「苯駢芘」超標油品下架機制已啟動。（衛生局提供）

針對中聯油脂股份有限公司自主通報旗下大豆沙拉油檢出「苯駢芘（BaP）」超標一案，金門縣衛生局於接獲中央及本縣業者通報後，已立即啟動查核機制，衛生局強調將全力稽查各家販售業者並追查問題產品流向，以確保相關違規油品全數下架，保障縣民健康權益。
金門縣衛生局說明，依據臺中市食品藥物安全處稽查結果，中聯油脂股份有限公司產製之「大豆沙拉油」（批號：315-1150404；製造日期：115年4月4日；有效日期：115年9月30日），經檢出「苯駢芘」含量為8.1μg/kg，已明顯逾越我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」所定之2.0μg/kg上限。經追查，該批問題油品曾於今年4月8日至10日間，分別出貨予福懋油脂、福壽實業及泰山企業等下游業者。
為防範問題油品影響本縣鄉親健康，金門縣衛生局表示已責令縣內相關業者即刻啟動下架回收機制。目前全聯、萬家福、金門縣農會、金門縣漁會、豐益商行、樂家康等各大零售通路與量販業者，均已積極配合，針對受影響產品同步啟動下架與退貨作業，以維護消費者權益。經核對品項清單，受影響範圍除中聯油脂外，亦包含福壽實業、福懋油脂及泰山企業所產製之多款油品，下架及回收數量正由衛生局統計中。
金門縣衛生局提醒鄉親，請務必檢視家中油品之批號與有效日期，若持有清單內之產品，請立即停止食用，並儘速聯繫原購買廠商或至原購買通路辦理退換貨事宜：福壽實業0800-236699、福懋油脂0800-888255 、泰山企業0800-079080。
金門縣衛生局表示，本縣後續將持續配合中央公布之最新資訊，擴大追查受影響產品流向及使用情形，並依法辦理相關查核作業，以防止問題產品持續流通，保障縣民食品安全。民眾如需查詢受影響產品名單及相關處置措施，可至金門縣衛生局網站「中聯油脂受影響油品查詢與處置專區」查詢（https://phb.kinmen.gov.tw/Content_List.aspx?n=A705B93C56187665）。衛生局呼籲食品業者應善盡食品安全自主管理責任，即刻主動清查庫存，並確實落實問題產品之下架回收與預防性措施，以維護消費者健康權益。