學員們於金門野地採集花草並體驗茶席，開心地展示手中的花藝作品。（林秉志攝）

陳致璇引導學員運用花材創作，展現自然美感。（林秉志攝）

運用在地野地花材創作，從日常美感中深化對島嶼土地的連結與認同。（林秉志攝）

深秋的金門，草木隨著季節更迭，漸漸染上褐紅與金黃，枝葉、野花與枯草交織出豐富而自然的色彩，成為大地最慷慨的花材。「野地裡的花藝Wildflower Bouquet」由時苑Dwell in Quemoy主辦、國家發展委員會指導，邀請島上花事創辦人陳致璇帶領學員離開室內，走入聚落與野地，循著時節採集植物，將沿途拾得的枝葉與花草帶回林間，在乾草環繞的自然場域中，親手完成一束線條舒展、富有空間感的自然風手綁花。活動並邀請泊．月白創辦人林凱婷於野地設席，以一盞清茶款待參與者，讓花藝創作與茶席相互映襯，在採集、編織與品茗之間，細細感受島嶼的季節風景與土地氣息。
花藝的起點，往往藏在對自然細微的觀察之中。陳致璇帶領大家走入野地，認識不同植物的生長特性與花材運用。沿途可見姿態自然的野生小菊，以及枝條帶刺、花朵容易掉落的九重葛，各有不同的創作特性；現場另有老師特地準備的義大利進口山毛櫸永生花，為作品添入濃郁秋色。老師提醒，松柏類植物乾燥後容易落葉，選材時須留意植物特性，近期日照充足、果實呈白色的烏桕，則是相當合適的花藝素材。從蔓性植物、不同葉型的枝條到隨季節轉色的枯葉，學員依循自己的喜好挑選花材，並學習觀察枝葉分叉與剪裁位置，保留約二十公分的花腳長度，為後續綁製預留足夠空間。
帶著親手採集的花材回到樹林裡創作，學員開始將沿途拾得的自然色彩組合成束。老師先示範花材的高低配置，透過不同長度與角度的錯落安排，營造花束的層次與空間感，再進一步介紹商業花藝常用的「螺旋花腳」技法，以虎口作為支撐點，讓花莖順著同一方向逐步旋轉、交疊，使花束形成自然舒展的放射結構。野花風格講求自在與隨性，卻仍有基本的構圖邏輯，創作時可先以具有支撐力的枝葉建立中心，再逐步加入不同高度的花朵與點綴素材，並留意同色系花材的分布及對比色之間的呼應，避免色彩過度集中。
島上花事創辦人暨課程老師陳致璇表示，此次創作刻意避開滿天星等常見商業花卉，帶來義大利永生山毛櫸、地榆、百日草、茴香、噴泉草及文心蘭等素材，並大量採集金門野地植物，期望透過花材的自然姿態，呈現當季風土的色彩與氣息。她笑著說，希望藉由步行採集與花藝實作，讓學員重新留意身邊習以為常的植物，從烏桕、狗尾草等金門原生植物開始，逐步認識土地的生態與季節變化，深化對地方風貌的理解。令她感到意外的是，過去花藝課程多以女性學員為主，此次卻有不少男性參與，為創作帶來不同面貌。她觀察到，男性學員在枝條運用與線條安排上往往展現較強的張力，女性學員的作品則多了幾分細膩與小巧，各自呈現不同的美感，讓她在課程引導與作品欣賞之間，發現手作花藝更多元的可能。
此次茶席由泊．月白負責人林凱婷擔任茶藝老師，特別選用來自高雄藤枝山區布農族寶山部落的臺灣橙茶，將高雄鮮少被外界看見的山林風土與原民茶文化帶進金門。林凱婷表示，初次造訪金門時，原以為這座島嶼的風景多與古厝、聚落及傳統建築有關，實際走訪後，才發現當地同樣蘊藏豐富的野地景觀與多元文化。
考量十一月秋冬交替的季節氛圍，她特別挑選風味溫潤、茶湯呈橙黃色澤的臺灣橙茶，與本次花藝採集的秋色花材相互呼應。這款茶由臺灣原生大葉種山茶製成，來自高雄藤枝高海拔山區的布農族寶山部落，經重萎凋、短時殺菁、輕揉及陰乾發酵等工序製成，茶湯透亮，帶有熟果甜香與淡淡松木氣息，入口鮮甜，尾韻回甘。林凱婷認為，泊．月白的品牌意涵，恰好跟這次活動精神相互契合，讓旅人暫時停泊在時苑、歐厝等不同場域，從容感受各處風景與生活日常。
參與學員曾子安分享，過往不少地方創生與導覽活動，往往著重歷史文史、人物故事及傳統建築的介紹，對一般民眾而言，較難在短時間內產生共鳴。此次花藝課程則從日常審美與個人興趣切入，讓人因為喜歡金門的風景與生活氛圍而自發前來，再透過親手採集在地植物，逐漸認識島嶼的自然樣貌。他與朋友特地從台灣跨海參與，吸引他們的正是課程將地方特色融入美學創作的巧思，尤其金門野地花材的運用，讓他對原本較陌生的花藝有了新的認識。他特別將鬼針草納入花束，為作品增添野趣與實驗性，並學習花材配置與花束結構，將原先零散的創作想法逐步組合成形。曾子安認為，從美感出發，讓參與者在自然體驗中認識地方，或許更能在不經意間建立對土地的情感與認同。
另一名課程參與者成竑興透露，隨著年紀增長，愈發體認視覺美感與設計對生活品質的影響，日常景物經過不同視角的觀看，往往能呈現出意想不到的細節，而審美能力則需要透過專業引導與不斷練習逐步累積。由於金門較少舉辦這類花藝美學課程，此次時苑將台灣專業師資引進金門，讓他格外珍惜這次學習機會。他坦言，過去以為花材隨意排列便能形成漂亮的花束，實際操作後才發現，花材的位置、構圖與固定時機都有學問。這次創作所使用的長條植物、洛神等素材，都是他親自走入野地採集、挑選而來，會重新留意平日騎車經過、帶朋友出遊時容易忽略的綠意與農場景致。成竑興直言，透過這次走訪與實作，才發現金門的日常風景藏有許多值得細細品味的美麗細節，這趟體驗不僅增添花藝知識，更讓自己對生活美感有了新的體會。
當花草的姿態與茶湯的韻味交織，生活便有了更細緻的層次，美感亦不再只是視覺上的欣賞，而是融入感官、情懷與日常的體悟。或許，真正深刻的文化體驗，從來不在於記住多少知識，而在於一場相遇之後，讓人重新學會感受自然、品味生活，並以更寬廣而柔軟的心境，理解土地所蘊藏的美好。