地方新聞
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秋節慰問八閩高齡鄉親金門愛心基金會跨海送溫情
月圓人團圓,遙念離散於一水之隔的八閩高齡低收入體弱、行動不便的老邁金胞,財團法人金門愛心基金會在今年秋節前夕,循例續辦「跨海送愛心、慰問高齡鄉親」的溫馨慰問活動,董事長許金龍率團小三通到中國大陸廈門等地,慰問因戰亂滯留福建的年邁鄉親,送上秋節慰問金,向他們祝賀佳節快樂,表達一份原鄉人的關懷之情。 金門愛心基金會「送愛心到八閩」訪問團由許金龍率領,成員有:林廷軒伉儷、蔡清龍、黃國泰、陳金龍、吳龍山、邱華山、翁文獻、呂國輝等十餘人於日前搭乘金廈航線班船到廈門,在福聯大飯店舉辦「送愛心到八閩」活動,包括福建省金門同胞聯誼會前會長許文辛、廈門市顏達成會長、泉州市許永惠會長、張亞倫副會長、漳州市李振石會長、同安區宋奇盈會長、邱群英、李民族副會長等地金胞聯負責幹部及閩台媒體記者三十餘位參加。 許金龍指出,金門愛心基金會此次慰問的對象,為福建地區六十五歲以上低收入金門同胞,總共七十四人,每人致贈新台幣六百元慰問金和賀卡;由於人多且分散各地,委由各地金胞聯代為轉送關懷。 他並表示,半個世紀前兩岸因戰亂隔絕,滯留在福建的金門鄉親估計有二萬四千人以上,金門愛心基金會自一九九○年起,每年在月圓人圓的秋節都舉辦「送愛心到八閩」活動,累計慰問人數達千餘人次,雖然致贈的金額不多,但主要是表達出原鄉人的一份關懷心意。 許金龍指出,金門愛心基金會的跨海送愛心活動,每年均獲得愛心人士的大力支持與贊助,而能持續舉辦這項來自原鄉鄉親的關懷慰問活動,可謂「顆顆愛心化甘泉,灑向八閩都是愛」。 活動中,許金龍並與福建省各地金胞聯代表餐敘,連絡情誼,致贈愛心基金會四年來活動專書,並歡迎藉小三通之便,回到金門謁祖省親。許金龍表示,訪問團也親赴同安、翔安、安溪蓬萊、泉州、石獅、錦尚、晉江安海、南安石井::等地與當地鄉親、台辦、海聯會、金胞聯、紅會等老友、新朋,敘舊、聯歡,深化友誼關係。
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大同之家舉辦歡度秋節餐會李縣長贈送院民紅包
為歡慶中秋佳節來臨,大同之家昨日中午為院民舉辦「歡度94年秋節餐會」,縣長李炷烽與立委吳成典、縣議員許華玉也與長輩及小朋友共聚一堂提前歡度佳節,李縣長並贈送院民紅包賀節,讓老人家笑呵呵、小朋友樂開懷! 每逢佳節必定前往大同之家關懷慰問院內老人家與小朋友的李縣長,昨日中午十二時不到就前往大同之家參加餐會,立委吳成典、議員許華玉、縣府人事室主任翁正義、金城鎮長蔡輝詩、國民黨金門縣黨部執行長董華安、社會局專員黃雅芬等人也出席和院民一起歡聚過節,受到大同之家主任陳大鵬、副主任王先固及院民的歡迎。 李縣長親切握著長輩的手,噓寒問暖,同時贈送老人家、及小朋友紅包,祝福老人家老康健、小朋友活潑健康成長,令老人家、及小朋友十分開心。來賓也祝福大家佳節愉快,讓他們得以感受到「家」的溫暖關懷,院內的老人家十分感謝李縣長等人的關懷慰問,共聚一堂提前歡度佳節。 金城鎮北門社區剛成立的詩竹樂隊也帶著一分關懷前往大同之家慰問院民,會員們演奏多首樂曲目,老人家開心的欣賞,喜悅之情洋溢於臉上。
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化腐朽為神奇吳鼎信鋼鐵雕塑展亮相
把廢鐵透過藝術的巧手重新溶入新生命,化腐朽為神奇,吳鼎信「鋼鐵雕塑展」昨(十七)日晚上七時四十分起在福建省政府廣場開幕展出為一個月,展出二十五件充滿生命震撼力的雕塑作品,並透過燈光照映呈現不一樣的視覺享受,吸引鄉親及藝文界朋友到場欣賞,經歷一趟賞心悅目的浪漫藝術之旅。 由省府指導、金門縣陶藝學會主辦、金門新願景工作室承辦、鐵腳金門刀林有鑫贊助的這項吳鼎信「鋼鐵雕塑展」昨晚在太武之春YES 59樂團熱鬧的音樂演唱中展開,由福建省政府秘書長翁明志主持,包括文建會專門委員陳清添、前金門美術學會理事長傅子貞、前金門陶藝學會理事長王明宗、鐵腳金門刀董事長林有鑫先生及吳鼎信兄長吳鼎仁、親友,及地區藝文界朋友多人到場參加、聆賞。 縣長李炷烽也於稍早在機要秘書許加發陪同下前往展出現場向吳鼎信致意,肯定他在鋼雕作品上的成就。 創作者吳鼎信並協同翁明志及到場的貴賓一起按鈕啟動這項鋼鐵雕塑展聲光展。 將一堆堆生硬的廢棄五金鋼鐵,重新組合打造賦予生命感與肢體語言,對於此次吳鼎信陳展的作品,翁明志形容是創作加上巧思,化腐朽為神奇,有鬼斧神工的震撼生命力。歡迎大家到場欣賞,也希望大家支持他(吳鼎信)推上國際舞台,成為聞名國際的一流藝術家。他也指出,此次省府提供地區政府機關最大的廣場作為創作展示場,主席顏忠誠也相當贊同,這項展出是空前但絕不是絕後,未來省府也非常樂意將廣場資源開放,做為民間創作的展場,讓創作者有所表現。 陳清添推崇吳鼎信以深緻、創意將地區的文化特色的透過作品呈現出來,是金門的驕傲。 吳鼎信在說明創造理念與心路歷程時指出,好的演員要有舞台、好的武功要有擂台,他也感謝省主席顏忠誠、秘書長翁明志的支持及提供展場,鐵腳金門刀林有鑫先生的展出經費的協助,金門新願景工作室夥伴們在籌備「鋼鐵雕塑展」演出前的規劃協助。促成此項鋼鐵雕塑展能順利展出。 鋼鐵雕塑是吳鼎信五年來追求另類藝術所領悟到新的啟發與新的突破。吳鼎信表示,鋼鐵雕塑是屬於高難度三度空間的藝術,也算是立體造型藝術的一種,對許多雕塑家而言,用廢棄鋼鐵當素材實在罕見,因為要從形到意,從點、線條,包含力與美到整體的構思佈局等等,也等於是自我創造、意境之挑戰,雕塑的重點,在於造型、結構的要求與材料美感的表現,藉由雕塑的項度空間之藝術,表現出無機生命的有機體,使雕塑品隨著光線與角度的不同,展現出煥然一新的美感。 這項「鋼鐵雕塑展」將展出一個月,吳鼎信也依據作品的造型與構思理念及呈現出來的意象為二十五件心血結晶命名,包括飛簷、刑具、聽聲辨位、雙宿雙飛、奧麗薇、鴨子、你儂我儂、風雨、滑溜、電閃雷鳴、穿梭時空、戰士、哇::::等,各具特色,內容豐富,歡迎鄉親到場感受吳鼎信的鋼雕藝術生命力。
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警局盼透過三區服務導正中輟生偏差行為
近年社會變遷腳步快速,功利主義、速食文化抬頭,逐漸改變年輕學生接受教育之觀念與態度,在新學期開始不到三週,縣警局就陸續接獲地區學校輔導室反映,有的學生因個人、家庭等因素影響,產生逃家、逃學、或其他原因而成為中途輟學學生。 中輟生問題不僅是學校、教育、家庭方面的問題,也是整個社會的問題,而中輟生之犯罪、行為偏差等問題,易淪為產生犯罪行為的高危險群;縣警局希望透過「社區」、「警區」、「校區」三區結合,以適時提供對家庭、家長及輟學子女必要的協助與扶助,心理諮商與輔導服務,幫助其找回已失蹤之輟學子女,協助其順利復學,進一步防止少年犯罪或被害發生。 日前,縣警局刑警隊接獲地區部分中等學校輔導室反映,部分學生因本身愛玩,成日留連電玩、網咖等場所;有的因本身學習意願低落,或是因為同儕間相處所影響;或者因家庭結構失衡,致其子女心理成長的瓶頸:::等因素,導致新學年開學兩週以來,發現有些學生有未到校辦理註冊手續、逃學翹課或者休學等偏差行為,希望結合學校、家庭及社會等方面加強防治與輔導,避免產生少年事件發生。 刑警隊指出,所謂「中輟生」,係依據教育部「國民中、小學中途輟學學生通報要點」所界定,「凡在國民教育階段(國小、國中)的學生,未經請假三天未到校、轉學三天未轉入新校以及開學三天未註冊之學生,均需通報為中輟生」。 根據研究發現,中輟生平均輟學原因以個人因素所占比例最高,其次為家庭因素,再次為學校因素、同儕因素。足見學生輟學原因仍以個人及家庭因素為主。 縣警局長陳瑞通表示,中輟生流浪街頭,抽煙遊蕩,無所事事,甚至無駕照騎機車、不戴安全帽三人共乘一部機車,深夜聚集在網咖店、撞球室、空屋聚集玩樂,極易衍生青少年犯罪、被害問題,造成社會的不安。 他說,為預防少年身心發展未臻健全,思慮淺薄,逃家在外易衍生少年被害及犯罪問題,警察局除加強查處少年聚集或遊蕩行為外,並積極協尋逃學、逃家少年,於執行勤務時凡發現少年逃家在外,除立即通報所屬學校、家長、家屬領回,加強輔導,降低其偏差行為發生外,並深入瞭解少年逃家原因、逃家期間行蹤、經濟來源,防止少年被不良幫派吸收利用,從事不法犯行,影響青少年身心健全之發展。 另對於目前流行的網路咖啡,亦加強網咖之臨檢查察,使網路咖啡成為兒童青少年使用網路學習資訊之正當休閒的好去處,而非逃學、逃家或犯罪之場所。 陳瑞通表示,許多少年問題多起因於家庭因素,如何使孩子與父母的互動增多,如何增進良性的親子互動,讓父母成為孩子傾訴心事的對象,是需要父母孩子一起學習的,父母平日可多加了解孩子的交友狀況,多參與孩子的日常活動,避免少年逃家在外,以防止少年犯罪或被害的情形發生。
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慶中秋金城各界抵金西旅勞軍賀佳節
秋節前夕,金城鎮長蔡輝詩與鎮代會主席陳天成率同金城各界勞軍團,昨日下午前抵金西旅部勞軍,並致贈水果飲料,提前向平日堅守崗位、勞苦功高的官兵弟兄祝賀佳節快樂,感謝國軍常年不眠不休保衛社稷國家,讓百姓得以安居樂業。旅長廉治台少將也以紀念牌回贈,為軍愛民、民敬軍的傳統再添溫馨。 由金城各界組成秋節勞軍團一行二十餘人,由鎮長蔡輝詩與鎮代會主席陳天成領軍,成員有鎮代會代表張含麗、金城警察所所長林興財、金城國中校長李再杭、金城幼稚園園長盧淑惠、金城後備軍人輔導中心陳丕陽主任、鎮公所課長及金城鎮各里里長等人,昨日下午二時三十分前抵金西旅部營區,提前向平日勞苦功高的國軍官兵慶賀秋節,受到旅長廉治台及官兵弟兄的歡迎。 金西旅長廉治台對於金城鎮各界長期對軍方的支持表示感謝。他指出,金西旅與金城鎮關係一向很好,軍方樂意與民眾作良性的互動,而對於鄉親遭遇的困難,在能力範圍內,也願意來配合解決。 蔡輝詩感謝官兵弟兄堅守崗位、致力捍衛家園辛勞,同時也希望在軍民賡續團結努力,共同打造健康、安全的生活環境,並提前祝賀官兵弟兄佳節快樂。陳天成則肯定軍方辛勞堅守崗位,讓民眾無後顧之憂能安居樂業,對於鄉籍在營子弟兵更是照顧親切,他也致以謝意。 蔡輝詩也代表勞軍團致贈飲料給守備區官兵弟兄作為秋節賀禮,向戍守前線的勞苦功高將士祝賀中秋節快樂,同時致贈感謝牌感謝班超官兵組隊參加今年八月底金城盃軍民籃球賽盛事。 金西旅長廉治台少將昨天也精心安排金門籍的子弟兵與勞軍團一起閒話家常;軍民雙方並也互贈紀念牌,場面氣氛溫馨。 記者李金鎗/金城報導 秋節前夕,金城鎮長蔡輝詩慰問大同之家院民,致送加菜金提前向他們賀節,蔡輝詩關懷之情,讓院民們倍感窩心。 每逢佳節,金城鎮長蔡輝詩都會前往大同之家慰問院民,今年亦是如此,蔡輝詩在鎮公所社會課長蔡木川陪同下,於昨日前往大同之家向院民賀節,受到主任陳大鵬與組長、院民們熱烈歡迎。 蔡輝詩親切與院民們握手寒暄、問候,祝賀佳節快樂,並致送一份加菜金,祝福大家佳節愉快。主任陳大鵬也代表院民感謝蔡輝詩對院民的關心,都定期指派清潔隊員到大同之家及幼兒組加強環境衛生消毒工作。 記者李金鎗/金城報導 為響應「2005台灣海洋年秋季淨灘活動」,讓鄉親有個優質的賞月環境,金城鎮公所昨日假泗湖海域展開擴大淨灘活動,百餘人在鎮長蔡輝詩、代表會主席陳天成的帶領下,賣力在海灘上清理垃圾,以行動關懷海岸環境。 這項在泗湖海灘展開的淨灘活動,由鎮長蔡輝詩主持,金城鎮代會主席陳天成、環保局課長楊建立、鎮公所清潔隊長陳水友、泗湖社區居民及環保志工到場參加,而鎮公所清潔隊員更是傾巢而出,加入清潔海灘環境的行列中。 鎮長蔡輝詩對於大家熱心響應參加這項淨灘活動表示感謝,指出泗湖海灘因白沙細柔、景色幽美再加上隨處可挖掘可口佳餚「沙蜆」及貝類,一向是地區民眾及觀光客喜歡遊玩的好地方,假日更可看到盡情嬉戲的人潮。 他也希望大家能盡一份責任,共同來愛護地區美麗的海灘,前往遊憩時不要隨意丟棄垃圾,如發現垃圾能隨手做環保,或通知鎮公所清潔隊前往處理,為海域環境盡一份責任,讓海灘環境景觀更怡人,吸引觀光客的駐足遊覽。
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與古蹟共舞專家開講導覽
與古蹟共舞!金門縣文化局昨日展開為期二天的「認識古蹟日|與古蹟共舞」室內專題演講暨戶外導覽解說活動,共有八十多位熱愛古蹟的民眾到場參與,大家聽著專業古蹟解說員的詳細解說,思緒也墜入了思古幽情,感受古蹟的動人之處。 「認識古蹟日|與古蹟共舞」室內專題演講暨戶外導覽解說活動昨日上午九時假文化局會議室舉行,文化局長李錫隆特別到場主持始業式,李錫隆說,金門是相當有歷史的地方,這是金門人的驕傲也是負擔,看著古蹟因為人為的影響而有所損傷,其實後人都應該感到汗顏;李錫隆指出,金門有一千六百多年的歷史,文史蘊量豐富,地區的一級古蹟目前有三十三處,僅次於台南,堪稱是台閩古蹟最多的地方。此外,所登錄的歷史建築也有一百二十多處,高居全國之冠,期盼透過活動,讓大家深刻感受這塊美麗土地的真實風貌,建立對家鄉更深的認同,共同來珍愛古蹟。昨日活動共邀請多位對本縣文化資產學有專精之專家學者,包括江柏煒、楊天厚、許維民、葉鈞培、林金榮等人,上午進行室內專題演講,下午則是實地的戶外導覽解說,學員們都對授課內容相當感興趣,頻頻發問,反應相當熱烈。
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清潔地球環保台灣金城志工清掃家園
「別讓嫦娥笑我們髒!」今天就是中秋佳節,為了維護環境清潔包括財團法人好鄰居文教基金會與救國團金門縣團委會於昨日舉辦「2005年Clean up the world清潔地球環保台灣」全省連線公益活動,總計約有近50位志工好伙伴加入清掃的行列,大家用最直接的行動,清掃家園珍愛環境。 「2005年Clean up the world清潔地球環保台灣」活動,於昨日上午八時三十分展開,全體志工在金城鎮公所前集結後出發,此次共動員了包括馬家麵線、金門信用合作社、香蜂一條根及金城鎮公所清潔隊等單位的志工參與。
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廈門金蓮陞高甲戲團首場巡演鄉親熱情捧場
中國廈門市金蓮陞高甲戲團在團長陳炳聰帶領下,一行四十八人昨日上午循小三通管道搭乘「同安號」抵達金門,縣府交通旅遊局長林振查、金門縣浯島城隍廟管理委員會主委周浯斌等人到碼頭歡迎,將進行六天六場次公演活動,以傳統閩南戲曲和金門鄉親歡度中秋佳節。 浯島城隍廟管理委員會為慶祝中秋節到來,並促進兩岸文化交流,聘請廈門市著名的金蓮陞高甲戲團,十七日至二十二日到金門巡迴公演。昨日上午一行人由廈門市金蓮陞高甲戲團團長陳炳聰率領,搭乘「同安」客船直航金門水頭碼頭,受到金門縣府交通旅遊局長林振查、金門縣浯島城隍廟管理委員會主委周浯斌及各理監事等熱烈歡迎,氣氛相當熱絡。 中國廈門市金蓮陞高甲戲團來金演出場次時間及地點分別為:第一場次昨日晚間七時三十分假文化局登場;第二場十八日下午一時三十分於烈嶼鄉體育館;第三場十八日晚間七時三十分於城隍廟;第四場十九日晚間七時三十分於金湖國中體育館;第五場二十日晚間七時三十分於金沙國中體育館;第六場二十一日晚間七時三十分於金寧中小學體育館,歡迎鄉親踴躍前往觀賞。 高甲戲又稱「九甲」、「交甲」,源自閩南泉州,金門舊屬泉州管轄,傳入後地方上俗稱「大戲」、「正戲」,宗祠奠安或重大民俗慶典必演戲曲。 記者蔡家蓁/金城報導 知名廈門市金蓮陞高甲戲團昨晚在文化局展開此行公演的首場演出,由於這是暌違四年後首次抵金演出,所以吸引了五百多位民眾到場觀看,在看到民眾熱情捧場,劇團也以細膩的唱腔與精彩演出以饗劇迷;縣長李炷烽也特別到場觀看,並提前預祝鄉親中秋佳節愉快。 應金門浯島城隍廟邀請,廈門市金蓮陞高甲戲團於昨晚七時三十分假文化局演藝廳進行首場演出,由於該劇團在台閩間相當具有知名度,所以在民眾彼此間口耳相傳下,開演時間不到,就有許多民眾到場卡位。 而包括縣長李炷烽與夫人吳麗鳳、文化局長李錫隆、交通旅遊局長林振查等人昨日也到場觀賞,李炷烽並表示,地區這幾年中秋節都有辦大型活動,大前年邀請張惠妹開演唱會、前年也有鄭愁予吟詩「煙火是戰火的女兒」同樣引起話題,而去年與今年都是舉辦煙火歡慶活動,用煙火照亮金廈海域。稍後李炷烽也頒贈紀念獎牌與獎金與金蓮陞高甲戲團陳炳聰,感謝他們到金進行公演。金蓮陞高甲戲團昨晚首場演出「孟麗君」戲碼,吸引地區各鄉鎮的民眾不遠千里熱情到場看戲,有的阿公阿婆更在子孫或親人的陪同下到場觀賞,熱鬧的人潮與舞臺上的鼓樂聲將年節氣氛渲染至最高點。
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歡慶中秋浯島歌聲舞影烤肉香
為歡慶中秋佳節,金城鎮金門城、吳厝、賢聚、民生與金寧鄉古寧村、四埔、盤山、上后垵、昔果山、龍門大鎮及烈嶼鄉湖下、羅厝、黃厝、西方、雙口、南塘、上庫等社區發展協會,昨晚紛紛舉辦中秋聯歡晚會,推出烤肉、趣味競賽、卡拉OK歌唱比賽等活動,金城鎮長蔡輝詩及金寧鄉長李文俊與烈嶼鄉長林金量均到場與社區民眾共同歡度中秋佳節,社區居民攜家帶眷盡情的參與,沉浸在過節的歡樂氣氛中。 又是一年一度的中秋佳節,各社區發展協會為讓居民歡度秋節,提前為居民安排過節的活動,社區民眾幾乎全體總動員,白天即著手佈置場地,張羅烤肉用具,充分展現出社區團結合作之向心力,也藉此拉近里民間之情誼。 昨日晚上六時起在各處社區前廣場展開,金城鎮長蔡輝詩、金寧鄉長李文俊與金寧鄉代表會主席陳成勇也一一走訪各社區與居民同歡樂,社區居民扶老攜幼踴躍參與,也有外村民眾「聞香而至」同歡其樂。 烈嶼鄉舉辦月圓人團圓秋節聯誼餐會、或親子烤肉摸彩活動暨卡拉OK聯歡晚會,活動各由理事長陳國民、吳龍山、洪木盛、陳水炎、林天、蔡安慈、吳媽福等人主持,鄉長林金量親臨至各社區舉辦活動場地,感謝各社區理事長及其幹部辛勞與社區民眾參與踴躍,大家興高采烈歡渡中秋佳節,活動氣氛熱鬧溫馨。 鄉長林金量除向鄉親致表祝賀中秋佳節愉快之意,並感謝社區民眾配合及支持鄉公所各項軟硬體建設,促成烈嶼地區能更加進步。鄉長林金量並表示,9月18日上午10時在烈嶼鄉體育館,舉辦地區94年假日文化廣場暨烈嶼日系列活動,有民俗技藝表演,中午12時在烈嶼國中禮堂舉辦品嚐地方傳統美食活動,是日下午1時30分在烈嶼鄉體育館有廈門高甲戲演出,下午4時親子彩繪活動及下午7時天燈祈福活動在上林李將軍廟前廣場舉辦,希望社區居民共襄盛舉、踴躍參加,俾以加強情感之聯繫,提倡正當休閒活動,渡過一個充實美好假日佳節。昨晚各社區居民起火烤肉,陣陣肉香,令人垂涎,大家在一起一邊烤肉,品嚐應節食品,現場則備有卡拉OK舞台,隨時可以上台高歌一曲,烤肉香,歌聲美,一片笑聲洋溢著整個社區,為社區帶來陣陣歡樂,而最後之摸彩活動,更為活動帶來高潮,氣氛相當熱絡而溫馨。
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周德芳副旅長榮陞烈嶼各界設宴歡送
烈嶼守備副旅長周德芳榮陞,烈嶼鄉各界昨日於海園餐廳舉辦歡送餐會,烈嶼鄉長林金量代表鄉親感謝周副旅長,對於烈嶼地區防務之貢獻,特別各致贈「情繫烈嶼」精緻陶瓷花器紀念品乙座、「烈嶼之友」紀念牌留念,並祝福周副旅長鵬程萬里、步步高昇。 鄉長林金量表示,周副旅長對我烈嶼貢獻良多,敬謹再次代表全體鄉親感謝其之付出與奉獻。 歡送餐會昨日於海園餐廳舉辦,由烈嶼鄉長林金量主持,與會參加人員有烈嶼鄉民代表會主席林長耕、金門縣議會議員洪成發、代表蔡福明、陳秀治、卓環國小校長林水綠、上岐國小校長王先勝、鄉公所秘書呂合成、金城自來水廠主任方天吉、各村村長、金瑞成貢糖店總經理洪松柏、地方士紳林馬騰等老朋友及各界代表等,烈嶼守備旅長栗正傑及幹部等人亦應邀到場參加觀禮,烈嶼各界及老朋友們也到場,場面溫馨感人,離情依依。 李縣長炷烽亦在9月16日下午至烈嶼慰勞警察、民防、義警人員秋節餐會時,頒發榮譽公民證致贈周副旅長,表彰其特殊貢獻。
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焦桐以味覺的土風舞─談飲食文學許維權引領文友欣賞張愛玲小說風采
有的人用筆書寫城市,有的人用相機紀錄城市容顏,愛吃、會吃、創意十足的焦桐,卻是用味覺記憶每個城市。 在昨天由文化局主辦的青年文藝講座中,現任教中央大學中文系、寫過「完全壯陽食譜」詩集的焦桐,以「味覺的土風舞|談飲食文學」為題,細訴他與一個個城市邂逅的歷程。另一場,金中教師許維權則帶引大家欣賞張愛玲小說作品。 焦桐記得,在台北福華飯店曾吃過海南雞飯,美味的菜飯讓他大為稱讚,朋友卻笑他,好吃的海南雞飯在新加坡。 於是,焦桐真的飛去新加坡,在市集中,尋找好吃的海南雞飯,不過,吃了一口,卻有種想哭的衝動,因為,滋味竟不如台北的好。後來一打聽,才知道新加坡好吃的海南雞飯在文華酒店。 他終於找到文華酒店,也終於叫了一盤夢寐以求海南雞飯。 焦桐這樣形容他和新加坡海南雞飯初遇的心情,「如同要與暗戀好久、心儀好久的人見面,忐忑不安。」 焦桐喝湯、嚐肉、嚼飯,「湯清淡、好溫柔」。好像在吟賞令人振奮的交響樂。 「平凡的青菜豆腐湯,散發著高雅的滋味,雞油的光好似滲透到飯中,每一飯粒都散發著光芒,好像都受到上帝讚美一般。」焦桐笑說,寧可肥死,也要多吃一碗。 大受感動的焦桐,坐在新加坡的烏節路上,看著車水馬龍的城市,竟有種想流淚的衝動。「好想跑到廚房向廚師敬禮」。焦桐表示,對待美味就像對待情感一般,要真誠,不欺騙、不浮誇。 不過,焦桐感慨,因為社會的忽視,中華料理已淪為低價飲食,不如日本料理、新加坡料理、泰國料理。 焦桐說,多年來努力提倡飲食文學,目的乃在喚醒已經被遺忘的神靈。 焦桐認為,飲食是一種文化、審美的活動。當文學漸遠離生活時,他在飲食中發現到文學。他表示,若缺乏對飲食的判斷,一定是得了文化健忘症。 焦桐甚至覺得,台灣人只要多品嚐美食,就不會再悲情。 在生命轉彎的當口,常會渾身疲憊,此時,美食往往能帶我們超越困境。焦桐發現,諧星倪敏然上吊自殺時,手上提著便當,他突發奇想,「如果當時便當很美味,是否會再度引發他對生命的激動與眷戀?」 最近,焦桐在台灣看到了用心對待飲食的情形,焦桐說,石門水庫附近溪洲樓的老板就是一例,因為土味重,一般人都認為吳郭魚廉價,上不了檯面,為了改善吳郭魚的泥土氣味,溪洲樓老板改變魚塭環境,以建泳池方式來蓋魚塭,並引山泉水,改變水質,另外,還改善吳郭魚的伙食,讓吳郭魚改頭換面,展現不同的氣味。 焦桐認為,飲食散文易寫,但不易寫好,功力不夠便容易寫成導覽,通篇盡是一些陳腔濫調,焦桐說,心目中的美食家,不是吃遍山珍海味的食客,反而較接近文學家,因為文學家的舌頭擁有記憶能耐,可以記得以前曾吃過的東西滋味,能品嚐出食物的細微變化。 為了提倡飲食文學,焦桐不但在中央大學開設飲食文學課程,又創辦飲食雜誌,希望讓大家重視自己的飲食生活,並藉由學習,全面提升飲食文化。 許維權則以張愛玲短篇小說為題,分析張愛玲的性情與作品,並和聽講民眾分享張愛玲的小說特色、對白功用。 許維權表示,張愛玲短篇小說習慣以狹隘題材鋪寫人生,主題通俗尋常,卻寓意深遠,她也擅長以委曲求全的小人物以及生活片段,呈現大時代的歷史意義,許維權也盛讚張愛玲小說,用字相當精確,讀來韻味十足。 許維權並於現場帶引大家欣賞張愛玲的小說作品「封鎖」。
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大陸貨船金門外海觸礁擱淺海巡隊救起八名船員
一艘大陸籍建興號貨船,前夜在金門北碇島海域觸礁。金門海巡隊順利救起八名船員,並交由大陸救難船帶回。 建興號(噸重二百七十九)前天運載二十八個貨櫃的瓷磚,由廣東出發,計畫前往福建晉江圍頭港,卻在途中發生船難。 金門海巡隊於前天晚上六時零五分接獲國家搜救中心的通報之後,在金門北碇外海一點五浬處發現擱淺的船隻。當時,船上十位船員已經棄船,搭上救生艇待援。海巡隊以PP-5037號巡防艇往援。獲救者包括船長蔡尤育等八人。事後,救生艇因嚴重浸水沉沒。其他二名船員,則已被行經附近海域的大陸漁船救起,直接送回大陸晉江圍頭港。 另一方面,大陸也派出華意輪、泉州灣拖一號、藍泰二七號等三艘船救援。金門海巡隊於前夜七時二十分將救起的八名船員,交給泉州灣拖一號載回圍頭港。
