地方新聞
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《慢遊金門》領略魅力浯島──金湖鎮
位於金門東南部,東起復國墩,西至雙乳山,南臨料羅灣,北依太武山的金湖鎮,總面積41.6公里;其北界金沙鎮,西接金寧鄉,東、南兩面及西北角一隅臨海,以綿長迤邐的海岸線為特色。 據考古學家指出,金湖鎮在史前時期已有人類在此活動。金湖鎮同時擁有湖山之勝,碧海漁楓,風景區遍佈;尤以太武山上的海印寺,為八百年古剎佛教聖地,太武山同時名列台灣小百岳之一;另,座落於新湖里環島南路旁的金門陶瓷廠,則為全中華民國唯一官窯。 金湖鎮是旅客搭乘國內線班機抵達金門的首站,也是金門機場所在地。過往,十萬大軍駐守的年代,作為金門三大商圈之一的金湖鎮山外商圈曾有「小台北西門町」之稱,每到假日人聲鼎沸,繁華一時。由於交通地理位置之便,及擁有豐富的景點資源,金湖鎮吸引了昇恆昌與台開等企業前來投資設點,讓金湖鎮擁有影城及商場,帶動人流與觀光。 金湖鎮的在地美食,諸如牛肉麵、鍋貼、炒泡麵、海產等,絕非僅只於充飢果腹,亦承載著最接地氣的生活氛圍、最厚重的歷史文化與生活情感。一年一度的金湖海灘花蛤季,作為金湖鎮最盛大的夏日嘉年華,挖花蛤、牽罟、踏浪,還有藝人輪番演出,在成功沙灘烙下最美印記。搶灘料羅灣則是兩岸三地長泳愛好者的競技拚搏,當選手們齊向終點衝刺,完全有種搶灘登陸的電影即視感。 吃美食 透由傳統與現代的集匯和碰撞,金湖鎮的各式美食,選料、刀工、火候、技法、調味,都有張有弛,也都保留個性,各自出彩;它們都有歷史、有特色,更有故事可講,它們同時也是在地人與遊客的心頭好。 鍋貼、湯圓、炒泡麵、牛肉麵、蚵嗲、蚵仔麵線、蛋香、蛋狗、廣東粥、老菜館、海產店等,這些本地人再熟悉不過的美食,傳承數代的好手藝,向來頗負盛名;店家無不勤勤懇懇,嚴謹著、紮實著基本功,既有創新亦有對於傳統的堅守,經過時歲淬鍊,日復一日接受考驗。炒泡麵作為知名的經典戰地料理,焦香脆嫩的鍋貼更是一嚐過便難忘;至於在地的牛肉麵,或清燉、或紅燒,或清爽、或濃香,一碗碗以心力與時間成就的好湯,切成大塊的在地黃牛肉,經慢火細燉後,麵香、湯香、肉香十足合拍,入口就是驚豔。 咖啡與茶飲,則各自在金湖鎮的街衢裡,熠熠生輝。手沖咖啡的層次與馨芬,手搖茶飲的人氣與魅力,即調現沖,每一杯都誠意滿滿,可客製化甜度,可消除燥熱,可提神醒腦、振奮精神;入口香醇順滑或回甘綿長,唇齒之間,口味逐層遞進,冷熱均佳,四季皆宜。 玩景點 金湖鎮擁有金門最高峰太武山,走訪仙山古道,登高望遠,沿途可見倒影塔、鄭成功觀兵奕棋處、毋忘在莒等景點。鎮內主要觀光景點如陳景蘭洋樓、羅寶田神父紀念園區、瓊林聚落、峰上巡檢司、海印寺、特約茶室展示館、慰廬、榕園、俞大維先生紀念館、迎賓館、經武酒窖等;行走金湖鎮,凝集眾美,看的是風景,讀的是人文,細品其鮮明的時代特徵和地域特色,深度體驗歷史的滄桑與璀璨輝煌。 自然生態資源豐富的畜產試驗所、農業試驗所、太湖休憩區、南石滬公園暨喊泉、復國墩漁港、成功沙灘、溪邊海水浴場、料羅海濱公園、中正紀念林、環保公園低碳教育館等,蟲魚鳥獸、花草林蔭,四季紛呈,適合攜家帶眷來趟樂活之旅,盡情縱情其間,探索生態之美。 擎天廳、柳營營區、八二三戰史館、成功坑道、瓊林民防館暨戰鬥坑道、高洞坑道、天空之城、天坑、漁村小艇坑道、海天堡、峰上三哨、中興堡、西洪二營區等軍事史蹟,掩映於九重葛花叢中,屹立在木麻黃樹下,那段關乎國家存亡的時光,硝煙遍地的歲月,戰地的苦難與榮耀,完整地存留在這些防禦工事裡。 當拍照成為新時代的日記,當分享照片成為一種主流社交方式、一種習慣、一種時尚、一種文化,金湖彩色屋、太湖漂浮斑馬線、山外街彩繪公車、新湖漁港消波塊及修船廠軌道等處所,作為金湖鎮的打卡勝地、美照背景,除以鏡頭聚焦,更要用心凝視,走起! 不能不提已邁向第20屆的搶灘料羅灣,藉由參賽選手們在海上競技拚搏,於昔日劍拔弩張的料羅灣海域挑戰總長三千公尺的海上長泳,不僅讓選手體會當年金門軍民在砲火下運補、同島一命的戰鬥氛圍,更凸顯兩岸和平的珍貴。 金湖海灘花蛤季則是金湖鎮年度夏日盛典,放生魚苗、「花蛤仙子」評選、歌唱大賽,當成功沙灘音樂紛飛、美食眾多、水清沙白,有種海角七號的即視感。金門碩果僅存的成功牽罟班也會配合花蛤季,在懷舊的牽罟體驗中,提供民眾及遊客理解與重溫數百年前先民的捕魚生活。 住宿&手信 來一趟旅行,做一回金湖鎮的移民。精緻型的渡假客棧、公寓式的樸素民宿、古典與現代結合的古厝民宿、星級精品旅館等,可以輕奢、也可以親民,用以滿足不同旅客的住房需求,作為旅途中的舒適之選。 清幽別緻、溫潤踏實的古厝民宿,保留時光痕跡,透出濃郁鄉土氣息,道出這一方土地的歷史變遷與璀璨人文。平易近人的民宿,作為旅途中的一個家,整潔大方、溫馨典雅,讓旅人駐足金湖鎮的時光更愜意悠然。 金湖鎮上,極具地域色彩的牛肉乾、貢糖、一條根、麵線、拌麵、高粱酒、酸白菜、高粱嗆蟹、風獅爺造型的金門餅等土特產,這些口味都是在地人數十年如一日的喜好,歷經傳承與堅守,是貫穿著每個日常的生活之味。 遊玩盡興後,不忘捎帶一份在地的土特產,別具特色又飽含心意,不只為旅途留下印記,更用以傳遞一份真誠,敬度一段時光;這一份手信,是我在異地旅遊,也不忘為你帶回的一點小牽掛。
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縣長與長照夥伴有約 邀居家式機構共商政策
與長照夥伴有約,縣長陳福海昨率社會處及衛生局團隊在新聞發佈室和居家式長照機構面對面座談,傾聽各方建言。 陳福海表示,為了更落實「幼有所長、壯有所用、老有所終、鰥寡孤獨廢疾者皆有所養」施政理念,去年12月底上任後陸續走訪大同之家、松柏園、福田家園及各日照服務中心,此次,他也希望藉著座談會的集思廣益,了解長照夥伴在服務過程裡面所遭遇的困難,共同面對找方法解決,也希望長照夥伴能共同用心看待每個被照顧者,讓鄉親知道金門是很溫暖的島嶼。 衛生局表示,座談會除長期照顧科同仁外,也邀請本縣4家居家長照機構參與,與會人員也針對長照服務之補助、機構與國小結合的老幼共學、單位營運問題、專業人力培訓及留任、照服員單一證照考場之設置、長照交通接送車汰換及醫療提升等議題提出建議,由縣府團隊現場回覆,並將可行建言列為未來政策推行方向。 陳福海表示,中央相當重視長期照顧這個區塊,縣府也積極爭取中央經費2億2,522萬餘元,團隊一直都在努力希望提供更優質的服務,若有相關困難,地方政府可解決,縣府團隊會積極面對;若屬中央權責,縣府將向中央爭取,積極協調,來解決各方的問題,也期許長照夥伴能給鄉親更好的照顧。 衛生局也指出,凡家中有65歲以上(原住民為55歲以上)、領有身心障礙證明及50歲以上失智症者有服務需求者均可於星期一至星期五早上8時至12時,下午13時30分至17時30分撥打1966長照專線諮詢及申請。
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友善水獺生態服務給付開始受理 分3大項目申請
金門縣政府啟動瀕危物種及重要棲地生態服務給付方案,縣府建設處指出,本年度給付方案,共規畫為三大項目,包含以社區為對象之「巡護監測給付」、魚塭等經濟生產區域入侵之「自主通報給付」、以及通報水獺受傷或死亡之「水獺通報獎勵金」,其中社區巡護自即日起開放申請。 建設處說明,行政院農業委員會自今年起推動「瀕危物種及重要棲地生態服務給付推動方案」,其中指定金門縣之瀕危物種保育類野生動物歐亞水獺為執行重點,將透過生態服務給付方式,鼓勵民眾關心生活周遭環境,採取友善環境的作為。 建設處處長張瑞心表示,自配合推動試辦方案起,社區踴躍參與成效顯著,111年度共有21個社區申請巡守隊,透過紅外線自動相機架設,有17隊社區拍攝到水獺影像,並協助整理水域周邊環境,移除廢棄網具及垃圾,已有良好成效。建設處表示,不論有無水獺出沒,社區發展協會或在地民間團體皆可成立巡守隊,至於社區周遭風水池、溝渠等水獺可能出沒區域進行巡守,如有發現棄置網具垃圾、水域汙染等讓水獺環境品質降低情形,通報相關單位或協助處理,每月依執行比例核發5千元獎勵金;倘若於巡守範圍內,同意並配合縣府或委託團隊架設自動相機,有拍攝到水獺影像,將再發給社區5萬元獎勵金,每年以2次為限,每次影像拍攝時間至少相隔3個月。上限為20個社區或民間團體,若逾上限,將審核後擇定公布。 另民眾如有發現疑似水獺危害魚塭或養殖區域,在不危害水獺生存下,立即通報縣府,經縣府勘查確有水獺活動及受危害事證者,先發給3千元獎勵金,每場域每次以領取1次為限;而此區域於評估後,民眾願意配合架設相機監測且改採友善設施者,在3個月內以自動相機拍攝到水獺出現,再發給1萬元獎勵金,每年以領取1次為限。 此外,為提倡民眾對保育類野生動物關注,倘民眾有發現傷病之水獺個體並通報縣府前往救援,且經查核確實非蓄意傷害及捕捉行為,每案核予5千元獎勵金;另如發現路殺或死亡之水獺,立即通報縣府,每案將核予優先通報者2千元之水獺死亡通報獎勵金。 建設處表示,歐亞水獺保育已推行多年,今年配合該方案擴大執行,共同宣導野生動物保育;另有意申請巡守獎勵之社區或團體,請檢附基本資料及申請表向縣府申請,申請期限至112年4月25日(二)截止,詳情可洽建設處農林科:082-321254,相關申請文件請於建設處網站〈https://reurl.cc/eXaEbb〉下載。
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縣府召開今年第一季食品暨農產品安全會報
金門縣政府昨召開112年度第一季金門縣食品暨農產品安全會報,會中除了就111年度及112年度1~2月食安工作計畫的執行情形進行檢討,也依序聽取衛生局、建設處、環保局及教育處等單位業務報告,另外並邀新任衛生局長蔡建鑫就地區食安與農產品安全把關議題,進行廣泛討論。 這項會議昨天下午2時30分起在縣府第一會議室召開,由副縣長李文良偕秘書長謝世傑共同主持,李文良表示,食安工作計畫是陳福海縣長施政很重要的一環,每一項目也都有它指定的目標與期程,它的重要性不言而喻,希望透過持續性的強化及作為,大家一起為食農安全把關,確保學童及縣民吃的更安全、更健康。 去年執行成果 另針對111年度執行成果,縣府指出,111年度各單位提出計畫數分別為建設處10項、衛生局18項、環保局4項、教育處1項。 至於達成情形,累計執行率未達90%者計有衛生局第18案-田間作物之質譜快篩,計畫檢體來源為農民自主送驗,本年度農民送驗件數較少。 執行過程中遇有不合格案件者有:1.衛生局第2案-貢糖業之原料成品稽查及抽驗,2件抽驗黃趜毒素未符合規定回收銷毀。2.衛生局第3案-麵、豆製品業者GHP稽查及成品抽驗,1件豆製品未符合規定,移雲林縣衛生局裁處3萬元整。3.衛生局第10案-手搖飲料業者GHP稽查及飲料抽驗,2件飲料檢驗未符合衛生標準,於3月17日複驗合格。4.衛生局第11案-市售蔬果之農藥殘留量,13件未符合規定,移外縣市13件(屏東縣7件,雲林縣4件,高雄市2件)。5.衛生局第12案-違規食品廣告監控與查處,184件違規案皆為外縣市案件,故依個案戶籍地移至所轄衛生局處辦。6.衛生局第16案-參加國內外檢驗能力測試,其中1場次英國FAPAS舉辦之二氧化硫檢驗結果不滿意,已矯正。7.環保局第1案-餐飲業者廢食用油處理方式及流向,5家次不符已勸導該5家業者改善交付合格之清除業或清潔隊,針對未取得合格身分仍收受廢油業者(1家),環保局已將該業者移送地檢署偵辦。8.環保局第4案-畜牧場廢水處理設施稽查,放流水超標1家次,依規定裁處,經操作調整並複驗後已符合標準。 今年1~2月執行成果 此外,針對112年度1~2月執行成果,112年度各單位提出計畫數分別為建設處10項、衛生局18項、環保局4項、教育處1項。達成情形:因統計至2月份,以低於第一季度目標值之67%定為執行落後,計有建設處第3、6案-均為中央計畫,且中央尚未核定。 另執行過程中遇有不合格案件者有:1.衛生局第11案-4件蔬果檢體未符合農藥殘留容許量標準,移請農政單位查辦。2.衛生局第14案-1件未符合動物用藥殘留標準,移請屏東縣政府衛生局查辦。 衛生局業務報告指出,針對歷年食品查驗輔導成果,該局市售食品抽驗產品項目包括蔬果、熟食食品、烘焙食品、肉製品、豆製品、麵製品、冰品、飲料、年節食品等等。檢驗項目包括農藥、動物用藥殘留、防腐劑、漂白劑、大腸桿菌、大陽桿菌群、總生菌數、黃趜毒素等等,針對不合格產品要求立即下架,並追查源頭。 另有關食品業者輔導與稽查,包括食品製造業、食品販賣業、餐飲業、校園營養午餐等。除了加強輔導食品業者自主管理、加強查核業者是否依規定辦理食品業者登錄,也對違規業者增加稽查抽驗頻率。而為維護消費者權益及遏止違規食品廣告影響民眾健康安全,金門縣衛生局也加強監控電視、網路、廣播電台、平面媒體等播放之食品違規廣告。食品違規廣告類型主要為涉及不實、誇張或易生誤解、涉及醫療效能等,違規者依照食品安全衛生管理法處辦。 縣府也重申,食安問題攸關國民健康,從生產至市場,包含多個環節,更涉及多個政府部門權責,為把關地區食品安全,須由相關部門提出食安工作計畫並據以執行;111年度食安工作施政計畫由所涉單位依權責與實際執行業務制訂,並須訂定衡量指標與具體目標值,據以衡量績效。為評估計畫執行績效,請各相關局處辦理自評,並就各分項逐項檢視評核,檢討未達目標之原因及因應策略,以作為未來計畫修正參考。
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金門國家公園5處景點融合文史自然 適合家庭出遊
漫遊春光.童心飛揚!金門縣政府積極布建親子休閒場域提供縣民休閒放電去處,縣府社會處推出相關系列裡,首先介紹金門國家公園親子景點,來到金門國家公園欣賞自然風光,參加各種主題的導覽,享受融合自然、文化及歷史的薰陶,是個適合孩子與家庭一同出遊及放電的好地方。 縣府社會處表示,金門國家公園面積三五二八點七四公頃,區內的地質以花崗片麻岩為主,特殊的植物生態、豐富的野生動物、保存完整的傳統聚落及戰地遺蹟為主要公園特色,也是國內第一座以維護歷史文化遺產、戰役紀念為主,兼具自然資源保育的國家公園,園內豐富的自然景觀及文化歷史,以及各項內容豐富的教育場館與設施,園內場館分別介紹如后: 中山林遊客中心 中山林遊客中心以古典閩南風格採以紅灰兩色,位於金門縣金寧鄉中山紀念林內,除展示金門國家公園的緣起之外,也展示有關金門歷史源流及傳統聚落建築,以金門國家公園整體為展示主題,參觀該館得以瞭解金門的歷史背景、文化淵源和獨特的戰役史蹟及豐富的自然景觀資源,並了解國家公園為保護這些珍貴的文化資產及自然資源所做的努力,能夠讓大小朋友來玩,一起滿載而歸。展館開放時間:每日08:30至17:00(農曆除夕休館),連絡電話:(082)313191。 乳山遊客中心 乳山遊客中心展示了金門的自然生態,一樓有金門植被的介紹,二樓分為鯨豚區、湖底世界、潮間帶、鳥類區及植物區。館舍外的乳山故壘是由軍事設施整理規畫而成,非常適合喜歡飛機和戰車的小朋友遊玩。展館開放時間:每日08:30至17:00(農曆除夕休館),連絡電話:(082)313197。 自行車故事館 中山林遊憩區內利用原有建物,重新整修為自行車故事館,並與既有防火林道連結後,建置兼具休憩及防災多功能之專用自行車道,以不破壞自然生態為原則,串連園內各休憩設施,增加金門地區休閒場所及多樣化遊憩體驗。本館展示以自行車的介紹為主體,輔以其角色功能的介紹與延伸,展示內容分為自行車的歷史、經典的自行車、自行車禮儀與安全守則等,非常適合全家人共同蒞臨,體驗自行車騎乘的樂趣(目前該館已標租由旅天下聯合國際旅行社股份有限公司經營管理)。展館開放時間:每日08:30至17:00(農曆除夕休館),連絡電話:(082)313250。 雙鯉濕地自然中心 以介紹金門地區的自然資源為主。一樓大廳介紹古寧頭地區的人文史蹟、文化景觀與地景的演變歷史;地質區介紹金門的地質、土壤、水文及林中鳥類等資料,地下樓層介紹金門特殊的生物,鱟、文昌魚、中華白海豚和歐亞水獺等稀有動物的知識,館外賞鳥步道連結雙鯉湖與慈湖,可以親子賞鳥休閒散步。展館開放時間:每日08:30至17:00(農曆除夕休館),連絡電話:(082)313271。 中山紀念林兒童遊戲場 該遊憩設施採自然生態特色納入設計,除必要性的人工鋪面外,使用貼近自然元素兼顧安全的材質為主。主要設備有親子同樂設施:溜滑梯、田園彈力翹翹板、搖搖樂、複合式鞦韆、平衡橋、吊橋、木頭攀爬組等設施,並鋪設緩衝鋪面及親子草皮區,讓親子得以盡情的奔跑和休閒運動。另設簡易休憩座椅可供陪伴者暫時休憩,或停留觀賞周邊景色及提升親子同樂互動及共同觀察動、植物自然生態。金管處誠摯歡迎大家在配合遵守安全規定的前提下安心的遊玩。開放時間:每日08:00至17:00,連絡電話:(082)313382。
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小一新生報到 幼兒園招生辦理登記 都在今天
金門縣一一二學年度新生入學登記今(八)日辦理,縣府教育處在「金門教育fun學趣」粉專提醒學校都正等著小一新生報到,請攜帶入學通知單、戶口名簿或戶籍謄本正、影本資料到學校辦理報到登記。另,一一二學年度公立幼兒園招生亦在今天(配合國小時程)辦理登記,地點在各公立幼兒園,至於報到及註冊日期由各公立幼兒園自訂。 地區小一新生入學登記時,應記得攜帶相關資料,其餘必要表件資料請以學校通知為準。同時,縣府教育處特別提醒,新生戶籍必須與「直系血親尊親屬或監護人共同設籍」於就讀學校學區內。 有關金門縣一一二學年度公立幼兒園招生計二十一所,招生年齡為二至五足「適齡幼兒」,以設籍金門縣或居留金門縣之外籍或華裔幼兒為限,並必須有法定代理人,另原住民幼兒可免除設籍之規定。 依據幼兒園招生注意事項規定,公立幼兒園辦理一一二學年度招生入園申請登記,一律以「自由申請登記」入園,身心障礙學生申請登記入園,各校(園)不得拒絕。另,二歲幼幼專班招生須提前報府同意備查,才可進行後續相關招生作業。 至於公立幼兒園招生年齡:五足歲:民國一○六年九月二日至民國一○七年九月一日出生者;四足歲:民國一○七年九月二日至民國一○八年九月一日出生者;三足歲:民國一○八年九月二日至民國一○九年九月一日出生者;二足歲:民國一○九年九月二日至民國一一○年九月一日出生者。又,依幼兒教育及照顧法施行細則第二條第一款規定,所定幼兒年齡之計算,以幼兒入幼兒園當學年度(一一二學年度)在今年九月一日滿該歲數者。 各園招生名額扣除原園升班後,其餘名額開放招生登記;招收二歲之幼兒,以一班十六名為限,且不可混齡;招收三至四歲之幼兒,每班以招收二十四名為原則;招收五足歲之幼兒,每班以三十名為限,採分齡編班辦理為原則,招生人數不足以分班之校(園),可採混齡編班;各校(園)招生人數不得超過核定班級數,若有增班,應於前一年依規定提請申請。 另辦理入園登記以一次為原則,登記日不得藉故拒絕學生或家長辦理登記事宜,登記時間截止後不得受理,並於登記截止日將新生登記名冊公布。二歲幼幼專班如第一次申請登記人數不足時,得由各園依規定自行辦理第二次、第三次登記,至額滿為止;申請登記卡,必須由家長或監護人簽名蓋章;家長如偽造或出具不實之證件者,取消其錄取資格。此外,依幼兒教育及照顧法施行細則第四條,凡符合相關規定情形者,優先順序申請入學。
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新住民藝文推廣及社造參與 首場座談會浯江書院登場
臺南生活美學館輔導新住民藝文社造進場,首次對話在金門。 文化部所屬國立臺南生活美學館今年起於南部七縣市推動「新住民藝文推廣及社造參與計畫」,為了解新住民需求,於昨日與金門縣文化局合作,在浯江書院辦理首場座談會。 由臺南生活美學館館長黃瓊瑩、金門縣文化局局長呂坤和與科長周祥敏、國立高雄師範大學教授吳瑪悧、臺灣城鄉特色發展協會理事長許主冠、逗點創意設計整合工作室蔡順仁編導與到場新住民座談,開展新住民參與社造的潛能。 金門縣文化局局長呂坤和表示,金門以「文化立縣」,而推廣文化政策需要多管齊下,以藝文推廣方式帶動社區運轉,讓美學體驗在社區扎根,社區民眾逐步自主性策辦與參與文化活動,讓藝術文化成為生活的一部份,將公民美學落實於社區。扶植鄉鎮村落發展社區營造的同時,也要兼顧不同族群的文化,不論是移入的新住民文化,還是固有的金門文化,都是活化與豐富社區底蘊的能量,讓社區樣貌更加多元精采。 國立臺南生活美學館館長黃瓊瑩表示,為推動南部七縣市新住民參與藝文推廣及社造參與計畫,鼓勵新住民積極加入社區事務,嘗試以藝術為媒介探討社區公共議題,激發新住民參與感及創造力,並從藝術創作中獲得愉快經驗,提昇文化自信心與溝通表達能力。感謝金門縣文化局鼎力支持與合作,希望透過新住民藝文社造計畫,以創新方式推廣社區藝文。 國立高雄師範大學吳瑪悧教授以「讓藝術轉動社區的『島嶼相談所』」為講題,透過藝術案例的介紹,以「女書」、「國民美術」、「玩布工作坊」、「生命書寫工作坊」、「歌自遠方來」等案例,和新住民互相激盪可以在金門進行的藝文推廣方向與想法。 臺灣城鄉特色發展協會許主冠理事長以引導方式,帶領新住民瞭解社區營造的價值與運作模式,如何利用藝術、文學、音樂等創造出文化社造新價值,展現文化的主體性。逗點創意設計整合工作室蔡順仁編導分享在數位化時代,新住民眼中的社區影像是什麼,如何用影像串聯生命故事和社區特色。 臺灣是族群融合的多元文化場域,陸續來臺的新住民們,為少子化、高齡化的臺灣社會帶來經濟與文化的新契機,成為臺灣看向國際的一扇窗口。期盼透過計畫促成多方新住民團體的參與,以激盪發展出的特有文化滋養社區,以行動實踐深化社區營造。 隨著臺灣新住民人數已突破57萬人,為鼓勵新住民朋友參與社造工作、向國人展現獨特的生命故事,也期望為居住社區注入創新的文化元素,國立臺南生活美學館辦理「新住民藝文推廣及社造參與計畫」。「新住民藝文推廣及社造參與計畫」希望透過對新住民團體的輔導培力及實務操作,逐步建立文化認同感、培育文化推廣人才及拓展多元文化網絡,以達到多元平權的目標。
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農工養殖科水產料理課推出新實習產品
金門農工水產養殖科,落實新課綱之精神,在「水產料理實務」課程中,帶領學生運用自行養殖之塘虱魚,料理出新實習產品-香辣魚醬罐頭。師生現場拌麵線品嚐並豎起拇指稱:真好吃!金門農工校長吳志衍表示,藉此讓學生體現從池塘到食堂,實踐新課綱的精神,作為學生多元學習技能呈現,將可能是農工實習產品的明日之星! 金門農工水產養殖科,以實務教學為主,強調「做中學、學中做」,培養專職專才。金門高職養殖科的學生們,不僅在課堂中學習理論知識,也強調實務中成長。師生團隊於養殖區投注大量心力,養殖觀賞魚類,以及塘虱魚(土虱)等,藉以增進實務技巧,而且土虱之養殖也是養殖科學生學習項目之一。過去由學生自行育成、繁殖長大的塘虱魚,也曾公開對外販售,此次則結合新課綱之精神,投入養殖後續的料理以及產品製作。 金門高職養殖科主任董倫如指出,養殖場設立的目的是希望讓學生能養成和提升具體實務的技巧。養殖科師生投入飼養土虱的歷史推估有超過三十年之久。而過去養殖科主要提供活魚或冷凍魚類,作為學習交流的伴手禮,攜帶較不方便。因此,結合新課綱精神,為延伸學生多元學習及食魚教育,推出罐頭產品,讓學生多一項技能。此次新產品辣味魚醬罐頭,攜帶輕巧,具特色,風味佳,是水產實習產品之一,也是養殖科的新伴手禮。 金門農工養殖科學生,昨日下午在科主任董倫如,以及回兆年、吳宗儒、唐賢翰等多位老師等帶領下,嘗試製作魚醬罐頭。學生將自行養殖的魚,經過處理後,加上特製的紅燒辣醬實際下鍋拌炒,再經由半手動的真空包裝,產出辣味魚醬罐頭,易於攜帶以及方便使用,成為學生新一項實習產品。師生現場拌麵線品嚐並豎起拇指稱:真好吃!而這也是繼漢方養生大補帖-藥膳塘虱魚、戰備蛋白質紅燒塘虱魚後第三種口味,不僅將成為農工特產,亦是全國養殖類科屬一屬二。 金門農工校長吳志衍指出,學校養殖科向來以實務為主,學生投入漁類之育成及養殖。此次香辣魚醬罐頭製作,是將池塘到食堂的課程,融合在養殖科料理實務中,體現新課綱跨領域的精神,也成為養殖科特色產品之一。而金門農工除了有檸檬香茅茶、酸白菜等實習產品,罐頭也可能是未來農工實習之產品的明日之星。 該實習產品是否將對外販售,董倫如也強調,由於考量工廠安全以及食品安全衛生規定,目前未對外販售,主要是透過這項實務課程,讓學生了解除了養魚之外,還能透過料理以及簡易的加工產製相關產品,延伸養殖的多元學習,也培養食品加工才能。
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正義家長會感恩餐會頒發顧問聘書
正義國小家長會顧問聘書頒贈及感恩餐會,於昨(7)日晚間6時30分起,於海夜城餐廳辦理,家長會會長陳威寰率領家長會成員設宴,校長許瑞芬、教育處處長孫麗琪、議員王國代、金湖鎮民代表會主席蔡乃靖、金湖鎮代表陳秀卿、金城鎮代表林金英、金湖鎮前代表陳向鑫、畜試所所長李佳發等出席。 會中,由家長會會長陳威寰,校長許瑞芬、教育處處長孫麗琪等聯袂頒發顧問聘書予鎮長陳文顧、代表陳秀卿、議員周子傑、王國代、前議員李應文、校友會理事長陳森照、三大診所執行長林長鴻等,感謝他們對學校教育的支持和付出。 此外,會中,家長會各委員代表也與尚義、成功和夏興三個社區理事長討論畢業典禮的相關事宜,並特別感謝校友陳金城(成功社區發展協會理事長)以個人名義捐贈五萬元贊助學校購買跳鼓陣演出服裝。正義國小許瑞芬校長暨家長會全體委員也藉此表達感謝之意。
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萬泰行贈金城清潔隊15箱鮮奶
體恤清潔人員的辛勞,萬泰行負責人林天送於昨(七)日致贈金城鎮公所清潔隊十五箱鮮奶,慰勞為金城鎮環境付出心血的清潔隊員。金城鎮長李誠智昨日特別前往表達感謝之意,並代表金城鎮公所致贈感謝狀。 地區飲料食品經銷商萬泰行致贈一批鮮奶共十五箱,總計有三百瓶,金城鎮長昨日下午偕同金城鎮公所環保課長陳水友及清潔隊人員前往載運,並對於該公司熱心公益,不遺餘力的熱忱,表示感謝。 李誠智表示,清潔隊員平常負責金城地區的環境整潔,舉凡每天早晚的垃圾清運,日常公共環境周遭整潔的維持,甚至是遇到颱風暴雨之後的環境清理,還是逢年過節的家戶大掃除垃圾清運等,都是清潔人員的主要工作,正因為他們的付出,才能帶給金城地區優質的生活環境。此次萬泰行贈送鮮奶給予清潔同仁,讓他們可以補充營養,為接下的工作繼續努力,他感謝業者本著善盡企業責任,慰勞為鎮民辛苦付出的人員。
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環保書籤設計比賽 各組優勝出爐
環境保護的教育要能深化,持續的向下扎根相當重要,金城鎮公所以轄區內高中、國中、國小等各年段的學生們為對象,舉辦「環保書籤」設計比賽,日前公所邀請專業評審審查,遴選出各組的優勝作品。金城鎮公所表示,得獎的學生,公所將會委託獲獎學校協助轉發得獎者之獎金以及獎狀。 鎮長李誠智表示,金城鎮公所一直以來積極推動「垃圾源頭減量,促進資源再生利用,發揮物盡其用資源分享」的目標,希望透過轄區內的學生創作環保書籤,藉創作過程來鼓勵師生創作,養成愛物惜福之觀念,建立愛護環境之正確價值觀,盼讓環保教育能向下扎根,進而建立學生們愛護環境的正確環保價值觀。 金城鎮公所環保課指出,環保書籤作品尺寸以長十五公分、寬五公分的平面設計為主,作品材料、型式、主題不限,可自行就地取材運用,同時需要由學生自行製作之美勞(工藝)品為主,不得委託廠商代工。而作品以各學校自行初選推薦作品參加校際評比,每年級以三件作品為限,另如為共同創作之作品,以五人為限。 鎮公所環保課說明,該項比賽的評比重點,著重在(一)作品創意度。(二)運用環保材料,達到節能省能之宣導目標者。(三)運用現有材料製作,達資源再生再利用之目的。(四)其他能彰顯愛物惜福或垃圾源頭減量之目標者。 「金城鎮公所一一二年垃圾減量資源回收『環保書籤比賽』」得獎名單及作品,分別為: 國小低年級組│特優:中正國小二○三,盧亮而(創作主題:打倒塑膠袋人),頒發獎金貳仟元以及獎狀乙幀。 國小低年級組│優等:賢庵國小二○一,李亮儀(創作主題:環保與生活),頒發獎金壹仟元以及獎狀乙幀。 國小低年級組│甲等:中正國小一○七,呂晨希(創作主題:環保、綠化愛地球),頒發獎金伍佰元以及獎狀乙幀。 國小中年級組│特優:中正國小四○五,莊采璇(創作主題:節能再生愛地球),頒發獎金貳仟元以及獎狀乙幀。 國小中年級組│優等:賢庵國小四○一,劉以柔、陳品熒、張極昱、許忻志、陳映彤(創作主題:包裝減量),頒發獎金壹仟元以及獎狀乙幀。 國小中年級組│甲等:古城國小三○一,蔡佳蓉(創作主題:我愛我的家鄉),頒發獎金伍佰元以及獎狀乙幀。 國小高年級組│特優:中正國小五一○,許圓希(創作主題:愛護地球),頒發獎金貳仟元以及獎狀乙幀。 國小高年級組│優等:中正國小五一○,孫沛臻、游中甯(創作主題:節能減碳愛地球),頒發獎金壹仟元,獎狀乙幀。 國小高年級組│甲等:賢庵國小垵湖分校五○二,吳若琳(主題:保護你我「它」),頒發獎金伍佰元以及獎狀乙幀。 國中組│特優:金城國中八一二,李雨臻、何昱潔(創作主題:GO green!?),頒發獎金貳仟元以及獎狀乙幀。 國中組│優等:金城國中八一二,黃歆甯(創作主題:大家一起來分類地球永遠不流淚),頒發獎金壹仟元以及獎狀乙幀。 國中組│甲等:金城國中八一二,呂宣毅、周珈玟(創作主題:生態危機),頒發獎金伍佰元以及獎狀乙幀。 高中組│特優:金門高中三一○,許蕙麟(創作主題:環保愛地球),頒發獎金貳仟元以及獎狀乙幀。 高中組│優等:金門高中二○九,許馨尹(創作主題:愛環保·心花開),頒發獎金壹仟元以及獎狀乙幀。 高中組│甲等:金門高中三一○,李睿翎(創作主題:用心做環保),頒發獎金伍佰元以及獎狀乙幀。
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春雨過後 老黃牛現蹤犁田 又到農忙花生時
一年之計在於春。金門清明時節前,經過連日霪雨,農地受水分滋潤,草木欣欣向榮,大地蘊育著無限的生命力,植被爭相穿突地表,伸出頭來呼吸新鮮空氣。鳥兒在枝頭上吱吱喳喳的聲音,不時飛越農田覓食,展現出春天美麗和諧的生命力。天氣突然放晴,是農作的好時機。農民見狀,喜滋滋的進行年度春耕,希望今年有好收成。 天氣放晴了,氣溫也暖和了,農民駕駛大型耕耘機在翻土。把田間的土地重新翻鬆,準備種植金門傳統花生。接著平常很少見到的老黃牛出現了,農夫重新借助這退休已久的耕牛復出犁田,田間只見到農夫與老牛相互呼應搭配者,倆倆亦步亦趨前後悠閒的往復於田埂間,一坵一坵的田土被再度翻出。跟隨在後的野鳥也隨後覓食,顯現出一片寧靜和諧美麗的畫面。 種植花生的人們,赤著足,拿著花生種子,沿著剛剛被犁過的農田,開始忙碌的播種花生。傳統人工種植花生的方式,是現代機器沒有辦法取代的。雖然播種的土地面積不大,但仍看見農夫、農婦、小朋友穿梭其中,一來一往,不停的忙著。個個彎著腰,聚精會神的把種子放到預定的地方,讓花生可以依照安排的地點發芽成長。 在農田裡,大家正忙碌著,而在農田旁的小朋友,獨自嬉戲著,亦自得其樂。忽而與大夥兒共同種花生、忽而追逐耕牛尾隨其後吆喝、忽而拿鋤頭挖掘田中泥土。玩累了,索性坐在田間徒手挖起土來揮灑。城市的小朋友忽然間接觸到泥土,感覺特別親切與興奮,自我娛樂,把童真童趣自然天性表露無遺。 在鄉間農地,要看農民種植花生的季節,只有在春天才有。所謂春耕即是,在其他的季節是看不到的。傳統種植、採收花生的步驟,所花費的人力成本非常之多,晚近因農力不足,所以很多人都不願意再種。也因為種植的農民變少,變成稀有少見的耕種法。自然容易吸引路人注目的眼神,讓其停留下來觀望,所以也成為一種特殊的景觀。 一畦花生田,在眾多農民、農婦的努力下,辛勤的完成播種。也能讓小朋友無拘無束的親近大自然土地。吸引路人遊客目光,觀賞農家春天耕種的快樂。春天,是人、耕牛與大自然交織而成的快樂季節,大家享受著青春洋溢美滿的農家時光,真是一幅快樂幸福的農家樂圖像。
