金門家扶中心近日將舉辦「寄養家庭職前訓練課程」，期能訓練儲備家庭，以因應少年及兒童家庭式安置之需求。家扶中心呼籲有愛心、有能力的民眾，踴躍共同來加入寄養家庭行列，成為不幸孩童的守護天使。       　為能適時提供縣籍失依及需緊急安置之兒童及少年適切的協助，金門縣政府將委託金門家庭扶助中心舉辦「寄養家庭職前訓練課程」，期能訓練儲備家庭，以因應少年及兒童家庭式安置之需求。       　「寄養服務」即是讓孩子暫離開原來的親生家庭，住在經過篩選與訓練具有愛心與熱心的寄養家庭中，由寄養父母給予溫馨適切的照顧。照顧寄養兒童期間由政府每月補貼寄養家庭費用，再配合社工人員的輔導，等待兒童的原生家庭困難解決後，原來的親生父母有能力教養子女之際，孩子再回家與父母重享天倫之樂。       　金門家扶中心提到，照顧自己的孩子是父母的天職，照顧別人不幸的孩子更是您一輩子的大愛，因為有您的愛，可以幫助不幸的孩子繼續勇敢前進，金門縣政府及金門家扶中心誠摯邀請：1、夫婦均二十五至六十五歲者。2、夫婦均識字以上。3、結婚二年以上，夫婦相處和諧。4、有固定收入足以維持家庭生活。5、夫妻十二歲以下子女不超過四名。6、擁有安全、整潔、有足夠的活動空間的住所。7、夫婦及子女品性端正，身心健康，並無不良素行者。       　凡具以上條件之愛心人士，歡迎加入寄養家庭的行列，金門家扶中心強調，孩子是每個父母的寶貝但有些孩子卻因受虐或失依，無法獲得父母安全的照顧，家扶中心邀請您能開啟家門，接納這些無助的孩子，讓他能享有這平凡的幸福，勇敢的繼續前進。加入寄養行列請與金門家扶中心連繫，報名電話：082-326139。       　金門家扶中心表示，兒童是國家最珍貴的資源，更是國家未來的希望。而『家』卻是兒童過程中最大的依賴，當一個家庭發生變故時，如：父母或其中的一方發生車禍、罹患嚴重疾病、入獄、或不適任親職時；遺棄、虐待、押賣、無論何種因素導致家庭面臨破碎離散，孩童得不到適當的照顧，各方面的發展與成長就會受到阻礙，甚至影響其人格發展，造成各種偏差行為。因此在『家』有了危機時，政府若能適時予以協助，不但能及時挽救這個『家』不致破碎，更能避免兒童因失當照顧，引發日後的不良行為而形成社會問題。       　金門地區近年來政府極力推展觀光事業、公共建設、各項社會福利：：：帶動地區迅速繁榮。然而價值觀念、社區型態、家庭結構也逐漸因大環境的改變而轉變，各種家庭問題隨之衍生。       　當『家』發生了家變，孩子往往就成了首當其衝的受害者，為了不妨礙孩子的成長，更需防範家庭問題導致成社會問題，適時地提供發生困難的家庭，暫時無法提供兒童正常生長環境之際，『替代性家庭』對孩子而言是最迫切需要的。

    昨日下午地區下起大雷雨，首當其衝的讓全縣唯一國定古蹟的金城鎮東門里「欽旌節孝坊」周邊蒙災，該處的排水暗溝的水流破地而出，造成附近道路花崗石舖面隆起，金門縣政府工務局緊急會勘，初步研判未損及古蹟安全，實施封鎖道路，漏夜展開搶修工程。         縣府表示，昨日下午四時左右，金門下起大雷雨，雨水傾盆而下，東門「欽旌節孝坊」一帶嚴重積水，部分商家淹水，水勢還從排水溝衝出，造成十多平方公尺的花崗石片舖面隆起，有危及古蹟之虞，民眾緊急報案處理。         由於「欽旌節孝坊」為莒光路通往東門菜市場要道，金城警察所接獲報案，緊急派員趕到現場實施封鎖，隨後，金門縣政府工務局課長王登緯也會同金城鎮公所人員到場會勘，初步研判路面隆起，不致影響古蹟的安全。         王登緯表示，「欽旌節孝坊」旁邊有一條排水溝，為暗溝，研判可能是雨水來得大又急，水流一時無法宣洩，從水溝破洞破地而出，擠壞地坪舖面。         他指出，工務局有緊急搶修特約廠商，將漏夜展開搶修，先將受損的舖面清除，找出問題的根源，再進行補救。       　東門里長蔡祥坤表示，十年前「欽旌節孝坊」附近道路進行花崗石舖面工程，當時就有人反映排水設計不良，水溝由寬而窄，難怪會驟雨成災，所幸「欽旌節孝坊」沒有出狀況，否則真是對不起先民，縣府應好好把問題解決，確保古蹟和商家的安全。         「欽旌節孝坊」是建於清仁宗嘉慶十七年（1812年），為仁宗旌表浙江水師提督邱良功母許氏所建，距今有一百九十六年歷史，牌坊為四柱三間三簷式石造，以上等的泉州花崗石和青斗石為材料，仿木造結構、插榫組砌而成，不但造型雄偉，雕工更是精美，舉凡石獅、駿馬、八仙、麒麟等栩栩如生，因此贏得「台閩第一坊」美譽，也是金門唯一的國定古蹟。 　

    金門縣九十七年度全民防衛動員萬安三十一號演習，昨日下午三時起至三時三十分止實施，當警報響起後，軍民均迅速配合做好各項疏散避難措施，在三十分鐘的全島防空疏散演練，也出現難得一見的淨空畫面。抵金的統裁部官員在金門縣民防總隊指揮官縣長李炷烽陪同下，視察防情傳遞及警報發放及人員疏散避難、市區交通管制演習，副統裁官廖鐵鳴誇讚金門此次的萬安演習非常成功，值得其他縣市來金門觀摩。       金門縣萬安三十一號演習昨日下午二時五十分起首先在金門縣警察局召開簡報會議，由縣長兼民防總隊指揮官李炷烽主持，包括民防總隊副執行長縣警局局長林文全、民防總隊總幹事李煌山、消防副大隊長王世祿、災民收容救濟站站長許乃權、環保大隊大隊長楊水森、醫護大隊長陳天順、工程搶修大隊大隊長、及民防大隊長呂瑞泰、義交大隊長王林斌、義警副大隊長吳成宗等任務編組幹部參加演練，統裁部副統裁官陸軍司令部副司令廖鐵鳴中將帶領包括國防部後備事務司、南區後備指揮部、陸軍司令部，行政院動員會報官員抵金，與金防部指揮官陸小榮、副指揮官張榮中督導演習事項，警政署部分則由專門委員王善持率員抵金督導評核。       此次萬安演習，係假想中共對金門地區實施空中突襲，軍警單位迅速傳遞防情及發放警報，並藉由交通管制及疏散避難等作為，提昇應變處置能力，強化全民國防意識與全民防空警覺。       統裁部官員在縣長李炷烽等陪同下，在縣警局三樓聽取金門民防總隊副執行長林文全「演習民防簡報」，隨後在警局勤指中心視察防情傳遞與警報發放作業及警報發放後人員疏散避難情形。       昨下午三時起演習警報發布後，全島實施交通管制，軍警及協勤民力到場進行交通疏導及人員管制，民眾也相當配合，迅速進行人車防空疏散避難，全島也出現難得一見淨空的情形。       縣長李炷烽並陪同副統裁官廖鐵鳴等人視察庵前坑道人員疏散避難情形、市區交通管制與人員疏散避難情形、金門高中師生疏散避難情形、臺灣電力公司金門營業處機關疏散避難情形。在憲兵、警方及協勤民力加入交管與疏導，整體疏散避難過程井然有序，只有在庵前坑道附近道路發現有騎機車的兩名民眾及民生路與民權路口發現有小客車行進，不過，立即由警方加以制止，並引導疏散。       縣長李炷烽指出，萬安演習金門行之有年，我們連月來積極策頒演習實施計畫、舉辦多次協調會、清查整理防空避難設施、維修與測試警報器、組訓民防團隊，並透過媒體及警勤區員警宣導民眾共同遵守演習事項，已經做好一定的準備。       萬安的前提就是每個人要過得心安，李炷烽說，心安的前提就是要做好萬全的準備，有了萬全的準備，就可得到自安、心安、人安，萬事皆安。       他表示，萬安演習的目的，就是要我們透過平常的努力，大家的協議，使得全民在平常就具備戰的心態和準備，古人所說「憂患意識」，萬安演習的主因就在此。希望藉由此次演習，針對瑕疵持續改進，讓一年一度的盛事能獲得最大的成功。       演練結束後在縣府第三會議室的演習綜合講評中，縣長李炷烽也感謝主辦單位的積極籌備，讓整個萬安演習相當的成功，也謝謝民間、學生、各單位配合與辛勞，讓視察行程所到之處，都能夠達到預期的目標。       副統裁官廖鐵鳴中將指出，相信讀過歐洲近代史的人，都知道英國沒有永遠的朋友，也沒永遠的敵人，只有永久的國家利益。       民國五十四年由金門高中畢業的廖鐵鳴對金門有一份特殊的感情，他說，過去兩岸情勢緊張，金門曾經是交戰的第一線，當兩岸局勢緩和了，金門又是兩岸關係最密切的地方，此次抵金時在金門尚義機場聽到「要到廈門旅客請趕快上車！」（台金廈一條龍旅遊）可獲得見證。       他說，古人曾說「生於憂患、死於安樂」、「無敵國外患者，國恆亡」，就是提醒我們要居安思危，不能因為金門兩岸關係交往最密切而鬆懈下來，放棄居安思危的心態。       他也肯定此次金門萬安三十一號演習在李縣長領導之下準備非常充分，所有演練的科目從警報的發放到防情的傳遞，統裁部人員沿路瞭解各項演練，不管是交通的管制或是人車的疏散，人員的疏散避難，尤其是金門曾為兩岸最前線的特殊背景，得天獨厚有許多戰備坑道，可作為疏散之用，且軍民非常配合，這是非常好的現象，值得台灣其他縣市到此觀摩。       他也表示，所謂「按鈕戰爭」不分白天或晚上，但全世界有此條件只有美國，最會對我們形成戰爭威脅是周遭國家，因此，防空疏散、燈火管制等，還是需要，每年萬安演習疏散避難演練，大家有此觀念是非常好的。       金門萬安演習非常成功！副統裁官廖鐵鳴並期望繼續保持下去，終究對於居民的生活、安全，是一份最好的保障。他並頒發演習加菜金給參演單位，並由縣長李炷烽代表接受。        （相關新聞見二版）

    本報八月三十一日一版「救人奮不顧身、兩員警忠勇可風」新聞中，陳宗慶與胡宗廉誤植為陳忠慶與胡忠廉，特此更正。

    財團法人榮民榮眷基金會九十六學年第一學期清寒榮民子女助學金申請自九月十五日至十月十五日止，受理申請。助學金額：國內碩、博士研究生為一萬元；私立大專院校及五專部四、五年級學生（日間部）為一萬五千元。公立大專院校、各大專院校進修部、私立五專制前三年級與私立高中、高職學生均為一萬元；公立五專制前三年級與公立高中、高職學生均為七千元。       榮民榮眷基金會表示，凡屬低收入戶榮民榮眷子女、就養榮民遺眷子女、就養榮民身心障礙戶之子女及中低收入戶榮民遺眷有三位子女以上就讀高中以上學校者（就讀教育部認可國內研究所及大專院校、高中、高職之非政府機關公費生）均可於註冊後，檢附榮民證（榮民遺眷家戶代表證或榮服處開立之遺眷證明）、學生證、申請人身分證、印章及低收入戶證明（或中低收入戶證明、就養證明資料、身心障礙者戶籍謄本及身心障礙手冊）影本等資料向各縣市榮民服務處提出申請，詳情可至基金會網頁：http://210.69.190.67/~fund/www/welcome.html查看。       榮民榮眷基金會表示，由於經費萎縮，研究生申請助學金以碩士班第一、二年，博士班第一至四年為限；另榮民或配偶任公職（含國營事業、支領統一薪俸、實施用人費率機構），已納入公保，或在學榮民子女本人為現役軍人、榮民、公務人員身分、已婚或有職業者、公費生、空中大學、軍警校生、補習學校、暑、寒期、短期進修者、在職進修（不含工讀生）、在職專班、進修學分班及重修、補修、輔系、雙主修、教育學程、延修生、延畢生或逾期申請者均不予受理申請助學金。       記者楊水詠／金湖報導       財團法人榮民榮眷基金會九十六學年度清寒榮民子女獎學金，將自九月一日起至三十日止，受理申請，金門地區在金門榮服處受理申請，逾期一概不予受理。其獎學名額暨金額：博士班廿五名、碩士班七十五名，每名頒發獎學金新台幣二萬元；大學生一百名，每名頒發獎學金新台幣一萬五千元。       這項獎學金獎學對象：凡支領一次退伍金、固定給與、資助金、無給退除且未領軍公教子女教育補助費之榮民、遺眷子女，就讀國內大學校院及研究所博、碩士班學生（以教育部承認學籍者為限；不含公費生、軍警校生、重修生、延修生、延畢生、進修部、在職進修生、推廣教育學分班或夜間部學生）；榮民或配偶任公職（含國營事業、支領統一薪俸、實施用人費率機構者），或在學榮民子女本人為現役軍人、榮民、公務人員身分、已婚或有職業者，均不合申請資格。       其申請條件：       （一）博、碩士班學年學業成績平均八十分以上、身心障礙學生七十五分以上。       （二）就讀國內大學校院學年學業成績平均八十分以上，身心障礙學生七十五分以上，操行成績評列甲等（八十分）以上，體育成績七十分以上（大學三年級以上修畢體育學分者，應附繳一、二年級體育成績，身心障礙者免）。       （三）申請人合於上述條件（且無任何一科不及格），則依既定名額，按學業成績高低依序核發（身心障礙者以其學業平均成績加五分後列入評比）。       金門榮服處表示，申請手續需填具申請書（可上基金會網頁下載），連同下列文件寄（送）戶籍所在地之榮服處。       （一）學校正式成績單正本（上一學年之上、下學期成績單各乙份）。       （二）學生身分證及學生證影印本（需加蓋本學年第一學期註冊章）或在學證明書正本。       （三）家長榮民證（或遺眷證明資料）影印本。       （四）身心障礙學生須檢附身心障礙證明文件或身心障礙手冊影印本。       

    烈嶼數位機會中心將自今日起陸續舉辦「拼布課程」（金城數位機會中心也開辦一班）、「Word基礎班」、「Word履歷表班」、「Word海報班」，費用全免，歡迎鄉親儘速報名參加。報名電話：364837 陳小姐；地點：羅厝社區發展協會活動中心（媽祖廟旁）。       「拼布課程」部分，烈嶼數位機會中心、金城數位機會中心將於九月一日、二日起分別舉行拼布研習，烈嶼數位機會中心（DOC）報名電話：375251李小姐、金城數位機會中心（DOC）報名電話：375650吳小姐。另外，「Word基礎班」、「Word履歷表班」、「Word海報班」均於烈嶼數位機會中心開課，Word基礎班，九月四日晚上6:30~9:30；Word履歷表班，九月五日晚上6:30~9:30；Word海報班，九月六日晚上6:30~9:30；Word基礎班，九月七日晚上6:30~9:30；Word履歷表班，九月八日晚上6:30~9:30；Word海報班，九月九日晚上6:30~9:30。       烈嶼數位機會中心、金城數位機會中心表示，有關「拼布課程」，係由拼布老師陳秀月教授，陳秀月遠嫁台南二十年，目前已拿到多張拼布證照，偶然的機會在烈嶼上林村遇見志工羅美英正在學習縫製三吋金蓮繡花鞋，談及烈嶼數位機會中心正在推廣烈嶼婦女手工藝，陳秀月熱忱指導，也希望能將所學貢獻鄉梓，更答應羅厝社區理事長吳龍山返金指導，用自己的手創造出屬於自己的拼布圖騰，歡迎有興趣的朋友報名。        

    金門縣政府為慶祝九十七年重陽節，將辦理模範老人、敬老楷模表揚、金婚活動、觀光景點參訪等一系列慶祝活動，歡迎地區長者自即日起逕向戶籍所在地鄉鎮公所報名，慶祝一個屬於自己的節日。       縣府社會局表示，今年重陽節表揚活動預定於十月七日舉行，除表揚模範老人、敬老楷模外，並增加金婚夫妻慶祝活動，凡於本（九十七）年結婚50週年之夫妻，即於民國四十七年結婚者，不限對數，自即日起至九月十九日止，請檢附結婚證書或戶籍佐證資料，逕向戶籍所在地鄉鎮公所報名。       另為鼓勵長者多參與社會活動，縣府並與金門國家公園管理處合作，將於九月二十九日至十月一日分鄉鎮辦理「重陽敬老觀光景點參訪活動」，九月二十九日安排金城鎮地區長者一三○名參訪景點、九月三十日安排金湖鎮及金寧鄉各七十五名長者參訪景點、十月一日安排金沙鎮七十五名長者及烈嶼鄉四十五名長者參訪景點，參訪行程中由金門國家公園管理處派遣專業解說人隨車解說服務，並於活動結束辦理餐敘聯誼，歡迎地區長者踴躍報名參加，額滿為止。       

    為慶祝金城北鎮廟地藏王菩薩佛辰，金城北門社區發展協會昨日配合社區廟會辦理「健康餃餃者」包餃子比賽，金城地區計有十二支隊伍報名比手藝，結果由金城社區天使獲得冠軍。鎮長蔡輝詩期盼透過活動，推動「輕食飲食」做到少油、少鹽、少糖，行銷天天五蔬果、健康又樂活之高纖飲食觀念，改善社區居民的飲食習慣，讓社區居民吃得健康、遠離病痛。       金城鎮北門社區發展協會為慶祝北鎮廟地藏王聖誕千秋，於昨日上午假北鎮廟前廣場舉辦「健康餃餃者」包餃子比賽，結合北鎮廟、金城鎮公所、北門社區志工隊及金城社區健康營造中心與轄區各社區志工同堂競技，金城鎮長蔡輝詩、金城鎮民代表會主席陳天成、鎮公所秘書黃耿銘、社會課長蔡木川及北門社區理事長周浯斌、北門里長許績燈、北門里志工隊隊長陳麗萍與志工二百多人參與。       昨日舉辦「包水餃比賽」活動，計分十二組比賽，並聘請金城鎮長蔡輝詩、金城鎮民代表會主席陳天成、公所社會課長蔡木川、葡京餐廳董事長顏章團等人擔任評審，針對各社區志工團隊精神、餃子外型、速度、美味等逐一打分數。       比賽結果，金城社區天使技壓所有參賽者，以八十六點六分獲得第一名，鳳翔社區一得到第二名，北門社區第三名，優勝則有鳳翔社區二、金城衛教志工隊，並由社區理事長周浯斌頒獎表揚各隊績優。       理事長周浯斌指出，由於速食文化興盛，生活中壓力增加，缺乏運動，導致飲食行為的偏差，一般外食和食用高油、高糖、高熱量食物比例增加，是現代人最佳寫照，因此肥胖所帶來的健康問題層出不窮，因此配合社區廟會活動針對社區長者與家庭主婦，特辦理這項健康餃餃者包餃子活動，推動「輕食飲食」做到少油、少鹽、少糖，減低身體的負擔，並推動每日蔬果五七九原則，和正確烹調飲食與輕食主義，大到良好健康飲食習慣。       昨日是北鎮廟地藏王菩薩佛辰，本土藝術家吳鼎信表示，每年的農曆七月三十日至八月一日，是金城北鎮廟地藏王菩薩佛辰，也訂為北鎮廟宗教文化藝術節，迎請地藏王菩薩，讓民眾膜拜。他說，地藏王菩薩坐鎮的佛壇，是用傳統的紮紙來建造山景、瀑布以及水景，栩栩如生的造景，為活動增添特色。

    「服務送到家、攜手共親子」！       接受教育部委託擔任全國「建構最需要關懷家庭輔導網絡」計畫主持人的國立暨南國際大學社會政策與社會工作學系副教授、家庭教育研究中心主任沈慶鴻，昨日來金，擔任金門縣「建構最需要關懷家庭輔導網絡」志工訓練講師，並見證金門志工隊成立，她期勉志工們本著「服務到家」的精神，成為落實家庭教育最好的推手。       沈慶鴻表示，「建構最需要關懷家庭輔導網絡」計畫的主要特色計有：服務家長、主動服務到家。       她指出，以前推動家庭教育、親職、親子教育時，都是採取推廣式的演講形式，但部分家長由於沒有時間，或是沒意願，不一定會出席參加，因而往往未能充份落實活動目的，「建構最需要關懷家庭輔導網絡」計畫則本著「服務送到家、攜手共親子」的理念，透過「外展式」、「家訪式」推動親子教育。       沈慶鴻說，現在的社會呈現M型社會，親子教育也有這種現象，社會的一端，部分父母相當重視親子教育，給予孩子最好的教育；但社會的另一端，部分家長因缺乏資源，或是不知道方法、技巧，或者是因為經濟問題，疏於親子教育。所以，教育部社教司為照顧這一群人，替他們做更多的服務，於是結合社會有心的志工團體，自去年起大力推動「建構最需要關懷家庭輔導網絡」計畫。沈慶鴻透露，去年先於全國十一個縣市試辦，共有三百九十五位志工參與服務工作，服務五百二十九個個案、計五千二百八十人次。       今年將由十一個縣市擴及二十一個縣市，包括金門、澎湖等離島縣市，自九月份起，配合各學校開學，展開該計畫。       沈慶鴻稱讚金門縣的志工隊相當棒，還有校長、輔導主任參與，她相信由他們來帶這群有心的志工，將會更加順利。       沈慶鴻認為，金門因為是離島，幅員不大、距離不遠，因此，希望能做到「深度的服務」，尤其金門地區外籍配偶、隔代教養的案例多，可以針對這一部分提供服務。她也說，金門很單純，民眾也很重視親子教育，如果可以挨家挨戶地提供親子服務，較能滿足家長需要。       當然，推動「建構最需要關懷家庭輔導網絡」計畫也需要各方配合，才能達到計畫目標，沈慶鴻表示，首先，將設法與學校充份合作，希望輔導室能參與提供需要輔導的案例；其次，因目前詐騙集團猖獗，期盼在志工進行第一次家訪時，學校老師能陪同，以取信家長，搭起橋樑；另外，由於部分家庭問題相當複雜，有的家庭可能經濟不佳，為生活奔波忙碌，導致無心無力於親子教育，因此，未來也希望結合各種社會資源，如社會局、就業服務站、家扶中心等，提供家長工作機會，解決其經濟問題，這樣一來，家長們就更有意願接受親子教育。

    台灣彩券公司賓果賓果「BINGO BINGO」，自推出以來首度開出的頭獎，就落在金湖新市里「飛來富」彩券行。中獎人為到大陸的台灣進香客，可獨得新台幣五百萬元獎金，傳為地方上的熱門話題。       位於金湖鎮新市里復興路上的「飛來富」彩券行，日前接獲台灣彩券通知，賓果賓果第097018646期開出頭彩，為這項遊戲四月份推出以來全國首見，讓彩券行負責人李鏻水樂不可支，貼出狂賀的海報。       李鏻水表示，印象中的中獎人為台籍中年男子，八月二十七日來店裡惠顧，當時還表示小三通到大陸進香拜媽祖，由於媽祖神示到金門買彩券會中大獎；因此，中轉返台前特別來到他店裡，買了賓果賓果四注共一百元，以及樂透彩兩、三百元。       彩券行老板還透露說，這位頭彩得主還說：「如有人來賣，就說頭獎他賣走了！」沒想到真的開出大獎，獨得新台幣五百萬元獎金。       「飛來富」彩券行地點，原本較靠近復興路頭，四月才搬遷到同路三十三號，李鏻水表示，換了店址後愈來愈發，已經開出四合頭彩獎金二十萬元及其他獎，沒想到還繼續開出賓果賓果全國第一個頭彩，雖然是過路財神，但他心裡十分高興，豎起大拇指開心的說：「未來還會開出頭獎！」

    金門縣97年度全民防衛動員（萬安31號）演習，將於今（一）日下午三時起至三時三十分止（共計三十分鐘）實施「防空疏散演練」。由於演習實施交通管制，縣府也特別提醒請搭乘機、船民眾及早出門，以免耽誤行程，並請民眾遵守演習各項管制措施，做好疏散避難演練。縣長李炷烽呼籲全體軍民共同配合，讓此次演習達到零缺點。       縣警局指出，由於近年來海峽兩岸情勢變幻莫測，中共軍事活動頻繁，基於地理之特殊性，防空（演習）在金門益顯其重要性，因此縣府及警察局備極重視此次演習，除連月來積極策頒演習實施計畫、舉辦多次協調會、清查整理防空避難設施、維修與測試警報器、組訓民防團隊，並已透過媒體及警勤區員警宣導民眾共同遵守演習事項，期以做好此次演習。       縣警局表示，本次演習於今（一）日下午三時整發放緊急警報（警報信號為1長聲、2短聲，連續發放3次，其中長聲為15秒、短聲為5秒，每聲間隔5秒），隨即實施全島性交通管制及疏散避難，屆時除配有演習通行證之車輛外，一律禁止通行並就地停靠路邊就地掩蔽，尤其禁止往市區方向行進；各商（家）戶立即緊閉門窗、水電、瓦斯、熄滅燈火、切斷電源進入避難場所；行人就近進入避難室或就地覓掩體掩蔽；工作場所（如機關、社團、工廠）及在學校之人員，自行就地疏散至指定之避難處所，直至下午三時三十分發放解除警報後（警報信號為1長聲持續90秒）方回復正常作息。此外，演習中如遇真實空襲狀況，則演習立即停止，並按現行作業規定再行發放緊急警報。       由於演習實施交通管制之故，縣警局提醒搭乘機、船民眾及早出門，以免耽誤行程，演習時大小金門交通船及公共汽車均受交通管制並暫時停開，料羅港、新湖漁港及其他漁蚵港，均管制船隻進出及作業，希望鄉親盡力配合實施。       此次演習係假想中共對金門地區實施空中突襲，軍警單位迅速傳遞防情及發放警報，並藉由交通管制及疏散避難等作為，提昇應變處置能力，強化全民國防意識與全民防空警覺。萬安演習統裁部（後備司令部）並將金門地區納入演習評核及示範觀摩對象，將派員抵金實施督考，縣警局也希望能藉由此次參加萬安演習之機會，從中學習空襲防護相關作為，加強軍民防空戰備整備，做為爾後精進演訓之參考，以因應空襲突發狀況時，從容實施防護作為，減少縣民生命財產損失。

    金門水頭往返廈門五通碼頭航線昨天開通，首航由金門籍「金星輪」與廈門籍「五緣輪」對開，繼金門往返廈門東渡碼頭之後增開第二航道，以航程僅半個小時，以及五通距離廈門高崎國際機場近的優勢，便利中轉到大陸各地的台商和旅客。       　金門水頭往返廈門五通碼頭航線昨日中午十二時開通，金門籍「金星輪」載客八十二人，在長串鞭炮燃放中，由水頭碼頭首航五通，廈門籍「五緣輪」則同時自五通碼頭搭載兩百三十一名旅客首航金門。         「金星輪」所屬金安航運公司執行董事何金章表示，水頭碼頭到五通碼頭距離僅八海里，單程航行時間約三十分鐘，比由水頭到東渡碼頭第一航道需時一個小時，足足可縮短一半時間，尤其五通緊臨高崎國際機場，車程僅十分鐘，便利台商及旅客換機中轉到大陸各地。　金門港務處處長楊廷標表示，水頭往返五通碼頭新航線開通後，每天往返有四班船，開船時間為中午十二時、下午二時，由水頭和五通客船進行對開，另水頭往返廈門東渡一天二十班、水頭往返泉州一天四班仍維持不變，也就是說金門小三通一天有三條航線、二十八班船輸運往返兩岸旅客。       　航商說，廈門方面為了五通碼頭新航線開通，規劃陸運配套措施，開闢兩條公車路線到國際會議展覽中心、火車站，機場陸空聯運線路也延伸到五通。此外，在五通碼頭啟用初期，在每個航班到達二十分鐘內，廈門航空港集團安排大巴士，對需要到廈門市區的旅客，免費統一載送到SM購物商城，或是長途巴士松柏汽車站。       

    烈嶼鄉公所於8月31日上午10時正，於烈嶼鄉文化館二樓舉辦「廖萃英、林士森彩墨畫聯展」開幕茶會，展覽時間自即日起至10月31日止；展出的作品以國畫作品為主，共展出60多件作品，鄉長林金量感謝鄉親們共襄盛舉、踴躍參與，一起來品味藝術之美。       　開幕茶會由鄉長林金量親自主持，與會人員有烈嶼鄉民代表會主席方水萬、代表陳秀治、蔡金爵、林長征、烈嶼地區指揮部副指揮官林琰輝、金門書法學會總幹事王阿豪、烈嶼國中校長宋文章、卓環國小校長林英生、主任洪清漳、西口國小校長吳水澤、文化館榮譽館長林水綠與其志工夥伴、鄉公所呂秘書與各課室主管、烈嶼鄉調解委員會主席洪天映、林莘恭等委員、東林社區發展協會理事長林福德、蒞金授課呂玉環老師、各村村長、地方仕紳林馬騰、洪松柏等人。       　鄉長林金量致詞時表示，感謝藝文界先進前輩，不吝至烈嶼鄉文化館舉辦展覽，引發大家對美學更加的喜愛與關懷，並能更加提升地區藝文水準，林鄉長並再次感謝各界對烈嶼關心與支持，與對本鄉文史與藝文工作默默奉獻者，謹表最高敬意與謝忱。       　畫家廖萃英、林士森亦為本鄉舉辦國畫研習班之助教老師，廖萃英女士生長在台灣新竹湖口小鎮，人生經歷許多社會、工作與事業的磨練和成長，最後希望美「畫」人生成為快樂的「畫中人」，讓美麗的畫作，融入生活中，期望能達到「真善美」的境界，習畫多年愛好繪畫花鳥、人物，因人物與花鳥最能代表喜怒哀樂的畫趣，師承王濂教授、呂玉環教授、李登勝教授、陳麗雀教授；參加歷屆國際名家巡迴展及國際多次聯展創作，作品曾獲2001年北區國父紀念館社教機構終生教學人物展、2002年日本亞細亞水墨畫社會組大賞、2004年台北縣後備軍人指揮部人物畫永久典藏、2005年亞洲聯展最佳榮譽獎、2007年於台北縣發表彩墨畫個展，其經歷為第一屆中國親善媽媽、第一屆旗袍文化協會大使代言人、總監、中華國際文化藝術交流協會常務理事兼北區主任、台北縣青溪新文藝學會常務理事兼秘書長、台北市國父紀念館人物班助教、台北縣深坑鄉及雙溪松年大學助教老師。林士森女士筆名碧茹，1950年生於台灣省澎湖縣，國立台灣藝術大學戲劇系畢業，現職為台北縣婦女會總幹事、板橋市公所調解委員、板橋市女義警分隊長、中華國際文化藝術交流協會秘書長、台北縣青溪新文藝學會總幹事；師承呂玉環老師及楊月明老師、孔依平老師、黃有勝老師，曾獲2002年參加全日展榮獲佳作賞、2002年參加亞細亞水墨書畫交流展、2003年11月福建彰州參加海峽兩岸名家書畫作品展、2003年11月作品『玫瑰』榮獲天福茶博物院典藏、2007年7月板橋市公所辦理林士森個展、2008年元月景平藝廊參展，獲台北縣後備指揮部頒發感謝狀。       　畫家林士森、廖萃英致詞時，感謝林鄉長對於藝術美學等領域之重視與支持，率領鄉公所團隊並結合地方藝文喜好者，提供文物保存及優質展覽空間，敬表稱羨與敬佩！       　鄉長林金量為加強推廣文化教育，提升美學宏觀視野，並弘揚中華民族文化，進而擴大藝文領域，俾以更加振揚文風，陶冶心靈，再次誠摯邀約，敬請撥冗蒞臨欣賞！歡迎大家一起來領略藝術之美！

    金門縣九十七年度新進教師九年一貫課程研習昨日假金城國中展開一天研習，近百位新進教師齊聚一堂充電，縣長李炷烽代表鄉親與家長對新進教師表示歡迎，勉勵他們針對學生不同狀況，多付出愛心了解，期盼每位新進教師不分彼此，同心協力為金門教育投入奉獻，共同營造一個優質的教育園地，將教育延伸到家庭，讓孩子學習成長的環境更周全。         縣府辦理這項新進教師九年一貫課程研習，昨日上午八時二十分在金城國中視聽室舉行，由李縣長親自主持，同時邀請地區各國中小近百位新進國中小教師齊聚一堂，教育局長李再杭、主任督學陳金文、金城國中校長楊瑞松與教育局各督學與課長均出席。         昨日研習會中也安排教育局長李再杭報告「金門縣教育現況與未來」，人事主任翁正義講解「教師法令與工作倫理」，督學陳清纓主講「校園正向管理宣導及校本課程研發」，黃明森督學講解「班級經營與行政協調」，開瑄校長李錫南主講「學生輔導工作倫理」，下午並由教育局長李再杭主持綜合座談後圓滿結束。 

    金門縣第十六屆運動會暨九十七年全國田徑精英賽羽球錦標賽，經過一連兩天激烈競技後，各組成績昨日揭曉，吳德偉拿下個人單打第一名；雙打第一名，由金城林明儒、吳昶潤摘下；團體組第一名，金湖鎮羽球隊。       精英賽羽球錦標賽是在上月三十日及昨天在金湖國小體育館進行，計有金寧鄉、金湖鎮、金沙鎮、金城鎮四個鄉鎮報名參賽；其中個人賽代表各鄉鎮參賽、團體賽則以鄉鎮為單位組隊報名參賽。       經過兩天的比賽，精英賽羽球錦標賽各組成績如后：       　個人單打：第一名金湖吳德偉、第二名金城賴羽、第三名金城許谷榕。       　雙打第一名金城林明儒、吳昶潤；第二名金湖陳世川、謝世祥；第三名金湖吳德偉、葉松青。       　團體組：第一名金湖鎮羽球隊、第二名金城鎮羽球隊、第三名金寧鄉羽球隊。       　以上各組優勝個人和團體，將由大會發給獎牌或獎狀，以資鼓勵。       金門體育會羽球運動委員會表示，舉辦精英賽羽球錦標賽目的在發展全民體育羽球運動，提高運動技術水準，以及推動終身運動文化。其整個賽程，在昨日各組成績出爐後，劃下圓滿句點。       

    金門縣第十六屆運動會慢速壘球項目於昨日進行精彩的冠亞軍之戰，結果由金沙鎮代表隊以四戰全勝的佳績，力克群雄，勇奪第一名，再度蟬聯縣運會的冠軍寶座，金沙鎮長陳昆第聞訊，特別趕到會場向球員們慰問致意，一同分享得金牌的喜悅。亞軍、季軍則分別由金寧鄉與金湖鎮獲得。       　金門縣第十六屆運動會慢速壘球項目，於上週五（八月二十九日）假金門縣立慢速壘球場開打，接連三天共進行十場次的比賽，金門慢速壘球委員會主任委員楊應雄雖然有事赴台，但仍特別趕回來為球員們加油、打氣。         由各鄉鎮好手組成的代表隊，各隊實力堅強，上場的球員為求佳績，不畏天氣炎熱，個個賣力表現，讓比賽更增精彩，昨日最後一場比賽也於下午五時許才暫告一段落。       　連日來各場次比賽戰績如下：第一場：烈嶼鄉對上金寧鄉，比數為三比五、金寧鄉勝；第二場：金城隊VS金湖隊，比數為二比四、金湖隊勝；第三場：烈嶼鄉隊VS金沙隊，比數為二比三、金沙隊勝；第四場：金寧隊VS金城隊，比數為三比二、金寧隊勝；第五場：金湖隊VS金沙隊，比數為二比九、金沙隊勝；第六場：烈嶼隊VS金城隊，比數為五比十六、金城隊勝；第七場：金寧隊VS金沙隊，比數為三比五、金沙隊勝；第八場：烈嶼隊VS金湖隊，比數為三比零、烈嶼隊勝；第九場：金城隊VS金沙隊，比數為一比五、金沙隊勝；第十場：金寧隊VS金湖隊，比數為七比六、金寧隊勝。       　據主辦單位表示，此次賽事採各隊交叉循環賽，其中金沙鎮隊以四戰全勝的佳績獲得冠軍，金寧隊則是三勝一敗獲得亞軍；包括金湖鎮、烈嶼鄉、金城鎮等戰績同為一勝三敗，後依得失分評比，由金湖鎮以失分較少險勝，獲得季軍。       　楊應雄表示，感謝各界的支持，讓地區的慢速壘球運動日漸蓬勃，他也特別提到，日前剛落幕的第十一屆「八二三盃」全國慢速壘球錦標賽，因為各單位的襄助才能圓滿完成，其中金門縣議會議長謝宜璋還特別致送飲料與高粱酒一打等，為球員們打氣，此外，立委陳福海也協調中央單位贊助經費，助力甚多；還有縣府教育局、體育場、中油公司、金酒公司等單位的友情支持與協助，他也一併表達感謝之意。       　金門慢速壘球委員會表示，為了讓優秀球員都能為金門爭光，將選拔各隊菁英，籌組菁英隊代表本縣參加在馬祖舉行的第二屆離島聯合運動會。

    文化局辦理「2008全國古蹟日」因民眾反應熱烈，報名業已額滿，停止報名，錄取名單將於九月二十二日公佈於該局網站，屆時請自行上網查詢；另外配合是項活動，文化局也舉辦金門縣「古蹟之美」攝影比賽，今日起開始收件至九月二十二日止。         「2008全國古蹟日」於上週五受理報名，受到民眾熱烈迴響，短短一天，兩梯次、一百二十個名額已全部額滿，文化局表示，將於九月二十二日將錄取名單公佈於該局網站。       　配合是項活動，文化局也將舉辦金門縣「古蹟之美」攝影比賽，凡愛好攝影藝術的人士，均歡迎參加，每位參賽作品限五張，且前三名每人限得一獎。       　收件時間，自今日起至九月二十二日下午五時三十分止。以收件時間為準，參賽者請自行衡量郵寄時間及路程。作品規格：沖放６×８吋光面相片（幻燈片請自行沖洗放大參賽）。參賽作品不得裝裱、格放、疊片、加色、抄襲、拷貝、電腦合成。凡決審得獎作品，必須繳交原底片或正片（數位攝影繳交電子檔1800*2400dpi以上規格之jpg或tiff檔），未繳交者視同放棄得獎資格。參賽作品背面需附報名表及同意書，並浮貼於作品背面，否則不予評審，連作不收。       　收件方式，請參賽者將報名表和參賽作品(６×８之照片)裝袋，以掛號郵寄或親送：「金門縣金城鎮環島北路66號  金門縣文化局文資課」電話：082-325643＃414、418許先生或李小姐，信封請註明「金門縣古蹟之美攝影比賽」字樣。       　主辦單位將聘請攝影專家組成評審團於九月二十四日下午二時，假本局三樓會議室公開評審，歡迎參觀。得獎名單並於九月二十六日公佈於金門日報暨金門縣文化局網站，並通知得獎者，頒獎訂於九月二十八日上午古蹟日活動中實施，若有異動另行通知。       　獎勵辦法，第一名至第三名，各取一名。第一名：獎金伍仟元。第二名：獎金參仟元。第三名：獎金貳仟元。優選獎十名，各得獎金壹仟元。主辦單位得視需要增設佳作獎若干名，各得獎品乙份；入選者並各頒獎狀乙幀。       　參賽規範，參加作品無論入選與否一律不退件，請參賽者自留原作底片(稿)。評審前若遇不可抗力之災變、意外等事故所造成之損失，主辦單位不負賠償責任。參賽作品背面請浮貼報名表（含同意書），報名表可自行複製，並寫明所有資料，否則取消參賽資格。       　得獎作品，主辦單位得依著作權法行使一切重製及公開展示等之權利，如有印刷宣傳、網路、雜誌發表、專輯印製等均不另給酬。第三名以上，每人限得一獎，得獎者並應交付得獎作品原稿底片及約定書（約定得獎作品之著作財產權歸屬主辦單位所有），如無法繳交原作底片及約定書者，即取消獎項並不予遞補。       　得獎作品經查證屬實係冒名、抄襲、拷貝、仿冒者，即取消得獎資格，並追回獎金、獎品、獎牌或獎狀，得獎者不得異議，獎項不予遞補，如涉司法爭訟，概由當事者自行負責。領取獎金等依所得稅法相關規定扣繳所得稅。凡參賽者均視為認同本比賽簡章之各項規範辦理，其他未定事項，主辦單位隨時在網路補充修正之。       　這項攝影比賽，指導單位是行政院文化建設委員會、金門縣政府；主辦單位是金門縣文化局；協辦單位：金門日報社、金門縣攝影協會。

    金門縣政府、金門縣民宿旅遊發展協會即將舉辦「97年度金門民宿經營管理研習」，報名將至九月五日下午五時截止，縣府歡迎民眾儘速報名參加。       縣府表示，研習時間為九月九日上午8時30分至下午4時20分、九月十日上午9時至下午4時20分，研習地點在金門縣自來水廠(金門縣金城鎮金山路21號)。研習名額100名(根據民宿管理辦法31條規定，民宿經營者應參與本研習會)。歡迎現有民宿經營者、有意經營民宿者、金門技術學院師生、一般民眾報名參加。       縣府指出，民眾可於上班時間報名，報名方式：一、書面報名－將報名表傳真或持送交通旅遊局蔡湛成先生或何秀姿小姐；二、電子郵件報名－填妥報名表資料，以電子郵件傳送至：zan@mail.kinmen.gov.tw、holi@mail.kinmen.gov.tw；三、電話報名－洽交通旅遊局蔡湛成先生或何秀姿小姐（聯絡電話：324174、322879、322694；傳真：320432）。傳真報名或電子郵件報名者，請於報名後再以電話確認。       縣府希望藉由民宿經營管理研習課程的舉辦，提升現有民宿者經營能力，讓民宿經營者及有意經營民宿者，能夠進一步了解民宿相關經營管理理念與技巧，以協助提昇金門地區整體民宿服務品質。       研習課程包括：民宿經營理念與特色營造；如何創造民宿美食的魅力；民宿優質技巧；民宿創意行銷等，全程參與者，發予研習十二小時證明書。       主辦單位將邀請宜蘭縣鄉村民宿發展協會理事長林佳民、靜宜大學觀光研究所所長吳政和、交通部觀光局旅館查報督導中心課長吳勉勤、東海大學餐旅學系林万登講授課程。

    經過二個月、長達八十六小時的教育訓練，「建構最需要關懷家庭輔導網絡」志工昨日正式成立了！志工隊長金沙國中校長何莉莉希望藉由志工們「服務到家」的方式，「走進家庭」，協助受困家庭，「走出社會」，成為地區最需要關懷家庭與社會的溝通橋樑，幫助公部門及學校推動家庭教育工作。       是項教育訓練係由教育部指導、金門縣政府主辦、金門縣家庭教育中心承辦，參與志工研習訓練的包括地區校長、教育界人士、退休老師、公教人員、社會人士、志工媽媽等近四十人。       縣府表示，為配合教育部97年「建構最需要關懷家庭輔導網絡」方案，發揮家庭教育「預防」家庭問題之功能，金門縣家庭教育中心連結學校輔導系統與心理諮商等資源，運用志工人力，提供家庭功能失調之家庭成員正確之觀念，培養家庭經營理念與技巧，提供諮詢、輔導與諮商服務措施，以確保優先接受家庭教育服務之對象，期能立即且有效地改善家庭問題，進而杜絕可能衍生更嚴重之社會問題。       縣府希望藉此協助學校培訓志工，經由系列相關課程的訓練，以具備專業之輔導知能與推廣家庭教育活動之能力，進而協助學校及本中心積極推展家庭教育工作。       為期近二個月的授課內容主要計有：第一階段－【家庭教育基礎知能訓練】，97年7月5日－7月12日，包括志工基礎教育課程、家庭教育通識課程，總計時數為16小時；第二階段－【助人工作基礎知能】，97年7月19日－8月2日，包括諮詢輔導基礎課程、同理心教育與演練團體，總計時數為30小時；第三階段－【家庭輔導基礎知能】，97年8月3日－8月17日，輔導專業進階研習，共30小時；第四階段－【實務演練和實習課程】，97年8月30－31日，個案紀錄撰寫、個案研討，共10小時。       上課內容相當多元豐富，理論與實務兼具，包括：發展心理學；婚姻與家庭問題概論；兒童與青少年適應問題概論；親職教育；情緒管理；自我探索與同理心團體；助人歷程與技巧團體；輔導工作原理與實務；家庭發展與家庭理論；婚姻與家庭相關法規；訪談技巧與突發狀況處理；家庭會談技巧；社區資源的運用與轉介；青少年偏差暨中輟成因、輔導策略；輔導原理（家庭工作之倫理）；實務演練與實習；建構案的精神與工作流程；個案紀錄；個案研討；志工服務手冊的說明及實習等。       擔任志工隊長的金沙國中校長何莉莉表示，許多需要輔導的學生個案，其實與其家庭有密切關係，因此，為真正解決問題，必須將輔導工作延伸至家庭，「建構最需要關懷家庭輔導網絡」志工即在深入家庭，結合各種社會資源與力量，協助學校，形成一有機關懷網路，為真正需要關懷的弱勢家庭，提供及時的幫助。       從事輔導工作多年、相當有經驗的何莉莉指出，以前辦理親職教育時，常會有「該來的不來」之嘆，真正需要進行親職再教育的民眾，因經濟因素、認知問題，反而未能參與，使得輔導工作形成漏洞，「建構最需要關懷家庭輔導網絡」方案，就在克服該問題，藉由志工「走入家庭」、「服務到家」，落實建構輔導網絡。       師大教育心理輔導系畢業的何莉莉，從學生時代就當張老師，輔導學生，為學生解惑，她認為，「助人最樂」，表面上，幫助別人好像都是自己在付出，但事實上是在幫助自己，透過別人的問題、經驗，滲透人生，收穫最大的還是自己。

    金門縣畜試所昨日舉辦執行國科會補助計畫高粱酒糟飼養黃雜牛成果發表會暨展售品嚐會，以優質的酒糟牛肉烹飪出牛肉麵提供社會各界分享，民眾讚不絕口。縣長李炷烽致詞時表示，金門發展養牛產業的時機已經成熟，且很有前景；期許畜試所繼續努力「化垃圾為黃金」，打造金門為養牛王國。       昔日，金門高粱酒糟被當廢棄物處理；今天，金門高粱酒糟成為得天獨厚、最有利的生產資源。金門縣政府規劃推展養牛產業，研究利用金酒公司釀造高粱酒後的酒糟為主要飼料，結合無污染的環境，開創出農業第二春。為此，金門縣畜試所去年向國科會爭取經費執行酒糟飼養黃雜牛計畫，希望將數據化、規格化的高粱酒糟飼養方法，推廣給農戶。       金門縣畜試所執行國科會補助計畫高粱酒糟飼養黃雜牛成果發表會暨展售品嚐會昨日上午十時三十分舉行，所長陳世保指出，高粱酒糟的蛋白質量約百分之二十，顯著高於玉米的百分之十二，對牛隻成長有幫助；而經過研究，以酒糟百分之六十搭配其他草料的比例，為最佳的養牛飼料配方，無論牛肉的質和量均是最好。       金門畜試所參與國科會九十六年度規格化與特色化國產牛肉生產技術建構計畫其中之分項計畫～以高粱酒糟飼養金門黃雜牛生產技術之建立；其目的在於利用金門酒廠在地生產的酒糟，以建立優質的國產牛肉品牌。       陳世保指出，金門養牛一般只吃雜草及酒糟，成本很低；而且，台灣每年進口牛肉台幣一百億元（約需屠宰四十萬隻牛），台灣每年才屠宰一萬七千頭，市場還有很大的缺口，就是金門養牛的契機，並且深具養牛產業的前景。       據金門畜試所研究報告顯示，如能善加利用酒糟類農副產物，將可在不影響牲畜生長、屠體與肉質性下，降低牲畜之生產成本。並且根據其他的研究顯示，高粱酒糟具有預防心血管疾病的潛力，對於動物成長越有直接的幫助，市場的售價亦較高。       陳世保表示，養牛將是金門未來要走的產業，希望養牛產業建立在制度之下，能夠爭取外匯，成為金酒之外的第二產業，對帶動其他的產業，站在金門經濟是相當利多的。       未來，金門畜試所將高粱酒糟的最佳飼養方法推廣到地方肉牛農戶，期望高粱酒糟所肥育的黃雜牛肉，能成為金門地區的一項特色。此舉，不但對金門地區產業有所幫助，同時對打開台灣生鮮牛肉的消費市場亦有所助益。       縣長李炷烽對於畜試所團隊的努力表示肯定，他指出，金酒公司釀造高粱酒產生的酒糟，一天有兩百多公噸，過去是被環保署當做廢棄物，還要花錢僱工清理，經過縣府據理力爭，去年才從廢棄物名單除名，現在將是金門擴展養牛事業最雄厚的資源。       李縣長表示，兩年前，縣議會和畜試所到澳洲考察養牛產業、技術與市場，目的就是在結合金門養牛與高粱酒糟的資源，發展金門農業，創造就業機會。金門縣畜試所明年計劃從澳洲引進一千頭布拉安格斯牛，開展大規模養牛事業，李縣長期許繼續努力，將被視為廢棄物的高粱酒糟蛻變為黃金，打造金門為養牛王國。       金門縣畜試所執行國科會補助計畫高粱酒糟飼養黃雜牛成果發表會暨展售品嚐會上，金門縣畜產試驗所並提供五百碗的紅燒牛肉麵和涮牛肉，免費供社會各界人士品嚐，獲得好評；平價供應的牛肉也被搶購一空。金門縣議員蔡水游和與會民眾看好酒糟牛肉將是金門農業新利基。