為提升地區青年創業能量，帶動國際咖啡經濟財等文創餐飲產業蓬勃發展，金門縣工商發展投資策進會及金門縣中小企業服務中心將聯合縣府青年主政單位建設處的「金門青年三創平台」，共同於9月27-28日假金城鎮公所三樓「簡報室」舉辦「國際專業餐飲咖啡與設備研習活動」，此次特別邀請多次參與世界咖啡比賽的二位達人講師前來金門進行教學訓練，協助地區餐飲咖啡產業店家暨相關從業人員學習國際專業餐飲產業專業技能，本次課程主要以專業餐飲咖啡烘焙與設備保養為主要課題，教導專業咖啡豆的烘焙與風味辨別及咖啡機器設備的保養與清潔」等主題進行研習。     工策會指出，咖啡豆的烘焙與風味辨別課程，邀請到Coffee stopover的負責人張書華，張講師入行十多年，且在2011年至2015年在醜小鴨咖啡師訓練中心擔任培訓師及烘豆師，個人著作有「咖啡手沖大全」及「究極咖啡講座」等業界指標教科書，並常受邀至海外參與活動及擔任評審等經歷。 　至於咖啡機器設備的保養與清潔課程，則邀來咖啡師兼咖啡機維修工程師的達人陳明威，將傳授咖啡機的維護保養與衛生清潔、機器功能的調整校正與實作改善調整等寶貴實務經驗。 　縣府表示，陳福海縣長任內積極盤整地區青年需求，今年推出的金門青年三創服務平台將提供青年「創意」、「創新」、「創業」整合性服務，輔導培育青年創新及創業的實戰能力與創業家精神之養成，以串聯中央跨部會以及民間創業服務能量，未來將與工商策進會、中小企業服務中心共同推動與創造良好的創業環境，希望藉由此次的咖啡創意研習營的舉辦養成未來適合投入餐飲、文創產業的年輕人。 　活動結合多方面內容的咖啡創意研習營將在二天內密集訓練激發創意，對於咖啡愛好者而言機不可失，本次報名員額上限為40人，以餐飲咖啡產業店家暨相關從業人員優先錄取，其他名額開放給有興趣民眾參加，今日（星期二）上午8時起開放受理報名，額滿為止；有意報名鄉親請洽082-324927李先生、陳小姐，另為配合政府的節能減碳政策宣導，請自備環保杯，以綠色環保行動愛金門。

    金門縣水產試驗所於日昨舉辦「金門海洋環境教育基礎數據與教材之在地培力計劃-環境教育講座」圓滿完成！參與學員對漁業資源萎縮深有同感反應相當熱絡，近年來水試所不斷推動海洋環境教育相關議題，使金門當地民眾對海洋環境更進一步了解。   為了提供學員漁業資源認知，並推出此次漁業有關議題講座「捕撈與氣候變遷-海洋漁業的現況」海洋魚類提供食物、收入、休閒遊憩等功能，與我們的生活息息相關。海洋魚類的變動取決於二主要因素：捕撈與氣候變遷。過度捕撈會造成魚類縮小、成熟提早、族群變動。捕撈行為會產生漁工管理安全或永續認證的相關問題。氣候變遷（例如溫度變化）溫度上升造成同物種內體長縮小、成熟提早、死亡率提高。暖化可能對這些物種產生負面影響；接著介紹「魚類標本對生物多樣性的重要性」魚類多樣性在全球及台灣的情形，並講述如何透過網路的資料庫來了解全球的生物（魚類）多樣性，並且也會介紹魚類標本的類別，並且操作上午剛採集回來金門周邊海域底棲生物標本初步製作方式解說。   金門水試所表示，近年來漁業資源大量減少，水試所積極推廣海洋環境永續利用的相關議題，並且每年藉由人工繁殖技術，成功孵育了午魚、黑鯛、鱸魚等魚種進行放流，為增加金門周邊海域的漁業資源量，也讓更多學員進一步瞭解海洋資源永續的重要性。

 　金門縣文化局107年度金門縣街頭藝人申請作業，即日起受理，為期至九月三十日止，有意申請街頭藝人的朋友請於期限內送件，相關申請規定及表件可至金門縣文化局網站下載https://cabkc.kinmen.gov.tw/首頁→便民服務→檔案下載→藝文推廣科，備妥後請逕送件至（金門縣金城鎮環島北路一段66號）金門縣文化局藝文推廣科張小姐收，聯絡電話323169轉311。  　金門縣文化局為落實金門縣為生活大縣，結合生活與藝文，促使藝術文化融入民眾生活，營造展現金門新風貌，特訂定「街頭藝人申請作業要點」。街頭藝人從事的藝文活動包括：戲劇、默劇、丑劇、舞蹈、歌唱、樂器演奏、魔術、民俗技藝、雜耍、偶戲、詩文朗誦、繪畫、工藝、雕塑、行動藝術、使用非永久固定之媒材或水溶性顏料之環境藝術、影像錄製、攝影及其他與藝文有關之現場創作活動。   金門縣文化局表示，107年度街頭藝人考證表演，訂於十月二十一日下午二時在浯江書院舉辦，凡通過審核之街頭藝人，依規定核發之金門縣「街頭藝人證」，其有效期限明列於藝人證上，以二年為原則，期限屆滿後該證自動失效，換發有效證照請向金門縣文化局申請。取得街頭藝人證之個人或團體，所從事藝文活動時應遵守相關規定，如內容不妨礙公共秩序或違反善良風俗、不涉及宗教政治活動等。

   金門縣中秋博餅大賽金門狀元王總決賽，昨晚在金城鎮市區熱鬧開賽，由李允尚勇奪狀元王寶座，觀光處處長陳美齡頒贈6醰金門中秋博狀元特製5公升主題酒，共30公升。 「2018金門中秋博狀元餅」自9月10日開幕迄今，透過各式活動內容，包括五鄉鎮賽、博餅闖關賽、博餅小劇場、水頭及機場迎賓博餅體驗、觀光客團體pk賽、後浦商圈博餅、網路博餅體驗等提供大家博餅體驗之樂趣。並由五鄉鎮賽及迎賓博餅體驗所產生之桌狀元，取得總決賽參賽資格計756位，昨日晚間6時起於中興路封街舉辦總決賽，會試及殿試總決賽則在總兵署舉行角逐年度狀元王。     這項由金門縣政府舉辦的「2018金門中秋博狀元餅」活動總決賽，由副縣長吳成典主持開幕，對入榜的考生給予祝福，附近商家也表示，博狀元餅總決賽在中興路封街舉辦，帶來近千人潮參與活動，許多店家生意反而比平常好很多，也給商家帶來許多商機。     今年的中秋博餅於中興街封街舉行，設六十三桌，每桌產生二位桌狀元，再入總兵署中庭進行準決賽，產生的十位優勝者入大堂進行殿試，對於許多人來說是難得的體驗。活動在扮演公公的工作人員宣旨下開博，中興街比賽會場產生的126位桌狀元再至總兵署進行會試，由觀光處長陳美齡及城市行銷科科長王志仁開啟闈場大門，經過一番拚搏，鳴鑼結束的同時產生了十位優勝。狀元在無人能及的好運下脫穎而出，其餘名次則在幾回擲骰下才終於定下。     總決賽賽制程序參考古代科舉制度，採「鄉試」、「會試」、「殿試」三級賽制。經過一個多小時激戰，李允尚以好手氣，在最後10人PK賽中，拿下博餅狀元王，由觀光處處長陳美齡手中捧走市面上買不到的6醰金門中秋博狀元特製5公升主題酒。其他博得榜眼為賴鴻楨得金門中秋博狀元特製5公升主題酒4醰，探花為李麗妹獲得金門中秋博狀元特製5公升主題酒3醰，其餘七人獲得進士，各得金門中秋博狀元特製5公升主題酒1醰。 2018金門中秋博狀元餅活動也近尾聲，截至29日仍有總兵署博餅體驗闖關活動（晚上7時至9時），水頭及機場迎賓禮體驗、莒光公園觀光客團體PK賽及網路博餅體驗，縣府歡迎大家一起來體驗「中秋博狀元，好運一整年」的樂趣，也祝福大家中秋佳節愉快。

  「再唱一首思想起～」阿公阿嬤歌唱大賽假金城國中藝文中心舉辦，不少參賽的長者們盛裝赴會，彷彿是參加金曲獎般的慎重以待。共有七十人由各鄉鎮報名參賽，最後評選出前六名及六個特殊獎項，冠軍由顏兆睦奪得。 縣政府為了提倡長者正當的休閒活動和聯繫長者之間的感情，所以近年在重陽節前舉辦了這樣的活動。許多長者連續幾年參加歌唱比賽，已是比賽的熟面孔，去年拿到最佳造型獎的辛甘治，今年仍由她抱走這個獎項，林繡英、鄭大明、洪清潭則坐穩這二年的前五名之列。 舞台上有的長者穿著一襲的亮片裝，也有穿著花旗袍登台的，還有位阿公拿著一閃一閃的LED瓶子為自己增色添彩，為了歌唱大賽，無不使出渾身解數，更動員了朋友，做為表演時的伴舞。 在長達四、五個小時的比賽後，評選出第一名顏兆睦、第二名林繡英、第三名鄭大明、第四名許維銘、第五名洪清潭、第六名蔡安慈；另頒發六個特殊獎項，最佳造型獎辛甘治、最佳台風獎李木、最佳勇氣獎黃盤、最佳人氣獎吳再發、最佳精神獎李麗華、特別獎吳文藩。 秘書長林德恭也藉著活動說明政府正著手進行的長照政策及共餐，希望長者能安心於金門這塊土地上養老，能高興的唱歌。

    由金門體育會主辦的「全民休閒路跑嘉年華活動」昨日在金寧鄉古寧頭雙鯉古地關帝廟前開跑，競賽距離分為5.6公里及11.2公里，計有七百位選手參與各組賽事。副縣長吳成典、金門體育會理事長唐麗輝議員、金寧鄉長陳成勇等人共同主持鳴槍起跑，希望活動能帶動全民體育，呼籲民眾多走出戶外從事休閒運動，增加運動人口，「運動99，健康久久」。     這項全民休閒路跑嘉年華活動是由教育部體育署、金門縣政府指導，金門體育會主辦，金門體育會田徑運動委員會承辦，開幕儀式於昨日上午七時五十分在古寧頭雙鯉古地關帝廟前舉行，由副縣長吳成典主持、金寧鄉長陳成勇、金門體育會理事長唐麗輝、金門體育會田徑委員會李尚傑、金門縣立體育場前場長許換生等出席，有七百位選手參與各組賽事。   路跑競賽距離分為5.6公里、11.2公里（5.6公里×2），比賽組別分：1.12歲以下（男、女生組）5.6公里。2.13~15歲（男、女生組）5.6公里及11.2公里。3.16~35歲（男、女生組）5.6公里及11.2公里。4.36~50歲（男、女生組）5.6公里及11.2公里。5.51歲以上（男、女生組）5.6公里。   吳成典在開幕時表示，金門是幸福島、健康島，這裡的環境很適合長跑賽事，也代表陳縣長感謝大家來參與，希望藉由路跑賽，號召群眾投入社團活動，活絡地方社團運動交流，進而帶動民眾有恆、規律之運動習慣，使民眾愛上運動，強健身心。也祝福大家跑出健康、幸福，更跑出好成績。   金門體育會理事長唐麗輝表示，體育會執行「運動i台灣計畫」以自發、樂活、愛運動為願景，其中「自發」為強化縣民自發性、自主性的規律運動習慣；「樂活」為讓運動結合生活及文化，發展地方性的特色運動；「愛運動」為培養縣民運動興趣，使從為個人健康而運動，提升為愛好運動而運動。   107年運動i台灣-全民路跑嘉年華活動各組成績出爐，並獲得頒獎獎勵。   5.6公里男生組總成績，第一名楊志勇、第二名楊欽富、第三名陳文政、第四名王家皓、第五名陳家慶。女生組總成績，第一名黃明蘋、第二名李佳蘋、第三名：楊馥竹、第四名陳麗紅、第五名李亭萱。12歲以下男生組，第一名林士愷、第二名洪少揚、第三名洪翊軒、第四名謝秉融、第五名張耘耀、第六名謝秉諺、第七名王正柏、第八名李丞恩、第九名蔡允中、第十名陳泓逸。12歲以下女生組，第一名羅愉雯、第二名唐詩穎、第三名施語喬、第四名潘妍瑄、第五名李佳郁、第六名蕭亦軒、第七名陳品樺、第八名李庭穎、第九名邱紫綾、第十名洪雅琳。13~15歲男生組，第一名李長祐、第二名蔡宗勳、第三名何宥慶、第四名何翔威、第五名李聖駿。13~15歲女生組，第一名李珮琦、第二名張苡恩、第三名周怡秀、第四名吳沛帆、第五名李敏玉。16~35歲男生組，第一名葉謙、第二名陳照育、第三名翁明浩、第四名李宗傑、第五名張碩傑。16~35歲女生組、第一名李昀融、第二名陳芬芳、第三名李芷維、第四名林佳瑩、第五名林怡廷。36~50歲男生組，第一名唐文宗、第二名蔡清淵、第三名蔡志合、第四名楊恭儉、第五名洪國華。36~50歲女生組，第一名黃靜嬋、第二名張美雲、第三名蔡素甄、第四名許彩玉、第五名吳秀琪。51歲以上男生組，第一名辛順堅、第二名林長衡、第三名江支森、第四名顏炳洳、第五名翁金殿。51歲以上女生組，第一名簡麗紅、第二名黃雪蔭、第三名陳雪蔭、第四名林麗娟、第五名蘇彩萍。   11.2公里男生組總成績，第一名吳家昌、第二名黃嘉維、第三名董世欣、第四名徐有哲、第五名陳光毅。女生組總成績，第一名楊素羚、第二名陳惠芬、第三名陳梅芳、 第四名翁念禎、第五名楊素萍。13~15歲男生組，第一名林伯謙、第二名洪鉅翔。16~35歲男生組第一名許淨傑、第二名張培恩、第三名張韋晟、第四名洪郼理、第五名陳鑫營。16~35歲女生組，第一名謝佩凌、第二名石怡雯、第三名侯雅喬、第四名呂思穎、第五名謝宜君。36~50歲男生組，第一名蔡英傑、第二名黃逸群、第三名陳裕峰、第四名林彥甫、第五名洪春暉。36~50歲女生組，第一名何靜怡、第二名翁玲愛、第三名李美真、第四名董碧蓉、第五名陳彥蓉。

    「2018廈金旅遊節—美麗跑『奇遇。金門』綠色騎行活動」日昨於中山林—蔣經國先生紀念館熱鬧登場。兩岸三地近300名愛好騎行的騎友們一同參與，在風光明媚的島地，來自彼岸的「騎士」除了感受到金門騎行的舒適與便利，也體驗不同於廈門繁華的寧靜，更在領略金門在地自然美景和傳統民俗文化後，進一步促進兩岸民眾交流，宣導兩岸民眾綠色環保出行。   這項綠色騎行活動由廈門市旅遊協會、金門縣旅行商業同業公會、元翔（廈門）海岸有限公司、廈門市觀光國際旅行社有限公司、萬吉旅行社有限公司、廈門市廣派文化傳媒有限公司共同承辦。   縣府指出，1998年9月22日為法國首次提出「國際無車日」，喚起世界人民對環境問題的重視，活動乃定於每年的9月22日舉行，一來透過騎行的方式，讓遊客用不同的角度與視野體驗金門；二來宣導綠色交通與環保旅遊。   活動起於蔣經國先生紀念館→中山紀念林→瓊林風獅爺→尚義海堤→成功沙灘，從蔣經國先生紀念館開始騎行，讓參予的騎友體驗金門大自然的芬多精之美，在森林裡悠遊的騎著自行車，騎累了就在路旁小憩一下，看看金門最原始道地的自然美景。騎到瓊林村，還特別設立一個補水休息站及互動遊戲區，除了讓騎友可以在此休息補充水分、回復體力外，還可以觀看金門閩南建築古厝等歷史風景。縣府觀光處表示，此次活動結合了金門在地獨特的閩南文化與自然生態，並透過騎行的角度，細細品味金門不同領域之美，同時宣導低碳慢生活，正符合本縣推展重點，未來亦將持續推廣，讓金門的低碳旅遊多樣化，讓金門慢生活成為最美的風景。  

    香港金門同鄉會副會長黃東濤及榮譽會長蔡秀芬夫婦，拜訪國立金門大學校長陳建民，黃東濤夫婦歡迎金門鄉親到香港時可隨時與當地同鄉會聯繫，加強兩地鄉親的情誼。黃東濤個人也決定將所創辦的獲益出版公司出版品，贈送給金門大學圖書館典藏，提升金門閱讀風氣。    香港金門同鄉會副會長黃東濤夫婦，由金門縣政府僑務辦公室執行長王國才、秘書侯日權陪同造訪國立金門大學，受到校長陳建民、校內一級主管的熱情歡迎，雙方交流熱絡。   陳建民並希望未來有更多香港地區高中畢業生能選擇至金大就讀，金大的教育資源能滿足同學對知識的追求，有助於返回僑居地就業和發展。   黃東濤副會長出生於印尼，印尼排華時到達大陸，大陸文革時抵香港，現常年定居於香港。他表示，許多華僑雖身處海外，內心經常思念、渴望與故鄉親人有更多的互動，同鄉會常扮演華僑與故鄉聯繫的重要橋樑。

　印尼雅加達金門互助會、馬來西亞馬六甲金門會館等一行，分別在九月二十二日及二十三日經小三通來金省親和參訪，受到金門縣副縣長吳成典及社會處、金門縣華僑協會、國立金門大學等熱烈歡迎。   印尼雅加達金門互助會一行十二人，是由總主席王振坤帶領，九月二十二日上午由五通碼頭走小三通到金門參訪、省親。預定九月二十四日返回。而馬來西亞馬六甲金門會館一行十六人，是由會館主席吳梓新帶領，於九月二十三日上午由五通碼頭走小三通到金門參訪、省親。預定九月二十五日返回。   他們一行也接受縣府午宴歡迎，副縣長吳成典也代表縣長表達歡迎之意，並期多往來交流，並鼓勵返鄉投資，和下一代年輕人到金門就讀大學。

  「碰！」我打倒腸病毒囉！趣味遊戲帶著古城師生一同打擊腸病毒。古城國小附設幼兒園日昨於腸病毒好發時期的4月至9月間，特別為全園幼兒舉辦一場「打擊腸病毒」衛生教育宣導活動，邀請該校健康中心護理師林劭庭教導幼兒正確洗手五步驟，以預防腸病毒。藉由養成每日能經常洗手的良好衛生習慣，以做好預防腸病毒的傳染，維護幼兒身心健康，促進成長與發育。 這場衛生教育宣導活動係於日昨在古城國小活動中心舉辦，由校長楊成業主持，邀請該校健康中心護理師林劭庭宣導「打擊腸病毒」之重要性，及預防腸病毒的基本常識，並邀請全園師生共同參與。 林護理師首先以問答方式引導幼兒說出如果感染腸病毒身體哪裡會不舒服？幼兒童言童語的道出：「喉嚨痛、手和腳會有小紅點……等」，透過有趣的問與答和幼兒一起討論腸病毒的症狀、預防方法以及正確洗手的重要性，並提醒教保服務人員與家長對幼兒健康多付出一分的用心，便能增加對幼兒健康一分的保障，以確保幼兒身體健康，讓幼兒快樂成長。 為了加深師生對抗腸病毒最佳方法的印象，林護理師設計一套趣味遊戲，以寓教於樂的方式邀請現場幼兒一起上台輪流打擊腸病毒，每位幼兒拿起球瞄準腸病毒圖片勇往直前奮力的投球。沒有投中的小朋友感到非常氣餒，投中的小朋友雀躍不已，想要嘗試第二次；為了滿足大家共同打擊腸病毒的願望，老師決定把遊戲器材放置在活動中心，讓有興趣的班級可以利用課餘時間練練手臂以對抗腸病毒。 衛生教育宣導活動帶領師生攜手共同打擊腸病毒，引導幼生如何有效預防腸病毒感染的方法，確實配合做好腸病毒各項防治措施及衛生教育宣導活動。其中勤洗手是防範腸病毒的最佳方法，防治工作要靠大家一起來，呼籲老師及家長共同教導小朋友正確洗手觀念，並搭配均衡飲食及規律運動的健康概念來增強抵抗力，以期能將腸病毒傳染率降到最低，共同杜絕腸病毒的發生。 活動結束時，校長楊成業為鼓勵幼兒在活動中的認真投入與用心學習，特別頒發「最佳打擊獎」、「最佳防禦獎」、「最佳勇士獎」、「最佳勇氣獎」給各班在「打擊腸病毒」遊戲中表現績優的幼兒。楊校長更期勉全體教保服務人員及幼生，大家一起做好日常生活衛生保健工作，養成良好的衛生及生活習慣，以增強免疫力，共同杜絕腸病毒的發生，遠離各種疾病，常保身心健康。

    金沙鎮公所沿襲行之有年的傳統，於日昨由鎮長蔡其朝偕同社會課人員前往大同之家關懷長者及致贈水果禮盒，提前向大同之家祝賀秋節快樂。受到主任楊志斌及長者們的熱烈歡迎及感謝。 蔡鎮長親切的與院內的長輩們話家常，並提前祝賀長者們中秋節快樂。主任楊志斌感謝蔡鎮長自接任以來，逢年過節，皆親自率團抵達大同之家，向長輩們祝賀佳節。   記者詹宗翰╱金城報導   聖祖股份有限公司本於「取之於社會，回饋於社會」於中秋節前夕，由總經理陳緣姿率隊前往大同之家，致贈應景的月餅、貢糖、麵線、牛肉乾等禮盒及八仟元加菜金，提前祝賀大同之家長輩們中秋節快樂！ 聖祖食品公司總經理陳緣姿率團抵達大同之家，除致贈應景禮盒及加菜金外，亦與長輩們互動、噓寒問暖，獻上溫暖的祝福及問候，讓阿公阿嬤滿心歡喜，感受社會的關懷與溫情。 聖祖食品公司每年都會前往大同之家關懷慰問，用行動表達對長者的關懷之意。大同之家主任楊志斌感謝聖祖食品公司歷年來對大同之家長者及幼童的關心及祝福，對於該公司長年關注及以行動實際支持弱勢團體的付出和心意，表達感謝之意，也期望更多善心團體及公司行號能一同加入，共同為社會盡一份心力。

    迎接中秋節到來，烈嶼鄉多處社區利用周日提前舉辦中秋聯誼活動，讓社區居民共聚一堂歡度中秋連假。縣府秘書長林德恭帶來陳縣長的賀節之意。烈嶼鄉長洪成發祝福鄉親有個愉快的秋節。   連續兩天假期，烈嶼鄉各社區發展協會紛紛舉辦中秋聯歡晚會，推出地方風味小吃、烤肉、卡拉OK歡唱及餐會等活動，居民闔家慶中秋，沉浸在聯歡的歡樂氣氛中。   昨晚續有后頭社區發展協會、東林社區發展協會、羅厝社區發展協會、上林社區發展協會、楊厝社區發展協會、下田社區發展協會、南塘社區發展協會分別在社區辦理秋節聯誼活動，社區居民共聚一堂歡渡中秋，鄰居與親朋好友也前來參加活動，讓現場人氣充沛，烤肉香氣十足，洋溢著過中秋的熱鬧氣氛。   許多社區也安排舞蹈表演節目，由社區志工隊端出平日學習的舞蹈成果，很多婆婆媽媽也上場，開心舞動，舞出活力和快樂。社區穿插的節目，歡愉居民，也增添慶中秋的活動氛圍。   鄉長洪成發指出，社區活動中心的興建一直列為鄉務的重點工作，這幾年來，積極推動「一社區一活動中心」的構想，鄉公所努力爭取縣政府、國防部、議會的補助經費，陸續完成黃厝、湖下、羅厝、東林、西路、東坑、上林、青岐、上庫、后井、后頭等11處社區活動中心的建設，並繼續執行西方、楊厝社區活動中心的新建工程。