地方新聞
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「如意」紅豆餅口味獨特
一個人,賺不完天下財富;一個爐,烘出了全家幸福! 在金湖鎮新巿里復興路上擺攤賣「如意」紅豆餅的陳一鵬,因為自己愛吃紅豆餅,專程到臺灣學做紅豆餅,再回到金門賣紅豆餅。他做紅豆餅做得很開心,尤其是聽到客人說他的餅很好吃的時候。 雖然做紅豆餅只是小生意,陳一鵬卻以此為滿足。他說,一個人是賺不了全天下的財富的,能做得開心最重要。 陳一鵬的嬌妻林欣如是一位「白衣天使」;她很滿意丈夫現在的烘焙工作,因為這樣子,他們一家人可以有較多的時間相處。 陳一鵬是出生於台中的金門人,國中時才回到金門唸書。他小時在台中吃過紅豆餅。去年夏天,他想吃紅豆餅,在金門卻找不到地方買紅豆餅;於是,他透過網路找資料,專程到台灣學做紅豆餅。 學會了製程之後,做了兩個月才算可以吃,又做了兩個月才讓他自己覺得滿意。 他的紅豆餅目前有八種口味,包括紅豆、奶油、玉米、巧克力、菜脯、地瓜、芋頭、起司。 奶油口味的紅豆餅有他的獨門祕方,頗受好評;菜脯口味是因為母命難違,奉命製作,結果反應不錯;芋頭口味根據岳母的建議製作,用了小金門的芋頭;因為有了芋頭,因此也用了地瓜。 林欣如表示,他很欣賞丈夫執著製作紅豆餅的精神,所有的配料都是丈夫調製的,她只是幫襯一下;陳一鵬表示,他的妻子會提醒他,不但餅要做得好,對客人的態度也要親切才行。 陳一鵬的紅豆餅爐一次可以烘焙三十二個餅;林欣如在包裝紙袋打了三十二個孔,目的是減少蒸氣變成水滴,破壞紅豆餅的滋味。 陳一鵬賣紅豆餅是很注重「先來後到」,他希望客人不要因為插隊而留下壞印象。另外,他的用料,也是當天由巿場買來的-他說,新人做事,要講求新鮮! 陳一鵬和林欣如育有兩個娃兒,他們也喜歡吃紅豆餅!
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新移民座談即起受理報名
金門縣外籍配偶家庭服務中心,訂於一月十三日上午,辦理「落地金門-姊妹一家親」新移民座談會,現場安排有異國美食教學,並致贈精美禮品給與會新移民,名額有限,即日起受理,額滿為止,報名電話332756。 由於近年來新移民人口逐年增加,原有人口結構正在改變中,多元文化融合亦日趨重要,為協助各國新移民,解決來金後各項家庭生活適應問題,地區特別規劃一場次「落地金門-姊妹一家親」新移民座談會,由社會局主辦,金門縣外籍配偶家庭服務中心承辦。金門縣外籍配偶家庭服務中心表示,活動訂於一○一年一月十三日,上午九時至十二時,假社會福利館B1舉行,現場安排有異國美食教學,意見交流及溝通座談和茶敘等,名額有限,敬請新移民朋友踴躍報名參加。社會局指出,期藉此座談會,讓新移民藉自異國文化、家庭相處、環境適應、親子教育、隔代間學習等面向,經由意見溝通和共同討論,增進瞭解和家庭適應問題,以期能夠解決所面臨的現況,營造友善環境,也幫助新移民拓展在金生活經驗與視野。
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餐廳廚房火警幸未釀成傷害
金寧鄉榜林村盈春閣餐廳廚房昨日發生火警,金寧消防分隊獲報及時趕到撲滅火勢,並進行火場排煙,所幸未釀成傷害。不過,廚房抽油煙機付之一炬。至於起火原因由火調課深入調查中。 金寧消防分隊於昨日上午十一時五分接獲勤指通報指出,金寧鄉榜林村盈春閣餐廳廚房發生火警,消防局第一大隊大隊長陳國瑋率領職消替代役,動員金寧、金城、金湖五部消防車前往搶救。第一大隊義消也趕往支援。消防人員表示,到場後發現為廚房抽油煙機起火,佈設水線並以滅火器撲滅火勢,消防隊也進行火場排煙,所幸未造成任何人員傷亡,只是廚房被火吻過牆壁燒得焦黑,抽油煙機與馬達付之一炬。
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藝文特區店屋招標請把握機會
金城鎮公所打造的「後浦十六藝文特區」閩南建築群店屋委託經營管理招標,尚有六棟店屋等待廠商進駐;金城鎮長石兆日歡迎有志從事文化創意產業的青年朋友,把握六席進駐機會,參與店屋委託經營標案,投標至二月一日截止。 金城鎮公所表示,後浦十六藝文特區現有「白獅子」、「藝格」、「問閑齋」等特色商店進駐,近日亦加入具地方特色的「十六間滷坊」、「客至石坊」等特色店屋。目前,「後浦十六藝文特區」尚有六間傳統店屋重新標租,地址位於莒光路114號、莒光路116號、莒光路118號等三棟及莒光路110巷2~4號等三棟,把握進駐機會。金城鎮公所表示,後浦十六藝文特區商店每月標租金價格新台幣五千六百元起,希望透過標租方式,由得標廠商經營管理。標案投標自即日起至二月一日下午五時三十分,歡迎有意者把握機會,詳細公告事項請參閱金門縣金城鎮公所網站(http://www.kincheng.gov.tw/)或電洽金城鎮公所觀光課(082-325057),有關藝文特區的活動訊息,將不定期刊登於後浦十六藝文特區網站(http://www.houpu16.com.tw/)。
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維護野生動物金管處籲手下留情
金門國家公園於近日獲知媒體報導在五虎山有藍孔雀誤中捕獸夾事件,管理處保育研究課邱天火課長會同內政部警政署國家公園警察大隊金門警察隊等相關人員立即前往五虎山進行了解及勘察,並呼籲民眾基於愛護野生動物及尊重生命原則,不要再使用不當方式獵捕野生動物,以維護野生動物及其棲息環境。 根據五虎山附近農民表示,在五虎山隨處都可發現藍孔雀在叢林間移動,藍孔雀由於會危害農作物,因此成為農民們非常頭痛的物種之一。依台灣大學袁孝維教授的調查,藍孔雀屬於雞形目雉科孔雀屬,主要生活在乾燥的半沙漠化草地、灌木和近河流的落葉林,在地面上覓食及築巢;在食物的選擇性上為雜食性,如植物的漿果、穀類或綠色作物,動物方面如昆蟲、小型爬蟲類等皆為其食用的食物。藍孔雀目前在金門初步判斷並無天敵,每年4-8月為其繁殖期,每窩可產4-8枚蛋,孵卵期為28天。 近年來農民為了防止鳥類或其他小型哺乳動物造成農作物危害情形,而於農田使用捕獸夾,而造成藍孔雀誤中捕獸夾事件,其實早些年地區也曾發生過水獺誤中捕獸夾而造成死亡,而捕獸夾的使用也成為台灣動物的頭號殺手。依野生動物保育法相關規定,除了有危害農民作物的緊急情形,民眾不得使用炸藥或其他爆裂物、使用毒物、架設網具、使用陷阱、獸夾或特殊獵捕工具獵捕野生動物。 邱天火表示,「藍孔雀是外來種,因為牠會偷吃農作物。」農民的捕獵動作,實在無法可管,只是旅遊勝地卻一再發生殘殺事件,不快點找到解決辦法,毀的不只是形象,恐怕連豐富的生態,也會受到牽連。 金管處呼籲民眾基於愛護野生動物及尊重生命原則,不要再使用不當方式獵捕野生動物,管理處保育巡查員及內政部警政署國家公園警察大隊金門警察隊也會加強巡邏及取締,以積極維護野生動物及其棲息環境。
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陳氏宗親會理監事交接今舉行
潁川堂金門陳氏宗親會於日前完成第十屆理監事改選,並將於今(八)日上午十時假金城鎮莒光路陳氏大宗祠舉行交接就職典禮,理事長陳聰泉歡迎金門各界長官及鄉親蒞臨指導。
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原民歲末聯歡吳副縣長期許與文化觀光結合為金門行銷加分
金門縣台灣原住民協進會第一屆第二次會員大會暨傳統歌舞成果展,昨日下午五時四十五分起,假金沙鎮陽翟新興街舉行,副縣長吳友欽盼原住民朋友貢獻美好的歌藝和才華,延續這一份熱情,與文化觀光結合,共同為金門這塊土地打拚,替金門整體行銷加分。 金門縣台灣原住民協進會,昨日下午二時起召開第一屆第二次會員大會,下午五時四十五分起辦理傳統歌舞成果展及歲末聯歡摸彩活動,代理理事長林忠義,率與會上百位原住民朋友,一起同樂。 林忠義表示,金門縣台灣原住民協進會於九十九年七月十七日成立,當年九月辦理金門縣第一屆娜魯灣文化節,一百年一月二十二日辦理第一屆第一次會員大會,並在金門縣政府的協助下,辦理金融知識講座、就業壓力紓解講座,母親節、中秋節等活動,並於百年世界金門日、雙十國慶活動中參與表演節目,並協辦一百年度行政院原住民委員會補助之「阿美族傳統暨改良創作樂舞培訓班」,共計有十三人經過四十一小時訓練取得結訓證書。 副縣長吳友欽昨日代表縣府出席「金門縣台灣原住民協進會第一屆第二次會員大會暨傳統歌舞成果展」活動,頒發結訓證書給楊恆芬、李玉妹等十三位「阿美族傳統暨改良創作樂舞培訓班」成員,並欣賞由李蕙英、胡芳菊兩位老師率領的金門縣娜魯灣文化團,演出多首原住民傳統舞蹈。 吳友欽表示,原住民朋友歌舞才藝都是絕技,盼能與金門文化及觀光作結合,成為在地文化的一環。不論是嘹亮的歌聲,美妙的舞姿,勤奮的工作態度,都展現原住民朋友的美好才華與熱情,期許大家一起成為金門發展觀光的好伙伴,共同為金門這塊土地打拚,用精湛的才藝為金門整體觀光行銷加分。
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迎城隍即起徵求創意點子王
總獎金十萬元的「一百零一年農曆四月十二迎城隍‧創意點子大募集」活動,自即日起至一百零一年二月一日止(以郵戳為憑)受理收件,歡迎有意參加者於報名期限內,將報名表、企劃案(含電子檔一式七份)及切結書乙份,以郵寄掛號方式至「金門縣金城鎮民生路六十號,交通旅遊局四月十二迎城隍創意點子大募集工作團隊收」。 金門縣政府交通旅遊局指出,四月十二迎城隍為目前金門地區最大型廟會活動,也是地區重要的宗教信仰中心及大型民俗文化表演活動。城隍信仰文化,有教化人心、勸人為善之作用。每年迎城隍活動內容擁有豐富且多樣性,展現了金門地方特殊的民俗戲曲、劇藝、陣頭…等表演。 縣府交通旅遊局指出,為使本活動增添創意新元素,爰辦理「創意點子大募集」之活動,公開募集全國民眾共同腦力激盪、發揮創意,期能結合地方特色(民俗慶典、觀光遊程…等),規劃以城隍廟信仰文化為主軸,導入具互動性、體驗性的活動,吸引旅客來金參與迎城隍活動。 而為鼓勵全國民眾踴躍提出創意點子企劃案,交通旅遊局特擬訂審核機制,將錄取十名創意點子王,錄取者除可獲得獎金一萬元及該創意企劃規劃於「四月十二迎城隍」系列活動中,並將補助錄取者一名蒞金協同辦理(獎助項目:台金來回機票計四千四百元,二日住宿計二千八百元,及島上交通二日補助費四百元,檢據實支實銷)。 活動報名辦法可自行至金門縣政府網站下載(網址:http://www.kinmen.gov.tw/Layout/main_ch/index.aspx?frame=17)。聯絡電話:082-324174,金門縣政府交通旅遊局為您服務。 參選資格,不限年齡、職業、居住地與國籍,歡迎社會大眾踴躍參與。參選者得以個人身分參加,亦可組成團隊報名參加,倘若以組隊方式報名者,報名時,必須推派一人擔任聯絡人,負責日後聯絡等相關事宜。日後組成團體報名並獲獎者,其獎金總額仍以獎勵辦法中公告之獎金為限,且獎金分配事宜,交由團隊成員自行決定,概與主辦單位無關。 縣府交通旅遊局指出,參加者檢送之資料不齊者及逾期報名者,將視同棄權,不受理報名。而參賽者報名資料不論獲獎與否,概不退還。為維護參賽者個人資訊安全,參賽團隊於報名時僅需提供團隊成員基本聯絡資訊。俟確認護獎後,因辦理領獎需要,團隊成員須提供完整個人資料,方得辦理領獎事宜。評分標準,創意占百分之三十、可執行度占百分之三十、完整度占百分之二十、與預期效益占百分之二十。獎勵方式,將錄取十名創意點子王,各得獎金一萬元,獎狀乙只(依實際報名數調整錄取名額,但以十名為限,若所提之企劃案未達標準,將依評審委員討論決議之)。 而參賽作品需為原創性作品,且未參加任何公開比賽或展出作品。作品如涉嫌侵害權利之法律責任,由參賽者自行負責。如因此致主辦單位有損害者,違反者應負賠償之責任。而凡經錄取十名之創意點子王,需無條件同意授權主辦單位發表、印製、重製再利用及推廣宣導等版權所有權利,並得授權第三者使用,得獎者除可獲得獎金及獎狀外,不另支付稿酬或版稅,另主辦單位得要求得獎作品重製並修改用詞不妥處。錄取者未來將配合相關活動展出。
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文化局金城鎮所現場揮毫春聯大贈送
由金門縣文化局主辦,金門縣書法學會承辦的「2012壬辰龍年春聯書寫大贈送」活動,昨天假文化局一樓大廳舉辦,由書法學會理事長洪明燦率領十多位會員現場揮毫,每一位書法家字體各具特色,受到喜歡手寫春聯的民眾前往索取,現場飄逸著墨香和濃濃的年味。 為迎接一百零一年農曆壬辰龍年春節的到來,而且過年的腳步越來越近了!金門縣文化局和金門縣書法學會所舉辦的一場龍年春聯書寫大贈送活動,從昨天上午九時至十二時,下午一時三十分至三時三十分,假文化局一樓大廳舉行,每家戶一次最多僅能索取六副春聯,手寫春聯受到民眾的喜愛,紛紛到場索取,在新年討一個吉利和行大運,增添洋洋喜氣。 過農曆年時,在自己大門貼上一對傳統的手寫春聯,更增添墨香及年味,文化局表示,參與此次春聯書寫大放活動的金門縣書法學會成員有:洪明燦、陳炳仁、陳添財、吳鼎仁、王金鍊、張水團、孫國粹、許獨鶴、吳宗陵、張瑞心、陳應德、張太白、翁坤成、楊清國、許永贊、洪文正、鄭有諒、陳為庸、蔡錦海、楊惠青、吳國泰、唐敏達、張清忠、王宏武、洪明標、洪松柏、鄭賀文等人。 新年納餘慶,佳節賀長春。春聯是傳統中國社會特有的特色,它融合書法、文學與藝術之美,在清代的燕京時歲記上說:春聯者,即桃符也。文化局表示,金門縣書法學會在舊曆新年之前,亦將會主動接受各鄉鎮公所和村里發展協會之邀,協助鄉親書寫春聯,讓書法國粹真正走入群眾,達到寓教於樂的宣傳效果。 記者楊水詠/金城報導 2012農曆壬辰龍年春節即將到來!由金城鎮公所主辦、金門縣文藝協會協辦的一百零一年「龍舞太平筆迎春」春聯贈送活動,十餘位書法家在公所七樓展演廳現場揮毫,一副副剛書寫好的春聯,飄逸著濃濃墨香,且字體各異,尤以字形宛如龍一樣,更是受到索取民眾喜愛,希望討個吉利和喜氣。金城鎮長石兆日也拿著「大家恭禧」提前向全體鎮民賀年,祝龍年行大運! 金城鎮「龍舞太平筆迎春」春聯贈送活動昨(七)日起一連舉辦兩天,有十餘位書法家揮毫書寫充滿吉祥和祝福的春聯,受到民眾的喜受,在春節過年貼上手寫春聯,更增添年味和過年氣氣。這次贈送春聯活動,總共將免費贈送出二千副春聯給鄉親張貼,喜氣洋洋的迎接壬辰龍年的來到! 由金城鎮公所及金門縣文藝協會舉辦的揮毫送春聯活動,參與書寫的有文藝協會理事長黃耿銘,以及書法家吳鼎仁、張奇才、張君玉、黃國泰、孫國粹、張水團、許有亮、盧志福、張瑞心、王志雄、蔡水珍、王林進、張輝權、許能輝、歐陽玉梅等人。 「龍舞太平筆迎春」春聯贈送活動於昨天上午九時開筆,書法大師揮毫寫春聯,洋溢著年節的氣氛;金城鎮長石兆日也到場參觀書法家揮毫,並拿著「大家恭禧」春聯,提前向全體鎮民拜個早年,預祝新春愉快,龍年行大運! 金城鎮公所揮毫送春聯活動今(八)日還有一天,自上午九時至十一時三十分,下午二時至四時三十分止,歡迎鎮民到公所七樓展演廳索取春聯和觀賞書法家揮毫。由於贈送春聯數量有限,活動兩天總共將送出二千副,每人限索取五副,讓鎮民均有機會拿到書法家揮毫書寫的春聯,沾沾喜氣,也為鎮民寫下新春新希望,為龍年預約一個好兆頭。
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金寧榮欣志工慰獨居老榮民
一年一度農曆春節即將屆臨,金寧榮欣志工們在金寧榮欣志工督導許玉昭議員率領下,一行人昨日前往慰問獨居老榮民並協助整理居家環境,並贈送日曆與伴手禮給單身、獨居老榮民表達關懷,祝福老人家身體健康、佳節快樂,讓老人家十分窩心。 許玉昭議員平日服務鄉親、為民喉舌,在問政之餘不忘關懷弱勢族群與獨居長者。昨日下午二時許玉昭帶領金寧榮欣志工蔡承坤、游明智、鄭秀珍、林麗寶、蔡素芬、李寶幼、董碧珍、周毓頻、周瓊珠、莊素月、林玉寶、呂麗容、陳洹君等一行人,人人都有一顆悲天憫人的愛心,平日無私無我的奉獻付出,更懷抱著關懷獨居老榮民的愛心前往各社區,並贈送日曆與伴手禮給單身、獨居老榮民表達關懷。志工也挽起衣袖、拿起掃把與拖把,合力幫他們整理居家環境,除舊佈新、洗洗刷刷迎新年。祝福老人家身體健康、佳節快樂,老榮民窩心感謝不已。 許玉昭指出,年關將近,家家戶戶忙著大掃除,迎新送舊歡喜過年,但獨居老人等弱勢族群諸多不便,需要社會更多的關懷與照顧。
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洪玉芬11日應邀演講島嶼食事
由洪玉芬主編的《島嶼·食事-金門人金門菜》,自出版上市後,引起讀者廣大的迴響;國立中央圖書館臺灣分館將邀請洪玉芬在「與作家有約導讀系列」閱讀推廣活動中演講。 《島嶼·食事-金門人金門菜》出版後,有人讀過之後才恍然大悟-原來金門除了高粱酒與貢糖外,還有那麼多好吃的東西-因而想要組團前來金門尋訪美食。 洪玉芬曾因為工作旅行過八十個國家,在主編《島嶼·食事-金門人金門菜》之前,曾出版過散文集《希望不滅》。這次為了宣揚金門家鄉,洪玉芬義不容辭地「撩落去」,決定抽空於一月十一日下午二時至四時,應邀到國立中央圖書館臺灣分館的4045教室,分享她個人創作此書的情感、背景與許多難得一見的照片。 洪玉芬因工作走訪世界各國後,領悟到家鄉食物對一個遊子的意義,以及對她人生的啟迪。星期三的下午,她希望有興趣的鄉親朋友前往聆聽-並請大家告訴大家。 國立中央圖書館台灣分館的聯絡電話為:02-29266888地址為:「235新北市中和區中安街85號」。
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迎新春假日花市湧現人潮
由金門縣政府、金門林務所主辦的一百零一年迎新春假日花市(如圖),昨(七)日起一連兩天在金城鎮的總兵署前廣場舉辦;現場有應景的春節花卉、盆景,價格不高,且增添過年的喜氣,也有安全蔬菜,便宜又可吃出健康,以及舉行反貪、反賄、反詐騙的法治教育宣導和熱舞表演,吸引民眾到場參加,非常的熱鬧,洋溢著過年的氣氛。 迎新春假日花市是於昨天上午九時廿分起,在總兵署前廣場舉辦,現場有應景年節花卉、組合盆栽、仙人掌、水仙、金桔、銀柳、鳳梨花……,十分討人喜歡,價格從幾十元、一百五十元、二百五十元平價花卉,也有上千元的應景花卉花木,買回去擺在家裡,美化家庭,增添一份新年新氣象和喜氣。 由於昨天是週六放假日,花市湧進人潮,在各攤位參加反貪、反賄、反詐騙的法治教育宣導拿獎品,以及安全蔬菜甜根菜、茼蒿、番茄和當季時蔬,最便宜一把三十元,三把一百元,受到逛花市民眾的喜愛,買回去成了餐桌上全家的佳餚。 由金門林務所與本地園藝業者合作舉辦迎新春假日花市活動,逛花市民眾每採購一百元商品,就可獲得摸彩券一張,而地點改到總兵署前廣場,參加的廠商與相關單位比去年更多。今第二天,林務所表示,參與店家為回饋鄉親提供精美及經濟的春節花卉,歡迎鄉親們趁著年節前的假日,到場採購時花,為家中增添滿室馨香的幸福。
