軍備局工營中心副主任陳明義，昨日上午前往金門縣政府拜會副縣長楊忠全，就營地釋出中程有些停滯，提出說明。並強調，後續釋出作業將會陸續趕上。副縣長楊忠全則希望軍備局對於地方比較急的土地趕快配合辦理撥用，以利規劃運用。       軍備局工營中心副主任陳明義，昨日上午十時十五分許，偕同相關幹部前往金門縣政府拜會副縣長楊忠全時，縣府財政局長黃景舜等人也在場參與。       陳明義表示，營地釋出近程部份，大部份已在九十四年底完成。而中程部份，即九十五至九十六年，碰到國軍營區調整，受到政策影響的停滯，但去年十月九日已陸續在辦理，後續釋出作業將會陸續趕上。       副縣長楊忠全也就台灣電力公司興建辦公廳舍暨配電所使用國有土地(金防部鎮西山營區)案，以及軍方早期擅自在金湖鎮太湖劃測段1692地號等六筆縣有地構建溪邊營區現有建物交由金門縣政府接管案，與軍備局工營中心副主任陳明義等，進行討論。楊忠全希望雙方多配合，以讓地方比較急的土地趕快配合辦理撥用，以利規劃運用。

    一年一度的光明燈圓燈法會即將來臨，佛光山金蓮淨苑將於今(二十二)日上午十時舉行「光明燈圓燈法會」，二月二十一日(星期四)上午十時正舉行光明燈上燈法會，是日於大殿誦經禮拜，宣讀文疏，歡迎信眾闔府回寺拈香，共霑法喜。       金蓮淨苑目前在佛殿裝設光明燈，讓有心人士發心點燈供佛，每日均有法師課誦，所集功德迴向所有護法信徒，闔家平安吉祥，所求如意。如欲發心點燈供佛者，請向該寺服務台登記，地址：金門縣金城鎮民權路70巷1-1號(金門物資處後方)；電話(082)325-260、325-404。       佛光山金蓮淨苑表示，根據佛經︽布施經、業報差別經、施燈功德經︾記載：若有人在佛塔、佛殿或佛堂布施明燈供佛，可以得到無數的福報。       

    地區太極拳會員注意囉！為歡慶春節，金門縣體育會太極拳委員會將於元月二十六日晚間七時三十分假國立金門農工職校體育館舉辦新春拳架觀摩表演活動，歡迎各會員踴躍出席參加。       太極拳委員會表示，此次活動將由太極拳運動委員會主任委員李金贊主持，活動安排相當精采，預計將有數百人參加，有各班表演觀摩，包括「拳架演練」、「十三、二十四、三十七式太極拳」、「五禽戲」、「土風舞」、「四十二式太極劍」、「六十式太極刀」、「蟠龍扇」、「楊氏太極扇」、「太極棍」、「陳氏太極拳」等，活動預計將進行到晚間九時三十分，讓各會員來個以武會友。金門縣太極拳運動委員會總幹事陳水芳表示，為了方便會員到場參加，當天將安排遊覽車接送。       

    近來媒體多次披露腸病毒疫情，在台頻傳重症個案發生之消息。金門縣衛生局針對此波病毒，提醒全縣居民更應提高警覺，萬不可掉以輕心，才能明哲保身，遠離腸病毒之危害；家長出外返家務必隨時注意個人衛生，勤洗手，留意手部衛生，避免將病毒帶回家，以降低幼童被感染的機率。       金門衛生局指出，近來媒體多次披露腸病毒疫情，在台頻傳重症個案發生之消息，不由得讓人憶起八十七年腸病毒在台省各地大流行所造成的傷害與震撼。據疾病管制局歷年監視資料顯示：臺灣全年都有腸病毒感染個案，尤以感染腸病毒71型後，併發重症之比率亦較其他型別腸病毒為高，在歷年的重症患者中約有兩成至六成是感染腸病毒71型，腸病毒71型也是造成腸病毒重症死亡最主要的病毒型別。       勤洗手，重衛生，腸病毒不入口；而且防腸病毒71型，洗手衛生不可少，注意重症前兆病徵，掌握治癒之契機。衛生局表示，該型病毒在沉寂兩年後，最近活動情形已有上升的趨勢，並且來勢洶洶。今年截至目前為止，疾管局共接獲四例疑似腸病毒感染併發重症通報之個案，二例經疾管局綜合病程與實驗室資料判定均為重症確定病例，且檢體初步之檢驗皆為腸病毒71型，一例待審，一例排除。       衛生局長陳天順指出，腸病毒好發於夏季、初秋，目前雖並非歷年腸病毒流行的高峰期，但隨時仍要注意個人、幼兒及學童衛生，以降低感染機會，進而避免重症的發生。由於腸病毒的傳染力極強，在人與人密切接觸、互動頻繁的處所，如家庭與教保育機構(幼稚園、托兒所、安親班)等地方最容易傳播，三歲以下嬰幼兒因為免疫力較低，且本身無行為自主能力，或無足夠能力管理自身衛生，容易經由大人摟抱、親吻，或與其他孩童遊戲互動時而感染腸病毒。       若有任何疑問，可電詢縣衛生局(082-330697)或上疾病管制局網站查詢相關資訊，網址為http://www.cdc.gov.tw。

    同樣做過金湖鎮長，運勢卻大不相同！昨天下午，金湖鎮前鎮長陳永財的雞寮發生火警，有些土雞變成「火雞」、「燒雞」或是「獸炭」；當時，另一位前鎮長陳福海則接下當選證書，成了新科立委。       昨天下午，金湖鎮漁村附近發生火災，燒的是陳永財位在距離「雙打街」約二十公尺的雞寮。陳永財在這裡養了七百多隻雞，火災發生後，雞群仍在雞舍外成群覓食，並未逃竄遠離，還喝消防水解渴；雞寮外拴著的看門狗也沒驚慌吠叫。       陳永財表示，他做了十四年又七個月的金湖鎮長，卸任之後靠養雞過活，情況已經夠落魄了，沒想到雞舍會發生火災；他的雞寮沒有架設電路，他和妻子都不吸菸，因此他懷疑是有人放火。       這場火災，雞隻雖有傷損，但並沒有雞屍遍佈的情形；陳永財評估損失至少十幾萬，可能對設備的破壞較大。       火災對陳永財產生了打擊，他表示，他家的祖業原在雙打街，過去曾被駐軍拆解，金湖建港後，環境變遷，地基又遭海水「割」去。他在淹沒的雙打街外養雞，沒想到雞舍又遭火焚，真是情何以堪！

    廈門小嶝許氏系金門後浦許氏宗親遷徙小嶝島定居，在許氏熱心宗親的努力勸募款項下，已經在小嶝島興建許氏宗祠，目前該宗祠的外觀主體結構工程已經告一段落，後續的宗祠內外裝修工程以及設施，因受限經費的不足而無法繼續施工，許氏宗親盼望金門的宗長和熱心鄉親能再捐輸一點款項，讓宗祠整體工程順利完工。有意捐款者可與金門縣文化局課長許乃蠡連絡(大哥大：0919761339)或是許燕(0933629755)。       原籍小嶝的許燕，幼小隨同母親回金沙鎮官澳娘家，未料，民國三十八年的國共對峙，迫使許燕母子倆留在金門外婆家，無法回小嶝家和家人團聚。命運的捉弄，許燕的母親和其外婆上山工作，踩到軍方的雷區而亡故，許燕也因意外斷了一隻手，儘管命運的坎坷，但是不認命的許燕，卻有堅強的毅力和鬥志，在艱困的環境中生存下來。年長後，他到台灣工作，做過擺夜市地攤等生意，有了積蓄，買了房子，孩子也長大成人，許燕要過晚年的退休生活，他選擇回到金門的家鄉和小嶝的故鄉，經常兩地的來往。       許燕最為關心的事還是小嶝老家許氏宗祠的興建工程，他感謝兩岸的許氏宗親熱心捐款，在小嶝興建許氏宗祠，這幾年來，他更是投入許多心力來監工，督導工程的進行，希望宗祠能早日完工，一圓小嶝許氏宗親緬懷祖德的願望。       許燕表示，小嶝的許氏宗祠在海內外宗親的熱心贊助下，於九十四年動工，小嶝的宗親相當歡喜，也在土地用地大力的協助，目前外觀主體結構工程已經告一段落，但是後續的宗祠內外裝修工程，包括，內壁粉刷、地板鋪設、石柱對聯刻字、以及木料等，還有宗祠四周的地板鋪設和環境美化等，因受限經費的不足而被迫停工。許燕說，小嶝島發展較慢，居民所得比不上大嶝，在收入有限的情況下，小嶝許氏宗親已經無能力繼續再捐款來贊助宗祠的後續工程，可說是心有餘而力不足，盼望外地的宗親能續伸援手，讓宗祠能順利完工。       許燕說，該宗祠後續工程的經費需新台幣五十萬元，在今年農曆冬至吃頭祭祖，他也在南門許氏宗祠內向宗親說明小嶝宗祠工程進況以及需要的後續工程經費，多位鄉親當場慷慨解囊，表達一點心意，讓他很感動。       許燕說，這陣子，他四處的勸募經費，希望經費能早一點有著落，讓該宗祠繼續的施工，也一圓他回饋家鄉的心願。       許燕說，金門許多姓氏，絕大多數是由大陸遷徙而繁衍下來，小嶝的許氏系出自金門縣珠浦許氏始祖五十郎，諱忠輔公派下第十四世裔孫，許八公於明末清初，從金門縣珠浦(後浦)遷徙小嶝島定居，遂為珠浦遷居小嶝許氏始祖，迄今已有三百六十餘年，小嶝許氏的(字輩)與金門縣珠浦許氏相同。他說，定居小嶝的許氏居民有六十五戶，人數兩百多人，小嶝許氏原本沒有宗祠，民國八十九年，在祖籍金門縣許氏宗親許金龍和雙滬旅馬來西亞許水三宗親倡議下，有了興建小嶝許氏宗祠的計畫，並成立小嶝許氏宗祠重建理事會，開始進行宗祠的籌建工作。       許燕說，為了感謝熱心人士以及宗親的捐款，凡捐款人民幣二百元以上，都會刻名上牆，作為留念，也表達小嶝許氏宗親的感謝之意，他盼望各界熱心人士以及許氏宗親能共襄盛舉，協助小嶝許氏宗親興建完成許氏宗祠。

    金門縣政府社會局所舉辦的「健康人生講座」，昨日上午由現任宜蘭縣觀護協會指導委員李明毅主講「人生問題、問題人生─談處理之道」。李明毅強調，身為主管的人，要勇於承擔、解決問題。而問題是人生的動力，一個問題的結束，正是下一個問題的開始，一個想法的不同，就能改變人生和命運。       這場講座，昨日上午九時起在金門縣政府多媒體簡報室舉行，並在金門縣寫作協會理事長楊清國說明邀請講師緣起，強調「學習才會贏」後，包括縣府社會局長許乃權、參議許寬、本報社長黃雅芬，以及縣府員工等三十餘人在場聽講。       主講人李明毅指出，自己原本考上國防醫學院，但看到家族二十幾個人都當醫生，因而改唸國立海洋學院，後來有機會回母校宜蘭中學教書，但自己偏異軍突起，跑到一所省立中學教大家都不想教的孩子，印證一個想法的不同，可以改變人生和命運。       李明毅認為，公務人員做的就是服務工作，而營利事業單位就是要賺錢，商人不賺錢就不叫商人。社會局因為有弱勢團體，而更顯重要。像紅衫軍在總統府前的抗議要求貪腐下台，所轄的台北當地警分局員警都喊累，但李明毅告訴這些員警，因為有紅衫軍的聚集，反而讓員警可以領加班費，辛勞受到各界重視，因此，員警要心存感激。       他並舉例指出，以前有位秀才屢試不第，後來索性到名山拜求師父，師父問他慧根夠不夠，要他坐此山觀彼山，這樣一年又一年，到了第三年，秀才終得靈光一閃，覺悟到人生。李明毅指出，有些人生像死，有些人死像生，就好比躺在太武山的忠魂，雖死猶生，卻也有些腦死躺在醫院的，雖生猶像死。       李明毅指出，既然問題隨人生而來，在弱勢靠體力換取生活代價，其次是教師、公務人員贏了工人，但商人又高一層，銀行家又比商人厲害，保險公司又較銀行家略勝一籌，倒是政治家可以以一個政策叫你死、叫你活，因此，從問題看人，就有製造問題的人、發現問題的人、解決問題的人，像艾森豪與隆美爾的比較，艾帥在諾曼地登陸的決策成功，就扭轉二次大戰的命運。       李明毅因此認為，在處理問題的原則上，要化繁為簡、注意輕重緩急，並能千方百計去面對。而處理問題的步驟上，判斷很重要，抉擇也是相對重要。當一利一害時，就要趨利避害；當兩相其利時，就要取重捨輕；當兩相其害時，則要棄大就小。       李明毅強調，問題是人生的動力，一個問題的結束，正是下一個問題的開始，人生問題，問題人生，許許多多的問題處理歷程，記錄著人生的軌跡。因而，山不轉路轉，路不轉身轉，身不轉心轉。一個想法的不同，就能改變人生和命運。

    非您莫屬迎新歲，新歲迎鼠莫非您！金門縣林務所將於鼠年初一到初三舉辦「迎新春農業展」；今年設定的主題是「非林莫鼠慶歡年」。除了接受三百六十人報名學壓花和竹藝之外，林務所將送出二萬個氣球。       「非林莫鼠慶歡年」中的「樂不思鼠壓花趣」及「心有所鼠玩竹藝」都必須預約報名，民眾可於見報當日的上班時間打電話。       由於名額有限，往年的活動，都是一下子就報名額滿，讀者最好今天上午八時一到就立刻撥電話，看看能不能搶先上線；由於每年都有供需不足的遺憾，林務所先向無法報名的民眾致歉。       林務所設定的報名日期是新聞見報當日起至一月二十五日止；時間上午八時到下午五點半(辦公時間)。報名電話為：「082-352846」。此外，還可以利用傳真報名，傳真電話為：「082-353925」。       林務所的「非林莫鼠慶歡年」活動包括下列各項節目：「樂不思鼠壓花趣」、「心有所鼠玩竹藝」、「如鼠家珍花卉秀」、「歡贈氣球鼠來寶」、「萬眾鼠目觀導覽」。       　■樂不思鼠壓花趣       　「樂不思鼠壓花趣」辦理的時間為二月七日至九日(鼠年正月初一至初三)；時間為上午九時三十分至十一時三十分，地點在林務所的DIY教室。       這項壓花課程依照往例，將邀請國立金門農工職校園藝科劉溪丁老師提供指導。在課程中，學員可以運用花瓣、樹葉等自然素材，製作出精美壓花蕾絲餐墊、書籤或鑰匙圈，自行創作獨一無二的壓花作品。       這項課程將分三場進行。初一上午辦一場，初二上午辦一場，初三上午辦一場。欲參加者必須預先報名。每場名額為六十人，開放報名後，額滿即止。報名時要告知姓名、電話、地址及要參加的場次。       　■心有所鼠玩竹藝       　「心有所鼠玩竹藝」辦理的時間為二月七日至九日下午二時到四時三十分。       這項課程將邀請台灣竹藝專家陳高明老師到金門指導，帶領學員欣賞竹藝之美，並製作風味古樸、式樣新穎的各類竹童玩，希望讓參加者重溫兒時樂趣，並延續傳統藝術。       這項課程是初一下午辦一場，初二下午辦一場，初三下午辦一場。欲參加者必須預先報名。每場的名額為六十人，自開放報名起，額滿即止。報名時要告知姓名、電話、地址及要參加的場次。       　■如鼠家珍花卉秀       　「如鼠家珍花卉秀」將於初一至初三在林務所的花圃展出。林務所將把各類節慶應景花卉，組合排列成活潑多樣的構圖，一方面展現林務所的園藝景觀特色，一方面培養民眾愛護花木的觀念。鼠年的新年，林務所的花圃，將呈現百花競放的新春氣象，適合闔家共賞花卉饗宴。       　■歡贈氣球鼠來寶       　「歡贈氣球鼠來寶」將於初一至初三在林務所森林公園的小木屋前廣場舉行。今年預計要發送兩萬個五彩宣導氣球；一方面表達祝福，一方面增添節慶的歡樂氣氛。       　■萬眾鼠目觀導覽       　「萬眾鼠目觀導覽」將於初一至初三在多媒體簡報室、生態館森林劇場及林務所的園區進行。       過年期間將整點播放林務所的簡介、金門地區的林業史紀錄，希望藉由影音設備與舒適的觀賞環境，讓鄉親吸收森林保育知識和資訊，並緬懷前輩披星戴月，在造林活動中，所創下的歷史功績。園區內將會安排導覽解說員，帶領民眾深入了解林務所的生態特色，希望寓教於樂，充電迎新年！       林務所表示，「非林莫鼠慶歡年」(迎新春農業展)的預期效益包括：營造節慶熱鬧氣氛、滿足不同族群的度假需求與休閒嗜好、展示林業及綠美化建設成果。

    本週新出版的︽時代︾周刊推崇紐約、倫敦和香港三個城市，是全球化發展過程中的典範城市。並在文章中，創造了一個新詞「紐倫港」(Nylonkong，Ny即紐約，lon即倫敦，而kong即香港)。︽時代︾周刊指出，只要人們認識了這三個國際性大都會，就等於認識了這個全球化的時代。       從一個中國人的立場，看到香港被如此推崇，自然格外有所感觸。想當年，香港面臨九七大限，很多人匆匆移民加拿大的溫哥華(Vancouver)，一時之間，溫哥華港人雲集，很多人於是戲稱「溫哥華」為「香哥華」(Hongcouver)。當時的︽時代︾週刊以及其他很多國際媒體，都不看好香港，認為在九七回歸之後，香港勢將逐步走向蕭條，漸漸喪失它的光輝。       沒想到，十年過去了，雖然香港確曾經歷過短暫的蕭條，但是在中國大陸當局的努力之下，2003年的CEPA──「內地與香港關於建立更緊密經貿關係的安排」，發揮了及時雨的功效，把香港從英國人留下的困局之中拉拔出來，成就了比港英殖民政府時代更輝煌的今日香港。       金門位在海峽西隅，地狹人稀，但是由於地點的特殊，頗有當年香港的條件。能不能成為海峽地區未來的新香港呢？       其實，在分析「紐倫港」三大城市的特色時，︽時代︾週刊已經提到了下面幾個特點，可供我們參考：       第一、這三個城市有著相同的經濟文化，交通便利，通訊發達，構建有聯繫全球的資訊網絡。香港更是幫助中國大陸邁向現代化世界的重要門戶。這一點，金門有希望隨同廈門的發展，結合全球百萬金門人的努力，獲得一定的成績。       第二、這三個城市過去(或現在)都是一流的港口。港口帶動了貿易，並且都曾推動由製造業向服務業轉型，吸引了各地移民湧至。在有民族大熔爐之稱的美國，紐約吸引移民之多當然不在話下，2006年有34%的紐約居民為移民；而倫敦亦不遑多讓，數字高達31%。而香港更可謂是世界各地僑民的共同家庭，數十年來融入了全球各地的精英。這一點，金門素來封閉，完全談不上。目前雖已稍有起色，但如果能效法香港，把人才取得放在第一順位，以高薪來吸引各種人才進入金門，對金門的發展一定會有幫助。       第三、國際貿易和人文的接觸，使三城經濟發展，都以金融業為主。全球最頂尖的金融業者如匯豐、花旗、高盛和摩根等，都在這三地設立有總部或亞洲區辦事處，目的是要在這三地的市場上，吸納資金。其中的香港，股票市場的資本總額，於1996起計的10年內，大幅跳升了3倍；大陸和台灣的企業來港上市集資者，越來越多。這一點，金門也還很有待努力。但是，發展服務業的大方向已經是金門人民的基本共識了。將來隨著與廈門的分工合作，與台灣的關係特殊化，金門成為兩岸之間的金融、旅遊等服務業的一大中心，很有可能。       總之，如果我們的定位，就在於突出這個島嶼的經濟發展，那麼，好好掌握當下全球化的機遇，經營得當，要想成為海峽之濱的香港，也不是完全不可能的事情。縱然，在短時間內，金門還成就不了一個新香港，但如果可以從香港的經驗中，學得一鱗半爪，從而有助於金門的發展，也是一樁好事。

    縣警局辦理青少年預防犯罪宣導海報比賽，即將於二十五日截止收件，歡迎有興趣的同學於期限內，將作品送至警察局刑警隊或就近的警察所報名參加。       縣警局於寒假期間為預防青少年偏差行為，提供正當休閒娛樂，鼓勵美術創作，提昇藝文風氣，所舉辦的「青少年預防犯罪宣導海報比賽」，連日來獲得青少年學子的熱烈迴響，當中許多作品，展現學子的創意與細心。       縣警局刑警隊指出，本次海報比賽，參加對象為地區各國中、小學生，只要喜愛美術藝術者均可報名參加；比賽區分為國小中年級、高年級及國中等三個組別，每組取特優二名，優等三名及佳作五名，各頒發獎金及獎狀一張，錄取名單並將在金門日報刊登。       比賽方式一律採用四開海報紙，作品內容以預防犯罪宣導為主題(如反詐騙、反毒品、反飆車、反援交、反賄選等等)，這項海報比賽即將截止收件，提醒有興趣的同學應把握最後期限送作品參賽。如有任何疑問請撥三二五六五二刑警隊洽詢。

    金門地方法院書記官董培祥、李成在、許永溪三人於近期參加九十六年公務人員薦任升等考試，結果一口氣三人全部上榜，消息傳來，讓金門地方法院的同仁們也相當欣喜，頻頻向三位金榜題名的同仁道賀。       近日金門地方法院喜事連連，原來是內部設施在院長康樹正的巧心規劃下，整個煥然一新，就連圖書室也經過大改造，內部設備新穎，有精製開放式書架，配置米黃色小型沙發、電腦、音樂等設備，且動線適中，並於連結新廈走道，增闢文化走廊，景觀悅目，使用率倍增，連帶同仁們的考運也「旺」起來。       金門地方法院書記官長周建南表示，此次參加薦任升等考試的董培祥、李成在、許永溪等三人，平時雖忙於書記官的業務，惟在該院院長、庭長、法官的鼓勵之下，養成良好的進修習慣。尤其是康院長有著刻苦耐勞堅毅苦學精神的經歷，更是激發他們勤於奮發的動力，有了「有為者亦若是」的決心，一舉全部高中，誠非僥倖。       三人金榜提名後，這兩天也是頻頻接獲同仁道賀，道賀聲此起彼落，院長康樹正獲悉，也特別一一親自表達恭賀，並大方分享當年苦讀向上的心路歷程。       據了解，康樹正曾於民國八十二年當選過第三十一屆的十大傑出青年，最讓人津津樂道的莫過於是創造「木匠變法官」的傳奇，康樹正也常常以自己的例子，當作演講的題材，來鼓勵後進。       康樹正的母親在其四歲的時候就棄他離家出走，因此，他從小即由祖母一手帶大的，後來父親雖然又娶了繼母，不過關愛的眼神很少落在他的身上，康樹正讀完了初一上學期後，在家庭環境不佳的情況下，他選擇休學自食其力，從此未再進學校受正規教育，完全靠自己苦讀自學。       在未擔任法官之前，他曾做過農機行的學徒、台糖農場工人、木工、監獄管理員等，據悉，由於早期日光燈並不普及，生長在南部鄉下的他，為了多把握讀書的光陰，總是在凌晨兩時左右，就近在路燈旁苦讀，晚上也是如此。       積極奮發的表現，相當受到木工加工場老闆的賞識，有意將女兒下嫁給他，但是志向遠大的他，捨棄了許多人夢寐以求的駙馬爺機會，還是堅持一切靠自己，於是在信心和毅力的堅持，與刻苦自學，最後他終於考取司法官，成為「有志者事竟成」的最佳典範。       康樹正回憶，他是在民國六十三年通過了書記官普檢，兩年後，他又考上了警察丙等特考。在友人介紹下，他到台中監獄當臨時管理員，而同一年康樹正通過資格考試，並以第一名的成績升為正式管理員，他並沒有放棄苦讀，過沒多久，他也很順利地考上書記官，且被分發至台中地檢署服務。又調南投縣檢察官辦公室服務，一直到民國七十三年康樹正又考上司法高考，被分發至南投縣政府秘書室的法制股任職。持續自己的苦讀精神，在第二年終於考上了司法官，被分發至雲林縣地方法院，而後九十四年蒞金服務迄今。       想想每本都是厚厚一疊的六法全書，竟然可以靠苦學，就可以完全吸收。康樹正說，讀書並未如想像中那麼的困難，只要肯付出就會有所收穫，在辛勤的苦讀下，康樹正認為讀書是沒有捷徑的。而其讀書的方法，乃是先訂目標，其次是擬定讀書計畫，然後按部就班地研讀。       康樹正表示，其實英雄不論出身低，但在人生的旅途中，自己的方向完全操控於自己的手上，所以個人的成功與失敗只有自己能夠掌握，而自己的命運也只有靠自己，才能去改變與創造。

    「遠鄉的眺望」－洪世國攝影個展，自今日起至三月底止，移地烈嶼鄉文化館二樓展出，五十多幅作品中，有近四十幅是以烈嶼鄉的風土民情、人物寫真為主題，象徵對故鄉的想望，也代表遊子的心情。       一九六四年次的洪世國，出生於烈嶼鄉埔頭村，復興商工美工科繪畫組畢業，當兵後，一直待在台灣，從事設計、印刷、攝影等相關工作。洪世國曾參與過多項書畫攝影展，包括：全國青年創作展入選；第七屆全國版畫大展入選；新生代畫會聯展；中華民國攝影團體聯合攝影展覽；金門攝影學會聯展；廈門、金門、台灣兩岸三地美術家交流展；烈嶼鄉金瑞成藝廊開幕聯展；烈嶼鄉文化館開幕聯展。       「遠鄉的眺望」－洪世國攝影個展去年八月曾在金門縣文化局展出，頗獲好評，這回回到故鄉烈嶼進行展覽，洪世國更加用心，特別由個人攝影作品中，挑選出以烈嶼鄉為主的精心攝影作品近四十件展出。       對洪世國而言，相片，是一把記憶的鎖，展開後，是一則又一則的生命故事。洪世國說，透過鏡頭，讓他看到時間的流動，人生的無常。       鏡頭裡，紀錄著烈嶼紅山靶場的滄桑晚景；也有青春年少，與母親的私密對話；更有與妻子吳玉蟬約定一生的見證；每張展出相片，都有著不同的生命故事。       返鄉舉辦個展，對拍照十多年的洪世國而言，可以說是「無心插柳柳成蔭」，原本只是想紀錄一段異鄉遊子對故鄉的想望，就如同設計家翁翁所言：「家鄉在遠方，模糊而且遙遠，是超越時間與空間的那種距離，在每回旅行途中我總不經意的回首眺望，最初離開的那方向」。想望之外，又能獲得鄉親的肯定，毋寧是讓洪世國最感驚喜的收穫。

    由保德信青少年基金會主辦的第八屆「保德信青少年志工菁英獎」，日前公布得獎名單，金門縣共有兩位同學獲獎，「傑出志工獎」由國立金門農工職校在校內外都有優秀表現的吳駿逸同學獲得；「奉獻獎」則由金湖國中的陳玠堯同學獲得。他們兩人昨日上午並獲得金門縣副縣長楊忠全接見和頒獎表揚。       儘管縣長李炷烽昨日因公務赴台，未克親自接見兩位同學，但耗費許多心血和時間提筆寫得嘉勉誌賀，也讓獲獎同學和陪同家屬、教師感受到縣長的用心。而包括財團法人保德信青少年基金會執行長蘇幸玲、金門縣政府教育局長李再杭、金門家扶中心主任林玉真、陳玠堯的父親陳振福、指導老師陳麗嬌，以及吳駿逸在志工社指導老師陳克揚等人，均在場觀禮。       副縣長楊忠全除轉頒獎牌、獎狀等予兩位獲獎同學，並對於他們積極參與志工服務的熱忱，直說「難得」，當允為同儕學習的楷模。       獲得「傑出志工獎」的吳駿逸，曾在前年獲得第六屆「保德信青少年志工菁英獎」的「奉獻獎」殊榮，當時他就讀金城國中三年級。而目前係國立金門農工職校資訊科二年級學生的吳駿逸，除了在校擔任志工社社長外，更將服務對象延伸到校外的單親、外籍配偶家庭及弱勢團體。其中，學習到更加成熟的企劃與團隊整合能力，而獲得評審讚揚。       吳駿逸不僅在校內積極參與志工社並擔任社長，協助維護校園整潔及太湖水域環境巡守，在校外更加入並擔任了金門金城鎮青年志工隊副隊長及金門家扶中心慈橋社副社長，協助單親、外籍配偶家庭、高風險與弱勢學生課輔及陪讀。另外，今年度也參與青輔會GYSD的金城鎮獨居老人關懷訪視專案，從各個不同的領域服務中學習溝通、企劃與領導等能力，更了解在服務過程中團隊的影響力與重要性，其所學將使未來服務願景更加寬廣。       而獲得「奉獻獎」的陳玠堯，係金湖國中三年級學生，他在服務特教班過程中所獲得的成就感，使自己希望未來繼續藉由服務的經驗，到相關機構進一步奉獻己力，並同樣獲得評審的肯定。陳玠堯在學校老師鼓勵下，與同學們共同參與了特教班的服務，不僅透過教導認字與拼圖的過程，訓練自己的耐心外，更看見他們因為自己所付出的陪伴而有所成長，以及收到他們充滿感謝的卡片後，都一再成為他繼續努力的動力，未來更希望到相關的機構把經驗能夠做更有意義的分享與付出。       保德信青少年基金會執行長蘇幸玲則指出，「保德信青少年志工菁英獎」為目前國內唯一表揚與肯定青少年從事志工服務的榮譽獎項。此獎項的頒發是為表揚於志工服務上，具優異表現的國高中生，希望青少年在成長過程中，了解到「服務」的深度涵意，喚起青少年對於志工服務的重視，也期望更多青少年培養出服務的熱忱。       蘇幸玲並表示，今年第八屆的報名人數創下歷年新高，共計三千一百三十八名青少年參與報名，經過評審們審慎的初選及複選審核程序後，就讀金門農工職校的吳駿逸及金湖國中的陳玠堯，以具感染力的事蹟獲評審青睞，因此透過此獎項予以肯定，期盼獲獎的同學未來能夠持續發揮青少年的服務熱忱，引領更多同儕攜手為社會服務。       而縣長李炷烽在提筆寫給吳駿逸的嘉勉誌賀中，節錄了星雲大師佛光祈願文共勉：社會裡有一群可敬的義工朋友，為機械冷漠的時代增添了光熱，為人情紙薄的潮流注入了情義。當別人蜂湧追求權力時，他們默默為人服務；當別人爭執計較名位時，他們不斷付出愛心。他們的目的雖然不是為了報酬，卻為自己賺到了功德與歡喜；他們的願望雖然不是為了名位，卻讓自己成為最受歡迎的朋友。可佩的義工們如同不休息菩薩，有的到福利社團奉獻己力，有的到寺院道場服務大眾。可愛的義工們如同常精進菩薩，有的幫忙照顧老人，有的義務施診醫療。我要為義工們祈願，希望他們道心不變，信念不退，給貪婪的社會留下榜樣，給自私的行為留下模範。所謂：欲作佛門龍象，先作眾生馬牛。菩薩都從義工服務中成就菩提：阿彌陀佛是極樂淨土的環保義工，藥師如來是琉璃世界的社福義工，觀世音菩薩是茫茫苦海中的義工，地藏王菩薩是熱惱煉獄裡的義工。我們要學習義工的精神，希望未來在有情有義中進步成長，我們要發揚義工的美德，希望未來在公理正義中合為一家。       另外，縣長李炷烽在提筆寫給陳玠堯的嘉勉誌賀中，則以鄭愁予大師發表的「風獅爺姓甚麼」鴻文，認為極具現實寫照與歷史存真價值，可為鄉人得以藉此深思與反省民主的真諦，尤其可貴。他並對陳玠堯奉獻社會人群之嘉德懿行，冀期擴大影響，蔚為風潮，引領金門邁向「和諧進步」。       　而「保德信青少年志工菁英獎」(The Prudential Spirit of Community Awards，簡稱SOC)於一九九五年創立於美國，由保德信人壽和全國中等學校校長協會聯合發起，其目的是為了表揚在志工服務方面表現優異的國中、高中學生。這是一項屬於青少年志工的特殊榮譽，藉著表揚活動，期能喚起青少年對志工服務的重視，並帶動更多青少年一起來響應。  「保德信青少年志工菁英獎」同時也是一個跨國性的獎項。在美國，每年都會有超過六百人接受表揚，而在日本與韓國，每年也將近二千人報名參選。這些優異的青少年志工除了可獲得獎金、獎牌、證書，以及參加隆重的全國性頒獎典禮外，受獎人和他們就讀的學校都會受到各平面媒體的表揚與報導；同時，這些得獎人也會得到來自市長、州長、甚至國會議員們親筆簽署的推薦函，象徵著至高無上之榮譽。

    第七屆金門區域立法委員的當選證書已於昨天下午三點交到陳福海的手中。陳福海吐露他的人生規劃，希望做好兩任立委、兩任縣長，然後在六十一歲時退休。到那個時候，他希望金門人會認為陳福海是一個不錯的人。       第七屆立法委員選舉在一月十二日投開票之後，陳福海以九千九百一十二票拿下最高票。金門縣選委會代理主任委員張奇才、監察小組召集人盧錫銘昨天把當選證書送到塔后給陳福海。張奇才表示，此行是為當選人陳福海道賀，也為民眾的福祉道賀。       陳福海說：十幾年來我看政治，政治人物說話都是「鱟落落」(hou-lak-lak；金門話的誇大)，我自己也不太信。因此，金門一定要有核心價值、核心力量。當選立委之後，陳福海希望與金門縣長、金門議長和諧共處，希望大家「肚腸放開闊」｜要能接受別人的「鰲」(厲害)，也要能改正自己的「鰲」。此外，他將廣徵助理；他說，要加入他的團隊，絕不能為利而來。       雖然有選舉縣長的人生規劃，但陳福海表示，選舉提出的兩個公平正義｜八二三參戰者就養和五十五歲領老人年金，四年內若爭不到，就不會再競選立委了。       他的四大保證之一，還包括不加入民進黨及民調不到六十，就不競選連任。他暫時並不打算加入國民黨，但會評估加入黨團運作；他自信自己能海納百川，沒有包袱。

    金門縣政府辦理九十七年基層民政幹部座談會，首場抵金城鎮公所，副縣長楊忠全率領縣府局室主管下鄉與基層里長、鄰長座談，聽取意見反映。副縣長楊忠全表示，許多問題都涉及到中央的政策和法令，儘管縣府努力的向中央爭取鬆綁政策，但是所獲的成果是有限的，而中央的政策卻是金門未來發展的主軸，攸關金門的建設發展，期待中央的政策能真正符合地方的需求。       金門縣政府循往例巡迴各鄉鎮辦理基層民政幹部座談會，首場於昨日下午三時在金城鎮公所七樓會議室舉行，由副縣長楊忠全主持，金城鎮長蔡輝詩以及縣府局室主管、鎮代會主席陳天成與會參加。       副縣長楊忠全代表因公赴台的李縣長感謝基層幹部協助縣府推動縣政工作，建設地方。楊忠全轉達李縣長的感謝之意，他說，李縣長赴台參加有關金酒的防偽標誌會議，由他帶領縣府局室主管以及地政局、衛生局、消防局、文化局等縣府一級單位主管面對面聽取基層幹部的意見反映，會重視與會人員所提的各項意見和建議問題，積極的處理改善。       楊忠全表示，金酒是金門的經濟命脈，也是縣府的重要財政來源，縣府結合金酒公司努力的開拓市場，除了台灣的主要市場，也進軍大陸廣大的市場，讓營業業績不斷的攀升，為金門縣政注入經濟的財源。他說，為了維護金酒的品質與信譽，縣府和金酒公司也結合相關單位積極取締假酒，同時也在金酒的標籤上不斷的強化防偽的標誌，這一次，李縣長就是到台灣參加中央印刷廠的金酒防偽標誌會議。       楊副縣長也表示，基層幹部提出的許多問題，都涉及到中央的政策和法令，雖然縣政府很努力的來爭取政策的鬆綁，但是心有餘而力不足。他並舉小三通已經試驗六年了，到目前還僅限於試驗階段，未能真正落實小三通為地方帶來發展生機的本意。       楊忠全表示，小三通的政策，中央試辦了六年還在試辦，又不肯授權地方政府，許多的限制是不符合地方的需求和民眾的期待，如，金門海外鄉僑一直盼望能透由小三通的管道就近返回金門家鄉，入境能如同進入大陸採落地簽的措施，但是還是遲遲未能獲得正面的回應，讓海外鄉親大失所望。他說，事實上，小三通的政策還有許多檢討改善的問題，只是中央政策緊緊的綁住，未能真正符合地方的需求。       楊副縣長也期許基層幹部繼續協助縣政府和鎮公所來宣導政令，執行縣政和鎮務工作，一起來關心地方、建設地方。       與會的鎮代表、里長和鄰長也提出多項問題，由列席的相關業務主管作說明，涉及中央單位的問題，承辦業務的民政局會做彙整，循行政組織系統向相關單位來反映處理。

    公部門非依公務人員法制進用之臨時人員自今年一月一日起適用勞動基準法，適用後相關休假權益變化問題，縣府社會局特別提出說明，希望各相關單位留意，以確保臨時人員權益。       社會局表示，有關休假問題，實施勞基法前，依金門縣政府暨所屬機關臨時人員給假規定，下述假期薪資照給；實施勞基法後，則依勞工請假規則請假。       有關「特別休假」部分(相當實施勞基法前之慰勞假)，實施勞基法前─臨時人員在同一機關繼續服務滿一年者，第二年起，每年給慰勞假七天；服務滿三年者，第四年起，每年給慰勞假十天。薪資照給。       實施勞基法後｜勞工在同一雇主或事業單位，繼續工作滿一定期間，每年應依規定給予特別休假。一、一年以上三年未滿者七日；二、三年以上五年未滿者十日；三、五年以上十年未滿者十四日；四、十年以上者，每一年加給一日，加至三十日為止。特別休假日期應由勞雇雙方協商排定之，特別休假因年度終結或終止契約而未休者，其應休未休之日數，雇主應發給工資。       關於「事假」部分，實施勞基法前｜事假每年准給三天，服務未滿一年者，依僱用月數比例計算，計算後未滿一日者，以半日計；超過半日未滿一日者，以一日計。薪資照給。實施勞基法後｜一年內合計不得超過十四日。事假期間不給工資。       「普通傷病假」部分，實施勞基法前｜病假每年准給七日，其超過期限者，以事假抵銷。薪資照給。實施勞基法後｜一、未住院者，一年內合計不得超過三十日；二、住院者，二年內合計不得超過一年；三、未住院傷病假與住院傷病假二年內合計不得超過一年。普通傷病假一年內未超過三十日部分，工資折半發給。       「公傷病假」部分，實施勞基法前｜無規定；實施勞基法後｜勞工因職業災害而致殘廢、傷害或疾病者，其治療、休養期間，給予公傷病假。工資照給。       「婚假」部分，實施勞基法前｜婚假一星期，薪資照給；實施勞基法後｜婚假八日，工資照給。       「喪假」部分，實施勞基法前｜因父母、養父母、配偶死亡者給喪假十日；繼父母、配偶之父母、配偶之養父母、子女死亡者，准給喪假七日；曾祖父母、祖父母、配偶之祖父母、配偶繼父母、兄弟姊妹死亡者，准給喪假三日，喪假得分次申請，每次不得少於半日，並應於死亡之日起百日內請畢，薪資照給。       實施勞基法後｜一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給；二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給；三、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。       「產假」部分，實施勞基法前，娩假：工資照給。(一)、產前假：於分娩前准給產前假六日，得分次申請；(二)、分娩假：分娩者，准給娩假四十二日，並應一次請畢；(三)、流產假：懷孕滿五個月以上流產者，准給流產假四十二日；懷孕三個月以上未滿五個月流產者，准給流產假二十一日；懷孕未滿三個月流產者，准給流產假十四天，並應一次請畢。       實施勞基法後｜女工分娩前後，應停止工作，給予產假八星期；妊娠三個月以上流產者，應停止工作，給予產假四星期。女工受僱工作在六個月以上者，停止工作期間工資照給；未滿六個月者減半發給。女工在妊娠期間，如有較為輕易之工作，得申請改調，雇主不得拒絕，並不得減少其工資。       「休假」部分，實施勞基法前｜比照公務員例假休假。實施勞基法後｜紀念日、勞動節日及其他中央主管機關規定應放假之日，均應休假。但雇主如徵得勞工同意，得將休假日調移於工作日以達週休二日(比照公務員實施週休二日者，實施勞基法前後例休假不變)。雇主徵得勞工同意於休假日工作者，工資應加倍發給。勞工如因健康或其他正當理由，不能接受正常工作時間以外之工作者，雇主不得強制其工作。

    快過年了！因應今年春節連續假期，民眾往返金─廈、金─泉海運交通的需求；金門港務處擬訂了「春節疏運計劃」，預為安排提供適當的海運服務，以便利民眾與台商返鄉過年。       金門港務處「春節疏運計劃」自本(一)月二十九日起，至二月十七日止，共計二十天。今年春運的最大特色，是農曆新年正月初一，首度不打烊，維持載客輸運，便利旅客往返兩岸。       金廈航線小三通春運，每日航行單向十航班，往返二十航班。二月六日年除夕減開二航班(下午三時三十分及五時)，往返共十六航次，以滿足旅客的需求，下午至四時十五分最後一班結束作業。二月七日(大年初一)亦減開二航班(上午九時及中午十二時)，餘全天候正常。       金泉航線小三通春運，二月六日除夕、二月七日年初一，減開一航班，每日往返三航次；餘全天候正常往返四航次。       金門港務處長張國土表示，今年的春節連續假期短，而且除了金門本地和旅台鄉親、榮民可以小三通外，還增加澎湖民眾也適用。往年年初二開航，就形成人潮；因此，在縣長李炷烽指示提升服務、安全便利原則下，經與廈門港相關單位協調，決定採行農曆大年初一開航，便利旅客安排探親、旅遊行程，以期能紓解客潮。       此外，為了確保小三通旅客都能有船可搭，張國土表示，金門港務處也協調各家船公司，於春運期間每天輪流提供一艘備用船，只要輸運有需求，立即投入服務旅客行列。       金門港務處「春節疏運計劃」，其他的重要工作項目有：       (一)協調相關單位春運期間，加強疏運作業；以及各單位配合春運時間同時加派人力作業。       (二)年節應景佈置，營造年節氣氛，將於經金─廈、金─泉等小三通中轉返台之人員運輸動線上進行美化佈置，以使往返台商、旅客能有春節返鄉的溫馨感受。       (三)加強環境清潔維護，水頭旅客通關中心地板重新打臘及粉刷維護。       僱用臨時人力，協助旅客於水頭港區之旅客報到劃位處、X光通關受檢處、碼頭客船船席旁等場所搬運大型行李，以使旅客入出境之時程能確實的掌握，並避免無法配合既定中轉返台的航機時間。       有關僱用臨時人力也作了人力規劃配置如下：(一)碼頭至風雨走廊至通關檢查站前端，提供協助運送行李，約計有八人服務。(二)出入境X光檢查兩端提供行李協運，人力約有四位。       同時，每日人力配置，也視小三通旅客運量之多少，機動調派人力因應。也將特別製作相關廣告布幕、通關中心內懸掛彩球，以提升客服品質，提高政府服務形象。

    免洗鍋！       一天一個鍋，專等你出手，咱家不洗鍋！一邊一個蔣，永懷我領袖，咱家最愛國！       金沙鎮住著一位奇人，他是一位退伍的獨居老榮民。老榮民幾乎從來不洗鍋，專等志工來洗，要用時就去買一新的。他的鍋大概多到足足可以用上一個月有餘。       平均每個月一次，金沙榮欣志工會組隊來幫老榮民清理住處，包括洗刷堆積如丘的臭臭鍋！       在老榮民的住處，貼有已故總統蔣中正和蔣經國父子的相片。老榮民雖然不愛洗鍋，看情形，卻是「忠黨愛國」！

    年關近了！金湖消防分隊結合婦宣隊志工，昨(二十)日走入金湖地區的家戶，展開春節防火宣導，除了發送文宣資料，亦指導民眾如何正確使用瓦斯、熱水器，以及應注意的事項，快樂、平安的歡度農曆新年。       根據去年火災分析報告資料顯示，依火警種類分析以山林田野一百九十件，百分之八十八點三十七，佔第一位；建築物十四件，百分之六點五十一，佔第二位；其他九件，百分之四點一十九，佔第三位；車輛二件，百分之零點九十三，佔第四位。而火警發生大都集中在每年的十月及十一月；十二月份也不少。起火原因，以其他二百零一件，最多；人為縱火三件，佔起火原因的百分之一點四十，居第三位。       農曆新年春節前後，一般家中都有拜拜；而在台灣的親友也會返家過年，使用到瓦斯爐、熱水器的機會，較平日來的頻繁；同時會燃放爆竹慶祝。因此，春節期間的居家安全維護，就格外的重要了。       金湖消防分隊結合婦宣隊志工，一組三人，分別是隊員許至強、志工莊雪碧及替代役廖俊翔，於昨日星期天，一般民眾休假在家之際，分別前往各家戶拜訪，並宣導春節防火的重要性。期間，除了發送文宣資料給民眾，亦指導民眾如何正確使用瓦斯爐、熱水器，以及應注意的事項，快樂、平安的歡度農曆新年。       下一波的冷鋒面又即將來到，金湖消防分隊和婦宣隊志工也貼心的提醒民眾於洗熱水澡時，應注意防範冬天的「無形殺手」，避免一氧化碳中毒事件發生。       金湖消防分隊強調，熱水器應裝在室外，如果是裝在室內，也應該加裝設置排氣管，將室內廢氣排至屋外；並應隨時保持窗戶開啟的狀態，以避免瓦斯燃燒不完全，造成一氧化碳中毒，釀成悲劇。       該隊也提供了使用熱水器注意事項，提醒民眾作為參考；       (一)要保持環境的「通風」，避免陽台違建使用、加裝門窗、紗窗不潔及晾晒大量衣物情形。       (二)要使用安全的「品牌」，貼有CNS及TGAS檢驗合格標示的熱水器，以確保安全。       (三)要選擇正確的「型式」，分有開放、半密閉自然排氣、半密閉強制排氣、密閉強制供排氣、屋外等各式的熱水器。       (四)應注意安全的「安裝」，由合格技術士依安裝標準安裝，以策安全。       平時也應注意「檢修」，如發現有水溫不穩定現象，或是更換組件時，均應請合格技術士檢修及更換組件。太老舊已不堪使用的，應即汰換，安裝安全檢驗合格品牌的產品。       金湖消防分隊呼籲民眾於春節期間，應提高防火警覺，以及正確的使用瓦斯、熱水器，快樂、平安的歡度農曆新年。

    「東洲好鑼鼓、盤山好菜脯、吃了會疼某、快來買菜脯。」盤山社區發展協會與金寧數位機會中心昨日推出「家鄉的味道-盤山傳統菜脯製作活動」，縣長李炷烽、金寧鄉長李文俊與盤山社區發展協會理事長翁自然共同推銷盤山的好菜脯，歡迎大家到盤山品嚐好味道的菜脯，更重要的是多多購買盤山好菜脯。       縣長李炷烽親自參與這項「家鄉的味道-盤山傳統菜脯製作活動」，他肯定社區發展協會辦理該項尋回古早味活動的意義性，透由活動來推銷地方的「土產」，也透由產業的行銷來創造產業的價值。       李縣長說，盤山好菜脯，有很多醃製作法，如可做菜脯籤、酸菜脯等，也是很多的食料做法，如深受大家喜愛的菜脯蛋，就是金門香醇高粱酒的最好配料，獨特的口味，不僅可以顯示出菜脯的好味道，也可展現高粱酒的芳香味，他希望地區的餐廳業者能推銷金門家鄉的古早味，讓更多人能品嚐地方的特色產業，進而購買菜脯。       李縣長也表示，市場要做大，就需要有更多人來參與，包括政府的輔導以及無遠弗屆的網路行銷，只要肯用心、肯努力，一定會形成特色的產業。       李縣長說，現今的社會，人與人之間的相處，單純和善良，以及信賴和真誠，似乎距離愈來愈遠，他更期待透由尋回古早味活動，能重新找回傳統的價值，這也是安身立命的價值所在。       李縣長也祝福鄉親在新的一年，諸事如意，平安又健康。       鄉長李文俊也參與活動，他說，古寧頭的「石蚵」和盤山的「菜脯」，都是金寧鄉的土產產業，這幾年來，鄉公所也一直努力來行銷地方的產業，發揚地方產業特色，未來，鄉公所會繼續結合縣政府協助社區來行銷地方產業，讓昔日遠近馳名的盤山「好菜脯」招牌，繼續經營下去。       李文俊表示，金門的冬季蘿蔔，又大又長又白又脆，品質優良，滋味甘甜，作為菜餚，燉炒咸適宜。金寧鄉為白蘿蔔豐產地，冬季生產過盛，農戶就其體型切成長條型予以加工做成「菜脯」。該鄉「菜脯」早年以東洲最有名，故昔有「東洲好菜脯」的盛名，然後盤山、後盤山的「紅菜脯」後來居上，馳名全島。       盤山社區發展協會理事長翁自然也期望盤山的「菜脯」活動，能如同古寧頭的「石蚵節」活動一樣，結合縣政府、鄉公所和社區的力量，年年辦下去，也形成社區的特色活動，協助社區行銷「菜脯」，恢復盤山過往的土產產業生機，幫助農民增加收益。       盤山醃製菜脯的老師傅莊西添也在現場教導傳統醃製菜脯的作法，他說，其做法是將新鮮的蘿蔔先切成長條狀，搓揉、擠壓、去水、加鹽、醋、糖等調味，使其浸入蘿蔔細胞組織，具防腐調味效果，再予適度曝曬乾燥等製程，即可貯存成「菜脯」，可經年不壞，是配粥或拌飯的良好副食。莊西添說，他醃製的菜脯是不加防腐劑，主要是靠粗鹽等調料，有益身體的健康。莊西添還秀出所醃製的半年、一年以及二年的菜脯，要以獨特的口味，來吸引老饕的口感。       另一位老師傅翁壬癸很高興活動的舉辦，他說，這是好的開始，期望透由活動來宣傳盤山的好菜脯，更盼望透由活動的行銷，能為農民帶來一些生機。       翁自然也秀出有五十年歷史的「菜脯乾」，他說，這是從大陸買回來珍藏的，據說還可以用來作為藥引，但還是用來保藏紀念。       翁自然也表示，菜脯，俗作菜餔、菜甫，即是蘿蔔乾，是臺灣、福建、廣東潮汕、香港和澳門地區常見的醬菜，「脯」常俗寫為「餔」，其實「脯」字才是正寫，「脯」的本意是肉乾，「菜脯」就是醃製過的蘿蔔乾，而閩南語習慣稱蘿蔔為「菜」，因此把醃蘿蔔乾稱為「菜脯」。常見有玻璃瓶裝出售，自製的話可以蘿蔔切粒、泡水，加糖、麻油、辣椒調味，是粉仔、狗仔粉、油渣麵等配菜，亦可用來配粥、做菜脯蛋等。昔日的盤山地區，由於水泥地尚未普遍，菜脯直接置放於地，而當地的地表皆屬「紅赤土」，所以表面看來是紅色的，經嚐後別有一番滋味，傳到他處，有人竟在搓揉時，逕行加入「紅赤土」來製作；近年來國立金門技術學院、金門縣農業試驗所和金門縣農會，正朝有地方特色傳統食品，研治新的製造方法，讓蘿蔔成為地區重要特產之一。       盤山村長翁炳炎和社區居民熱絡參與活動，農會總幹事黃永堆、課長戴德勇也到場參與活動，黃永堆也表示，農會也會盡力來協助行銷該項傳統產業。       該項活動於昨日上午九時在下堡福寓宮前廣場展開，居民分工合作，有的到田園採收新鮮的菜頭，有的婦女清洗菜頭、切塊，並在老師傅的教導下進行醃製；手藝好的婦女則忙著用菜脯食料，烹煮好幾道菜脯美食，有：炒菜脯、酸菜脯籤、菜脯蛋、酸菜脯燉排骨、菜脯炒石蚵、酸菜脯炒石蚵、菜脯燉雞等美食，讓現場參與活動的來賓、民眾品嚐，香味四溢。