KDC金門流行舞蹈團年度大型舞蹈公演，20日晚間七時在金門縣文化局演藝廳舉行，吸引對流行舞蹈感興趣的鄉親到場支持，熱情、充滿活力的舞蹈與音樂節拍，讓每顆想跟著跳舞的心蠢蠢欲動。   曾舉辦過八次大型公演的KDC，每次演出均吸引超過千人到場觀賞，文化局演藝廳座無虛席，連走道都滿滿是人潮。舞團本次公演主題為「JUST DANCE」，希望跟大家一起分享團員們愛跳舞的心，看這群愛跳舞的大小朋友，在舞台上用盡全力、舞出最棒的自己。本次有近百位舞者共同參與舞蹈演出，舞風有Hip Hop、Jazz Funk、Heels，也有目前時下流行的韓國流行MV，十五支精彩的舞碼輪番上陣演出，每組呈現不同的街舞及流行舞風格。期望透過舉辦公演廣邀更多喜歡跳舞、熱愛表演的夥伴一同加入舞團。 金門流行舞蹈團自2011年成立至今已邁入第10年，由團長李依文及總監許淑梅聯手創立，主要致力於推廣街舞及流行舞蹈文化，發掘及培養專業舞蹈表演藝術人才。連續四年獲選金門縣文化局優質傑出演藝團隊，不僅經常受邀在地方大小活動演出，團長多次帶領團員參與比賽，例：海峽兩岸青少年街舞大賽連續四年獲得金獎、金門跨年夢幻之星選拔冠軍、台灣夢時代百貨時代盃兒少街舞大賽第二名……等，均獲得很棒的成績，去年更接受大愛電視台的專訪獲得不錯的迴響。

  金湖鎮舉辦「陳景蘭洋樓100週年」相關活動，於20日晚間特別邀請來自台北的美江舞蹈團，在金湖鎮社會福利館演藝廳演出「舞躍細妹篇」創新舞作。演出由美江舞蹈團與金門的棠風舞蹈團同台匯演，用優美的肢體語言，演繹出濃濃的客家情懷。 金湖鎮鎮長陳文顧、文化局副局長洪蘋萱、金湖鎮代會副主席林麗芬、代表洪海水、公所秘書黃景俊，及上百名的鄉親到場觀賞二個舞團合作的優質演出。 舞碼內容皆以客家原創的構思，來傳述懷舊的文化精神，藉由舞蹈，展現客家女性一生刻苦耐勞的經典傳奇，也讚頌歷史古蹟陳景蘭洋樓的百年風華。演出由「水漾情思」開場，襯著知名曲子〈桃花過渡〉，緩緩揭開客家女孩由幼及長，情竇初開及至將嫁為人婦微妙轉變的「細妹情懷」。除了舞蹈，節目中也帶來〈天空落水〉、〈客家本色〉、〈天光〉等幾首好聽的歌曲，整場節目力求在傳統中求創新。演出與金門的「棠風舞蹈團」同台匯演，透過巧富創意的舞作，見證台灣客家文化的傳奇。 金湖鎮長陳文顧表示，今年是陳景蘭洋樓100週年，慶祝活動自上月始，迄今近二個月，很高興能夠邀請到「美江舞蹈團」來表演，廣邀金門縣各社區前輩、志工、好朋友一起來觀賞。

  為增進在臺港澳學生對我國多元社會與文化之認識，大陸委員會辦理2021在臺港澳學生金門體驗營，大陸委員會副主任委員邱垂正帶領30名就讀國內公私立大學的港澳籍學生來金參加營隊，體驗金門文化、感受離島特殊的歷史風情。   三天的營隊活動，有安排前往古寧頭搭乘電瓶車進行一趟戰地之旅；也安排參觀民俗文化村、水頭聚落等文化古蹟，以及馬山觀測所、獅山砲陣地、翟山坑道等軍事遺跡，並安排學員前往銘傳大學金門分部漆彈場進行漆彈射擊體驗，讓學員穿著迷彩服，配著防彈護具，體驗金門戰地風情，著迷彩服持槍作戰，讓港澳生有感同身受的效果。活動中也邀請社區媽媽們來教學員製作閩南炊粿，動手體驗金門在地傳統美食。活動最後將進行座談會，讓學員們發表在金門的心得與感想，並和陸委會及在地民意代表進行座談與交流。   金門縣議員唐麗輝參加聯誼餐會，歡迎邱副主委帶領港澳生來金巡禮，唐麗輝希望港澳生將所見所聞，透由網路資訊分享給更多同學和朋友，讓更多人認識金門的美與好。   陸委會副主委邱垂正指出，金門體驗營活動，自2015年辦理以來，每年報名人數都非常踴躍，滿意度也非常高，能來參加的同學都是經過精心篩選，他歡迎同學來到金門這個充滿歷史與文化的地方，希望大家此行都可以收穫滿滿。   邱垂正表示，1949年的古寧頭大戰是造成目前兩岸分治的關鍵戰役，同學參觀的古寧頭，所走過的土地就是當年的戰場，北山古洋樓牆壁上的彈孔就是戰爭的痕跡，據曾經參加活動的港澳同學說，這段歷史從來沒有出現在學校教材內，所以現在大家能夠親眼見證，那是十足寶貴的經驗。   邱垂正指出，翻開金門的歷史，因為戰亂及資源的問題，許多金門人到南洋打拚，胼手胝足之餘仍不忘金門，造就了僑鄉的美名；金門也在兩岸之間扮演許多關鍵而重要的角色，它曾經是反共前線，經歷過八二三炮戰等臺海危機；開放「小三通」則展現了兩岸彼此的善意。港澳也有許多在世界各地發展的人士，也曾以「第三地」的角色在兩岸交流發揮重要作用。   邱垂正表示，金門曾有十萬駐軍，擁有獨特的戰地文化，現在金門則是全力不斷轉型推動觀光，近日金門縣政府委託黃明志拍製「牆外」的觀光推廣MV，引發熱烈迴響，大家有興趣可以觀賞，也可以到MV拍攝地點去走走，來到金門，一定可以有很多不同的體驗與感受，在活動結束前的交流座談多給一些反饋與意見。   邱垂正也指出，大陸委員會是主要負責大陸及港澳政策的主管部門，蔡總統說，在兩岸關係的立場上，我們的善意不變、承諾不變，維持現狀就是我們的主張，我們也會全力阻止現狀被片面改變。現階段維持「和平、穩定、發展」可說是兩岸最大公約數，兩岸解決分歧，必須透過平等對話。我們期待兩岸關係和緩，我們不會冒進，但也不會屈服於壓力，我們要竭力捍衛臺灣民主自由的生活方式以及兩千三百萬人的福祉。邱垂正表示，看到近年香港的情勢變化，我們非常遺憾及難過，自由、民主、人權、法治是人類普世價值，我們會持續與國際社會聲援及支持香港，該會在去年6月依據總統及院長指示規劃實施「香港人道援助關懷行動專案」，並成立「臺港服務交流辦公室」推動落實，希望能夠提供香港朋友最務實的協助與溫暖，讓民主自由的臺灣，成為各位同學的「第二故鄉」。   邱垂正也說明政府持續針對在臺港澳學生提供友善措施，他表示，政府基於一貫教育政策，仍將港澳學生比照「僑生」對待，協助來臺就學，2020年所有在臺就學的港澳生總數為1萬960人，佔所有僑生及港澳生的45.3%，比例相當高。針對僑外生及港澳學生，政府每年定期辦理訪視及座談，了解並協助各位在臺灣就學碰到的問題，比如居留簽證、健保補助、獎助學金、課業輔導等，為了吸引港澳同學留臺工作，近年也推出許多優惠政策及措施，如2014年的「僑外生留臺工作評點配額新制」、2015年之「創業家簽證」，還有今年7月7日修正公布的「外國專業人才延攬及僱用法」，提供來臺工作的香港專業人才延長租稅優惠、放寬參加健保限制，及簡化申請工作許可程序等。相關措施有利於協助港人來臺，亦將對臺灣整體發展有所助益。

  國內疫情趨緩，為了讓新住民舒緩情緒及了解金門傳統糕點紅龜粿，移民署南區事務大隊金門縣服務站與金門縣專勤隊於20日在水頭商業旅客服務中心辦理新住民家庭教育活動，邀請浯作工作室創辦人張芝綾和楊文權兩位老師指導，讓學員體驗舒心療癒的紅龜粿石膏擴香石DIY活動。 浯作工作室創辦人表示，「浯」取自金門的舊名浯島。「作」即創作，「浯作」有著我們一起作吧、我們來合作的意思。希望透過親手製作的產品讓大家了解金門的特色文化，讓來金門的朋友或新住民透過在地的手作課程，對於金門的傳統閩南文化、戰事歷史、僑鄉文化及建築美學等有更深的認識。  參加課程的新住民朋友聚精會神地聽老師講解如何用石膏製作紅龜粿造型的擴香石，滴上喜歡具有香味的精油，利用許多細孔吸收香氣，擴香石會越養越香。來自越南的阿芬表示這個活動讓她覺得很有趣，因紅龜粿是婆婆逢年過節手作祭拜的糕點，也是拜拜完大家享用的點心，現在是製作成精巧可愛舒壓的精油擴香石，回家要拿給婆婆分享不同的紅龜粿。 金門縣服務站主任廖蔚蘭表示，紅龜粿是記憶中阿嬤的味道，而透過手作紅龜糕造型的擴香石能吸附喜愛的精油味道，在疫情期間能安定情緒，非常感謝兩位老師帶來這麼豐富精彩的課程，希望讓新住民可以更了解金門傳統特色，製作更多金門特色的擴香石作品。

  金寧鄉公所昨日辦理員工自強活動，鄉長楊忠俊帶領鄉公所團隊員工及眷屬登山健走，鼓勵大家多運動健身，同時勉勵鄉公所團隊做好本職工作，認真負責執行各鄉鄉務，服務鄉親。   此次自強活動，員工和眷屬逾300人熱絡參加登山健走活動，與楊忠俊鄉長夫婦和鄉代會主席莊振源、副主席楊水信、鄉代表翁明惠、黃文欣、辛愛華、陳孝融、鍾尚志、陳秀金、李琳瑯及各村村長，一起從玉章路步行到海印寺廣場。楊忠俊鄉長感謝鄉代會主席及鄉代表們的參與，支持鄉務工作。   而中午安排至昇恆昌金湖飯店進行座談聯誼，鄉公所員工及眷屬共聚一堂，副縣長李增財與民政處副處長許一傑到場致意，並安排16位11月壽星慶生切蛋糕同樂。楊忠俊鄉長慰勞員工執行鄉務，服務民眾的需求，期望大家一秉服務的熱忱，繼續做好服務鄉親的工作，提升行政效率，共促地方發展。   楊忠俊鄉長表示，希望透由自強活動，增進員工彼此間的交流，鼓舞工作士氣，提升服務效能。他也鼓勵員工要多帶家人出外走一走，多運動健身，運動出健康和幸福。

國立清華大學「經營管理碩士在職專班（MBA）」乙組（全球化運籌組）招生說明會，11月27日（週日）上午10時至12時將在金馬聯合服務中心（原福建省政府）一樓視聽教室舉行，由清華MBA林世昌執行長親自說明，歡迎金門各界菁英人士踴躍報名清華金門MBA在職碩士招生說明會。 清大金門教育中心表示，本次招生說明會的報名方式一律採網路報名，目前招生名額為15名，招生對象為金門地區企業界、金門縣各級學校教師、金門縣政府所屬單位與金防部國軍。授課地點大部分在金門本島，部分課程則會安排在新竹校本部。本屆MBA招說會報名網址：〈https://forms.gle/Cq59sybSHTgHsvc49〉，也可電洽：082-312470國立清華大學金門教育中心。 清大金門教育中心說明，本課程為清華於金門開設的第三個碩士在職專班，昔日已開設了三屆的跨院國際博士班、兩屆的現役軍人碩士在職專班、四屆的課程與教學碩士在職專班，以及三屆的經營管理碩士在職專班（MBA）乙組（全球化運籌組）。 該課程為培育金門當地的領導人才，強化決策、管理知識，清大科技管理學院於2018年成立跨領域MBA金門班，並希望強調跨領域未來高階人才培訓，整體課程除了科技管理的基礎必修外，同時強調跨學科的整合性，以科技管理學院之「科技管理、服務科學、公共政策（含教育政策）」等三大主軸為導向，於國際競爭環境中培育跨領域人才。

為鼓勵公司行號誠實開立發票，財政部年年舉辦「開立統一發票績優營業人選拔」，金酒公司今年再度獲獎，從北區54萬多家中脫穎而出。昨日由北區國稅局長王忠親自來到金門酒廠頒獎表揚，金酒公司董事長黃怡凱代表受獎。 昨日的授獎典禮在金酒公司舉行，除了有金酒董事長黃怡凱、北區國稅局長王忠，金門縣政府財政處長孫國智、金門縣政府主計處長王崑龍、金門縣稅務局長董梨卿、中華民國記帳及報稅代理人公會全國聯合會副理事長鍾芳玲等人前來觀禮，一同見證金酒公司得獎時刻。 金酒公司依法誠實報稅，配合稅制、稅政推動，致力於國家的經濟發展與財政健全之外，疫情爆發後，接獲金門縣政府指示產製75度防疫消毒用酒精供金門縣民使用，對於民生環保議題亦不遺餘力，因此從北區國稅局轄區營業人高達540,237家脫穎而出，成為獲得財政部核定110年度績優營業人136家其中之一，獲獎率為萬分之2.5，實在不容易。 金酒公司董事長黃怡凱表示公司倍感榮耀，國稅局長特別把此獎項帶到金門頒發，更是覺得榮幸！今年在縣長的叮嚀之下，金酒公司除了致力於經營本業，也花心思在維護社會責任、投入環保食安活動等方面，帶動地區的發展，也以ESG等多面向投入在地及全國性的社會回饋，很開心公司同仁在艱難的疫情時期，堅守崗位、充實業績，讓今年營收有所提升。今年再度榮獲財政部此獎項，表示公司有在與時俱進，貢獻於防疫，這是對合法經營企業最大的嘉許與鼓勵。未來也將持續努力，期待成為金門乃至全國的企業社會責任模範生。 北區國稅局長王忠提到，第一次獲獎是在97年，第二次則是金酒公司的福委會獲獎，這次應算是三度得獎，實屬不易。王忠表示，金酒公司在99年就導入電子發票，今年到8月底，開立的電子發票已達48萬張，獲獎實至名歸。這次除了帶來獎牌外，也贈上特製的臺華窯與現代水墨畫藝術家劉國興聯名合作《臺灣藍鵲長尾陣》精美瓷瓶，並題上「治生實國」，肯定金酒公司的團隊合作，及誠信守法的精神。 「開立統一發票績優營業人」獎項，選拔主要條件是誠實開立統一發票或電子發票，配合政府政令宣導及推動電子發票具有顯著績效者，且最近兩年內沒有短、漏開統一發票、逾期申報銷售額情況，也沒有符合稅務違章案件減免處罰標準規定以外的違章欠稅（含關稅）紀錄，同時也沒有違反環保、勞工及食安衛生等相關法律的情形。

離水不死、會爬樹的步行魚－攀鱸，於烈嶼現蹤跡，縣府建設處表示，金門有許多珍貴需要保育的物種，發現的攀鱸珍貴物種，後續俟水域棲息環境狀態將其回歸大自然，也希望未來能擔任復育的重要角色。 縣府建設處指出，過去一直尋覓金門長輩稱為「中斑虎（閩南語）」的攀鱸，近期終於在烈嶼鄉尋獲，讓人驚喜。 金門縣野生動物救援暨保育協會理事長陳光耀表示，攀鱸能以特化的器官直接吸取空氣，並能用胸鰭在地面上攀爬，生命頑強，早期金門地區長輩稱攀鱸為「中斑虎」，意即攀鱸是一種比蓋斑鬥魚還兇猛的魚。當年為了一見攀鱸的廬山真面目更特別前往海南島，當初親眼見到它的爬行，心中真是說不出的感動，而徒手捉時被像似鋸片的鰓蓋剌傷，更是讓他印象深刻！ 陳光耀指出，攀鱸為亞洲特有，僅分布於東南亞及南亞，包括印度、孟加拉國、緬甸、斯里蘭卡、泰國、馬來群島、菲律賓等熱帶和亞熱帶地區，以及中國南方、南嶺以南的雲南、廣西、廣東、海南島、福建等地的各類淡水濕地，而在臺灣之攀鱸標本紀錄有兩筆，所以可推測金門是攀鱸在國內僅有的棲息地。 縣府建設處表示，以往浯江溪、西浦頭、慈湖農莊常可見到攀鱸，可惜現今已難發現其蹤跡。今年縣府委託金門縣野生動物救援暨保育協會執行「金門外來種烏龜及斑腿樹蛙移除計畫」，亦特別前往烈嶼進行水系調查，在計畫的執行過程中發現，近兩年因乾旱導致水域棲地大幅減少，使得魚類及兩棲爬蟲類等族群岌岌可危，透過此計畫案介入物種保育，並於排水溝、風水池中尋獲泥鰍、攀鱸、餐條、台江擬蝦虎等珍貴物種，更調查到疑似新紀錄種－弓背青魚將，將物種以保種為主，後續俟水域棲息環境狀態將其回歸大自然。 建設處表示，除了歐亞水獺外，金門其實還有許多珍貴需要保育的物種，而生態環境改善、外來種移除、移地復育等保育業務也需要不斷的滾動調整，方可尋找到最適的處理方式，此次外來種移除計畫一併保護了地區珍貴的物種，也希望這些種子未來能擔任復育的重要角色。

去年市場反應良好的「花蓮金門雙向包機」因新冠肺炎疫情而被迫中斷，最近隨著疫情趨緩，國旅回溫，金門縣政府宣布，第7梯次包機敲定12月26~28日推出，歡迎旅客鄉親把握機會，趁早規劃相關旅遊行程。 縣府指出，這一波包機由金門縣旅行商業同業公會主推，招攬花蓮鄉親前來金門旅遊，並組織業者組成PAK（聯營模式）聯合出團。包機作業金門方有金環球旅行社324-682、九曜旅行社322-711、楓蓮旅行社311-558等3家；花蓮方則有詠莉、全順、花蓮、世邦、東南、翔茂、長伶等7家旅行社合作。鄉親如有意願前往花東旅遊，或邀請花東親朋好友來訪，可逕洽旅行社，名額有限，報名從速。 縣府說明，為推動包機旅遊，金門109年制定、修訂相關法規，並於7月8日公告「金門縣政府獎助旅行業包機招攬旅客來金門旅行實施要點」，繼10月包機首航，縣長楊鎮浯完成任內首次直航花蓮之旅，實地前往當地行銷金門，花蓮縣長徐榛蔚也於同年12月回訪，進行縣政交流，簽訂「金門花蓮合作備忘錄」，共同打造「花金旅遊線路」，促進兩縣互惠利多。 去年12月、今年1月、4月也推出4梯次包機，總計來回飛行24架次，便利兩地鄉親交通與旅遊外，也帶動包機旅遊市場，創造金門-花蓮航線新話題，並促進縣際交流合作，為兩地合作模式帶入新的方向。 縣府觀光處也說，這一年多以來，該處積極推動包機旅遊，也透過縣市合作，開拓新航線，雙向互送客源，期間雖經歷疫情緊張，取消今年5月和7月的包機安排，但很高興疫情再次和緩，縣府也加緊腳步，恢復包機，希望讓鄉親對外交通和旅遊航點有更多選擇，並回味類出國旅遊體驗；另外也努力協調增加新航點，未來更將推出新包機航程，拓展地區新旅遊面向之外，也期待能引入更多觀光新客源。  

金門縣政府昨邀集相關單位召開111年春節疏運協調會，共同研討春節管制及班機聯合訂位時程、台金航線預估旅運尖峰時段、春節疏運重點工作事項，以及突發狀況的因應。 秘書長陳朝金表示，這項協調會雖然行之有年，與會各單位歷年來也都能做好相關準備，但面對可能的突發狀況，請各單位仍應綿密思考，透過會議的集思廣益，釐訂標準作業流程，也期待藉著各項準備工作的完善，給旅外鄉親一條安全回家的路，並在防疫滴水不漏的積極作為下，讓大家都能訂得到位、買得到票，順順利利、平平安安的回家過新年。 這項會議昨日上午10時起在縣府第一會議室召開，會議由秘書長陳朝金主持，立委陳玉珍服務處主任林孫全、民航局、航港局、國防部、金防部、金門航空站、金門縣車船處、金門縣港務處，以及立榮、華信航空代表，縣府觀光處等相關局處和鄉鎮公所人員與會參加。 觀光處說明，111年春節國定假期共9天（1月29日至2月6日），連假第3天為除夕，研判鄉親返鄉日期會較以往分散，而赴台日期仍相對集中，尖峰需求仍多。但目前飛航台金航線僅有2家航空公司，為因應111年春節期間鄉親及旅客返鄉過年需求，縣府特別希望透過這項協調會議的集思廣益，共商解決之道，讓春運圓滿順暢。 觀光處指出，111年春節假期民航局規劃管制期間為：111年1月28日（週五）至2月6日（週二）共12天，其中1月31日（週一）為除夕，2月6日（週日）收假日則為初六。至於班機聯合訂位時程：A、正班機（含第一波加班機）：聯合訂位開始時間：110年12月1日（週三）下午六時；完成開票期限：110年12月3日（週五）。B、第二波加班機：聯合訂位開始時間：110年12月21日（週二）下午六時；完成開票期限：110年12月23日（週四）。C、鄉親需求調查：第二波加班機訂位時間結束（110年12月21日），縣府將透過網路、手機及1999縣民專線辦理「未訂妥機位鄉親人數調查」，若需求達一定人數，則據以協調民航局及航空公司於節前加開加班機（縣府保障七成平均搭載率）服務鄉親。 另為協助不諳上網或無法上網鄉親訂位，將規劃縣府及各鄉鎮公所配合訂位開始時間，循往例開設服務台，協助鄉親訂位事宜。縣府服務台所需電話、電腦、平板及印表機等設備，將請行政處協助提供相關設備及人力，至於人員部分，除由民政處支援人力外，建議由民政處選派有經驗之1999縣民服務專線服務人員提供協助。 而交通部民航局因應春節疏運提供充足運能，111年春節管制期間網路訂位比例為80%，電話訂位比例為20%；請各航空公司確實依該局要求，先行進行壓力測試及緊急事件演練，避免訂位管道異常情形發生。另請各航空公司確實依該局要求，不應有機位超賣之情形，避免損及已購票旅客權益。 此外，請民航局視實需適時協調延後機場宵禁期間及協助軍機優先起降事宜；倘遇鄉親旅客大量滯留機場，日間啟動C計畫疏運至關重要，也請國防部協助說明111年春節疏運期間軍機規劃及整備情形。還有針對往年尖峰疏運時段及配合春節期間縣內各活動，請車船處加派公車疏運鄉親，同時配合飛機航班，適時延長大小金船運服務時間，末班機如有烈嶼鄉親搭乘且表訂當日已無班船，請機動增派客輪疏運；另大小金船運，春節期間仍持續實施半點對開；至於小三通因受疫情影響仍關閉，也由港務處就春節期間說明港區相關配套措施。

由金門縣文化局主辦，金門縣美術學會承辦的「心畫散懷－唐敏達書畫個展」，11月20日至12月1日於金門縣文化局第二展覽場展出，歡迎鄉親踴躍到場觀賞。 唐敏達的書法創作，尺幅之間充滿跌宕、雄渾的震撼氣勢。他以方筆側鋒起筆，行筆翻騰使轉，起伏頓挫灑然收筆，時有出人意料的結構章法，淋漓暢快，作品正是他心靈的寫照。 細審其書寫內容，譬如：「黑雲翻墨」、「驚濤裂岸」、「亂石崩雲」、「蕭然物外」……這些詞翰章句雖是書寫內容，更是他精神意志的寫照。其形、其意、其志一也。書家為了超脫自我藩籬，會試做各種革新。 唐敏達取得幾套日本精製的手工畫框，表現出既有高僧墨跡的茶掛禪意，又有獨特個人巧思與風貌。 唐敏達的水墨畫作品，也多採用「畫仙板」畫中的景物盡皆來自對景寫生，其中「樹」的系列│描繪各類樹木的生命曲折，雖老殘零落，然確有一股頑強的生機。「石」的系列│所表現的則是外形崢嶸險峻，內涵質橫厚實的原鄉大地。 各個系列畫作的構圖，均是剪裁獨特，更呈顯出水墨畫形式的材質美，與金石趣味。這是來自基本功夫扎實的見證。稽古、格古、溶鑄於一爐。陶冶出虛淡空明的心境，品味大自然的愉悅，在生活中悠然自得，這是唐敏達的藝術境界。

國立金門大學為幫助青農創業與提升地方產業技術，該校食品科學系將多年的研發成果技術轉移給金大益生物科技有限公司。金大校長陳建民與金大益公司負責人何紀震代表雙方簽訂「高粱雲芝生產技術移轉」合約，校方期待協助青年創業與金門地方產業技術的提升，並增加金門高粱酒糟的附加價值與生態循環永續經營。 陳建民校長表示，民以食為天，金大食品科學系的課程將學術與實務經驗結合，以達到學用合一的目標，近年來已成功研發數十種的新技術和新產品，並深受國內外學術界的重視，與廣大消費者的接受、喜愛。陳建民說，該項高粱雲芝生產技術的成功研發，歷經多年來的實驗而成，今本於大學的社會責任，將此技術移轉給金門當地創業的青農，期盼開創地方特色產業與金門高粱酒糟的永續經營，意義非凡。 金大食品系李欣玫教授指出，該技術可提升各種養殖動物的自體免疫力，尤其是在氣溫下降的季節，許多家禽、家畜和水產養殖業，易因天寒而造成禽流感和寒害，對該產業造成很大的衝擊，該技術不僅可提升水產動物及禽畜等養殖動物的免疫力，增加畜養動物的存活力，並可降低動物用藥，生產無毒且肉質鮮美的產品。 李欣玫進一步表示，本次技術移轉合約的內容，金大提供高粱雲芝培養基製備技術與協助生產，金大益公司進行高梁雲芝太空包量產、高粱雲芝多醣體生產及高粱雲芝多醣體飼料添加劑製備，金大團隊可帶領學生參與實習與技術開發，藉此培養該產業的創新技術人才，提升產業的生產技術能量。 金大表示，該技術的成功研發，首先感謝教育部補助璀璨雙星-僑鄉教育深化暨海洋產業創生計畫的經費補助。此外，也對在前期技術開發方面，包含農委會、科技部、經濟部技術處、金酒公司、金門縣水產試驗所、金門縣畜產試驗所、金門縣農業試驗所、海洋大學等中央和地方部門的計畫補助與研究協助一併表達致謝之意。