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一盒好禮串起地方情 中秋選金門味挺就業

發布日期:
記者: 許峻魁/綜合報導。
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金門就業中心協助在地社區開發特色產品,鼓勵民眾送禮多多選購。(金門就業中心提供)

金門就業中心協助在地社區開發特色產品,鼓勵民眾送禮多多選購。(金門就業中心提供)

勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分署金門就業中心透過「多元就業開發方案」,協助在地民間團體發展特色商品,推出多款融合金門食材、傳統文化與在地創意的中秋好禮。金門就業中心表示,今年的中秋節,民眾不妨換個方式送禮,鼓勵選購金門在地好物,不僅讓收禮者可以吃得到家鄉味,也能用消費支持地方團體與就業發展。
一年一度的中秋佳節將至,此時正好也是公司行號送禮的高峰時期,親朋好友或是公司中秋聚會,除了賞月、烤肉、團圓,送上一份具有「金門味」的在地好禮,也能讓節慶更有意義。
金門就業中心表示,今年中秋,何厝社區發展協會將金門人熟悉的「番薯」玩出新花樣了,除了製作香濃的「番薯餅」以及「地黃酥」等特色糕點之外,還特別推出「番薯酒香腸」,將在地番薯與金門高粱酒元素融入香腸,成為中秋烤肉桌上的特色美食;而官澳社區發展協會則推出烤肉解膩聖品「金桔蘿蔔」及「蘋果泡菜」,吃起來酸甜爽口、開胃解膩,與番薯酒香腸搭配,正好組成一桌道地的金門風味。從烤肉主菜到開胃小菜,讓民眾在中秋餐桌上一次品嚐金門在地好滋味。
金門就業中心指出,除了創意美食,也有充滿金門文化意象的節慶好禮。金城鎮後浦商圈發展協會推出「高粱酒禮盒」,以金門古厝馬背造型融入雷射雕刻設計,搭配高粱酒及精巧酒杯,兼具地方特色與送禮質感;另外烈嶼鄉東林社區發展協會則以北掃品種紅高粱製作「落穗糕」,並推出純手工「柴燒米血糕」,重現烈嶼傳統節慶宴客的經典滋味。除了社區協會外,社團法人金門縣康復之友協會則推出中秋限定禮盒,結合身心障礙者參與製作的皮革製品、手工香皂及文創小物,讓一份禮盒同時傳遞實用與溫暖。
金門就業中心表示,「多元就業開發方案」不只是協助民間團體開發商品,更希望透過人才培訓、工作機會、商品研發及包裝設計等方式,讓地方特色轉化為實際的就業機會。過去三年,金門就業中心透過方案共補助三十六個民間團體發展特色商品及在地產業,並協助一百四十三人成功就業。中秋節即將到來,邀請民眾選購在地特色好禮,把金門的好滋味與好心意帶回家,也讓每一份消費成為支持在地產業、社區發展與就業的力量,詳細商品資訊及訂購方式,歡迎洽詢各單位。

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