉的清香以及滷肉的醬油香，而負責包粽的志工們也展現好手藝，將肉粽材料如豬肉、糯米、香菇、蝦米、鵪鶉蛋、香蔥整備好，粽葉洗淨，肉塊滷至入味，香料炒香後與糯米拌炒拌熟，再依序包入粽葉，志工們三兩下就將一顆完美三角形的粽子完成。不一會兒，兩側掛滿一串串粽子等著入鍋蒸煮，接著粽香四溢的成品陸續出爐，令人食指大動。另外，一旁還有志工不斷翻炒粽料及糯米，避免餡料在鍋中燒焦。
　活動也於中午時邀請村民們齊聚社區活動中心，共同享用美味的粽子，用餐之餘也趁著端午假期彼此話家常，聯絡情感。村民們不只現場吃到餡料飽滿的粽子之外，活動後還帶回多顆粽子。
　水頭社區包粽活動不只是端午傳統的延續，也是社區凝聚力的展現。當日的粽子除了與社區民眾一起享用外，志工們也親送至社區獨居長者手中，慰問弱勢族群，並送到社區周邊的鄰近單位，以深化社區互助精神，傳遞端節溫情。