由行政院衛生署食品藥物管理局主辦的「101年度FDA優良廚師選拔活動」已開始受理報名；金門縣衛生局轉請業者踴躍報名參加。 　衛生局表示，報名推選日期為即日起至9月28日為止。凡有意願報名參選者，應將相關報名表格及附件資料寄至台灣廚師聯盟。   詳細活動內容及報名簡章可至食品藥物管理局、台灣廚師聯盟、金門縣衛生局網頁參閱。 　「101年度FDA優良廚師選拔活動」的舉辦，是為了呼應行政院衛生署所宣導的「持證廚師再教育」－鼓勵餐飲從業人員養成良好職業素養，對工作敬業樂群；表揚國內優良餐飲從業廚師對國家經濟發展的貢獻。 　有資格被推選者須具備以下條件：自90年9月7日至101年8月31日期間內為現職勞工；每年參與持證廚師再教育講習八小時以上且無不良紀錄；領有中華民國廚師證書之餐飲從業人員者。

  國立金門大學舉辦「一探近代風情－黨史館特藏展」，定於9月17日至9月28日，每週一至週五上午10時至下午5時在圖書館五樓李奇茂藝文中心展出。特展除對校內的師生開放外，也歡迎有興趣的鄉親前往參觀。   金門大學指出，此次特展的內容，主要是由中國國民黨所捐贈關於黨務發展的珍貴藏書。這批藏書展現了國民黨從過去到現在、變與不變的各項事蹟；及當年面對內憂外患的一段歷史。透過此次特展，金大圖書館將深入淺出地提供給讀者瞭解國民黨的發展及國民黨存在的歷史意義，開拓讀者的視野與見識。   校長李金振表示，此批文獻得來不易，國民黨黨史館的藏書極其珍貴，目前最主要所捐贈的對象是政治大學與金門大學兩所學術單位，其文獻在學術的價值上，可作為教學、研究的重要參考資料，其中不乏許多第一手資料的影本。

　議長王再生昨日在接待到訪的大陸廈門市人大常委會副主任陳昭揚等一行人時指出，廈門每年旅客高達三千萬人次，希望能多開放一些旅客可以順道來金門進行延伸性旅遊，對於金門觀光非常有助益。陳昭揚也建議金門發展應妥善規劃，不要步入廈門過度開發的後塵。 　兼任廈門市兩岸交流協會名譽會長的陳昭揚率同廈門市兩岸交流協會、廈門市工商聯總商會、廈門市台灣同胞聯誼會，以及廈門市出入境檢驗檢疫局、港口管理局、旅遊局、台辦三通處、公安局出入境管理處等幹部一行十餘人，昨日上午十一時許前抵金門縣議會拜會，受到議長王再生、議員林孫全，及議會組室主管、秘書等人歡迎接待。 　金廈小三通帶來金門發展的契機，王再生也感謝兩岸領導人的支持，他也說，金廈往來密切，就像一家人般，每年到廈門旅遊的旅客3000多萬人次，如果能開放一成的旅客順道到金門旅遊，對於金門觀光發展將有莫大的助益，希望廈門也能幫忙金門小老弟發展觀光，兩岸互惠。 　王再生也提到金門正積極推動硬體建設，二年內一天可以支撐「一日遊」的旅客為一天七、八百人。縣府也積極規劃開放大二膽觀光。 　王再生在與陳昭揚談到正在興建中的金門大橋時，認為應推動「金嶝大橋」興建工程，甚至可附掛鐵路，加速金廈彼此的往來觀光。 　陳昭揚指出，廈門本島由四十萬人發展到今年的二百多萬人口，才不過二十年，廈門「老區」過度開發，已破壞廈門島的生活環境，廈門的教訓值得考慮。他並表示，廈門過度開發，人大會非常關注，並以科學規劃、從嚴控置來啟動立法。 　他也說，金門已到了關鍵時刻，要做什麼？定位是什麼？發展什麼類型？都要有全盤的規劃，尤其人口要控制好，以金門的面積，人口規模最好不要超過130萬人，可透過立法控制。 　昨日議長王再生也親自引領陳昭揚等人參觀議事廳，介紹議會開議，讓到訪的賓客瞭解金門縣議會民主殿堂運作的情形，並以午宴歡迎到訪的貴賓。 　昨日下午陳昭揚副主任等人也參觀民俗文化村、馬山觀測所、獅山砲陣地等景點，傍晚搭乘小三通客輪返回廈門。

  在教育界服務滿四十年，把青春歲月全部都投資在教育崗位上，確實是一項艱巨的工作。在湖埔國小任教的陳玉老師，今年服務屆滿四十年，對教學仍充滿熱情，秉持一顆熱忱與關愛的心，以多鼓勵、讚美代替責罵、處罰。今年教師節表揚大會上將前往台北市接受總統馬英九親自接見的殊榮。   陳玉老師61年7月畢業於臺灣省立新竹師範專科學校附設特別師範科大學，畢業那年就分發回到開瑄國小任教，期間調往湖小、城幼、寧中小、柏村與湖埔服務，經歷教務組長、訓導組長、輔導組長、導師等職。被他教過的學子都十分肯定陳老師對教育的執著與付出。   一路走來，輔導工作仍是陳玉的最愛，她把每位學生都當成自己的孩子般呵護。陳玉說：「和學生們在一起，讓我常保一顆年輕的心！」而她的教學理念就是「真心愛學生。積極創新、善解包容、尊重關懷、鼓勵讚美、欣賞感恩。教育是歡喜甘願的志業。」 　湖埔國小校長楊肅藝表示：能夠在教育崗位上「堅守」教育者的責任長達四十年之久，確實是一件很不容易的事，陳玉老師能夠堅持著自己的理念，在教育界服務長達四十年之久，把個人的青春全部都投注在教育小孩子的身上，這種執著、奉獻，是值得全縣教育工作者所效法。並感謝她對學校的付出、貢獻。 　陳玉老師提到教學經營理念時指出，每一位學生都是老師的寶貝，希望藉由開放、民主的教學風氣，培養學生主動、樂觀向上的學習態度。根據不同能力、性向、與興趣，發揮個人的特色。在學生還小時，除了課業外，生活教育更是重要。學生是教育的主體，一切教育措施的計畫、教育活動的安排，均應以學生為依歸。「把每一個孩子帶上來」--身為一位國小老師，除了專業知識外，更重要的是要有一顆熱忱與關愛的心，以多鼓勵、讚美代替責罵、處罰。雖然教育的成效，在短時間是較難看見具體的成果。但我深信「教育愛」的付出，學生們終究是會感受到的。 　在教學經營理念上，陳玉提出「重視生活教育，養成良好的生活習慣與常規」，以生活教育及品德教育為中心，培養良好的生活態度、行為和習慣，使孩子更容易融入學校的團體生活中，也會讓孩子擁有更好的生活自理能力，養成主動積極的好習慣。「教學多元生活化，增進學習的興趣與成就感」，可以讓孩子們對於學習更加有興趣；教學的生活化，會讓孩子們習得的知識更加實用、學得更容易。創新教學活動，嘗試不同的教學方式，運用各種教學法，來激發孩子的學習動機。藉由多元的教學方式，培養孩子的信心、創造力與帶得走的能力。「適性化教學，尊重學生個別差異，傾聽學生的心聲」，多鼓勵、讚美。每個孩子各有不同的個性與特點，以適當的指導與補救教學，並肯定學生在專長項目的表現。尊重孩子的個別差異，因材施教，實施適性化、個別化的教導。公平的相待，讓孩子明瞭是非，以愛心、耐心、細心、同理心、真心教導。協助孩子多元化、均衡成長。開啟學生的視野，開闊孩子的心胸。　　　

　金門大學招生再創佳績！金門大學昨日舉行一○一學年度新生訓練，並召開「開學媒體招待會暨外生座談會」，校長李金振宣佈該校今年招生報到率超越百分之百，一年級新生人數突破千人大關，境外生更是呈現倍數成長，金門大學島的規劃指日可待，學生總人數也將朝五千人大關邁進。 　李金振表示，該校招生狀況是全台灣絕無僅有的，招生率連續三年破百，其中又以觀光、資訊、國際暨大陸事務學系最熱門，這三個科系的報到率都高達百分之一百一十以上，受到全國高中畢業生們的青睞與肯定；除了台生的亮眼成績之外，在僑生與陸生方面的成果也相當可觀，今年共有十位僑生、二十一位陸生來金大報到，其報到情況已經擠入全國前十名。 　除了說明金大招生狀況及新學期校務發展，並邀集陸生及外生一同座談，關切境外學生的需求，對於地區的教育環境，來自馬來西亞、廈門、澳門及大陸福建、浙江、江蘇、廣東、上海的外生及陸生們普遍肯定地區的環境優美、生活簡樸，是個適合唸書的好地方，地區的飯菜更讓人垂涎三尺，更有馬來西亞的僑生大讚金門鄉居生活正是他所嚮往的地方，還稱校長像家中的阿公，熱心關切境外生的生活起居。 　但學生們也反映校內欠缺交通工具，往來城區較為費時麻煩，對此李金振表示將協調縣府借用自行車，並在地區設立相關停車點，方便學生出入學校及城區，至於金沙學區則將加開接駁車，讓學生們可以往來兩校區。 　李金振指出，該校未來將持續推動更加多元的系所成立，讓金大名副其實地成為金門人的驕傲。目前該校除了今年已經新成立並招生的海洋與邊境管理學系、華語文學系和工業工程管理學系外，明年也已核定成立醫護學系，並將持續推動醫護學院的成立，讓金門大學更加多元豐富，也更能吸引台灣、大陸、東南亞，甚至是其它歐美學生來金就學。增加更多具有海外留學經驗的師資，並強化與國外姐妹校的合作之外，金門大學也會進一步發展英文教學的課程。如此一來，不僅是個對外籍生更友善的環境，同時也加強本地生的英文能力，並進而打造一個具有國際性的大學島。 　據金門大學提供的資料顯示，金門大學教育部所核定的新生招生名額共有七百九十五名，有七百九十七位同學來報到，除台生外，今年在僑生與陸生的招收成果也相當可觀。再加計夜間部二百六十名學生，研究所九十五名研究生，今年招收的新生達一千一百五十二位。

　想找工作的民眾看過來，由台灣土地開發股份有限公司所主導的「兩岸自由貿易交易中心－風獅爺購物中心」BOT開發案，第一期商店街預定於明年二月底試營運，台開集團郭年雄昨至金門就業服務站拜訪，與站長謝彧玥商討徵才事宜，預計於年底展開徵才工作，歡迎地區民眾前往求職。 　台開集團郭年雄是在昨日赴金門就服站拜訪站長謝彧玥，共同討論年底將進行的大量徵才事宜。郭年雄表示：金門風獅爺購物中心整個工期完成預計要十年的時間，整個園區預計將招募一至二千人；第一期的商店街將於明年二月底試營運，首波徵才預估於今年底舉辦，招募六十人，以門市店員及客服人員為主，台開集團歡迎金門在地鄉親踴躍投入購物中心工作，也希望鄉親轉知外地有意返金工作的親友回來加入公司的行列，一起為金門的經濟打拚。 　對此，勞委會金門就業服務站站長謝彧玥表示：感謝台開公司提供金門鄉親未來如此多的工作機會，對於公司大量的用人需求，將著手規劃於年底在地辦理徵才活動，必要時將跨區在金門鄉親多數集居的地方，結合新店、中永和、板橋、三重及基隆等各就服站，辦理跨區徵才活動。宣導方式將透過媒體宣傳、文宣廣告、簡訊發送、電子看板、求才快報、資料庫人才蒐尋、求職者聯繫等方式協助廠商獵人才，找到足夠的人員。謝站長亦表示：在台鄉親若想返鄉服務可預先作準備，屆時於台灣就近參加徵才活動，若被錄取，農曆過年後即可安心返鄉工作。 　謝彧玥表示，為求職者找到適合工作、為雇主找到合適人才，一直是就業服務站的服務宗旨，歡迎想找工作的民眾、找人才的老闆多加利用，有就業相關問題也歡迎來電洽詢，服務電話：082-311119。

  監察委員劉玉山、周陽山昨率同秘書等四人抵金巡察，上午拜會金門縣政府暨聽取縣政簡報，並與縣府各局室主管座談，傾聽縣政推動建言；下午則在金門縣政府受理民眾陳情，現場秩序良好。 李縣長感謝兩位委員對金門重要議題的關心與指導，過去也都向中央提議許多建言，包含醫療、水資源問題及小三通業務等，其中，小三通對金門幫助大，帶動地區很好發展，未來該如何有更好的發揮，以及金門比較欠缺的醫療、水資源問題，均是縣府努力區塊。 監委周陽山指出，此次巡察縣政重點主要在了解金門醫療，以及水資源兩大議題，針對水資源部份，前兩年曾進行專案調查，此行在了解其後續作法。有些議題還有待兩岸關係突破，如直接由大陸供水，此部份短期間不易實現。希望透過兩位監察委員的努力，可望早日完成任務。 對縣政目前面臨問題，周陽山表示，將向中央反映建言，儘可能協助解決各節點；他同時介紹監委劉玉山曾擔任行政院秘書長背景，相信以他經歷對金門具體現況，將有加速解決能力。周陽山十分謙卑地表示，此行純粹是交流，有別過去巡察模式。 兩位監委昨也拜會金門縣議會議長、金防部指揮官暨巡察閒置營區活化利用情形，並實地巡視（新）獅山砲陣地。今將實地巡察金門地區小三通業務及通關作業情形（含航管、檢疫、港務、海上維安等）；瞭解金門產業發展現況—金門酒廠產銷作業情形。下午結束行程返台。

　抵金巡察的監委劉玉山、周陽山昨日前往議會拜會，議長王再生感謝他們關心金門的土地與建設問題，並對於還地於民的法令鬆綁、金嶝大橋的興建、大陸引水等攸關金門觀光發展的問題，希望柏台大人在中央多為金門美言，解決金門難題。 　監察委員劉玉山、周陽山率同秘書等四人抵金巡察，昨日上午九時四十分許在縣府研考室主任陳朝金陪同下前抵金門縣議會拜會，受到議長王再生、議員林孫全、議會駐會顧問蔡顯清、總務主任呂清富、議事主任甯國平、會計主任洪天然、秘書陳勵志的歡迎接待。 　王議長表示，因為時空轉移問題，金門發展面臨許多中央法令限制，王議長拜託二位柏台大人能多為金門美言，解決金門發展上的許多難題並爭取民眾的權益。 　王再生也提到他到大陸參加論壇或參訪，親自感受到大陸海西建設相當快、蓬勃發展，他說，金門與台灣發展差了好幾十年，因為早期實施戰地政務以國防為主，許多建設較少、發展較慢，目前民眾的平均國民所得約僅台灣的七成，就業機會也較少，向中央提出的迫切需求，中央總說要總體規劃，緩不濟急，以至於金門開放觀光後，觀光客住、交通、水資源等問題也無法一次解決，不論是閩南文化保留的程度、甚至是金門填海造陸、國土的保存等等，有很多都不是地方能夠解決，需要中央拿出一套辦法。 　監委劉玉山指出，他從八月一日到明年七月底，巡察區域包括金門馬祖等，今年是第一次到金門來，感謝王議長與議員接待，有關地方建設，王議長從第一屆議員到第五屆，對於地方建設與民意需求非常瞭解，有關地方的建言與民眾的陳情意見，會彙整帶回監察院處理。 　有關金門大橋工程，議長王再生說，大橋全長5.4公里，主體工程於今年5月1日開工，預定民國105年8月30日完工。昨日王再生議長也說明金門大橋經費地方與中央分擔比率，他也感謝馬總統對於金門大橋的支持，大橋設計規劃經費為七十五億元，當時立法院通過不能超過此一上限，後來大橋開標三次流標，研擬增加到九十五億元，增加的二十億元經費一度要地方政府負責，經過工程會、國工局等單位與地方政府研商，縣府堅持出三分之一，中央出三分之二，並且經行政院同意大橋工程得標的廠商可以雇用大陸機具與技術人員來協助，總算以工程費約66億元發包出去，工程正進行中。（大橋建設總經費，其中發包工程費約66億元，間接工程費約7.85億，合計73.85億）。 　王議長也提到連接金門與大陸的金嶝大橋興建，他說，該案他在第一屆縣議會就曾提出建議，又在第三屆縣議會提案，當前兩岸政策穩定，大橋若能由兩岸各建一半，屆時完工後，可以附掛水、電、電信、瓦斯等管線，將使政策跨出一大步，開放觀光的效益可以顯現出來，不僅自大陸引水解決金門水資源不足的問題，電力也可以由大陸接進來，也可以節省中央每年補貼金門水電要虧十幾億元的預算，值得中央政府來思考。

　朱子祠中論道學！金城鎮公所為活化朱子祠，傳承朱子在白鹿洞書院講學之風，將於金門書院規劃執行一系列講座，從儒釋道三家入手，深入淺出探討安身立命的學問以及生活美學，第一場經史講座將於九月十六日晚上七時在朱子祠登場，由辛意雲老師主講「漫談道與藝」，歡迎各界前往聆聽。 　金城鎮公所表示，第一場講座邀請國立台北藝術大學退休教授辛意雲主講。辛意雲師承國學大師錢穆，並長期追隨大儒愛新覺羅·毓鋆，專長講授中國哲學史、中國美學史、老莊思想、美學等。 　辛意雲老師對於生活美學之體踐著力甚深，貫通東方與西方的美感經驗，將從書畫、電影、戲劇、雕塑、建築、音樂等，帶領聽眾進入美與感動的境界，為聽眾帶來許多啟發。辛意雲老師於退休之後，時常奔走兩岸與港澳，致力推動傳統國學的復興，並曾應邀到北京大學與台灣大學演講，受到兩岸學子的熱烈歡迎，此次特地撥空飛抵金門演講。 　辛意雲於十多年前於大陸講授《論語》，並在台北的電台講授《論語辛說》，其《論語辛說》舒緩流暢得像一首抒情曲，很多人都把它放在車裏當音樂聽。目前辛意雲為台北書院的講師，講授意境高深的古典文學《老子》。

　為促進家庭關係和諧，教育兩性平等觀念，縣府昨日假多媒體簡報室舉行性別主流研習，邀請到臨床心理師杜立群主講「婚姻與家庭」，期望透過觀念宣導與雙向的交流溝通，讓現場聽眾瞭解兩性議題新觀念，精采演說博得現場聽眾熱烈掌聲與一致肯定。   這場研習講座是在昨天早上九時假縣府多媒體簡報室舉行，與會人員包括縣府所屬單位人員，副縣長吳友欽並到場向聽講學員們致意。吳友欽表示，縣府辦理類似的講座在於啟發公務人員的想法，讓大家可以學習新知及創新觀念，他鼓勵參與學員多多提問，就教於聘請而來的專業講師，請他們協助解決人生的難題。 　而在演講過程中，杜立群以「婚姻與家庭」為題，並透過性別與認同障礙、性別與暴力、家庭結構與家庭發展，向學員們解說各種新時代的家庭結構與性別觀念。杜立群並以己身家庭為例，說明學童教育、情緒管理、人格訓練、壓力紓解的各種技巧，精彩的演說內容獲得現場聽眾的一致肯定。 　據瞭解，杜立群為金門子弟，現任職於衛生署，為高考臨床心理師，並兼任內政部家暴與性侵害處遇人員、教育部平等教育講師，杜立群也歡迎地區民眾若有相關問題需求助者，不妨郵寄電子信箱musay@gmail.com求診。

　秋風入後浦、音樂滿金城，為帶動地區藝文氣息、提供民眾休閒娛樂，金城鎮公所將自今天起至十月二十六日止，每週五、六晚上七時三十分至九時在金城鎮後浦十六藝文特區推出音樂、舞蹈等藝文常態表演活動，鎮長石兆瑉希望集結表演藝術界的菁英及地區文創產業，進駐後浦十六藝文特區，讓地區民眾得以欣賞到音樂藝術盛宴。 　金城鎮公所表示，藝文特區的秋季藝文表演將邀請金門原住民協會、寧管不管、公揹婆體驗、金鼎國小扯鈴隊、金門縣南管演奏、金門高中弦樂團、吉他自彈自唱、魔術氣球表演、鼓藝體驗等表演團體。 　鎮長石兆瑉指出，金城鎮獲選為台灣十大觀光小城，為了讓民眾及觀光客有更多機會親身體驗在地生活及文化創意，並且提供各類表演藝術團隊有更多發展空間及舞台，鎮公所自九月十四日起至十月二十六日止舉辦常態性展演活動。 　這項展演活動，演出期間為九月十四日至十月二十六日，每日晚上七時三十分至九時，鎮公所歡迎民眾前往觀看聆聽，欣賞演出。 　後浦十六藝文特區於去年啟用，石兆瑉指出，鎮公所除了積極改善商圈整體環境，亦重視文化、生活、藝術及消費的結合，並以塑造具競爭力的商圈環境為目標。期望透過各類節慶活動、文宣推廣及傳播媒體應用，活絡商圈人潮，促進地區經濟發展，由後浦十六藝文特區擴展至後浦商圈及金城鎮整體商街，進而提升民眾生活品質。

  環保署為與各國共同宣揚9月16日「國際臭氧層保護日」，特於6月1日至7月20日舉辦「2012微笑的地球：臭氧層保護宣導多媒體設計簡報比賽活動」，並歡迎民眾即日起至15日止參加網路票選，選出心中最理想之簡報作品，並可參加抽獎。活動網址為：http://ozone.saveoursky.org.tw/ozoneday/，亦可至環保署網站：http://www.epa.gov.tw/進行查詢。   全球為保護臭氧層，於1987年共同制訂簽署國際公約蒙特婁議定書，攜手管制削減破壞臭氧層物質（Ozone Depleting Substances, ODS），科學家預估臭氧層於2060年應可全面恢復正常。全球管制破壞臭氧層物質已25週年，不僅成功保護臭氧層，也對全球氣候變遷做出努力貢獻。   環保局表示，「2012微笑的地球：臭氧層保護宣導多媒體設計簡報比賽活動」主要是希望透過社會大眾的創意設計，讓保護臭氧層行動，推廣至每個人心中。至於簡報作品之網路票選活動，全國民眾都可以參加，並誠摯邀請全國民眾一起上網投票，投給你支持熱愛的「臭氧層保護宣導」簡報作品。 　環保局說，凡是網路投票的民眾，不分男女老少皆有資格參加抽獎，於網路票選活動結束後，將於所有票選民眾當中抽出3位幸運兒，頒發1千元獎金，以鼓勵全民多了解臭氧層保護的觀念。