地方新聞
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反賄選有獎徵答題目
是非題:對則答「○」,錯則答「×」 ( )一、金門鄉親們,若您發現賄選情形時,可以打0800024099電話號碼檢舉。 ( )二、檢舉人具名檢舉鄉鎮民代表會代表暨村里長候選人而查獲賄選案件,每一檢舉案件給與獎金為新臺幣50萬元。 ( )三、候選人所散發的文宣資料,一定要候選人簽名。 ( )四、選舉買票敗壞風氣,賄選扭曲選舉公平結果,任何選舉都不能有買票或賣票的行為,因為「買票是犯法,賣票也有罪」。 ( )五、若選民遷徙未依法登記或以不實遷入戶籍之方式,致使非實際居住於選舉區之人取得選舉權而參與投票,即係以虛報遷入戶籍取得投票權而參與投票者,即為俗稱「幽靈人口」。 ( )六、候選人在舉辦募款餐會販售餐券,但候選人於餐會中宣佈餐券存根,於當選後向競選辦事處兌領一萬元,亦屬於金錢賄賂,也是一種變相之賄選方式。 ( )七、選民為彌補投票當天的損失,可以順理成章向各候選人索取「走路工」、「便當費」作為投票的代價。 ( )八、每位候選人的助選人員、輔選大將、各樁腳為使自己支持候選人能順利當選,應盡全力幫候選人買票。 ( )九、選民收受候選人所交付的賄款後,只要不去投票支持該候選人,就不會構成賄選罪。 ( )十、候選人在宗親大會會議上,當場表示捐款100萬元禮券給宗親會,並要求各宗親投票支持,因為100萬元是捐給宗親會,並非捐給宗親個人,所以不構成賄選罪。
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中小學羽球訓練營受理學員登記
金門縣羽球協會將開辦95年中小學羽球訓練營,並自即日起受理學員登記,凡本縣國小三年級以上及國中學生均可參加,有意參加者可向日大玩具(金門縣金城鎮莒光路96號)李仁土登記,電話為325576;或以電子郵件登記(請至金門縣羽球資訊網http://andrewtang.myweb.hinet.net內之活動訊息)參閱活動辦法。 金門縣羽球協會理事長許燕道指出,為服務金門地區,提昇中小學羽球技術水準,預訂於近期內成立中小學羽球訓練營,並開始受理學員登記,預計招收學員40人,額滿為止。 活動訓練時間預訂每週8小時,地點在縣立體育場、金城國中及中正國小,聘請具有臺灣省體育會教練證之羽球教練教導學員,內容包括:羽球基本常識、暖身運動、體能訓練、羽球基本技術、羽球基本戰術。而參加之學員並由該會代為辦理1年期100萬元意外險及附帶1萬元醫療險。有關活動辦法公布於金門縣羽球資訊網:網址為http://andrewtang.myweb.hinet.net。有意參加者可自行上網參閱,或洽唐敏毅,大哥大為0911193695。
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基層選舉反賄選宣導辦有獎徵答金酒公司贊助80輛腳踏車
金門縣第九屆(烏坵鄉第七屆)鄉鎮民代表會代表暨村里長選舉,將於九十五年六月十日舉行。金門縣政府為加強反賄選宣導,將透過由金酒公司大手筆贊助八十輛腳踏車為抽獎品,辦理有獎徵答活動,讓全體縣民瞭解選舉買票、賣票是犯法行為,期全力支持參與反賄選工作,端正選風,讓金門成為一個乾淨的島嶼。 這項反賄選有獎徵答活動,由金門縣政府主辦,福建金門地方法院檢察署、金門日報社協辦,金門酒廠實業股份有限公司贊助。徵答活動自五月十日起至五月三十日止,並訂於六月一日上午九時三十分在金門縣政府第一會議室舉行公開抽獎,將由金門縣長李炷烽、金門地檢署檢察長劉家芳共同主持。 徵答辦法,參加者可將金門日報所印刊反賄選有獎徵答題目剪下並作答(影印者無效),貼在明信片背面即可。題目全部答對者才可參加抽獎。參加者應詳填姓名、地址、聯絡電話,以便中獎後聯絡,未具名者視同棄權,同一地址僅能一人領獎。 徵答明信片應於九十五年五月三十日前寄達金門郵政第十號信箱收。中獎名單將於六月二日刊載金門日報及金門縣政府網站。得獎者應攜帶身分證明文件至金門縣政府指定地點領取。而中獎人於接獲金門縣政府領獎通知(電話及明信片),七日內未到指定地點領取者,視同棄權,獎品將轉送公益單位,中獎人不得提出異議。
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金中六位畢業生高唱從軍樂
95學年度大學甄選入學錄取名單已陸續放榜,金門高中今年有六位畢業生錄取軍校,他們以優異的成績上榜,都捨棄一般大學選擇自己的最愛就讀軍校,一致認為讀軍校具有發展性,未來有保障更可為家庭減輕負擔,增加自己的競爭力。校長李世峰甚表嘉許,並期勉學生勇敢面對挑戰,開創個人美好前程,造福社會及國家。 金門高中今年錄取軍校應屆畢業生,其中李卓豪以學測71級分推薦錄取國防大學醫學院醫學系、吳育賢亦以學測71級分,推薦錄取取國防大學醫學院牙醫學系、羅柏承學測59級分,推薦錄取錄取國防大學國防管理學院會計系、林祖浩學測44級分,推薦錄取錄取陸軍官校社會組、盧增中學測50級分,推薦錄取錄取陸軍官校理工組及海軍官校機械系、李孟育學測65級分,則分別推薦錄取國防大學中正理工學院電機系、國防大學中正理工學院機械系、海軍官校電機系、陸軍官校理工組,學生們以優異的成績上榜,創下近年來輝煌的紀錄。 校長李世峰甚表嘉許,指出現在的高中生進入大學的管道,越來越多元化,相對的可以選擇的路也更寬廣,不是只有往大學走才是唯一的方向。衡量未來發展、興趣、家庭因素,軍校儼然成為另一種不同的優質選擇,並期勉學生勇敢面對挑戰,開創個人美好前程,造福社會及國家。 錄取國防大學醫學院醫學系的李卓豪成績最為亮眼,他說「人生就是要磨練,而軍校正是最佳的磨刀石,規律的生活,豐富的資源使他嚮往」;錄取國防大學醫學院牙醫系的吳育賢表示,「選擇投考軍校的原因是軍校能讓自己更加的獨立自主,並可減輕對家中的經濟負擔,且國防大學無論師資、設備皆相當完善,進修管道也相當多,對未來生活、就業更是一道保障」;錄取陸軍官校的林祖浩則表示,「藉由軍校的磨練,更能增進自己統御領導的能力,『合理的要求叫訓練,不合理的要求叫磨練』,想成為領導者就要先有這樣的概念,期許自己學習先期學長樹立的優良典範,在未來成為一位優秀的國軍將領,為金門子弟增添光彩」。 金門高中教官李鳳斌表示,學生們優異的表現全體師生及教官同仁均引以為榮,祝福這群金門子弟能在軍校養成教育階段好好充實自己,逐步做好軍旅生涯規劃,相信軍校教育,可以比一般大學更具競爭力,未來發展更寬廣。
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縣府大力推動到金門遊學
縣府已擬訂「推動全國國民中小學學生來金門戶外教學旅行實施方案」,並積極推動實施中。縣府也針對該方案召開座談會,聽取各界意見。預計九十五年度來金門進行戶外教學旅遊的學校至少達到四十間;師生及家長人數至少三千人次。 縣府表示,全國國民中小學約三千三百七十所,師生人數達二百五十萬人以上,學生戶外教學旅遊,除老師外,也常有家長陪同,潛在觀光客源廣大,深具開拓價值。縣府希望藉此帶動國民中小學生來金門戶外教學旅遊,增進地區的觀光產業發展及收益;促使國民中小學學生認識金門並喜歡金門;增進地區學校與外地學校間之交流。 在具體措施方面,包括:邀請國民中小學校長及家長會會長組團來金門實地考察校外教學資源;訂定鼓勵要點,鼓勵全國各國民中小學學生來金門戶外教學旅遊;公部門開放資源,供學校進行戶外教學運用;製作文宣品,並運用媒體行銷推廣;輔導學校及出版社,合作出版「到金門遊學」專書,推廣到金門遊學。 關於「邀請國民中小學校長及家長會會長組團來金門實地考察校外教學資源」部分,計劃於九十五年度內舉辦十梯次,每梯次三天二夜,共邀請四百人來金,初期先辦五梯次,邀請二百人來金門,再檢討執行情形,決定續辦與否及調整辦理方式。除提供台金往返機票、也設宴招待、贈送公務用酒。 「訂定鼓勵要點,鼓勵全國各國民中小學學生來金門戶外教學旅遊」部分,擬出數項獎勵措施:由縣府指派「金門縣觀光特約解說員」協助規劃行程;協助聯絡安排與地區學校間之交流活動;與地區國民小學進行校際交流,招待來訪學校師生便餐;來金門之師生及家長,每人致贈金門文宣品及特色紀念品;全額補助師生及家長來金期間之保險費(保險內容包括每人意外死亡新台幣二百萬元及因意外事故所致體傷之醫療費用新台幣三萬元);得申請每車指派「金門縣觀光特約解說員」乙員,隨團導覽解說;專案協調軍方開放特定軍事設施供教學觀摩。 「公部門開放資源,供學校進行戶外教學運用」部分,開放資源項目計有:「建功嶼」營舍開放供軍事體驗住宿(現有床架組可供約四十人住宿);農試所|提供現有自行車(約五十輛)供學生騎乘使用,並開放烘窯設施,供學生使用;林務所-規劃場地供學校露營,並購置露營帳棚及寢具等設備用學校(可同時供八十人使用為原則);畜試所|補助畜試所採購適合供學生戶外教學使用之器材。 「製作文宣品,並運用媒體行銷推廣」部分,包括:製作「宣導DM」、「宣導短片」等。 「輔導學校及出版社,合作出版『到金門遊學』專書,推廣到金門遊學」部分,將嚴選特色主題素材,編造遊學故事,傳達師生校外教學或親子遊學的參考劇本,引發遊學風潮。 縣府九十五年度編列三百九十五萬餘元推動該方案,預計來金門進行戶外教學旅遊的學校至少達到四十間;師生及家長人數至少三千人次。
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地區獎學金得獎名單揭曉126人獲殊榮
金門地區九十四學年度第二學期獎學金得獎名單揭曉,計有台灣大學環工所翁堉翔等一百二十六人獲獎,將可獲得新台幣一萬元至二千元不等的獎學金助學。金門縣政府教育局將另函通知得獎者,得獎者屆時可持通知單向教育局洽領獎學金。 金門地區九十四學年度第二學期獎學金,得獎名單披露如后: 研究生(博士畢):台灣大學環工所翁堉翔、政治大學教育所陳嘉甄、中央大學資訊所黃國瑜、陽明大學微生物及免疫所張瑞瑾、元智大學電機所李享貢、華盛頓大學哲學所李享泰(以上各獎學金新台幣一萬元)。 研究生(博士班):台灣大學微生物所呂志忠、台北科大機電所陳立業、清華大學動力所黃建欣、成功大學土木所王國泰、成功大學機電所李宗儒、德州農工大學教心所李元萱(以上各獎學金新台幣一萬元)。 研究生(碩士班):台灣大學動物所許績仁、台灣大學森林所翁紹舉、台灣大學應用力學所李佳鴻、台灣大學生化所翁羽平、政治大學農經所翁堉霖、台灣大學土木所呂亞儒、交通大學機工所盧逸燊、交通大學科管所陳俊文、交通大學電信所蔡知鑑、台灣科大機工所黃建雄、成功大學機工所胡逸群、中央大學光電所洪群泰、中正大學資工所李俊賢、台灣師大工教所李漢強、台灣科大營建所莊智翔、台北科大技職所林慧君、高雄第一科大金融所石士節、台中教育大學幼教所胡雅雲、台北護院聽語所林寬齊、淡江大學公共政策所陳書敏、淡江大學土木所林珈禾、中原大學電子所許芸程、東吳大學企管所李沃慶、東吳大學社工所吳念庭、文化大學地科所黃紹欽、東吳大學英文所黃獻忠、銘傳大學財金所張元豐、長榮大學台灣研究所呂欣融、玄奘大學應研所杜立群、雲林科大休運所李詩怡、美國紐約大學博物管所王莛頎、美國德州奧斯丁大學課程研究所侯欣宜、澳洲皇家墨爾本技大藝術所陳惠玲(以上各獎學金新台幣五千元)。 公立大學:中央大學電工系陳家偉、台北市立體育學院休閒運動系呂憶亭、台灣大學生命科學系陳巾眉、金門技術學院應用外語系黃嘉宏、交通大學應數系林雨亭、金門技術學院運管系陳志豪、中興大學資訊系黃勇仁、中央大學大氣科學系吳家苓、台中教育大學特教系許中昀、清華大學計量財金系陳致宏、清華大學資工系蔡曉傑、台中教育大學國教系王君茹、中興大學財金系李佳威、中興大學森林系洪克昌、台北市立教育大學數學資訊系李曉嵐、台北教育大學自然科學系洪筱婷、花蓮教育大學英語系鄭美珍、台北科大材工系林寬貿、清華大學生科系李中興、嘉義大學森林系林佳芸(以上各獎學金新台幣四千元)。 私立大學:長榮大學會資系洪瑟君、中國科大財金系孫緗薇、大漢技術學院會計系李心鐸、中華大學土木資訊系王琳、元培科技學院醫管系楊文琪、淡江大學財務系陳甄燕、大葉大學企管系許家雯、中州技術學院機工系林宜慶、實踐大學企管系王珮珊、明新科大幼保系林淑雅、淡江大學水環系吳鐘堯、慈濟技術學院幼保系盧家齡、義守大學醫管系李御嘉、亞洲大學國企系翁采君、北台科技術學院資傳系李芸錞、萬能科大財金系李欣湄、立德管理學院資管系翁雅欣、實踐大學會計系洪克鈞、實踐大學財金系王怡文、銘傳大學應用英語系許誌堅(以上各獎學金新台幣四千元)。 私立專科:耕莘護專護理科(五專)黃詩琪、仁德護專幼保科(二專)周育伶、東方技術學院觀光科(二專)蔡湘怡、仁德護專護理科(五專)黃心歆、大同技術學院資管科(二專)陳河興(以上各獎學金新台幣三千元)。 公立高中(職):中壢高中許家愷、師大附中吳子平、成功高中陳彥勳、中山女中許中妍(以上各獎學金新台幣二千元)。 私立高中(職):稻江高職李婉妤、新榮高中盧譽誠(以上各獎學金新台幣二千元)。 公立高中:金門高中董紀培、許映晟、吳宗翰、蔡詒昕、蔡宛恬、李惲岳、周靜怡、李育昇、李宜昉、蔡承翰、林寧、陳柏瑄、張婉吟、洪辰叡、呂佩珊(以上各獎學金新台幣二千元)。 公立高職:金門農工職校翁朝展、徐婉真、陳嘉琳、許毓芬、步筱婷、陳碧君、蔡佳志、許之贏、林福緯、文禎竹、李珮琪、楊豐瑞、張菱娜、吳雅琪、張進全(以上各獎學金新台幣二千元)。
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土地和平取得問題擬申請釋憲 法律扶助基金會提供法律諮詢服務
法律扶助基金會金門分會,將於五月十日(星期三)及五月十一日(星期四)兩日下午,分別在金沙鎮公所及金寧鄉公所舉辦免費法律諮詢服務,由台北分會會長林永頌律師,率領四位台北的專職律師,現場為金門民眾解決法律相關問題。此行並將前往議會拜會謝議長,對長期以來,民眾在土地問題所遭受的困擾,共同在法律上尋求一個解套的方法。 法律扶助基金會金門分會自去年七月一日開始服務,至4月底已經十個月,累計受理案件共254件,其中法律諮詢案件共149件,申請法律扶助案件105件,准予扶助案件(基金會免費派律師服務)共60件,准予扶助比例約佔百分之60,顯見法律扶助基金會對金門地區民眾的法律協助,確實能提供一定的服務。 根據統計分析,地區民眾對法律問題的諮詢仍有相當程度的需求,經台北分會林永頌會長的支持,於94年12月1日開始,於金馬地區免費提供民眾法律諮詢服務,落實基金會幫助弱勢者法律服務的宗旨。 基金會對於金門地區長期以來因土地權益所衍生的問題,一直想盡最大的努力,從法律面來幫助權益受損民眾解決問題,但基金會得依個案做資力審查,而金門鄉親的經濟能力普遍比台省地區較好,因此因資力不合格而遭駁回的案件偏多,一直無法有效的取得太多典型有關民眾與軍方或政府的土地糾紛案件,這點基金會會再尋求其他的解決之道,當然基金會目前正接手處理的土地案件中,特別指派專業的律師協助,基金會於4月份成立自己的專職律師團,金馬地區的土地案,將優先排入研究案,並將依法律給予的權利,對金馬地區長期以來,土地和平取得的問題,申請大法官釋憲,並且將透過律師團的研議,提出土地法條的修正,替金馬地區的土地問題找到解決的法源,希望能一次解決金馬地區長期存在的土地糾紛,還給金馬地區民眾一個公道。 這次到金門服務的時間共有兩日,五月十日(星期三)下午,在金沙鎮公所會議室,五月十一日(星期四)下午,在金寧鄉公所會議室,民眾若有任何法律上的問題,可於上述時間內至服務的現場,由台北的律師現場提供法律服務。 此次來金門律師共有五位,林永頌律師,曾任民間司改會執行長、台北市政府訴願會委員、勵馨基金會常務董事,現任台北分會兼金門馬祖分會會長,周信宏律師曾任開元法律專利事務所合署律師、經濟部水利署法律顧問、消保會義務律師等,現為法律扶助基金會專職律師。謝幸伶律師,曾任元貞聯合法律事務所,勵馨基金會、司改會、婦女新知基金會、晚晴婦女協會等。劉彥詮律師,曾任安信商務法律事務所、長江國際專利商標法律事務所。李秉宏律師,台灣第一位盲人律師,曾在萬國法律事務所實習,現任法律扶助基金會總會律師。 金門分會目前服務的時間為每週一、三、四上午9點到12點,下午2點到5點,接受民眾電話預約或現場預約,每週一、四下午2點到5點,與台北的律師作視訊審查。辦公室電話為375220,傳真375210,地址為金信大樓四樓之四。 民眾申請法律扶助時請攜帶下列文件 1.申請人身分證。2.近三個月內戶籍謄本、戶口名簿(必要時請附相關之戶籍謄本 )。3.申請人或全戶之財產歸屬資料清單。4.申請人或全戶之最近一年綜合所得稅各類所得資料清單(3、4 請向國稅局辦理)5.如為低收入戶,可證明為低收入戶之資料。6.相關官司案件之資料 民眾若需法律諮詢僅需攜帶身分證件及有關案件內容的文件,勿需收取任何費用。
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新頭伍德宮蘇府王爺聖誕千秋議長率員前往拈香為縣民祈福
慶祝蘇府王爺聖誕,新頭伍德宮自昨日起一連作醮二天,另也演戲酬神,下午並有王爺出巡繞境巡安等活動,全民以及金門各地民眾熱烈參與,持香隨行,議長謝宜璋、副議長許玉昭也率領各課室主管,縣府也派員前往拈香膜拜,祈求福佑島民。 農曆四月十二為新頭伍德宮蘇府王爺聖誕,新頭居民每年均會辦理慶祝活動,今年也不例外。自五月七日星期天起,邀請廈門高甲戲團抵金一連三天演戲酬神,今起則一連作醮二天,地區香客陸續前往拈香祈福,求平安。 昨日上午議長謝宜璋、副議長許玉昭,也率領議會各課室主管,前往拈香膜拜,祈求福佑島民,機要秘書張光海也陪同前往參加,縣府也派員前往拈香祈求王爺庇佑島民。 伍德宮委員會表示,蘇府王爺聖誕是新頭村民的大事,在四月十二作醮、演戲酬神期間,村民均全體總動員,為蘇府王爺舉行慶祝活動忙進忙出。 五月七日星期天起即由廈門高甲戲團為整個慶祝活動揭開序幕,也吸引許多里民前往觀賞,昨日起一連作醮二天,下午也安排王爺出巡繞境遊行。不僅全村總動員,各地民眾也前往參與,遊行隊伍行經之處,鞭聲響徹雲霄,虔誠的信眾也持香隨行,十分熱鬧。另外,各家戶也準備供桌祭品,大人小孩持香拜拜,祈求平安,來自各地善男信女也齊聚到場上香祈福,顯示蘇府王爺在民間信仰深人心。 據伍德宮委員會表示,伍德宮歷史久遠,源自明朝洪武三十一年,由南澳移火遷治來新頭村,明朝永樂元年始建宮。廟內供奉蘇、邱、梁、秦、蔡等五姓王爺(俗稱五王),六姓府及水仙王等眾神明,威靈顯赫,盛極一時,佑我黎民,歷經數度重修,迄今已逾六百週年,分爐國內外六十餘處。
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粽葉飄香衛生局免費提供普美能取代硼砂
端午將屆,針對鹼粽(俗稱粳粽)製作衛生局將於五月十日起,於衛生局、烈嶼鄉衛生所兩地提供不具毒性之「三偏磷酸鈉(普美能)」取代禁用之硼砂,供縣民免費索取,每人限領二包,送完為止。 衛生局指出,粽葉飄香的腳步已近,市售應景食品─粽子將會漸漸出籠,衛生局為維護食品安全衛生,除了將針對轄內傳統市場、肉粽專賣店等進行稽查;也將針對端午節的年節食品、食材(乾貨配料)展開抽驗。 另外,針對鹼粽(俗稱粳粽)製作,衛生局將於94年5月10日起提供以不具毒性之「三偏磷酸鈉(普美能)」取代禁用之硼砂,供縣民免費索取,每人限領二包,送完為止,索取地點為衛生局、烈嶼鄉衛生所,民眾可就近前往領取。 衛生局也指出,傳統製作鹼粽,常使用硼砂作為防腐劑,讓粽子看來更新鮮,質地更軟滑。而由於硼砂在體內會產生蓄積性,除對腎臟、消化系統造成危害,並可能致癌。 其主要中毒症狀包括噁心、嘔吐、血痢和腹痛,嬰兒和幼童更容易受硼砂的毒性影響,故未准用於食品添加。 衛生局也指出,提醒粽子製造業者,使用違法食品添加物,除應依法處新臺幣四萬元以上廿萬元以下罰鍰外,若致危害人體健康者,則並應移送法院偵辦,罰則不輕,請製作廠商勿以身試法。 衛生局也表示,呼籲民眾選購粽類時應重視衛生安全,尤其現正逢初夏梅雨季節,氣候高溫多濕、各種微生物極易繁殖、食品也容易腐敗變質,故選購時更應注意衛生安全。 此外,在選購食材時,應注意乾貨配料(如蝦米、金針等)選購時不要選擇顏色太過鮮豔,避免其添加過多食品添加物。生鮮配料也應注意詳細了解肉品來源衛生及儲存條件是否適當等,以讓全家享受衛生加分的粽子。 粽子是端午節必備佳餚,衛生局表示,在吃的同時,也應顧慮到身體的健康,粽子主要的食材是豬肉、花生、蛋黃、蝦米、栗子等等。 記者陳麗妤/金湖報導 端午節將屆,為讓民眾吃得健康,塔后社區發展協會將於署立金門醫院合作,於五月二十四日辦理健康粽示範教學活動,歡迎民眾前往參加。 為讓民眾吃得健康,塔后社區發展協會將於署立金門醫院合作,於五月二十四日辦理健康粽示範教學活動,歡迎民眾前往參加。 塔后社區發展協會表示,除了現場將提供試吃及分發食譜外,將健康粽食譜亦將公佈在金湖數位機會中心部落格上,廣為宣導,以讓大家渡過一個健康快樂的端午節。 金湖數位機會中心網址為http://blog.yam.com/ta_hou/。
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三十年老店洪秀珍撐起一片天走出自己的路
后浦靜謐的小巷裡,傳來陣陣熟悉的麵粉香與談笑聲。 洪秀珍一家,正快樂做糕點。六十三歲的丈夫林照現搓揉麵糰,五十四歲的洪秀珍巧手捏製,年輕力壯、二十八歲的大兒子林建富則負責搬運、油炸、烘烤,也幫忙製作。 麻花、糖餅、花生荖、麻荖、寸棗糖、豬腰餅(豬哥餅)、金貢豆,是老店的招牌,這些金門傳統小點心,滿足了鄉親的脾胃,也豐富了島鄉人的記憶。 來自小金門西方的洪秀珍,娘家世代做糕點,出生大陸惠安的外公,擁有一身製餅的好手藝。 洪秀珍的父親洪金造原本與洪秀珍的祖父母落番新加坡,祖父母過世後,十多歲的父親返金投靠洪秀珍的外婆、外公,並跟著外公學習做糕餅。 父親稱外婆「阿姑」,與母親林瑞美是表兄妹,外公外婆見父親勤快可靠,將母親許配給父親,二人結婚後,開了金瑞成餅鋪。之後,更經營成知名的金瑞成貢糖廠。 福態的洪秀珍從小便在外公外婆家長大,也學了一手祖傳好手藝。丈夫林照現原在小金上林「殺豬」,民國六十六年一家人搬到大金門,開了「珍香餅店」後,才跟著妻子學做糕點,如今手藝也不差。 「珍香餅店」原本租駐在后浦浯江街底、華都理髮店附近,民國七十九年搬到中興街巷弄現址,終於擁有屬於自己的糕餅店。洪秀珍說,店招以她的名字命名,並由擅長書法的弟弟洪松柏題就。 麻花是洪秀珍的拿手絕活,「閉著眼也能做成」,洪秀珍笑著答腔,偏頭與丈夫咬咬耳朵,兩手慣性地將麵糰搓長後,對折,再順著搓成捲狀,小巧的麻花於焉成形,經油炸、和上糖粉、蒜蓉,令人滿嘴甜香的麻花便大功告成。 麻花用的是中筋麵粉,較低筋Q,須要上油搓成麵糰,才不會黏和在一起。一家人手巧,一轉眼,竹製的大篩盤,已裝滿一個個的捲形麻花。洪秀珍說,因為夏天天氣黏潮,因此做的糕餅樣式較少,冬天乾爽、生意較佳,做的花樣也較多。 論起糕餅的銷售情形,洪秀珍表示,農曆年節,生意較好,因為不少鄉親返金過年,返台時總不忘帶上幾包傳統小糕點,給自己或送親友,聊慰鄉愁。清明時候,潤捲皮包花生荖,另有一番風味,因此,生意也還算不錯。不過,比起從前農業時代,可就差多了,洪秀珍指出,早期農忙,體力消耗大,習慣買小點心充饑,有時,還需要外送,因此銷路大,生意較好。小三通後,去廈門的多,到台灣的次數少,購買的意願也跟著降低不少。 大兒子林建富當完兵後,承繼起做糕餅的棒子,現在也同父母一樣,練就一身不用眼看也能做餅的功夫。 正說笑著,洪秀珍的老母親林瑞美、妹妹洪秀琴剛到城隍廟上完香,提著竹籃進來,洗好手後,母女三人各據一方,和麵、捏製,一展當年祖傳餅鋪的紮實功夫,重溫聯手做糕餅的兒時記憶。只是,隨著年華漸老,熟悉的傳統餅香也慢慢淡去,在熱鬧嘈雜的街市、華麗耀眼的店招下,缺了製餅記憶的現代糕點,彷彿也少了那一丁點無法形容的味道。
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親子成長營縣府舉辦即起受理報名
縣府即將舉辦95年度親職教育|親子成長營活動,歡迎鄉親於五月二十五日前,於上班時間電話或傳真報名,額滿截止,報名電話:323077姜小姐,傳真:320105;參加者每人將獲贈經書彙整本乙冊(朱子治家格言、千字文、三字經、百孝經等)。 縣府表示,是項活動訂於五月二十七日下午一時三十分至五時、二十八日上午八時三十分至十二時,假金門縣政府社會福利館演藝廳舉行。 縣府指出,舉辦這項活動的目的主要在加強推動親職教育,充實為人父母自我成長的能量,提昇親子教育觀念以符合E世代潮流與需求;培育下一代優質的內涵、激發潛能,建立其正確的人生觀;鼓勵親子積極參與活動,促進親子良性互動與溝通管道,促進家庭幸福美滿。歡迎為人父母者、三歲以上兒童、少年、縣府各單位、對演講題目有興趣的社會人士報名參加。 活動除邀請林金雄講授「親子讀經」、黃永祥講授「父母之愛與父母之礙」,並有百孝經表演。 林金雄,美國諾斯洛普大學工業管理系碩士;更生保護協會、少年觀護所專案輔導老師;親子讀經班親子教育專任講師。 黃永祥,逢甲大學航太與系統工程研究所研究生;更生、犯罪被害人保護協會、少年觀護所專案輔導老師;親子讀經班親子教育專任講師。
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王德元、錢城大陸家人透過紅會協尋
家住江蘇省嘉定縣的王德元、錢城二人早年隨國軍來台後,國共戰爭後,兩岸分隔分治,自此與大陸家中親屬失聯,其大陸親屬根據他們當年軍中同僚返鄉述及,判斷王、錢二人可能早年曾隨國軍駐守金門前線,並希望鄉親知其音信或下落者,能直接與家屬或金門紅十字會聯絡。 王德元(一九三三年出生,江蘇省嘉定縣徐行區永勝鄉青鋒村人)、錢城(一九三一年出生,江蘇省嘉定縣安亭鎮北街人)其大陸的親屬來函透過金門紅十字會隔海尋親,在函中指出,兩人於一九四九年參加中國人民解放軍蘇南軍區松江軍分區嘉定區中隊,其後到蘇南軍區松江軍分區軍校學習,一九五○年六月朝鮮戰爭爆發,軍校於同年廢止,參加地方工作,王德元、錢城、徐成忠、李坤元::等八人被分配到浙江省嵊泗列島參加地方土改工作。 家屬協尋函中說,根據當年曾與他們二人同為軍中袍澤的徐成忠、李坤元返鄉探親提及,他們幾人在杭州灣蘆潮港上船不料途中被浙江省反共救國軍第七縱隊帶往台灣。到了台灣以後,八人分成四組,王德元和錢城一組,徐成忠和李坤元一組::,編入了蔣中正的國軍部隊,之後也經常往來,但後來徐成忠與李坤元報考了台中縣教育廳,到了教育廳工作後便與原屬的國軍部隊失去了聯繫,也再無王德元、錢城二人的隻字片語。 徐成忠與李坤元返回江蘇省老家探親時曾向家屬談起,王德元、錢城二人有可能早年隨國軍部隊調往金門前線駐防。 金門紅十字會總幹事許金象指出,對於這起尋親案,該會除了函請中華民國紅十字會總會、金門縣榮民服務處協尋外,也希望鄉親知道王、錢二位老榮民下落者,能與金門紅十字會(電話三七一五五九)聯繫,或直接與大陸家屬代表陳振豐先生聯繫,住址為上海市嘉定區蘭園新區永勝村二七二號,電話為00286-21-59924255。
