國中小教師實行課稅減課，衍生出教師缺額問題，金門縣教師工會理事長陳世聰昨日帶領教師向議會陳情，提出「提高教師員額編制」的釜底抽薪辦法、調配不同優聘方案聘請比例、增加代理教師任期等建議案。議會教育小組召集人許玉昭強調議會全力支持教育的立場，希望縣府教育局針對教師工會提出的問題，積極檢討處理，以不影響學生受教權益為首要考量，也維護到教師權益。 　議會教育小組召集人許玉昭、議員許華玉、王碧珍、林孫全，找來縣府教育局長李再杭、課長謝惠婷，和金門縣教師工會理事長陳世聰、教師代表座談，聽取反映的意見。 　陳世聰指出，100年度軍教課稅後，教育部為優質化國民教育，國中小教師課務調整，國中小教師減課2小時、國小導師減課4小時，這些課誰來上？而形成教師嚴重缺額，全國預計缺額15000人。101學年（101年8月），金門預計缺額95人（國小64人，國中31人）。陳世聰認為師資是影響教育品質的關鍵因素，提高教師編制、降低國中小代課教師比例與流動率、調整代課鐘點教師薪資結構，減少與正式教師間的差距，都是刻不容緩的工作。   與會的教師也針對行政人員授課節數、缺額教師遴聘、提高教師編制、特教助理員遴聘等議題，和教育局長李再杭等人交換意見。教師認為可藉此時機，調整教師員額編制；可依需求，調配不同優聘方案聘請比例；可依各校需求，調整教師員額；可依甄選成績或考核評鑑，在適當比例下，增加代理教師任期，如：前50%一聘二年，減少流動比率。 教師楊成棟也指出，新北市教育局因應教育部實施國中小教師課稅，每人授課時數減少，釋出堂數的政策，今年決定大幅增加教師甄選員額，維護教學品質，他希望金門縣政府在審慎評估情況後，也能增加教師甄選的員額。 縣府教育局長李再杭也回應問題，他說，縣長李沃士很重視教育的區塊，縣府編列的教育經費達新台幣二十億元。對於教師課稅後衍生的問題，以及教師工會提出的建議案，可透由行政、工會系統，雙管齊下向教育部、全國教師工會總聯合會來反映。他說，教育局也會針對教師工會和教師提出的問題，做檢討，包括，增加延長代理教師任期為二年；朝提高教師員額編制的方向努力；教師擔任教師工會會務幹部的會務給假，只要合理都會配合；逐年增加校護和營養師的員額，朝一校一校護的方向來努力。   議會教育小組召集人許玉昭和在場的議員有著「不能窮教育」的共識，表示會全力支持縣府提出的改善方案，也會支持所需的教育經費，維護教育的品質和學生的受教權。

　大陸廈門市關愛聯盟與金門同胞聯誼會聯合參訪團一行十五人，由廈門關心下一代工作委員會副秘書長楊惠凡率領，前天〈二十九日〉至台北參訪，前晚，八個台灣北區的金門同鄉會，於台北市國軍英雄館舉行聯誼餐會，熱烈歡迎他們到訪，雙方暢飲金門高粱酒交流，並相約下回廈門見。 　已到台灣參訪八天的廈門市關愛聯盟與金胞聯聯訪團，成員還包括副團長廈門市委老幹部局副局長王秀珠、福建省關工委辦公室主任嚴國樹，以及廈門金胞聯副祕書長郭偉勇等人。 　台北市金門同鄉會、新北市金門同鄉會、雙鯉公共事務協會、烈嶼公共事務協會、金門旅台公共事務協進會、珠浦許氏宗親會、翁氏宗親會、中華金門同鄉會等八個旅台金門同鄉會聯合設宴，並贈送台灣特產。 　金門籍立委張慶忠、楊應雄、新北市金門同鄉會永久名譽理事長張邦育與金門縣政府台北服務處主任陳永富應邀參加。陳永富主任並代表因公務不克到場的福建省主席薛承泰，歡迎楊惠凡團長等人到台北參訪，及轉送薛主席贈送的紀念品。該聯合參訪團今天〈三十一日〉要拜會金門相關單位，陳永富也代表李沃士縣長先行歡迎他們。

　雲林縣褒忠鄉與金門縣金沙鎮締結為姊妹鄉鎮，今年堂堂邁入第三個年頭！褒忠鄉公所和鄉代會參訪團，昨日聯袂拜訪金沙鎮，受到鎮長陳昆第和鎮代會主席王秀玉率所會人員熱忱的歡迎和接待，也互相交換紀念品及禮物，期促進兩姊妹鄉鎮發展和情誼。 　褒忠鄉與金沙鎮為增進彼此友誼，與兩鄉鎮民眾的共同福祉；係於九十八年八月四日，褒忠和金沙締結為姊妹鄉鎮，並促成雙方文化、教育、禮俗、宗教、文獻、體育及地方自治行政事宜的交流與合作。 　昨天上午，褒忠鄉長張政國率鄉公所各課主管及鄉民一行十五人、褒忠鄉代會主席張峻瑝和副主席李鳳嬌帶領鄉代表及眷屬一行十六人，從台中清泉崗機場搭機來金展開為期三天的交流參訪行程。 　陳昆第致歡迎詞表示，褒忠和金沙姊妹鄉鎮均是以農業為主，在畜牧業也有很好的貢獻；金沙鎮以高粱為主要經濟作物，每年產量佔全縣的百分之六十，居各鄉鎮之冠。同時，為促進金沙鎮的觀光農業發展和提升鎮民文化、休閒的水準，今年秋天將舉辦一項「金沙鎮高粱老街風獅爺文化季」的大型活動，陳昆第也邀請褒忠鄉姊妹組團在鄉長張政國、主席張峻王皇帶領前來參加，共襄盛舉。 　張政國表示，金沙與褒忠締結姊妹鄉鎮，當時他是公所秘書，也見證倆姊妹鄉鎮的情誼篤厚，希望此一友好的姊妹鄉鎮之情，能夠一直「傳承下去」，永永久久。而，褒忠鄉代會主席張峻瑝說，他來過金門兩次，感受都不一樣，金沙鎮不斷在進步，今後的發展前景看好！同時，他說，此次是前來取經學習的，期共同勉勵和努力，增進彼此的發展和友誼。

  行政院動員會報昨日上午蒞金進行動員業務訪評，行政院動員會報秘書組組長蔡忠誠將軍，對於金門縣在過去萬安三十三號演習獲得兵力推演第一名好表現，以及在動員業務都有很高評價，於表達肯定同時，也認為外（離島）一旦遇到災變或戰時，自救才是最重要。  一百零一年行政院動員準備會報中央部會訪評官一行三十餘人，昨日上午九時起，由行政院動員會報秘書組組長蔡忠誠將軍領隊，前進金門縣政府第一會議室展開訪評，並含推行全民國防業務督考，以及由國防部人力司人力規劃處作募兵制宣導。   行政院動員會報蒞金動員等業務訪評，因值金門縣議會開議期間，訪評縣政府業務是由縣府主任秘書盧志輝率相關局室、機關人員參加，金防部、鄉鎮公所代表等與會。 　盧主秘代表李縣長致歡迎詞時，並感謝行政院動員會報領隊蔡忠誠將軍等長官蒞臨業務指導，精進動員等業務各項作為。並強調，動員業務就是平時做好準備，才能預防於萬一，遇災變發生時，能從容應付。

　內政部役政署表示，為配合兵役制度改革，自即日起至六月八日止，受理今年應屆畢業役男申請六月下旬常備兵入營，凡符合資格人員，可逕向戶籍地鄉、鎮、市、區公所提出申請。 　根據內政部役政署表示，為紓緩每年六、七月應屆畢（結）業役男等待服兵役現象，特別協調國防部安排調整六月下旬常備兵梯次流路員額，提供已完成常備兵軍種兵科抽籤且在六月畢（結）業而不再繼續升學的役男，在向戶籍地鄉（鎮、市、區）公所填表申請書後，即依抽籤軍種兵科及順序，安排於六月廿七、廿八日進行徵集入伍事宜。 　內政部指出，如申請人數大於接訓量時，將增列七月梯次徵集，此項措施除讓役男免受八至十一月入營壅塞影響，更可讓個人儘早退伍及就業等生涯規劃。

  廈門市同安浯陽陳氏宗親會，昨（三十）日上午至金沙鎮陽翟陳氏宗祠祭祖，一行六十四人在理事長陳篤猶的率領下經小三通蒞金，並受到陽翟陳氏宗親會的熱烈歡迎。   昨日上午九時三十分，廈門市同安浯陽陳氏宗親會抵金祭祖，受到金沙鎮長陳昆第、陽翟陳氏宗親會理事長陳坤爵、穎川陳氏宗親會理事長陳聰泉及陳氏族人的熱烈迎接。對於能夠回到祖先發源地祭祖感到相當歡喜，陳篤猶表示，這是該宗親會第二次來金祭祖，也希望今後能有更多機會爭取回金祭祖。   陳昆第及陳坤爵也表示，看到陳氏子弟開枝散葉感到相當高興，也希望同安浯陽陳氏宗親會能夠多多回來金門，與地方族人互動，增進彼此間的情誼。

  以台中為營運基地的華信航空，向台中國際機場航空站承租的修護棚廠，配合棚廠外牆企業標幟啟用，特於五月二十九日舉辦「華信航空台中機務棚廠啟用剪綵儀式」，華信航空未來將配合台中航空站擴建計劃，為逐年增加自台中出發的班次及聯航的班次，提供最優質之地面機務代理服務，提升整體維修工作效益。 華信航空指出，公司以台中為營運基地，是國內唯一將機務維修基地設立於台中的航空公司。自2004由水湳機場搬遷到清泉崗機場後，嶄新台中機務維修棚廠終於在2012年興建完成，華信航空向台中國際機場航空站承租全新的修護棚廠，配合棚廠外牆企業標幟啟用，特於五月二十九日舉辦「華信航空台中機務棚廠啟用剪綵儀式」，由華信航空總經理何漢業親自主持。

　金門縣政府將於六月四日上午八時至下午六時進行太武山電視轉播站A.S.T.電源開關切換器汰舊換新工程，施工期間需要斷電，收看數位電視的住戶將無法收視，第四台收視戶則不受影響。 　縣府表示，太武山電視轉播站A.S.T.電源開關切換器已使用多年，為了維護轉播站正常運作及安全考量，故必須加以汰換，在施工期間，造成收視戶的不便，請收視戶多多見諒，縣府也會請廠商儘量縮短施工時間。

　金門縣衛生局推動一百零一年青少年菸害防制工作，昨日在金沙國中體育館舉辦一場「無菸校園戒菸有氧健身操團隊創意比賽」活動；青春活力洋溢的沙中七、八年級男女學生，在老師的指導之下發揮創意和才智，用輕鬆舞蹈、健康操和行動劇，正告癮君子「抽一包菸，少活好幾年」，也提醒大家了解健康對人體的重要性及生命的可貴。 　無菸校園戒菸有氧健身操團隊創意比賽是於昨天下午二時二十分舉辦，總計有金沙國中七、八年級的七個班級男女學生組團隊參加，經過創意編健康操和舞蹈，以及一個月的排練，在場上一同競爭和展現師生的才藝和表演天分。 　「菸害防制，從我開始！」參賽學生的整齊一致的步伐，答數踏步前進入場，展現青少年活力和青春、有的帶著道具做起有氧健身操、有的班級以流行舞蹈搭配音樂，舞出向菸說「不」的勇氣；更有學生當場以俐落手腳折斷香菸道具，訴求「無菸校園最健康」。 　金沙國中八年級一位林姓女同學，在同班女同學巧手之下，把禁菸標誌貼在身上，宛如穿上禁菸裝一樣，同學不禁的說：「你好美！」同學們齊聲說：「我十三歲，我不抽菸！」贏得沙中校長何莉莉的鼓勵，希望學生多運動，有益身心健康。 　經過競爭比賽後成績揭曉，特優獎由七○四班摘下；他們在小薇老師指導下，以結合兒歌和健康操創意特色，讓同學體認拒菸及健康的重要性。而，優等獎七○三班獲得。他們在老師郭佩雲指導，以吸菸有害健康，讓我們一起動起來，向菸說不的創意特色，獲得評審青睞，脫穎而出。 　這項比賽有兩個班級同分，同列為佳作；七○二班，在老師康慧萍指導，以對抗菸害，拒絕二手菸；環境無菸，健康無敵；並將香菸與健康結合，展現向菸說不的決心創意特色得獎。同樣是佳作獎的八○一班，是八年級唯一得獎班級，他們在老師莊雅如指導，以有趣的舞蹈來提升同學的健康觀念，並且實際行動，以達到健康的促進，且了解到健康對人體的重要性和生命可貴。 　金門衛生局課長陳世和表示，菸害是國人健康頭號殺手，透過戒菸有氧健身操活動，凝聚青少年健康概念及強健體魄，倡導戒菸、拒菸之氛圍，以推廣無菸教育，讓無菸從小紮根，更將小小力量延伸影響到家庭、社區，共創金門無菸島的願景。

  由金門縣舞蹈協會與金門棠風舞蹈團聯合主辦的舞動金門兒童研習營成果展，昨晚七時在文化局演藝廳發表並頒發第一階段結業證書，學員熟練的舞技也獲得家長肯定與驚喜的掌聲。期望透過成果發表讓家長了解學員的學習及成長狀況，也讓所有不同階段的學員相互間學習與觀摩，提升學員的學習態度及欣賞能力。  舞動金門兒童研習營成果展活動中，由金門棠風舞蹈團長邱驛棠帶領著小朋友，表演他們平時所學的基本功及古典舞組合，內容有中國古典舞基本功及身韻訓練課、中國民族民間舞課及現代舞、當代舞等各舞蹈類種的成品劇目綜合訓練課。在基本功上學員表現出精湛的舞姿，高難度的技藝也博得家長們熱烈的掌聲。 邱驛棠表示，為了避免學員路途奔波及花費太高，又能於暑假讓學員精進武藝，與廈門藝術學院協商派二位老師於八月來金門辦理夏令營訓練，讓地區學員能不出門就享有專業舞蹈老師的訓練，該團於六月一日將開設新班，歡迎國小以上學生報名參加，洽詢電話320233。

  「一百年度臺北市特殊教育優良教材觀摩│金門縣巡迴展」昨（三十）日假中正國小舉行，除靜態展覽外，金門縣特教資源中心還邀請臺北市文山區景興國小教師林淑雯來金舉行研習講座，與縣內教師進行經驗交流。   該項研習講座於昨日下午一時三十分，假中正國小至善樓五樓會議室舉辦，邀請北市教師林淑雯來金分享其獲評優等的兩項教材，分別為「我要練武功│控制生氣的情緒」以及「性別平等教育│保護自己」。參與的縣內各級特教老師紛紛表示獲益良多，對於教學上均有很大助益。   該研習講座除林淑雯分享其教材經驗，還由北市教育大學特殊教育中心助理楊勝傑展示各類特教優良教材。另金門縣特殊教育資源中心副主任何應松指出，該巡迴展已是第三年來金展覽，希望藉此提昇特教老師編制教材的能力，日後將會舉辦全縣性的優良教材評選，以期能有符合金門地區風土民情的特教教材問市，讓地區的特教品質更進步。

  為勉勵學生，昨日上午十一時，金沙鎮鎮長陳昆第及金沙鎮代會主席王秀玉共同至金沙國中致贈程儀予金沙國中拔河隊，以激勵拔河隊士氣。   金沙鎮公所表示，金沙國中榮獲金門縣女生拔河組以及男女混合拔河組冠軍，將分別代表金門縣於六月二日至三日赴台至國立體育大學參加全國拔河比賽，故為激勵學生，特致贈程儀以資鼓勵。   稍早，金沙鎮公所也致贈程儀予同樣即將赴台參賽的金沙國小與多年國小拔河隊，為學生們打氣加油。另福建省政府第一組組長張金成也於昨日上午九時及十時分赴金沙國小及金沙國中致贈程儀。

  因應畢業季來臨及鄉親求職，廠商求才，由行政院勞工委員會職業訓練局北基宜花金馬區就業服務中心金門就業服務站舉辦「職訓再創競爭力‧就業超越101」金門地區現場徵才活動，將於六月二日上午九時至十二時，假金門縣立體育場館內盛大舉行。計有台金地區共十五家廠商提供634個工作機會，歡迎民眾踴躍參加面試。活動詳情請洽勞委會金門就業服務站，電話：082-311119。   金門就服站表示，活動當天除金門在地廠商昇恒昌、金寶來免稅店、聖祖食品、燦坤3C及一條根實業社等企業辦理徵才，還跨海邀請了臺灣日月光半導體、錸德科技、欣銓科技、統一康是美藥妝店及三商行股份有限公司等十五家廠商聯合參與，提供製程、設備、廠務、產品測試、技術員、業務專員、會計、門市藥師、客服人員等多種領域職類共約634個工作機會，歡迎求職的民眾踴躍參加。   金門就業服務站站長謝彧玥表示，本次活動因考量鄉親可能赴台發展及金門大學畢業生、屆退官兵多來至台灣，特別邀請台灣廠商共同參與徵才活動，工作地區遍佈全台，希望有意赴台的求職者未到台灣便已找到工作。另為了免去求職者的後顧之憂，現場設置「寶貝托兒區」。   為了讓民眾能更了解各徵才公司的現況，金門就服站將另闢「廠商說明區」，提供有需求的廠商可對求職民眾介紹公司營運制度、福利等現況。廠商說明會時間為上午九時至九時三十分，昇恒昌股份有限公司。九時三十分至十時，欣銓科技公司。十時至十時三十分，統一康是美藥妝店。   同時為貼心求職民眾，縣府社會局將設攤宣導並發放元氣點心，金寧衛生所及金門縣社區心理衛生中心提供免費量血壓服務、生涯輔導心理測驗、健康量表檢測，還有造型顧問提供面試彩妝造型以及求職運勢諮詢區。   另就服站指出，為了節省填寫資料的時間，可先至全國就業網（www.ejob.gov.tw)、金門就服站(klesa.evta.gov.tw/jin/）或金門縣政府(www.kinmen.gov.tw)網頁下載履歷表，填妥後於活動當天攜帶至現場報名參加面試。

  口說家鄉話，心想家鄉事，為推動母語教育，金門縣教育局昨（三十）日下午辦理「金門縣一○一年度國民中小學金門母語日比賽」，由各校母語冠軍同場競賽，進行閩南語演說。   教育局辦理「金門母語日比賽」於昨日下午二時至四時，假金城國中視聽教室舉行，共十九所國小母語競賽冠軍同場比賽，並邀請地方閩南語專家洪春柳、黃振良、陳文識擔任評審。比賽學生以閩南語進行演說，其流利的口說能力，令到場觀賽的各校老師及學生，均為學生說閩南語如此朗朗上口感到相當驚豔。   教育局表示，母語是重要的文化資產，但是地區家長樂見推動英語教學，對於金門母語的推動確無法得到相同程度的支持。故為了加強母語教育，在不造成學校、家庭的壓力下，以母語競賽的方式，推動母語向下紮根。   比賽成績，第一名開瑄國小陳若蓁，獲頒獎狀及獎金一千五百元。第二名安瀾國小梁家駿，獲頒獎狀及獎金一千二百元。第三名中正國小陳葦庭，獲頒獎狀及獎金一千元。優勝為古寧國小宮寧、古城國小辛馥任、何浦國小戴穎涵、金鼎國小翁淑榕、柏村國小謝宛霖，獲頒獎狀及獎金六百元。 

  金門縣文化局與古寧國小辦理的「金門縣社區婦女生活技藝研習」，昨日在古寧國小舉行成果發表會。現場擺置學員製作約150件的手機吊飾、鑰匙圈、牛奶杯墊等手工藝品，琳瑯滿目，深受學員的歡迎與喜愛，成果甚為豐碩，作品之精美令人驚艷不已。   由金門縣文化局主辦、古寧國小承辦、古寧國小愛心媽媽社協辦的「金門縣社區婦女生活技藝研習」成果發表會，於昨日晚上七時三十分在古寧國小自然科教室舉行，活動由文化局藝文推廣課周翔敏課長主持，古寧國小校長楊成業、輔導組長鄭綺雯老師、古寧國小愛心媽媽社社長謝慧真、總幹事李惠鸞、幹事也是這次研習的指導老師洪淑敏、以及幹事吳秀琴和愛心媽媽社社員與參加這項研習的所有學員等約三十餘人熱情參與，現場擺置手工藝品琳瑯滿目，全體參加學員不約而同豎起拇指說讚。   周翔敏課長表示，社區總體營造是文化局長久以來一直在推動的重點工作，鼓勵社區婦女學習生活技藝也是社區總體營造的項目之一。這次「金門縣社區婦女生活技藝研習」就是鼓勵社區婦女利用晚上休閒時間，學習生活技藝，是利用五月份的四個星期，每週星期二、四晚上七時至九時在古寧國小自然科教室辦理生活技藝研習二小時，由古寧國小愛心媽媽社幹事洪淑敏擔任研習指導老師，指導學員製作米奇甜甜圈手機吊飾、繽紛向日葵鑰匙圈、小猴子手機袋、美樂帝證件套、小水果蛋糕戒指盒、草莓牛奶杯墊、幕斯蛋糕音樂鈴等七項手工藝品，深受所有參加研習學員的歡迎與喜愛，成果甚為豐碩，作品之精美令人驚艷不已。   周課長說，這次研習可以說非常的成功，不但研習過程中學員的學習興致非常的高昂，成果發表會時更看見參加學員每個人臉上都露出滿意的笑容，和充滿成就感的表情，所有學員都將這四週研習的成果作品帶來展示在桌上，與自己心血結晶的作品合影留念，也提供大家觀摩互賞，感覺真的非常棒。   古寧國小校長楊成業也代表該校及全體參加學員特別感謝文化局支持經費提供這項研習的機會，讓古寧頭社區以及地區對這項生活技藝有興趣的婦女可以來報名參加，讓學校也可以為社區教育及社區總體營造盡一份棉薄之力，他同時也感謝愛心媽媽社謝社長、幹事洪淑敏，以及所有社員對於該校承辦這項研習活動的支持與協助。

  做吐司時，奶油用多少比例，做出來會最有香味或最具彈性？金門農工餐飲科的學生用監視攝影機拍攝吐司的內部組織，用彈簧拉力計比較吐司的彈性，以問卷統計受訪對象的喜好；他們的研究，在全國高職專題實務競賽獲得佳作獎－成績在總排名中被列為第五。 　金門農工餐管三學生殷瑜萱、王品媗、李慶圓、薛媛婷專題製作的主題是「奶油的含量對土司組織的影響～以圓頂奶油吐司為例」；她們的指導教師為薛惠萍、張皆欣。據餐管科主任張皆欣表示，學生們已在初賽時，從一百三十幾個隊伍中被躋身十二強，決賽時則獲得佳作。 　學生們的研究，旨在探討奶油含量對圓頂奶油吐司組織的影響，並以實驗法及品評問卷調查法進行探討。她們控制了麵糰的溫度、發酵溫濕度及時間、烤焙溫度及時間；在基本配方中只改變了「奶油」的比例，並以奶油比例為10%、20%、30%、40%、50%的圓頂奶油土司進行試驗。 　透過便利抽樣法，她們以金門農工餐飲管理科學生為研究對象進行感官品評問卷調查，取得有效問卷91 份。研究結果顯示，奶油的含量越高，吐司的外表及內部的顏色會越深，吐司組織的孔洞會越多，芳香感會越濃郁，彈性則會比較差。 　問卷調查結果，金門農工餐飲管理科的學生比較喜愛奶油含量為30%的吐司；但是，消費者最喜歡的是奶油含量為40%及50%的吐司－主要是因為質地比較鬆軟，奶香味比較濃。研究結果可提供給烘焙業者及後續研究者作為參考。 　根據她們所參考的文獻，在八千年前，巴比倫的居民就已經懂得利用石磨將小麥磨成粉；大約在西元前2000 年，埃及人已懂得發酵方法；不過，一直到到17世紀之後，人類才發現了以酵母菌發酵的原理。 　吐司是利用麵粉加水、糖、油、酵母等材料攪拌成麵糰後，經過基本發酵、整形、最後發酵、烤焙等一連串過程而成。 　美國烘焙學院（American Institute of Baking）將麵包品質分為外部和內部兩部分來評定。外部佔總分的30%（1、體積，2、外表顏色，3、外表式樣，4、烤焙均勻程度，5、表皮質地等五部分）；內部佔總分的70%（1、組織顆粒，2、內部顏色，3、風味香味，4、組織質地等四部分）。 　感官品評是以科學的方法藉著人的視、嗅、嚐、觸及聽等五種感覺，來測量與分析食品或其他物品之性質的一種科學。目前為止，尚無儀器可以完全傳遞人的五官所感受到的刺激及感覺；因此，食品感官品評大致可分成試驗分析型與消費者型。 　在研究中，金門農工嚐試用監視攝影機拍攝吐司的內部組織，用彈簧拉力計比較吐司的彈性，並以問卷統計受訪對象的喜好。 　她們做出了以下結論：奶油含量30%的吐司只有7%的同學不喜歡，但有43%的同學覺得普通、49%的同學喜歡－顯示同學一般較能接受奶油含量30%的吐司。 　喜愛奶油含量為40%的人有56%；喜愛奶油含量為50%的人有63%。男生比較喜歡奶油含量20%及40%的吐司；女生則喜歡奶油含量20%、40%及50%的吐司。 　實驗結果，奶油的含量越高，受熱越快，表皮顏色會越深；內部顏色也越深，顏色來自奶油本身的色澤。內部組織會隨著奶油含量比例的增加而越來越鬆散，較無彈性。 　根據上述研究，她們建議烘焙坊可以嘗試製作不同奶油含量的圓頂奶油吐司在市面上販售；除了改變奶油的比例外，創意研發者還可以嘗試以不同種類的油來製作吐司，或以不同的發酵方式製作吐司。

　金門文化園區歷史民俗博物館，開館不到一年即湧入三萬人次參觀人潮。為深耕東島文藝，希望藉由義工的力量，讓文化活動融入社區民眾生活中，文化局文化園區籌組義工隊，於一○一年元月十九日成軍，成為文化工作推手，讓文化向外拓展，結合鄰近聚落，豐富生活。 　金門文化園區義工隊於一○一年一月十九日正式成軍，文化局局長李錫隆親自頒發文化義工證書給二十位義工，並用「文化金門，深耕奉獻」的精神共勉，他期許義工伙伴在服務中，培養快樂生活。 　金門文化園區為提昇新任義工服務專業，今年一月為義工辦理為期兩梯次的「認識博物館工作、資源管理、教育推廣實務研習會」活動，邀請國立歷史博物館研究組組長徐天福、國立金門大學觀光管理系主任兼所長張梨慧做經驗分享，幫助義工投入對博物館的經營，將學習轉化為社教資源，投入文化的服務。 　金門縣文化局文化園區義工隊，一○一年一月十九日正式成軍並完成授證儀式，共計有二十位志工，分別是蕭振佑、謝宜庭、楊鵬安、蔡連進、蔡鳳雛、唐立成、傅聖紋、林華瑩、張聰進、陳書茶、張潔姮、陳錦珠、李聖彬、張雲婷、鄭明蔭、鄭國泰、邱瓊葶、楊赤玉、張潔瑜、鄭筠蒨。經過票選，由鄭國泰任隊長，總幹事蔡連進。 　金門縣文化局文化園區義工隊的成員來自金門各地，甚至有喜歡金門風俗人文的台灣民眾，其中，有父女檔，有夫妻檔，有姊妹檔，更有同事一起相約投入園區義工的行列。來自鄰近社區的成員也期盼能借重園區讓藝文活動向外深耕，豐富心靈生活，提昇文化層次。 　園區工作人員指出，義工有多數人都是金沙的一分子，除了對家鄉文物的認同與熱愛外，更是園區的好鄰居，也將成為重要的文化種子，經過耕耘將成長茁壯。

  社團法人金門縣康復之友協會日昨假金城鎮公所辦理「念頭一轉，心就不煩」心理衛生講座，特邀請衛生署金門醫院精神科曾杏榕醫師分享及認識「憂鬱症」，將正確的醫學健康常識宣導給大家，促使每個人重視自己的健康，日常並配合健康的飲食習慣，以及多運動，就可以做個健康快樂的現代人。     為促進社區居民認識精神疾病，澄清對精神疾病的誤解及迷思，社團法人金門縣康復之友協會日昨假金城鎮公所三樓辦理「念頭一轉，心就不煩」心理衛生講座，特邀請衛生署金門醫院精神科曾杏榕醫師分享及認識「憂鬱症」，現場有70餘人熱情參與，其中包含社區居民、身心障礙者及家屬，由講師教導如何面對及處理「憂鬱」的情緒，透過七步驟來解決問題，另也教導放鬆身心壓力的技巧。   曾杏榕指出，憂鬱症除了可以透過藥物及心理治療外，運動及規律的生活亦是治療良方。多活動可以放鬆心情，規律的生活，多曬太陽也都對憂鬱之改善有益，所以多運動對於憂鬱有很大的幫助，另外也要學習如何適當的減壓、紓壓。 金門縣康復之友協會理事長章美龍亦向社會大眾進行宣導，針對精神障礙者的誤解及迷思進行解惑，教導社區居民如何進行協助正處於急性期的精神障礙者，也希望社區能夠接納、包容精神障礙者及家庭，如想更深入瞭解及認識精神疾病的民眾，可致電該會，電話082-334380。

  靜慮精舍舉辦「暑期兒童禪修念佛營隊」，已進入第六年，今年的暑期續辦理三梯次營隊，靜慮精舍德契法師歡迎家長鼓勵孩子參與活動。簡章索取：靜慮精舍：電話，375133。淨心園素食店：電話，321885。兩個女人花店：電話，320388。   德契法師指出，營隊成立宗旨，是希望從小紮根，特別安排佛學教育兼具的休閒園地。她說，暑期一個月時間，讓你家小朋友，增進生命教育的認識，培養慈悲惜福感恩之美德，從小體驗獨立自主的團體生活，生活裡學習孝順，禮讓、互愛、包容、善解，分辨善、惡，同時也希望分擔一些，父母親對暑假期間的擔憂。    德契法師指出，營隊為三梯次，第一梯，7月1日至12日12天。第二梯，7月13日至24日12天。第三梯，7月25至8月5日12天。參加對象：國小二年級至國小五年級。營隊課程內容：訓練兒童注意力、穩定性。佛典故事、生活常規、靜坐思考、調息身心、過堂用齋、手語教唱、心經、百孝經朗讀、訓練思考作文能力。戶外教學：參觀農場、陶瓷親子活動、色染環保袋、各項才藝課程、團康活動等。 

　縣府的當務之急是抑制地價過高、提供青年民眾合宜住宅！縣議員唐麗輝昨在縣政總質詢時針對地區概念性總體規劃、金門土地、房價飆漲等問題質詢縣長李沃士，並要求縣府應善盡職責、解決民眾的居住問題。唐麗輝建議縣府應統整觀光景點導覽解說內容，以免導遊說法不同、貽笑大方。 　唐麗輝在縣政總質詢中質疑金門地區概念性總體規劃的可行性，並表示過去二任縣長也都有進行類似規劃事宜，但卻都未能上路執行。唐麗輝表示，縣府的概念性總體規劃應該考慮到金門的土地問題，總體規劃才有可能真正落實。 　對於目前地區出現建商大興土木，不僅衝擊到地區的新舊建設體制，更造成地區房價、地價飆漲嚴重，唐麗輝認為縣府應該要重視土地整合，解決房價過高的問題。她並提出縣府合宜住宅何時啟動？如何調節過高房價的問題質詢縣長李沃士。唐麗輝表示，縣府除了開發開瑄國小附近的公有地作為合宜住宅之外，應該多著墨金寧、金城的居住狀況。 　唐麗輝指出，縣府以重劃區的手法標售土地，造成金湖地價一坪上漲至五、六萬元，縣府帶頭標售土地造成地價上漲恐不妥當。縣府應該要以引導的手法，抑制地區的地價，以免引發民怨。唐麗輝認為，現在金門的青年人買房子相當困難，如果台灣財團再來標售，可能會引發民眾沒有房子住的後遺症。此外，唐麗輝也期勉縣府在國際觀光多做努力，在硬體設備的配置外，軟實力的加強、觀光人潮的引進、招商動作需要再加把勁！她並舉例日前觀光景點覽遊卻現發前後兩位導遊的導覽說詞版本卻大相逕庭的狀況，要求縣府應提昇導遊素質，由文化局、交旅局整合出統一版本的導覽版本，讓觀光業者有依循的依據，以免專家學者來訪時貽笑大方。 　對於唐麗輝的質詢，縣長李沃士回應表示，金門地區概念性總體規劃是以二、三十年後的角度進行研究解析，擘劃金門地區的建設藍圖，排除軍方、金管處、縣府多頭馬車、無一適從的狀況，目前縣府已站在總體規劃的角度，逐步實行相關的政策。 　至於地價飆漲問題，李沃士認為這是市場經濟，縣府方面很難壓制地價上升，但房價的話則可以利用興建合宜住宅來尋求解套，目前縣府已經在開瑄國小附近規劃一塊七點五公頃的公有地，準備啟動興建合宜住宅，以照顧有房屋需求的弱勢族群及年輕民眾。李沃士表示，房屋商品是供需因素，如果出現供過於求的情形，自然房價的上漲空間就會較少。 　李沃士也強調，標售土地係區段徵收的結果，徵收區段即是釋出開發，公部門沒有提供一些地，金門看不到發展前景，而台灣財團來標售代表著金門土地相對便宜，如果以總資產的概念來講，金門的總資產可說是增加相當多。他認為金門有相當的旅遊人潮，差的是在硬體設施的提供及軟體的提昇，釋出土地就是希望有領頭羊的角色出現，強化金門的硬體設備。至於導遊出現天南地北的說法，李沃士指示交旅局加強訓練，並叮囑相關單位著手進行改善。

　議員許玉昭在昨天的縣政總質詢中針對警政、消防、教育等單位提出質詢，要求縣警局警政制度應該因地制宜；另外消防局應積極爭取空勤總隊進駐，確保地區民眾生命財產安全；教育局承辦的兒童營養午餐業務，則應注意小朋友的口味偏好來搭配菜色，以免造成食物浪費。 　許玉昭在質詢金門縣警局局長蔡蒼柏時表示，縣警局人事非縣府掌握，單位主管時常大風吹，許多員警們還來不及瞭解舊任長官的制度，就要再學習新任長官的新制，雖然金門地區的治安不錯，但長官輪調造成許多員警們適應上的困擾。她認為警方應該要因地制宜設定內規，不要讓基層員警無所適從。 　對於金酒建國百年紀念酒品熱賣，但瓶內卻灌裝一○一年度新酒一事，許玉昭也請金酒公司總經理吳秋穆上台備詢，質疑金酒公司百年酒品灌裝新酒之舉有欺騙消費者之嫌，要求金酒公司出面解釋並檢討改進。 　另外，許玉昭也對於消防局在日前行政院院長陳抵金訪視時提出空勤隊駐紮金門遭內政部回覆有「相當困難」一事進行質詢。許玉昭認為目前空勤總隊的直昇機共有二十七架、妥善可飛行者有十六架，調派一台駐紮金門應該不算困難，消防局不能讓內政部說了就算，應該要循其他管道積極爭取，不然地區民眾恐怕的祈禱自己命格硬一點，城隍、媽祖有保佑無災無難！ 　許玉昭也建議防疫所與建設局討論地區原生種蟒蛇安置的問題，以免夏日蟒蛇出沒、造成人心惶惶。 　關切地區學童的飲食問題，許玉昭同時建請教育局監督營養午餐的改善，除了依營養師的配方外，應站在學生的立場，酌量搭配學童最愛的炸雞、薯條為菜單、避免小朋友浪費食物。許玉昭同時也提醒夏日將近，教育局應該要監督所有的學校進行防溺宣導，並與消防局、岸巡隊等單位商討熱門海岸景點消防人員設置問題，避免后湖溺水事件重演。 　對於許玉昭的質詢，警察局長蔡蒼柏表示將檢討改進警官調度問題；消防局長楊肅凱則承諾透過相關管道爭取空勤總隊進駐金門；金酒公司總經理吳秋穆則回應，金酒公司百年酒品授權有一定數量，灌裝今年的新酒沒有欺騙問題，例如馬蕭就職紀念酒就沒規定瓶裝內一定要百年出產的高粱酒啊。至於防疫所所長莊謙恭表示，金門原生蟒蛇的安置，目前縣府與台北大學已有合作，未來將考慮設立專用收容所；教育局長李再杭則強調，目前學童營養午餐的費用由三十二元調至四十五元，調查也發現食用滿意度有改善，而所有菜色經營養師調配、烹煮後也都有有拍照、上網供查證。李再杭指出，教育部規定油炸食品一週不能超過兩次，矯正學童的偏食習慣恐怕才是最重要的。至於防溺宣導縣府近期也將召開協調會展開暑假防溺事宜的任務配置。

　縣議會昨繼續進行縣政總質詢議程，縣議員蔡水游、林孫全、王碧珍分別針對台開萬象金城開發案、航空噪音補助、金酒大陸行銷、伯玉路路面整修工程等政務提出質詢，要求縣府未來在進行BOT案時應送議會決議，以免財團一拖再拖、延遲工程進度，另其他政務推展縣府應積極主動，幫助民眾解決問題、加速各項計劃的進行。 　蔡水游首先在質詢過程中詢問縣長李沃士赴台開工地視察有何看法？蔡水游表示，台開集團的「萬象金城」（原名金門工商休閒園區BOT案）在上屆縣長時就決定執行，但該計劃循公共建設促參條例作業，未送往縣議會進行表決，以致工期延宕執行。且本來計劃用地原本是要規劃為小型加工區，提供地區特產業者設置觀光工廠，地區業者希望落空、民怨百出。 　蔡水游認為該案由台開主導，台開是否有聘用公務人員任職顧問，縣府應該徹底追查。他指出，縣府購置而來的國有地供財團開發應該要更透明、更公開，以免讓居心不良的財團耍弄！他要求李沃士在任職民意代表時沒做好的事，就任縣長後就要把它作好、消除民怨不滿。 　另外，蔡水游也指出，台金航線班機熱絡，民航局應該有盈餘，他建議飛航噪音補償應該擴大，將航線所及的古崗、金城地區納入，縣府要主動協助機場跑道南端及北端兩側聚落的噪音監測積極爭取補助。 　縣議員林孫全也要求金酒公司檢討金城廠的發電機噪音；另外水試所的開發案若無民間業者主動投入，金酒公司可以以OT案的方式自己來做。林孫全同時要求金酒廈門分公司董事長楊文智上台備詢，建議金酒公司應該著手改善大陸地區的銷售狀況，在每一個省份開設直營站，並尋求代理商合作，以增加金酒在大陸地區的銷售量。 　至於議員王碧珍則建議工務局儘速辦理中央公路整修工程，並協請交旅局與尚義航空站溝通，改善機場服務台人員的服務態度，讓旅客至金門旅遊時能留下好印象。 　對於蔡、林、王三位議員的質詢，縣長李沃士回應表示，目前台開工地已有看到工程進度在執行，未來縣府會在金城區段徵收中準備增加特產業者專區，讓特產業進駐、打造觀光工廠。目前縣府對所有契約簽訂也嚴格規定施工工期，若業者未依法定程序執行，縣府即會收回釋出的土地。另外，目前縣府莒光湖已有規劃案執行中，縣府希望讓民間先行，如果沒有業者願意投入，縣府考慮著手進行開發。縣府也將要求工務局改善伯玉路路面，並檢討金酒公司在大陸地區的行銷策略。

　2012年遠見雜誌「22縣市長施政滿意度調查」結果出爐，在廿二位縣市長中，共有十位獲得雙項或單項民調分數進步，藍營的首長有九位。其中，新進榜4.5星的金門縣長李沃士，被視為另一匹黑馬，而且滿意度也比去年增加8.2％為58.4％，施政分數也從66.95分上升到69.14分，民調進步分數排名第三。 　縣市長星等評比包含縣市長施政滿意度50％、縣市政府八大施政表現50％；調查結果已分別對各縣市受訪者性別、居住鄉鎮市區、年齡、教育程度等項進行樣本代表性檢定，並進行加權處理，金門縣完訪約四百人，抽樣誤差為±4.9％。 　這份縣市長施政滿意度大調查結果，政黨間的競賽更為激烈，遠見5星：苗栗縣長劉政鴻四連霸、花蓮縣長傅山昆萁三連勝、台南市長賴清德新強棒第一次入榜。不過，相較總統馬英九低迷的民調，今年藍營縣市長卻逆勢成長，交出亮眼成績單。 　今年共有十位縣市長獲得雙項或單項民調進步，各有五位連任與第一任的首長。相較於資淺的縣市長，連任多年且表現好的首長，因為滿意度基期高，較難有大幅成長的空間。其中，共有七位的施政滿意度比去年進步，而施政分數上升則有九位。令人相當意外的是，幾乎清一色都是藍營，只有一位綠營市長進榜。 　施政滿意度與施政分數都進步的首長，才有資格進入最後比序，今年共有六位進入總決賽，台南市長賴清德與彰化縣長卓伯源成績不分上下，並列冠軍。金門縣長李沃士排名第三，新竹縣長邱鏡淳、台中市長胡志強並列第四，南投縣長李朝卿則是第六名。 　遠見4.5星滿意度有六縣市（宜蘭縣、嘉義縣、彰化縣、嘉義市、高雄市、金門縣）上榜；其中，新進榜的金門縣長李沃士是黑馬、彰化縣長卓伯源重返四星半星縣長。今年退出五星俱樂部的是嘉義縣長張花冠與宜蘭縣長林聰賢，兩位執政都進入第三年，由於過去一年來，較少有搶占到全國版面的新聞與更亮眼的作為，民調雙雙下跌，成為四星半星縣長。 　由於各縣市的屬性、資源條件均不同，遠見雜誌的縣市長施政滿意度調查，在於鼓勵地方首長自己與自己競賽，以提升施政品質，創造民眾幸福的居住環境。今年施政最佳進步獎的評比方式，是將施政滿意度進步的排名序與施政分數進步的排名序加總後而產出，排名序總數愈高排名愈後面。 　另，桃園縣長吳志揚、新竹市長許明財、嘉義市長黃敏惠與澎湖縣長王乾發只有單項成績上升，贏得遠見施政成績的單項進步獎。其中，又以胡志強最受矚目，滿意度成長3％，分數則增加3.44分，主因是去年沒有發生重大的治安與消防安全事件，民調回溫，但相比他以往的高人氣，仍有待加強努力。 　連任的劉政鴻持續四年贏得五星縣長評價，創下遠見雜誌縣市長施政滿意度調查以來的記錄，榮登五星「四連霸」。而且讓許多首長感到棘手的府會關係，到了劉政鴻手上多能迎刃而解。只要縣議員的提案或請託是為民眾好，他一定協助完成，所以府會關係和諧，縣政得以順利推展。 　第一次擔任地方首長的傅山昆萁也來勢洶洶，執政進入第三年，連年擠入五星俱樂部，成為三連勝縣長，縣民分別給了他71.2％、74.42分的施政滿意度與分數。他也是全國唯一的無黨籍首長，在毫無政黨資源的情況下，還能將後山治理到讓縣民滿意，確實跌破學者專家眼鏡。 　新科進榜的五星成員則是首屆的台南市長賴清德，以清新形象入主大台南，第一年就完全兌現選前的社福支票。同時，賴清德也與彰化縣長卓伯源並列遠見雜誌施政最佳進步獎的冠軍，成為唯一民調上升的綠營首長。 　今年的四顆星俱樂部成員仍然有六名，持續留在榜內的有南投縣長李朝卿與桃園縣長吳志揚，兩位施政成績都比去年進步。另外三位則是從4.5顆星跌落四星的首長，分別是屏東縣長曹啟鴻、雲林縣長蘇治芬與台東縣長黃健庭。四顆星的唯一新進榜者，則是從3.5顆星上來的新竹縣長邱鏡淳，也是進步幅度第四名的首長，滿意度上升7.1％，施政分數也增加3.09分為67.75分。 　3.5顆星首長今年共有五位，比去年增加一名。持續留在榜內的是新竹市長許明財與新北市長朱立倫。其中，有兩位從四顆星跌入3.5顆星榜單，分別是澎湖縣長王乾發與連江縣長楊綏生。唯一的新進榜者是台中市長胡志強，滿意度成長3％，施政分數增加3.44分之多，終於擺脫了吊車尾的陰影。 　今年的三顆星只有兩位，分別是台北市長郝龍斌，滿意度跌了14.2％為34％，施政分數降了6.35分為59.13分，創下郝龍斌從政以來的新低紀錄。另一位是基隆市長張通榮，施政分數60.13，施政滿意度33.9％、不滿意42.4，滿意度指標44.71。

金門防衛指揮部昨日針對南塘社區發展協會爭取軍方提高靶場私地的回饋租金問題，表示會秉持「依法行政」及兼顧「居民訴求」原則，積極尋求「適法性」協助處理。 南塘靶場為烈嶼指揮部輕兵器射擊場，面積約2點28公頃，其中二十一筆約1公頃屬民眾私有土地，軍方自94年迄今採每年簽約租用方式，繼續提供部隊訓練之用。土地權利人透由該社區發展協會的組織運作和軍方協調，希望能提高一年四十萬至五十萬的租金，讓居民感受到實質回饋的誠意。 南塘社區發展協會總幹事蔡文山指出，該項問題延宕一段時間，該社區發展協會透由立委楊應雄的協助，於今年4月27日假楊立委台北辦公室召集國防部、司令部、金防部及社區發展協會代表等召開協調會，居民提出的共識訴求，希望國防部能在一個月內提出解決改善的方案，楊立委也要求國防部能依居民提出的時間內做回應。 蔡文山說，南塘靶場和全國各地靶場的不同之處，是靶場緊鄰住戶，居民的生活受到影響，軍方對該靶場的私有土地做出回饋補償，一年三萬六千元的租金，土地權利人並未納為己有，而是作為社區的公益基金，這一次的提高租金訴求，也是社區居民的共識，希望能爭取合理的回饋租金，將來也是作為社區的公益基金。 蔡文山說，該社區居民於5月27日還等不到國防部提出的改善方案和說明，只好暫時封閉私有土地的靶場空間，居民並不是要做抗爭，而是要表達合理的訴求。 金防部也對於該項問題，發佈新聞稿說明該部的重視問題，也感謝地方民眾長期以來的協助與支持部隊訓練工作。金防部也會秉持「依法行政」及兼顧「居民訴求」原則，積極尋求「適法性」協助處理。 金防部指出，對南塘靶場緊鄰民眾，造成周邊居民生活影響及不便，部隊感同身受，已積極採取「減少射擊天數」、「限制射擊時段」、「縮小管制區域」等多種配套措施，必要時採「移地訓練」方式，以減少對居民的干擾，並持續對鄉民說明、溝通與協調，以獲得諒解與支持。 烈嶼許多靠軍人消費的商家、菜販，也擔心部隊會採移地到大金門訓練的方式，走了駐軍，衝擊生意，也向鄉公所、鄉代會陳情，鄉長洪成發很重視該項問題，居中做協調，希望能有圓滿的處理結果，部隊留下來，居民也能獲得合理的回饋補償，達成軍民雙贏的結果。

為推動101年青少年菸害防制工作，金門縣衛生局昨天與金湖國中合辦「無菸校園戒菸有氧健身操團隊創意比賽」。804班和802班設計的健身操，舞蹈中有劇情，劇情中有笑料，笑料中有創意，創意中有話題，分別得到了特優和優勝。 這項比賽，特優獎取一名，贈送禮券4,000元，由804班奪魁。優勝獎取一名，贈送禮券3,000元，由802班奪標；佳作獎取三名，贈送禮券2,000元－獲獎者有701班、703班、705班。 804班的指導教師是林麗寬；表演中除了有全班一致的動作之外，還有張宗智、王宏軒、陳佑池、劉龍竺、呂浩宇、呂宏杰等人以假髮、頭罩做造型，秀出街舞的身段；學生們把上衣一掀，褲襠還會露出禁菸的標誌，似乎是暗示抽菸會造成性功能障礙。 802班的指導教師是洪明芳；學生們在舞蹈前秀了一段類似某中醫「零捌零零…控控控」的仿擬式廣告；扮演活體金人的學生是林聖傑－他必須用誇張及搞笑的動作，配合演出因抽菸而記憶力衰退、性功能障礙、生病、罹癌等症狀……。 703班的指導教師是陳麗嬌；學生們的健康操表達了如下內涵：嘗試菸，一吸少活好幾年；抽根菸，環境污染更添增；多根菸，菸魔纏肺急救先；少了菸，朋友家人回身邊；沒了菸，便能快樂似神仙！ 各班學生中，吳雅勻、陳品卉、陳映汝、陳芊彤、吳莉幀等人表示，最能說服他們不抽菸理由包括：抽菸會違害健康、會讓人變醜、會讓身材走樣、會增加罹癌風險……。 參賽對象為：金湖國中7、8年級的班級。評審由湖中校長吳啟騰、保健課課長陳世和、舞蹈教師李依文、鄭淑芳等人擔任。 吳啟騰表示，金門農工的校長陳水芳說他們學校有二百多人抽菸，平均起來，每個國中都有五十幾位學生升上高職；不過，吳啟騰認為，湖中已經努力把在校生吸菸的人口減到十幾人。他注意到幾個吸菸的學生，在活動中表現得很認真，希望所有的學生都能透過活動的參與，只愛運動，不要抽菸。 參加戒菸有氧健身操團隊創意比賽的班級，每隊要提供五十字以內的創意特色解說稿。每隊可獲得道具材料補助費約五百元－由衛生局統一採購。每隊比賽時間限制約8~15分鐘。滿分是100分。評分標準如下：團隊動作表現性佔40分；團體精神傳達性佔40分；創意性（須與菸害防制有關之口號、道具等）佔20分。 根據金門縣衛生局的說明：青少年吸菸問題已不容忽視，據行政院衛生署國民健康局各年度之青少年吸菸行為調查，金門縣青少年吸菸率有逐年攀升趨勢！ 無論是青少年吸菸成癮或家庭中二手菸暴露，都會使青少年的健康輸在起跑點上。 青少年吸菸的原因可能是因為課業壓力、好奇心、同儕間的影響，或是模仿家庭成員的吸菸行為。 藉由辦理「戒菸有氧健身操」比賽，主辦單位希望倡導戒菸、拒菸的氛圍；讓無菸教育從小紮根，將力量延伸，影響家庭、社區，共創金門無菸島。

金門大學國際暨大陸事務學系「98級國際事務專題」期末研究成果發表會，昨日在該校圖資大樓陳開蓉演講廳舉行。八組國際系大三同學輪番發表專題，內容涉及經濟、觀光、法政、綠能產業、中國大陸研究等領域。 發表會由金大國際系系主任劉冠與主任秘書邱垂正共同主持，金大校長李金振也到場「見證」子弟兵努力的學習成果，多所鼓勵。 李金振表示，專題研究一項是國際系的重點課程，這一段時間，晚間經過國際系教室時，都能看見同學不眠不休、日以繼夜的準備，來展現認真努力的學習成果。 李金振也肯定該系師長的殷勤指導，他說，國際系一直是金門大學的標竿學系，除專題發表外，系上的畢業會考也協助想要準備研究所、公職考試，或溫習大學所學核心課程的同學。每年的海外參訪，國際系更走訪了北京、上海、廣州、沖繩，並預計今年暑假前往西安，可以說是行萬里路讀萬卷書，讓同學們藉此機會拓展國際視野，掌握全球時事脈動，理論實務兼籌並顧。 　李金振也讚許國際系除定期舉辦教學研討會議，提升教學品質上卓有成效之外，亦定期舉行師生座談會，更見師長對同學關心與系所成長的關注。李金振說，國際系的向心力、老師關懷學生的程度，都是他前所未見的。也是他認為在大學的求學生活中，最寶貴也是最令人值得回憶的部分。 這一次專題共有「以遊憩承載量的觀點探討金門的觀光發展」、「學生選擇金門大學之原因及其滿意度分析」、「三通對金門經濟的影響」、「金門縣政府對綠能產業發展助益之分析」、「大學生購買智慧型手機之決策因素│以金門大學及華僑大學為例」、「中國共產黨執政能力的挑戰：胡錦濤時期為探討」、「中國大陸物權法對人民財產權之影響：以廈門市為例」共計八組同學進行發表。 國際系系主任劉冠表示，此次專題發表的目的不僅僅在提升發表同學的田野調查、資訊處理、學術研究、論文撰寫與口語表達等能力，更是為大二、大一的學弟妹們做好楷模，提前了解專題研究的技巧與內容。他也期許國際系能一直保有優良的學風與團結的熱誠，和金大一起繼續成長茁壯。　

金寧鄉民代表會第十屆第四次定期大會，昨日進行最後一天議程後落幕。鄉代表完成「金寧鄉一百年度總決算」之審查及通過二項提案，同時聽取清潔隊實施垃圾定時定點回收績效專案報告，並提出多項臨時動議案，要求鄉公所進行檢討，非權責的問題也應向相關單位反映處理。 定期大會議程在鄉代會主席楊萬山主持下，副主席李開陣、鄉代表李正騰、辛愛華、翁文雅、楊水信、陳成泉出席，鄉長陳成勇及各課主管、人事、主計與會。上午的議程通過鄉公所所提「金寧鄉一百年度總決算」之審查，並審議鄉代表所提二項提案，副主席李開陣所提第一號提案「請於南山、北山出海口設置盥洗場所，方便蚵民與觀光客體驗擎蚵後清洗」，第二號提案「請購置更新污水設備」，經大會通過後轉請相關單位辦理。  清潔隊長曹文生上台報告「實施垃圾定時定點回收績效」指出，定時定點垃圾不落地及資源回收工作施行初始有很多鄉親並不認同也不看好，在鄉長及主席、副主席與代表及各村長、社區協會多方努力，加強與鄉親溝通協調，才慢慢獲得大多數鄉親的認同與配合，期間該所也多次接獲鄉親指導及鼓勵。自從實施定時定點垃圾不落地及資源回收工作以來，資源回收率由100年平均26%進步到目前的32%，也獲得代表們的肯定，期許秉持服務與便民，儘量符合鄉親的期待。並表示今後賡續加強辦理定時定點垃圾不落地及資源回收工作，加強廚餘及垃圾強制分類宣導、資源回收工作執行，並配合垃圾轉運台灣處理，加強資源二次回收工作，落實履行陳鄉長施政理念。 下午議程也審議人民請願案，有關古寧新村集體農舍請相關單位規劃設計污水排水系統工程與安裝監視系統，經會議排入議程後討論，請相關單位儘快規劃設計，鄉公所持續協調相關單位統籌規劃辦理。 臨時動議中代表也提出多項建言，希望相關單位能重視執行。副主席李開陣指出工程進行開挖若不能得到鄉親認同有微言，建議公所在執行重大建設工程，要召開協調會加強做好溝通協調及監督工作，工程規劃設計要讓民眾明白。對於各課室業務職責，期許各課是要費心深入了解，方便代表質詢時能對自己的業務講清楚。代表李正騰提出每年舉辦的籃球賽要事先擬定規劃，時間點、人力要提早決定方便招兵，也鼓勵轄區內特產業者踴躍來認養組隊參賽，促進地區體育運動賽事。代表辛愛華建言公所在執行地方基層建設工程時，工程開挖要有妥善配套措施，讓工程能順利推動，施工完成後應落實做好恢復原貌工作，以免造成意外傷害事故。

由台北捐血中心與金城鎮公所等單位合辦的捐血活動昨日假金城鎮公所七樓展演廳熱烈展開，從上午八時卅分起捐血人潮未曾中斷，金城鎮長石兆瑉（見右圖，李金鎗攝）、代表會主席陳天成率先以具體行動捲起袖子捐出熱血，同時給予工作人員及捐血民眾鼓勵及感謝，一天下來共有二百三十四人捐八萬四千CC的熱血，台北捐血中心感謝民眾支持，為血庫補充血源，讓需要的民眾獲得幫助。 據了解，台北捐血中心金門捐血站於九十五年二月十六日撤離，自此金門捐血站畫下句點，讓許多想要捐血的民眾大嘆可惜，捐血都要到台灣才能捐出熱血。  以「快樂捐血、讓愛飛揚」為主題的金門捐血週活動昨日在金城鎮公所展開，台北捐血中心採血課工作人員在金城鎮公所展開募血活動，從上午八時卅分起捐血人潮未曾中斷。

金門莒光樓胡璉將軍展示廳展出的青天白日勳章失竊案，經過廿餘天後傳出新的消息，大陸公安部昨日在北京把這枚遭來金的大陸旅遊團員喬兆慶竊取的勳章，交還給台灣警方處理。 胡璉青天白日勳章是在五月四日傳出失竊，金門縣警局很快就鎖定來金參訪的大陸旅遊團員喬兆慶涉案，縣警局立即由轄區金城警分局及金門縣刑大成立專案偵辦。縣長李沃士也十分關切，指示全力偵辦及緝獲竊嫌，追回失竊的勳章，以及全面做好展示物管理和保安工作。 經過兩岸警方當時依照兩岸共同打擊犯罪及司法互助協議、展現高效率，警政署刑事警察局曾於八日晚間宣布北京公安在一列由廈門開往哈爾濱的火車上逮捕喬兆慶，並找到青天白日勳章，依人贓切割原則處理。 中央社引述新華社報導，大陸公安部昨天在北京把最近在金門失竊的胡璉青天白日勳章交還給台灣警方人員。至於偷竊勳章的嫌犯喬兆慶將如何處理，以及他的身分是否為退役解放軍人，報導則未說明。 報導指出，當時大陸媒體曾報導喬兆慶可能是大陸退休的解放軍第一代坦克兵，他曾在大陸協助北韓對美軍作戰時，擊毀美軍四輛坦克車。 莒光樓陳列胡璉將軍的青天白日勳章遭竊案，大陸公安在喬嫌搭乘返回哈爾濱的火車上攔查，人贓俱獲。大陸公安部昨又把失竊的胡璉青天白日勳章交還給台灣警方人員，整起竊案即將宣告一段落。

由金門縣舞蹈協會與金門棠風舞蹈團聯合主辦的舞動金門兒童研習營成果展，將於今（三十）日晚七時在文化局演藝廳發表，期讓家長了解學員的學習及成長狀況，並頒發第一階段結業證書，也讓所有不同階段的學員相互間學習與觀摩，提升學員的學習態度及欣賞能力。 舞動金門兒童研習營成果展活動中，由金門棠風舞蹈團長邱驛棠帶領著小朋友，表演他們平時所學的基本功及古典舞組合。另，在課程演練期間，金門縣舞蹈協會理事長唐麗輝也到場為小朋友打氣。 邱驛棠表示，此次的教學觀摩不單是對於學生五個多月的學習成果展示，也是對於舞團教師的第一次考核及測評。舞團第一階段開設的訓練課程內容有中國古典舞基本功及身韻訓練課、中國民族民間舞課及現代舞、當代舞等各舞蹈類種的成品劇目綜合訓練課，在這樣合理科學的課程安排之下，可以使學生更好的接觸中、西方的舞蹈藝術文化。 另，目前舞團除了課堂上的教學訓練之外，也積極鼓勵學生參與國內外任何舞蹈藝術比賽和展演、交流形式的舞蹈藝術活動，比賽及展演交流活動的目的是志在交流、學習，欣賞各地域性的舞蹈藝術類種的同時，也藉由不同的人文、民情、風俗等因素，進一步了解各地域性的舞蹈藝術文化。