為了介紹金門拭餅文化及其相關文化內涵，金門縣文化局規劃舉辦五鄉鎮系列推廣活動，委託金門縣采風文化發展協會執行，昨日於瓊林里辦公處舉辦第三場，活動不單是品嘗美味，也把文化傳承下來。 本系列活動由金門縣采風文化發展協會規劃實施，將於金門五鄉鎮各舉辦一場，日前已舉行了二場，昨日在金湖鎮瓊林活動中心舉行。鎮長陳文顧、文化局文資科長郭朝暉、金門縣采風文化發展協會理事長葉鈞培及瓊林里民一起共襄盛舉。活動由蔡清其老師介紹食拭餅的習俗與由來軼聞，蔡清其表示，吃拭餅是金門飲食的習慣之一，原先是清明節的特色飲食，演變為冬至、上元等節日的飲食習慣；金門人因春捲皮在烤熱的煎盤上來回擦拭，而稱它為「擦餅」或「拭餅」，也有人取諧音稱「七餅」；每逢清明節和冬至、上元節等祭祀袓先時節，都會食用拭餅。 蔡清其並表示拭餅和金門先賢蔡復一有關連，相傳是其夫人為公務而無暇進食的他所研製，因此後來有「夫人薄餅」的說法。金門的拭餅和台灣的「潤餅」的內餡不大一樣，台灣主要是紅蘿蔔、高麗菜、芹菜、豆芽菜、煎雞蛋絲等，有些地方還會包油麵；金門的拭餅菜則是有紅蘿蔔、高麗菜、荷蘭豆、石蚵、菜球、豆干、五花肉、桶筍、嫩薑、蒜苗等，所有食材都要切成細細的長條，相當費工。據悉瓊林里的志工們為了活動的準備，早早的在清晨五點就備料了，現場不只拭餅，還有麵線和紅豆湯，讓參與的民眾全都吃得眉開眼笑。 活動除了介紹拭餅的特色與起源外，也讓民眾下場體驗。將麵粉摻適當的水和勻後，黏稠的麵糰在高溫的平板鍋上抹上薄博的一層，然後揭起。里長蔡顯明為活動提前做了幾張餅皮，金門農工餐管科老師薛惠萍也帶著學校的幾位學生一起親自體驗，做為拭餅專題報告的素材；至於做失敗的餅皮，很快就被一旁的人吞下滅跡了。 拭餅包裹的是濃濃的在地味，在地味道會勾起遊子思鄉的情懷，金門的吃拭餅文化，除了生活飲食需求之外，還有更多對祖先崇敬的心意，因此吃拭餅是含有祭祀性及社會性的多重意義，是值得在地民眾鄉親重視的珍貴民俗文化。文化局認為拭餅將來有潛力發展成為金門的無形文化資產，因此期盼透過系列的推廣活動完整介紹與實作示範，讓年青世代民眾一起參與認識、發揚與傳承。接下來預計還有二場推廣活動在金城（10月19日）和金寧（11月9日）舉行，歡迎民眾到場參加。

　國際同際會金門會、金門女會、金瑞會，昨日下午假昇恆昌金湖飯店辦理聯合交接典禮，在前總會長黃武田監交下，由原任會長方駿洋、陳衍利、陳正杰交接印信予新任會長王國代、林麗芬及顏章斌。黃武田期勉會員，發揮同濟會服務之精神，給予新會長及團隊支持，一棒接一棒傳承奉獻。 國際同際會，昨日舉辦金門會第25-26屆、金門女會第22-23屆、金瑞會第4-5屆聯合交接典禮，前總會長黃武田、中A區主席周宏育會兄、前任主席黃世欣、前主席張維清、金門會方駿洋會長、金門女會陳衍利會長、金瑞會會長陳正杰，新任會長王國代、女會長林麗芬、金瑞會會長顏章斌以及台灣和金門同濟會會員及金門歷任會長等齊聚一堂觀禮。 典禮在前總會長黃武田監交下，由原任會長方駿洋、原任女會長陳衍利、原金瑞會會長陳正杰，分別交接印信予新任會長王國代、林麗芬及顏章斌。 黃武田表示，國濟同濟會在歷任會長的努力下，透過服務在金門留下印記，為社會帶來暖流。感謝歷任會長的努力，期勉會員持續發揮同濟會之服務精神，給予新會長及團隊支持，一棒接一棒傳承奉獻。與會貴賓也紛紛獻上祝福和期勉，會中並安排精彩的表演。   新任同濟會會長王國代表示，國際同濟會金門會歷經25位前會長盡心盡力的領導和經營下，邁入第26年。感謝各位會兄會姊的「相挺」，將本著一顆真誠、踏實的心，盡一切力量和時間，遵循同濟會之宗旨「榮耀最大的價值」，也並請大家不吝惜給予指導，讓未來的一年會務更加昌隆，會員友情更加團結和諧。

　「解除分期」詐騙手法已在國內出現10年以上，堪稱詐騙「老梗」，在警方賣力宣導下，被騙人數雖已逐漸減少，但仍有不少對詐騙掉以輕心的年輕人上當，縣警局刑事警察大隊提醒民眾，千萬牢記ATM或網路銀行都沒有任何解除扣款或取消訂單功能，有任何疑問可撥打165反詐騙專線諮詢。 　縣警局刑警大隊以刑事警察局提供的案例說明，桃園市1名27歲林姓女醫師就接到假冒「小三美日」網路賣場的詐騙電話，謊稱女醫師的訂單出錯導致重複訂購12期，接著由另名歹徒假冒銀行專員來電，要求女醫師按照指示操作ATM解除分期設定，騙走近6萬元。另1名家住臺北市的29歲男醫師則接到假冒訂房網站「Booking.com」的詐騙電話，歹徒同樣使出「訂單出錯需操作ATM（或網路銀行）解除」的詐騙話術，騙走2萬6千元。 　縣警局刑大指出，詐騙集團會透過駭客盜取民眾網路交易資料，假冒電商及銀行客服人員來電行騙，並將來電顯示竄改為真正的銀行客服電話，藉此取信被害人，民眾接到陌生電話時，切勿因為對方說得出自己過往交易細節或來電顯示號碼為金融機構就輕信對方身分，聽到「誤設為經銷商、批發商」、「誤設為付費會員」、「信用卡遭人盜刷重複下單」、「需配合操作ATM、網路銀行」等詐騙關鍵字就要提高警覺，應牢記ATM或網路銀行都沒有任何解除扣款或取消訂單功能，有任何疑問歡迎撥打165反詐騙專線諮詢。 　另針對近年來銀髮族遭詐騙案件層出不窮，刑事警察局近期3個月統計50歲以上遭詐騙案件手法及件數前5名分別是猜猜我是誰、假冒公務機關、盜（冒）用好友身分、一般購物詐欺、解除分期付款。為強化銀髮長者防詐騙，警方也呼籲反詐騙全民總動員，持續將防詐騙觀念傳遞給每一位年長者及其家人，讓大家都能聰明防詐騙。

　我國機車七期排放標準將從民國110年1月1日起實施，本縣環保局指出，環保署今年4月與國內機車製造廠討論，確認明（109）年可生產銷售七期燃油機車，環保署署並規劃自明年起，推動一至四期機車汰舊換新購買七期機車等補助政策，希望透過排放標準分期逐步的實施，鼓勵機車製造廠加速推出更加環保及符合新一期排放標準之機車上市銷售，以改善空氣污染。 　環保局指出，這項機車七期排放標準環保署在102年10月28日即已公告，並明訂實施日期，為了讓民眾可提早使用更低污染的機車，並考量燃油機車與電動機車應併行發展的訴求，環保署在今（108）年4月與國內機車製造廠討論，確認109年可生產銷售七期燃油機車。因此，環保署規劃自109年起，推動一至四期機車汰舊換新購買七期機車及電動機車之補助政策。 　環保局表示，由於目前國內三大燃油機車廠均已積極投入七期車輛生產前置作業，最快可望於今年12月底前取得認證，明（109）年1月即可上市銷售，因此明年起民眾即可視需求選購七期機車，領取政府各項補助款。相關補助政策刻正由環保署研訂中，預計將於今年10月底前預告草案，可望於11月底前公告。

沙美萬安堂管理委員會，昨（12）日起於三忠廟建醮酬神，昨日上午10時辦理「張穆來先生捐贈建地儀式」，縣長楊鎮浯、議員蔡水游、鎮長吳有家等到場參與。楊鎮浯代表頒贈感謝狀予張穆來並於致詞指出，在縣府投入金門建設之餘，整體社會發展實需社會各界的投入。沙美萬安堂長期在宗教、公益上為社會注入良善力量，此次張穆來先生的善行義舉更令人感佩，盼藉以為社會起示範作用，激起漣漪，也為社會帶來更多正面、向上、向善的能量。 慶賀「大宋三忠王暨下半年神尊聖誕千秋」，沙美萬安堂管理委員會自10月12日起至14日，於三忠廟辦理建醮祈福慶典，昨日上午縣府等各界陸續前往參與獻供典禮，民眾亦絡繹不絕前往拜拜祈福。由於九月十六熱鬧是沙美大代誌，不少鄉親也趁連續假期返鄉參與，更有許多來自台灣北、中、南的香客齊聚一堂躬逢盛會，此股凝聚力量令人感動。 除了一連三天的慶典外，系列活動的重頭戲莫過於昨日上午登場的「張穆來先生捐贈建地儀式」，縣長楊鎮浯、議員蔡水游、鎮長吳有家、縣府參議呂清富、黃鴻銘建築師、萬安堂主任委員張雲盛、名譽主委丁道焜（高雄長誼公司董事長），張穆來在兒子陪同下出席，在管委員全體幹部、鄉親及與會貴賓的見證下，將土地權狀捐予內閣三忠廟三忠王，由萬安堂主委張雲盛代表接受；縣長楊鎮浯也獲邀代表管委會頒贈感謝狀予張穆來，感謝也感佩他的無私和善舉。 縣長楊鎮浯於致詞時表示，金門不大，需要做的事情很多，金門建設發展縣府責無旁貸，然而社會整體發展實需社會各界的支持和投入。沙美萬安堂在張主委及歷任管理會的努力經營下，已成為金門一個重要的信仰中心，更長期投入社會公益，展現正向前進的力量，也發揮宗教啟迪、安定人心等重要的力量。非常榮幸能參與張穆來老先生捐地儀式，這樣的善行義舉令人感動和感佩，這即是用具體行動支持社會做正面的事情。誠如張主委所言，這也是最好和最重要的大事。期盼藉此為社會起示範作用，並向外激起漣漪，讓更多的鄉親能夠感受到這股愛和善的能量，並為社會注入更多正面、向上、向善的力量。 張穆來老先生也說，他自小就參拜三忠王，深感三忠王威靈顯赫，護佑他一生在外工作十分順遂，因此他上香向三忠王稟告，會將祖傳土地捐獻給內閣三忠廟。另外，他相信現任主任委員張雲盛，一定有辦法將此土地做最有效的建設使用，他會很放心。逐向三忠王卜杯請示三忠王是否願意接受土地捐獻，得到聖杯，遂將土地辦理完成捐贈手續。 張穆來也指出，非常感謝張主委的努力，完成了捐地的事宜，今日也安排這樣熱鬧的場面作為三忠王聖誕的賀禮。非常放心由張老師來進行接續的規劃，希望讓這個地方成為各界慶賀團，萬安堂慶典能夠利用的空間，深信張主委的用心和規劃，可以讓萬安堂在金門及各地有更高的能見度。張穆來先生的兒子也說，肯定也支持爸爸的捐地行動，這是一件很偉大的事。 與會貴賓也紛紛獻上祝福，蔡水游議員表示，早期地區有捐資興學，今日現場見證捐地義舉著實令人感佩，萬安堂公益不落人後，相信在張主委帶領下定能結合周邊資源打造成宗教勝地。鎮長吳有家也表示，張穆來先生的善行義舉令人感動，特別代表金沙鎮感謝其善心善舉，也盼藉此帶動風氣。 萬安堂管委會主委張雲盛指出，張穆來先生昨日捐贈之土地為，金沙鎮汶沙測段地號957及957之1之2之3，共計四筆。土地面積共220.84平方公尺，捐贈予內閣三忠廟三忠王，作為今年三忠王聖誕獻敬賀禮。張雲盛也說明，此土地將聘請台中黃鴻銘建築師事務所：黃鴻銘建築師及張力元先生，義務設計繪圖監工，建造「普渡公棚」、「萬安堂三忠廟圖書室」、「金門沙美萬安堂管理委員會會議室、交誼廳、辦公室」等綜合不同用途使用於同一建築物，並由金城裕林營造有限公司王林斌負責營造事誼。 此外，據悉主委張雲盛，經向三忠王請示，三忠王乩示，上述建設可行，尤其是「萬安堂三忠廟圖書室」的規建很好，文昌帝君賜「文昌化育」蔭及子孫。因此，將來圖書室完成，將聘請中國第一屆石雕藝術大師蔣杰雄，負責雕刻「文昌帝君、天聾、地啞」及「按十二生肖年北斗七星的不同角度，坐騎十二生肖的十二尊魁星踢斗」擺放圖書閱覽室內，成鎮室靈氣之寶。 而在昨日的捐地儀式中，主任委員張雲盛以及名譽主委丁道焜（高雄長誼公司董事長）也各捐獻新台幣幣壹佰萬元整，作為籌建基金，由管委會幹部代表接受，典禮也在廟慶的歡喜熱鬧與掌聲之中，劃下圓滿句點。 萬安堂管委會也指出，慶賀「大宋三忠王暨下半年神尊聖誕千秋」慶典，為期至14日，昨晚舉行過布橋科儀，並訂於今日中午12時30分起出社、鎮五方、吃三牲粿，歡迎有興趣的鄉親及遊客，逗陣熱鬧。

今年「雙十」連假首日，廈門市關心下一代工作委員會一行10人，特別前往高雄市浯江金門同鄉會會館參訪拜會，受到旅高金門兩同鄉會理事長黃根寶及陳德順等人的熱烈歡迎。隨後並展開兩岸鄉情議題座談，藉著兩岸情牽的互動交流，與會人員異口同聲的表示，關懷下一代是兩岸中國人神聖的使命與共同努力的目標。 高雄市金門同鄉會理事長陳德順致詞表示，該會前理事長翁明祺曾參與發起成立關心下一代工作委員會，如今看到委員會做出如此傑出的成果與貢獻，實在非常令人感佩。他還指出，同鄉會每年都會受邀請參加海峽論壇，會務秘書許清練也曾投稿「關工會」出版的刊物。期待今後雙方的交流互動能更綿密，讓兩岸民間匯聚的力量相加相乘。 高雄市浯江金門同鄉會理事長黃根寶也表示，「大人一顆心，孩子一片天」，他尤其敬佩「關工會」委員們不但學有專精，更關心下一代全方位的發展，是兩岸民間合作的好榜樣，透過相關事務的對接和交流，他相信一定會讓兩岸的下一代有更好的發展。 縣府駐南區服務處主任蔡忠盼認為，關心下一代是政府與民間、學校與家庭共同合作與密切配合的重責大任。早年的金門人為了生活，離鄉背井出外打拚。今天大家的生活改善了，孩子要學習前人奮鬥的精神，為自己的人生負責。 蔡忠盼也提到，自己的姑姑嫁給小嶝人。許清練更是有感而發，他曾透過文字書寫了許燕的故事。文中提及「蔡忠盼姑姑的小孩就是許燕。許燕滿月時，跟著媽媽到官澳村外婆家，爸爸留在小嶝工作。沒想到一夕之間，兩岸風雲變色，回不了家的許燕自此待在外婆家，與舅舅一家人一起生活。」 「許燕的媽媽和外婆，有一天去海邊撿柴火，不幸被地雷炸死。然而命運之神又再次作弄許燕，許燕跟著舅舅到田裡工作，剎那間823砲戰爆發，許燕遭砲彈削掉右手臂。照片曾刊登在美國的媒體上，受到國際的關注！」 「開放探親時，許燕到小嶝看滿月後未謀面的父親，父親自責沒有盡到撫養的責任，拒拿許燕給的錢。隔年，許燕再到小嶝，想接父親返台奉養。而隔年，許燕的父親就與世長辭了。」 這是兩岸分合的時代悲劇，不僅見證了兩岸和平往來的珍貴，也訴說著那個時代悲歡離合的深情故事！ 交流座談時，廈門市關工委主任鄭慶勳、秘書長楊惠凡、副秘書長李裕華等人，也上台致詞。除感謝台灣各同鄉會對關工委各項活動的支持外，也對關工委的成立緣由、發展概況，並對未來的願景多所著墨。 此外，在鳳大餐廳舉辦的晚宴氣氛融洽，彼此互動更是熱情，大家除了交換工作經驗，醇厚的金門高粱更為彼此的情感加溫。心思細膩的黃國田總幹事，還為團員準備美味的香蕉、豐富的資料。李總幹事沃植則負責聯繫事宜。期間，又適逢團員餘莉生日，同鄉會更貼心準備了祝壽蛋糕；同時也贈送另兩位10月出生的團員李裕華、李淑貞各一瓶金門高粱美酒。 廈門關工委此行，除拜會台中、高雄、中華金門等同鄉會外，也參訪了台東家庭教育中心、花蓮慈濟基金會。 晚宴在大合照中畫下休止符，大家更相約明年再見，平時多聯繫！

皮膚疾病一直是許多人的困擾，金門皮膚專科醫師缺乏，讓不少鄉親為了看病常需要起個大早搶掛號。因此在前輩的鼓勵之下，這位金門媳婦林怡廷醫師決定將事業重心放在金門，在金城莒光路上開設全島第二家的皮膚科專科診所來服務鄉親。林怡廷在長庚醫院已經有執業十二年的經驗，不僅是皮膚過敏免疫方面的專家，同時也是金門第一位女性皮膚專科執業醫師。 林怡廷皮膚科診所將預定在十月十四日（星期一）正式開業，屆時每周一至周六上午（九點到十二點）及下午（兩點到六點）皆有門診（週四為署金門診時段、周六僅上午）與約診時段。 林怡廷表示，他在林口長庚與台北長庚醫院服務時，常常會碰到從金門前往求診的病患，那時候也讓她了解到金門在皮膚科方面的需求，同時也從身旁親友口中得知，地區皮膚科供不應求。 金門除了衛福部金門醫院外，就只有位於金城車站旁的陳毅書診所，日前更有民眾在臉書上貼出用健保卡排隊的奇景，甚至引起媒體採訪的熱潮。林怡廷說，陳毅書是她長庚的前輩，對於她來金門開業的想法十分的鼓勵與支持，並也給予不小的幫助，同時還希望她盡快來金開業。 林怡廷畢業於臺北醫學大學，並於長庚醫院接受皮膚專科住院醫師訓練，最後升任主治醫師，同時也是桃園及臺北長庚美容中心主治醫師，也是長庚醫院專任講師級主治醫師；過程中林醫師為了充實自我，還特別遠赴德國慕尼黑工業大學與英國國王學院進修皮膚科免疫與過敏，途中也曾經前往法國里昂醫學中心進行醫學觀摩。林怡廷擅長皮膚過敏原檢測，因此像是異位性皮膚炎、乾癬、慢性蕁麻疹、自體免疫性疾病等都是其精通領域。 皮膚問題是許多人都會有的疾病，身為女性的林怡廷在問診時很細膩，林怡廷認為，持續精進參與國內外醫學會議獲取最新的醫療新知，提供民眾安全有效的治療是身為專科醫師的使命。父母親也耳提面命，行醫不以賺錢為目的，用心提供令人安心的醫療，並改善患者的病苦、解決需求，才更有意義。 林怡廷的丈夫翁振傑也是醫師，目前也已經返鄉於金門醫院眼科部開設門診，林怡廷去年底決定夫唱婦隨來到金門開業後，她也將孩子帶回到金門定居，與先生兩人一起為鄉親的健康把關。林怡廷將帶著她在台灣豐富的臨床經驗以及滿懷的理想，將其所學貢獻出來，提供給鄉親不亞於台北的醫療品質。

金寧地區一家超商民眾放置於收銀台之手機失竊案，金城分局金寧分駐所受理報案後迅速偵破，將該竊賊繩之以法，並順利追回被害人所失竊之手機，並將蔡姓竊嫌依竊盜罪嫌移送福建金門地方檢察署偵辦。 金城分局金寧分駐所接獲被害人報案指出，因結帳時一時失察將自己所有之蘋果手機放置在超商的收銀台上，於超商用餐區用餐時發現不見，回想可能還放置收銀台上，欲返回拿取時，竟不翼而飛，因手機內有許多珍貴照片，急忙向警方請求協助。 員警在接獲報案後，立即調閱監視器等相關資料，發現竊贓乃趁結帳四下無人注意之際，順手牽羊將手機竊走，並以走路方式迅速逃離，警方研判該竊賊可能為附近工人，經沿路查訪並抽絲剝繭後鎖定對象，立即前往竊嫌之工地將該名蔡姓竊賊逮捕歸案，並順利在其租屋處行李包內查扣失竊贓物，金城分局在調查後將該竊嫌依法究辦。 對於民眾報案後，員警能積極查訪，迅速偵破，金城分局分局長李益杰表示嘉勉外，他也提醒民眾在平日應養成正確之防竊觀念，特別注意自身保管之財物，加強危機意識；另警方為維護地區治安，平日依轄區治安要點（如酒店、KTV、銀行、超商等處），綿密編排巡守勤務，加強防制不法，對於任何犯罪行為，絕對嚴懲不貸。

為配合金沙鎮「后水頭聯外道路改善工程」道路施工，今（13）日原18A路公車將不繞行后水頭一、建東農場等站。 金門縣車船管理處指出，沙美往返山外18A路班車行駛路線調整如下：沙美車站←→以下路線不變至←→東蕭←→蔡店←→金沙公墓←→(經高陽路)←→蔡厝←→南陽二←→以下路線不變至←→山外車站。 另車船處表示，公車改道期間，若工程提前完成，將立即恢復原行駛路線，不便之處請鄉親及旅客見諒。民眾如有相關問題，也歡迎去電該處洽詢。電話：金城車站325-548、山外車站332-814、沙美車站352-360。

  金門縣文化局為推廣閱讀，辦理「兒童閱讀遊樂園，桌遊嗨翻天～玩出好實力」閱讀推廣活動，請來台灣桌遊教育推廣協會中的董德皓擔任講師，於昨（12）日分別於文化局北棟四樓視聽室及金沙鎮圖書館舉行，用簡單的桌遊和報名的民眾一起歡樂。 董德皓表示自己是從2010年之前就接觸桌上遊戲，後來積極推廣，也開了自己的桌遊店。董德皓指出，桌遊起源於歐洲的德國，全世界的桌遊目前研發已近十一萬之數；桌遊依其共同玩樂的成員，可分為家庭、團體，多是和一群人一起歡樂共玩的遊戲，當然也有鬥智的遊戲。 桌上遊戲，簡稱為桌遊，又稱為不插電遊戲，是針對如卡片遊戲、圖板遊戲、骰牌遊戲……等稱之，相較其他遊戲，桌上遊戲較注重多種思維方式、語言表達和情商的能力及鍛鍊。此次在課堂上，講師帶來哆寶、閃靈快手、快手疊杯、瘋狂科學家、超級犀牛、堆高高、妙語說書人、怪物仙境等活動。簡單的說明了遊戲規則之後就讓大家體驗，每場桌遊遊戲結束，讓學員心得分享，老師依每項遊戲及學員心得分享去做分析解釋。 董德皓舉玩法最簡單的「哆寶（Doubble）」為例，這款遊戲考驗的是圖形辨識能力，玩家在最短時間內找出二張圖的相同之處，當然適合學前幼童遊玩。「超級犀牛（Super Rhino）」這款遊戲就像是紙板的疊疊樂（Jenga），依次架高地基、牆壁、屋頂三種卡片，能堆疊得很高的玩家們也算是不簡單了。另外像是「妙語說書人」就考驗著玩家的敘述和理解能力了，由某一玩家擔任說書人來描述手中的卡牌，其他的玩家拿出手中符合描述的牌。 文化局指出桌遊不僅具有娛樂性、知識性，是一種非常適合親子家庭的活動，每種都是特別的挑戰與體驗！除了動手，更多的是「動腦做」，並設法去詮釋你所看到的一切，充分發揮自己的想像力。孩子會學會邏輯、推理、表達和專注力，並處於絞盡腦汁的狀態，只要願意堅持，就有機會逆勢翻轉，反敗為勝。「桌遊的感動，來自人與人之間的溫度」，一起糾眾玩遊戲吧！

  饅頭夫妻環島散播愛，分享簡單的幸福！林波、靳寶儀夫婦環島行善，將挑戰120天120站，日昨第97站抵達金寧中小學教導學童做養生饅頭，學童邊玩邊學，十分開心。寧中小校長陳雅蘭致贈感謝狀，感謝他們夫婦帶來愛心饅頭，更讓孩子們上了一堂寶貴的生命教育課程。   林波夫婦樂觀、開朗、大方助人，對自己卻很節檢，饅頭姊姊透過自己節儉付出的實際行動，引導大家看到自己擁有的部分。她向全校小朋友介紹這輛老車，不但能變出工作檯廚房，還可以當臥室，甚至浴室，夫妻吃飯、睡覺全在車上，一點都不輸專業的露營車，最終目的就是要告訴學童「生活簡單快樂就好」。很多人問他們為何不住飯店、民宿，她說，她不是笨，不懂享受睡民宿，而是睡民宿的錢可以做更多饅頭給大家。夫妻倆稱讚金門環境實在太棒了，偶爾晚上還可以開到海濱，吹著海風、觀海、賞月，真是人生一大樂事。   寧中小國小部師生百餘人，在視聽教室內聆聽饅頭姊姊寶儀分享她寶貴的生命故事，她敘說著在兩年多前雙手因為被麵粉機攪入，差點就斷了，於是利用療傷與復健期間到處旅行，在途中感悟生命無常，也體悟生活愈簡單愈幸福，所以就發願要以所學所得傳播正能量。從此開啟了環島做饅頭的愛心之旅。去年在離島澎湖、今年在金門、預計明年到馬祖。她強調愛心其實不必花很多錢，做好事連老天都會幫忙，在愛的旅程中不曾遇到大風雨，記得某次當他們車子開入山區，眼前有大石阻路，兩人下車合力搬開，竟意外撿到一包麵粉，好像是天賜的禮物，很是神奇。   以饅頭做公益，讓愛循環。在寧中小餐廳裡，夫婦倆將蒸籠食材就定位，開始動手教小朋友將麵粉、水和少許紅糖，從材料調配比例、揉麵團到蒸煮，逐一教師生動手做饅頭，小朋友開心玩麵粉、揉麵團。天然美味就是品質保證，為了逗孩子開心，還教小朋友做出自己創意造型饅頭，喜感十足。並用搓搓樂的遊具提問，小朋友都爭先搶答，超級開心。   靳寶儀女士指出，意外讓她體驗到生命無常及知足感恩，藉由環台做公益，自己學習更多，「每次看到這些天使們開心，我就超開心，因為自己的生命還有一點點的價值跟意義」。離開學校前，靳寶儀說：「其實我最開心就是寧小全校小朋友可以一起來一次的分享完畢、因為我很簡單、我只是要讓他們看見、簡單的幸福！」。學習可以很不一樣，陳雅蘭致贈感謝狀，感謝他們夫婦帶來愛心饅頭，更讓孩子們上了一堂寶貴的生命教育課程。

  林波、靳寶儀夫婦邊環島邊進行公益的活動，今年為第五年，日前在金門縣金城國中的活動，為他們今年的第一百零一站。再做完最後一場活動之後，他們就將離開金門這座被他們形容是人情味很濃的小島，今天（13日）將在家扶中心義賣他們的手工饅頭，以幫助家扶中心蓋扶幼館，義賣活動從上午11時開始。 開著小小的貨車進行環島行義的活動，繼澎湖之後，林波夫婦今年來到了離島金門。他們以具體行動幫助了許多地方上的社福及弱勢單位，用做饅頭義賣的方式幫助籌募資金，先前在家扶中心的義賣獲得不少鄉親的支持，為加快扶幼館建館資金缺口的填補速度，決定再加碼一場，希望民眾能一起健康吃美味、解囊行善舉。 日前「環島饅頭」將載著寢具和做饅頭器具的貨車開到了金城國中校園，讓學校的七年級學生聽他們分享環島做公益的生命體驗，以及嘗試自己做手工饅頭。面對人數近三百人的體驗活動，林波夫婦倆在學校和志工的幫忙下，終於能應付這樣的大場面。他們也向學校、盤山社區、料羅社區借了數個的大蒸籠，在學校志工和技藝班學生協助，廚房火力齊開下，在短短的數小時間蒸好了數量龐大的饅頭。 金城國中校長許維民讚譽林波、靳寶儀夫婦，認為在普遍追求名利的現在，樂意奉獻的他們是少見的，期望透過活動讓學生認識－人如何尋找生命的意義，對於學生是件好事；能知道做饅頭的技巧，又是另一種學習；也讓學生學習到如何在短時間完成一件事的團隊精神。 靳寶儀表示，走過許多學校，第一次和三百人面對面，現場有太多無法掌控的因素，不敢再嘗試第二次了。也感慨的表示，或許現在多數人不擔心物質方面的匱乏，也因此難以像他們一家甘於簡單過活，可以露宿在外那麼久，連盥洗都是因陋就簡。回台灣之後，他們將接續今年表定未完的旅程，還有三十七站。