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《漫遊金門》覓泰 遇見道地泰國風味
在形色味多元多樣的各式異國料理中,酸辣辛香的泰式料理廣受饕客青睞,獨具風味的口感尤其滿足夏季味蕾,覓泰泰式主題料理主廚陳宗群集紮實廚藝與優質食材於一體,以濃重的酸、甜、鹹、辣、香,以層次遞進的泰式風味,帶領饕客開啟一場旖旎多姿的饕餮之旅。 酸辣鮮香的味蕾旅程 陳宗群原為電機電子專業,因喜愛泰式料理,也為習得一技之長傍身,他服完兵役即赴台習藝六年,從最基層開始,歷爐火炙熱、舊疤新傷、腰痠腿疼,經長時磨練,日復一日,一步一步地走上了主廚之路。經籌備約莫一年餘,後擇於金湖地區開業,覓泰遂成為金東首家泰式主題料理餐廳,讓食客在用餐時擁有更多元的選擇。陳宗群解釋,覓泰(Meet Thai)即指遇見泰國,只要來到覓泰,到訪食客無須出國也能盡享泰式風味。 泰式料理口味重、風味足,以靈活的辛香料使用為特色,辛香料與調料作為泰式料理的關鍵調節劑,如香茅、南薑、羅勒葉、魚露等,經過熟記於心的配比,與食材相輔相成、相互糅和,堆疊出料理的味道層次,進而烹製出一道道口感豐富、耐人尋味的舌尖美味。為徹底還原這些泰式料理味覺來源的基礎,忠實呈現泰式料理的精髓,陳宗群說明,覓泰所採用之辛香料與調料,以及飲品所需之原料,包含茶葉、啤酒、冰淇淋等,多由泰國直送。 陳宗群亦花費不少成本投注於店面的裝潢與佈置,主視覺為泰國、金門兩大元素之融合,配色鮮明,空間優雅舒適,不複雜卻流露泰國情調,呈現簡約時尚感,另備有氛圍私密的包廂;餐廳內,則流瀉時下熱門泰國流行音樂;食器亦為精心挑選,除為飲食過程增添一份細緻,也襯托出餐點的質與美。 料理細節嚴謹 穩紮穩打前行 厚實的月亮蝦餅,由陳宗群費時自製,將蝦肉打成泥、製成餅後烹製,真材實料,飽滿鮮美,是店內必點的招牌人氣料理;獨特的蝦醬空心菜,清脆新鮮的空心菜搭配自製蝦醬,鹹香爽口,相當下飯。料理手法細緻,在烹飪細節上精益求精,蝦子腸泥務求去除徹底、蒜頭必得仔細去蒂;此外,店內料理均為當日按單現做,精搭細調,沒有任何弄虛作假。專注於技藝,陳宗群投身其中、堅守其中,只為讓料理在食客面前以完美面貌呈現。 其他廣為人知的各式經典菜色,經由多種辛香料的調和,使得泰式料理的味道層次甚為豐富,初嚐是酸辣兩味為主,細品卻是口感靈動,百味繞舌。諸如特製泰式咖哩以其濃郁的味道層層滲透,香辣綿密;青木瓜沙拉酸甜鮮脆,可口開胃;油脂豐富的打拋豬,搭配熱氣騰騰的白米飯,令人格外滿足。無論涼拌、咖哩、酥炸、燒烤、快炒、飲料與甜點,覓泰泰式主題料理從視覺到味覺的審美體驗上,自有其獨特魅力。 餐飲業的創業與經營,勞心費神,艱辛多於浪漫,工時長,後廚熱、油煙多,假期最為繁忙,且員工招聘不易。覓泰於去年九月開業迄今,陳宗群坦言,創業初始感覺特別累,但他在實踐中不斷磨鍊技藝,站穩腳跟,堅持目標,在演繹道地泰式風味的同時汲取在地食客之所需,致力於創造融匯空間與味覺體驗的餐飲享受,在地區競爭激烈的餐飲市場中,保持著前進的腳步不停歇。
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《漫遊金門》覓泰小檔案
覓泰小檔案 餐點類型:泰式主題料理 地址:金門縣金湖鎮市港二路 精選產品推薦:月亮蝦餅、蝦醬空心菜
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消防局辦北山李氏兄弟洋樓歷史建築搶救演練
為強化古蹟及文化資產之防災管理,提升消防人員搶救古蹟建築物能力,消防局第一大隊結合所屬分隊辦理北山李氏兄弟洋樓歷史建築搶救演練,共計動員第一大隊、金寧分隊及金城分隊各式救災車輛6車、職義消18人共同參演。並於演練結束後進行古蹟防救災管理與知識分享及探討,以提升相關單位人員的應變能力,保障地區珍貴文化資產安全。 消防局表示,本場演練特別邀請洋樓管理單位金門國家公園管理處到場參演,藉由雙方即時橫向聯繫及協助,降低火災對歷史建築所帶來的衝擊。亦邀請古寧村村長李開陣、北山社區理事長李金鎗到場觀摩指導。 消防局指出,此次搶救演練結合「人命搶救」、「歷史建物火災搶救」、「大隊幕僚機制」、「消防人員MAYDAY(國際通用的無線電通話遇難求救訊號)」及「消防人員救援」等五大主題。演練情境假定夜間洋樓廚房起火燃燒,因洋樓多為木構造建築物,火勢一發不可收拾。當金寧、金城救災車組抵達後,初期指揮官獲知尚有兩名民眾受困屋內待援,立即指派兩組消防人員,分別進行人命搜救及水線防護任務。當順利將受困民眾救出後,為撲滅火勢再次佈水線入室尋找火點進行滅火攻擊。另為確保洋樓之重要文物,特邀請國家公園管理處人員一同參演,以釐清洋樓火災的注意事項。 消防局表示,第一大隊抵達後,現場成立火場指揮所,接續執行緊急事故指揮機制及火場安全管理。此時,消防人員MAYDAY事件發生,現場大隊指揮官透過受困消防人員回報的內容及人員管制板標示的人員動向、任務確認受困位置後,立即派遣RIT小組(快速救援小組)入室救援,成功將受困消防人員救出,也順利完成滅火,演練過程逼真寫實,獲得附近村長、社區理事長及居民肯定與讚許。 消防局指出,此次搶救演練依照古蹟及歷史建築消防救災處理原則實施,針對洋樓外觀之火點,在不破壞洋樓主體建物原則下適時採高空式水霧撒水等方式進行滅火攻擊及周界防護作業,以降低救災對建築物結構本體及重要文化資產的破壞。 消防局第一大隊大隊長陳叁奇表示,金門縣的古蹟及歷史建築物承載著我們的過去,是我們重要的文化資產。因此,消防局近年來結合相關單位建立古蹟防救災體系,提升古蹟整體防救災能力,使金門縣古蹟能夠永續保存。故此次的消防演練不僅在強化消防單位的專業能力,更重要的是為達到文化資產所有人、使用人或管理人的「自助」;周邊社區發展協會人員的「互助」;以及公家單位的「公助」的防災共識,以降低古蹟文物、歷史建築物的災害損失,共同為無價資產的永續保存與發展而努力。
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烈中史懷哲夏令營隊圓滿結束
清華大學師培中心在烈嶼國中辦理史懷哲夏令營隊於近日圓滿結束。為期三週的營隊活動帶給學生們難忘的學習體驗,豐富了暑期生活。 清大史懷哲營隊夏令營由該校師培中心辦理相關課程與教學活動,經過師培生們半年以上的統籌規劃,結合多元的教學方式,精心設計課程,期許參加學生在這個夏令營中獲得豐富而有意義的學習體驗,並於烈嶼國中進行課程實踐,主要在於啟發營隊學生們的學習興趣,同時培養他們的思考力和問題解決能力。營隊期間,來自清華大學師培中心的師培生老師為學生們提供了豐富且多彩課程、實驗、闖關活動、定向越野、討論和實地考察等等,使學生們有一個不一樣的暑期學習。 營隊活動不僅限於課堂之學習,還包含了多元化的課外活動,讓學生們在互動交流中培養團隊精神和領導的能力。參與的學生們表示,這次夏令營不僅豐富了暑假生活,更拓展了他們的視野,增強了對學習的熱情,更與這些清大的師培老師們建立深厚情誼。 在為期三週的營隊活動最後一天,進行成果發表,針對七、八、九年級共分三個攤位進行,呈現出國文、英語、自然、家政等相關學習成果與作品,各個學習小組,並於攤位進行成果解說,邀請烈中師長們一同參觀。最後,各小組並以英語歌曲演唱影片作品做為每一組的成果呈現,展現本次營隊的英語學習成效,讓人印象深刻。 烈嶼國中校長黃文華表示,此次營隊為本校學生們提供了一個難得的學習機會,也感謝清華大學師培中心的專業指導和師培生無私支持,為偏鄉地區的學生提供教育服務。希望清大師培中心能夠繼續舉辦這樣的活動,讓學生們在暑期輕鬆愉快的氛圍中學習與成長,收穫了知識、友誼和成長的喜悅,為學生們帶來更多難忘的學習機會!
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關懷長者響應淨灘 農工學子以行動展現愛心
金門農工學子暑假關懷行動展現愛心,不受假期影響。在這個炎熱的季節,他們踏出校門,前往附近的新頭社區,關心照顧傷病長者,同時積極參與新頭海灘淨灘活動,這份愛心令人深受感動。 金門農工的「安妞韓流文化研究社」每年寒暑假都舉辦類似的社會關懷活動,由社團老師帶領學生深入社區。他們不僅響應金門縣守望相助促進協會的公益活動,熱心向長者送上愛心物資,主動關懷社區傷病長輩,為他們帶來溫暖的祝福,展現「老吾老,以及人之老」的精神。同時,透過實際參與,他們拉近了年輕與長者之間的距離,培養學生的社會關懷意識,並期望有助於塑造學生對未來社會責任的成熟心態。 在關懷活動結束後,金門農工學生馬不停蹄地投入新頭巡守隊的淨灘活動。他們成雙成對,一手拿著長夾,一手提著垃圾袋,面對著炙熱的陽光,勇敢地捲起袖子,低頭彎腰,共同努力讓新頭沙灘變得潔淨。大家攜手保護環境,為活動注入了更多活力與活潑氛圍。 社團的社長吳憶晨已經參加了這項活動三次,並分享:「今天過得非常充實,看到長輩臥病在床,除了送上營養品,也給予他們真摯的笑容,希望能給予他們無盡的力量。」長期參與淨灘活動的李苡安則表示:「學習不應僅限於課堂,希望透過我們的付出,能激勵更多人維護環境。」首次參與活動的翁凡婷同學則表示:「這次活動讓我體會到付出的喜悅,這是一種無形的收穫。我以後還要繼續參與。」 此次活動特別邀請兩位金門大學教授參與,這種跨校合作對於社會關懷與環境保護的推動深具重要意義。活動除了取得非常成功的成果,未來也希望透過這樣的合作,激發更多年輕學子參與社會關懷和保護家園環境的行列。金門農工學子用自己的行動詮釋著愛心與關懷,成為了優秀的社會貢獻者。
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進入蟲媒傳染病流行好發期!衛生局呼籲縣居民提高警覺
夏季是蟲媒傳染病流行好發期,「恙蟲」、「登革熱」也是其中之一。金門縣衛生局提醒,地區恙蟲病高感染期為每年5月至10月,今年截至7月19日止,恙蟲病個案有11例,呼籲縣居民提高警覺。 蟲媒傳染病指的是透過昆蟲傳播的疾病,包括:蚊子、恙蟎、蠅、蚤、蜱、蝨等。台灣常見的蟲媒傳染病有恙蟲病及登革熱等疾病,而所有蟲媒傳染病共通、且有效的預防方式就是維護環境整潔,清除孳生源「避免蚊蟲叮咬」。 衛生局說明,這些個案當中,經該局調查確診個案皆有進行環境除草工作及整理菜園等行為,在未確實落實防疫措施導致恙蟲叮咬。該局也針對這些個案的感染地點,函請鄉鎮公所協助周邊除草及清理環境,並至個案的社區進行民眾的衛教宣導,加強周邊民眾對恙蟲病防治的認知。 由於目前是恙蟲病好發期,衛生局提醒,民眾在進行登山或其他戶外活動時,應避免接觸草叢及樹林;並做好個人防護措施,如穿著長袖衣褲、手套以及長靴等保護性衣物,並可在衣物及皮膚裸露處使用防蚊藥劑,離開草叢環境後應儘速沐浴並更換全部衣物。 恙蟲病的潛伏期大約是9至12天,倘若民眾至高風險場域後,於上述時段出現高燒、頭痛、背痛、惡寒、盜汗、淋巴結腫大、皮膚出現紅色丘疹等症狀,叮咬處可能會出現焦痂,應立即就醫並告知醫師接觸史及旅遊史,即早接受治療。 台灣南部地區是「登革熱疫情」熱區,近期若有需往高風險縣市的行程,謹記戶外活動時穿著淺色長袖衣褲並使用防蚊藥劑等防蚊措施;倘若身體出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛等登革熱疑似症狀,應立即就醫並告知醫師旅遊活動史。 衛生局指出,地區偶會發生有利於病媒蚊孳生的午後雷陣雨,因此提醒民眾別忘加強落實「巡、倒、清、刷」防疫措施,經常巡查家戶內外是否有容器、帆布、廢輪胎或水溝等積水處,儲水容器應每週至少刷洗容器壁一次、不用時應倒置或清除,減少病媒蚊孳生。此外,夏季要避免蚊蟲叮咬染疫,應加強維護居家環境衛生、家中紗門紗窗應注意是否有破損,家中廚餘應加蓋,避免老鼠前往覓食、滅鼠及清除積水容器,出外旅遊或從事戶外活動時應穿著淺色長袖衣褲,儘量減少露出部位;使用政府機關核可含敵避(DEET)等有效成分之防蚊藥劑等防護措施,以降低感染的風險。
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邀金門參加線上環保防災勇士PK 慈濟訪縣長
面對全球暖化、旱澇危機,近年世界各地因氣候變遷發生一連串的自然災害,造成全球環境的惡性循環與災害,慈濟基金會志工於日前拜會金門縣長陳福海,特此說明慈濟×PaGamO環保防災勇士PK賽活動意旨,期盼藉競賽模式提升金門學童的環境素養與防災觀念,共同攜手擴大環境教育影響力,共建社會永續性福祉。 慈濟基金會志工代表說明,極端型氣候所帶來的環境災難愈發難以遏止,唯有全面強化公民環保素養,才是抑制環境持續惡化的根本,以及從學童教育出發,配合數位遊戲化學習的模式,舉辦線上環保防災勇士PK賽,以利提升學童吸收環保防災知識與觀念的意願與效能。 縣長陳福海對慈濟基金會致力於推動全民環保與防災的志業予以認同,他表示學校教育的成果還能透過學童轉移至家庭教育中,將環保意識及永續發展的價值深植於學童教育,學童返家後落實學校所學的知識於日常生活當中,其家人與親友也會受之影響,進而達到全民環境教育的目的與成效。 慈濟基金會表示,全台已有二十個縣市參與第二屆環保防災勇士PK賽,期盼金門縣能夠成為第廿一個縣市,一起為強化全民環境素養努力。過程中,縣長陳福海請教育處、消防局、環保局等單位協助辦理,攜手共同推動全民「環保與防災知識」,將教育落實在校園學習領域中。 此外,PaGamO環保防災勇士養成計畫為教育部、僑委會、環保署、消防署、水利署、水保局以及慈濟基金會、PaGamO幫你優公司的跨界合作,期藉結合公部門縣市政府與民間慈善環保團體的各方力量,全面強化學生環境素養、提升防災觀念。透過數位學習平台的互動性達到寓教於樂的效果,再轉以落實於生活實踐的過程,為社會環境保護盡一份責任,共建全球永續性的人類福祉。
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表揚26位資深、模範漁民、漁家、漁會職員
慶祝一年一度的漁民節,金門區漁會於昨(二十一)日舉辦「金門地區慶祝一一二年漁民節慶祝大會」,現場邀請地區上百位的漁民以及眷屬一起參與盛會,會中也邀請漁會家政班舞蹈表演、頒獎、摸彩等活動,現場氣氛歡樂。今年度總計共有陳建州、陳秀鳳、蔡宛蓁、邱智芬、張瑞萍等二十六位的資深、模範漁民、漁家、漁會職員接受表揚。 表揚活動由金門區漁會理事長陳水義主持,副縣長李文良、建設處副處長李廣榮、立法委員陳玉珍、漁業署簡任技正、中華民國全國漁會總幹事林啟滄、金門縣農會總幹事文水成、金沙鎮長吳有家、金寧鄉公所秘書、烈嶼鄉公所秘書等貴賓共襄盛舉。 陳水義表示,過去受到疫情影響延後辦理漁民節,今年終於恢復正常舉辦時間。而縣府委託漁會管理的三處漁港中,在參加漁業署的「軍艦漁港評選」上,其中「新湖漁港」獲得三星、「復國墩漁港」則得到二星評比,這都是有賴於漁民願意遵守法規之外,還有漁會員工在平日處理會員會務之餘,還要撥空致力於維護漁港清潔的努力,受到漁業署的肯定,這對於該會而言也是一項榮譽。 陳水義指出,漁會利用閒置的加工廠空間,在去年度向海洋委員會申請補助,設立漁業文化研習館,內部除了介紹過往金門漁民們討海的艱辛,也著重海洋環境教育的相關內容,他歡迎會員跟鄉親可以撥冗前往參觀。 副縣長李文良表示,藉由大會舉辦還有各項獎項表揚,代表公部門對漁民節的重視,縣府漁業相關政策朝向永續的方向來經營發展推動,不論魚場建置、維護、漁業資源保護復育,都會與海巡夥伴一起來維護海洋安全。而漁民的權益也是縣府重視的,一定會與中央一起共同來維護。 陳玉珍表示,漁民權益是她很重視的,她也曾邀請農委會、海委會主委來金,商討地區漁業發展的對策。而農委會主委陳吉仲也承諾,若地區有漁業發展的需要,會大力支持。而近期羅厝漁港泊位不足,她也向漁業署、海委會爭取補助。此外,泊地、黃魚出口捕撈等議題,都持續與中央協調中。 一一二年表揚優秀漁民漁家,獲獎者為: 模範漁民:陳建州,劉子龍,何根強,陳小其,董柏林,莊秀月,陳蓮,黎氏蘭清,陳金英,何盡德,洪碧霞,許鼎盛等十二人。 模範漁家:陳秀鳳,楊彩碧,許明治,許能治,翁玉貞等五人。 優良小組長:蔡宛蓁,陳麗美,羅巧麗,周珠雪,李明梨,王瓊銀等六人。 優良家政班班員:邱智芬,林秀玉等兩人。 績優員工:張瑞萍。
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議會臨時會第二會次 再因出席人數不足散會
金門縣議會第八屆第一次臨時會昨日排定第二會次議程,由議長洪允典主持,在會中有議員提出數額問題,經清點在場議員只有四位,洪允典隨即宣布出席額數不足,會議到此散會。至於今、明兩天臨時會,則是資料蒐集議程,後天則為三讀議案第二、三讀會及審議縣府與議員提案的各項議程。 議會第八屆第一次臨時會議事日程係於十九日召開的議會第八屆程序委員會第二次會議,決議通過自前天二十日起,一連召開為期五天會期議程,但在首日臨時會第一會次,卻因出席議員人數不足未能成會。 在昨日的臨時會第二會次議程,上午仍因出席額數不足未能開議,至下午議程實際簽到議員十四席過半,議長洪允典宣布會議開始,議員陳泱瑚依會議規範第七條規定提出數額問題,經議事台清點議場內在場議員只有四位,出席議員額數不足,議長洪允典宣布會議到此散會。 至於今、明兩天的臨時會,則是資料蒐集議程,後天的臨時會議程有三讀議案第二、三讀會: (一)審議金門縣議會組織自治條例第五條、第十二條、第十四條修正案。 (二)審議金門縣歷經戰地政務時期五十五歲至六十四歲三節慰助金發放自治條例修正案。 (三)審議財團法人金門高職文教基金會112年度預算案。 (四)審議財團法人金門高中校務發展基金會112年度預算案。 (五)審議金門縣公共停車場管理自治條例制定案。 (六)審議金門縣民間設置臨時路外停車場獎勵自治條例制定案,以及審議縣府提案、審議議員提案、審議人民請願案、臨時動議的各項議程。
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避鳥群撞擊飛機 已移除航道附近酒糟、榖殼
在機場航道附近堆置酒糟及榖殼會造成鳥類聚集,嚴重影響飛機飛行安全,金門縣議員蔡其雍於本(7)月11日與行政院金馬聯合服務中心執行長楊上德,共同召開協調會之後,當事人已於本月19日將酒糟及榖殼等廢棄物清除完畢。 議員蔡其雍指出,堆置酒糟及榖殼造成鳥類聚集,嚴重影響飛安,但相關權責單位處理進度緩慢,從去年底遭民眾檢舉到召開協調會之前,酒糟及穀物依然堆置在機場航道附近,使得飛機撞擊鳥類事件更加頻繁。 在會議中,蔡其雍議員與楊上德執行長共同協調中央及地方各相關權責單位,針對金寧鄉機場段遭堆置酒糟及穀殼案件,尋求最有效且最迅速之處理方式。 蔡其雍表示,會議之後充分與當事人溝通,並協同各單位協助當事人於一個禮拜將酒糟及榖殼清除完畢。此外,他更呼籲行政單位必須更有肩膀,積極為鄉親解決問題,不要等到問題擴大,或是危及鄉親生命財產安全才有所作為。
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跨域資源交流 台金多位校長分享實踐經驗
金門農工校長吳志衍近日帶領來自台灣的多位校長進行了一場富有成果的教育交流活動。交流活動邀請來自長榮大學、雲林特教學校、苗栗高工、關西高中、北港農工、高餐附中、北斗家商等校長及教授與家長會等一行人參與,並邀請烈嶼國中、卓環國小、西口國小、上岐國小等學校校長及烈中家長會榮譽會長共同出席,聚焦跨域資源交流和經驗分享。 此次活動的目的在於促進台灣與金門地區不同學校之間的交流與合作,共同針對教育議題並分享最佳的實踐。交流主題涵蓋特教資源分享、本土語-金門話教學推動情形,學校辦學管理以及中央廚房經驗等重要議題。透過這些互動和討論,與會者能夠從彼此的經驗中獲益,進一步作為各校提升辦學品質之參考。 此次交流活動與會者有來自台灣的長榮大學副秘書長林良慶教授、雲林特教學校校長陳志清及學校主管團隊、家長會長張為忠、苗栗高工校長謝世宗、關西高中校長邱宇捷、北港農工校長楊長鉿、高餐附中校長曾河嶸、北斗家商校長楊世圳等人,烈嶼學區則有烈嶼國中校長黃文華、卓環國小校長楊杰頤、西口國小校長劉界宏、上岐國小校長薛奕龍及烈嶼國中家長會榮譽會長李良財等人參與。 金門農工吳志衍校長表示,這次教育交流活動是一個難得的機會,能夠讓台灣與金門地區的校長們,尤其更特偏遠的烈嶼學區,共同探討教育的挑戰和未來發展的方向,感謝烈中李良財榮譽會長協調促成。他強調,透過合作與共享,我們能夠在教育領域取得更大的成就,為學生提供更好的教育環境和學習機會。 活動中,台灣與烈嶼學區的各位校長積極分享自己學校的特色和優勢,並互相交流意見和建議。特殊教育資源分享的經驗交流讓各校更深入了解如何有效支持特殊需求的學生。本土語金門話教學推動情形的分享則讓與會者更加關注本土語言文化的保存和推廣。中央廚房經驗的交流則為分享不同食安維護與維管、各層面經驗。 與會校長們一致認為,這次交流活動為烈嶼學區帶來了新的合作和發展機會。台金兩地學區承諾將持續保持聯繫與合作,共同推動各校的成長與進步。希望能夠透過此次交流,促進烈嶼學區各校在教育資源、教學方法、行政管理、資源整合共享等方面進行合作並可借重台灣的各級學校資源協助,共同提升學區教育品質。此次交流是跨領域、跨學制與跨區域的共好交流與學習,透過此次交流,烈嶼學區各校更能與台灣各級學校相互的學習,共同成長,密切合作,攜手共同打造更優質的教育環境,為學生的未來奠定更堅實的基礎。
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認識美容定型化契約報名
為協助金門縣美容業者瞭解美容定型化契約應記載及不得記載事項(美容定型化契約)的規範內容,金門縣政府將於七月廿五日上午十時至十二時十分於金門縣商業會二樓辦理「Beauty Up My Life—認識美容定型化契約」活動,由縣府消費者保護官王晶英介紹美容定型化契約及相關適用疑義,名額有限,美容業者優先參與,歡迎業者及有興趣的民眾自即日起報名,掃描QR code或電洽:082-318823分機62371、62055。 縣府消費者保護官王晶英表示,衛生福利部公告之「美容定型化契約應記載及不得記載事項」已於今年七月一日生效,該美容定型化契約係規範從事化粧及臉部美容之業者與消費者間之權利義務關係,內容包括契約審閱期間、提供美容服務之項目、方式與費用、業者之詢問及處置義務、以信用卡或信用貸款分期支付美容服務費用之付款方式、購買商品而贈送美容服務之規範、可歸責於業者及不可歸責於雙方解除或終止契約之退費規定、業者履約保障等契約中應記載之事項;及不得於契約中約定。 另,消費者違反契約時應支付違約金或拋棄已支付費用、一經享受會員權利即不得要求退費、免除或限制業者依消費者保護法所應負責任、消費者未於一定期限接受繼續性美容服務即不得再行接受、業者之廣告與口頭約定不構成契約內容、及「貨物出門,概不退換」類此概括免責條款等不應記載於契約中之規定。 王晶英進一步說明,倘業者與消費者簽訂之美容服務契約條款違反美容定型化契約的規範,除法律另有處罰規定外,美容業別之主管機關可依據消費者保護法第56條之1規定,要求業者限期改正,屆期不改正者,可處新臺幣三萬元以上三十萬元以下罰鍰;經再次限期改正仍不改正者,可再處新臺幣五萬元以上五十萬元以下罰鍰,業者不可不慎,希望藉由本次活動,保障美容服務消費行為雙方的權益並減少消費爭議,讓大家都享有美麗健康的人生。
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縣府邀集相關單位巡查守護水域安全
隨著夏日炎熱天氣到來,學生進入將近兩個月的暑假假期,為維護本縣轄內水域安全,提昇水域意外事故搶救能力,金門縣消防局邀集金門縣教育處、觀光處、第九岸巡隊、金門國家公園管理處及金寧鄉公所,選定后湖海域、雙鯉湖及慈湖實地勘察民眾水域活動情形及該場域救生勤務之動線,透過各單位相互之間的聯繫協調及互相配合巡查,從前端的預防機制,避免水域事故的發生。 本縣四面環海島嶼,海岸線長達133公里,綿長的海岸線提供多元發展的水域活動之先天條件,近年來縣民日益重視各式戶外休閒活動,休閒活動也由陸地擴展至濱海及海洋,尤以南海岸沙岸綿長,從事貝類採集、游泳、衝浪、獨木舟等水上活動及遊憩民眾甚多。目前觀光處公告開放后湖濱海公園、官澳海灣提供民眾遊憩,並於場域劃定戲水區並配置合格救生員;主管學生水域安全之教育處,於今年6月20日邀集各水域主管權責單位及救災單位召開學生水域安全會報,期整合各單位的互助合作,減少水域意外之發生。 海岸地區巡查工作由岸巡隊主管,消防局與其相互支援之精神,遇有相關水域事故時,第一時間亦立即協助相關搜救工作,內陸湖庫及近海搜救一直是縣內極其重視之工作項目。金門縣因為多樣的地形特性及歷史,造就內陸許多不同湖庫池塘,業管單位眾多,但救援仍少不了消防局。 金門縣水域安全聯合巡查小組由教育處、消防局、水域主管單位及各鄉鎮公所共同組成,於每年暑假前(6月中至8月底)每週聯合實施巡查,期透過各單位的巡察機制,發現各水域潛在的危險及救生器材是否足夠,消防局同時研商各水域救援動線之規劃,於事故發生時可以快速救援,避免人命之傷亡。 本次水域聯合巡查特由消防局代理副局長陳國瑋領軍,偕同各單位巡視各水域,做好全面檢視,以維各水域之安全。 消防局局長呂英華表示,水域安全一直以來都是縣長陳福海重視的面向,消防局除每年會安排同仁各項水上救生、船艇及潛水訓練,外勤各大隊亦會統籌所屬分隊共同辦理水上救生組訓演練,除加強同仁各式救生技能外,亦積極向中央爭取水域救援裝備之補助以提升水域救援能量,展現守護本縣水域安全之決心。
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《捕鼠記》開演 帶民眾穿越到過往的烽火歲月
以戰地政務時期,為了杜絕鼠患,在司令官一聲令下展開的全民捕鼠運動歷史改編的金門在地原創奇幻歷史音樂劇《捕鼠記》,昨(21)日首場在金東戲院懷舊登場。結合專業舞者與在地民眾共演的精采舞台劇,獻給所有經歷那段歲月的鄉親,也讓年輕人認識金門早期戰地歷史。 去年在金門演出後受到廣大鄉親迴響的奇幻歷史音樂劇《捕鼠記》,取材自軍管時代,為了防範瘟疫的發生,一道「每人每月至少捕殺一隻老鼠,上繳一條老鼠尾巴」的命令。這部由真實歷史轉譯而成的音樂劇,在去年吸引六百人次的民眾前往觀賞,昨日開演前,所有舞者更抓緊時間做最後的彩排。 今年的《捕鼠記》在今(22)日下午二時及晚上七時還有2場演出。主辦單位表示,今年採取售票演出的方式,在宣傳初期民眾多數還在觀望,不過隨著演出腳步逼近,感謝熱情民眾購票捧場,讓售票情況相當好。而今日金東戲院不只有表演,現場還有金門番薯節活動,錯過購票的民眾,也歡迎在今日開演前到場候補。 此次演出除了九位專業演員之外,還加入十四位金門在地歌唱好手,擔任其中三首的和聲助唱,包括曲一〈村民、軍人、老鼠〉、曲八〈老鼠尾巴reprise〉與曲十〈捕鼠記〉,讓整齣劇更加引人入勝。其中一位參與演出的在地演員就表示自己就曾碰上那段歷史,他說為了防止疫病的發生,不只是要上繳老鼠尾巴,還有要上交蒼蠅。 一位欣賞完《捕鼠記》的許姓民眾就表示,自己並不是出生在那個時代,只有從長輩口耳相傳中了解,在欣賞戲劇的過程中,覺得為了防疫要求繳交老鼠尾巴的規定,對於沒有經歷那個時代的他而言深覺很荒謬,但整場表演卻用這個讓他覺得荒誕的規定,串起了金門曾經走過的烽火歲月,也讓他覺得現在和平彌足珍貴。
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龍岡親義會理監事交接 劉燈士接掌理事長
金門縣龍岡親義會第11屆理監事於20日晚間舉辦交接,由劉燈士擔任第11屆理事長。交接典禮盛大舉辦,世界龍岡親義總會主席關慶豐親自到現場監交,包括縣府社會處長陳世保、縣議員王秀玉、立委陳玉珍助理董家瑋、金沙鎮長吳有家等人到場祝賀。 金門龍岡親義會第11屆理監事名單包括:理事長劉燈士、常務理事趙康、張延壽、關志傑、張瑞心,理事劉紹軍、張志強、趙維陶、劉家君、張志裕、劉海旺、劉以發、劉國棋、張水駱、張雲進,候補理事張聰進、張峰杞、張金造、張盟同,常務監事關文從,監事劉有成、劉子英、趙守忠、張金鐘,候補監事張國土。 縣府社會處長陳世保代表縣長陳福海到場祝賀,他表示,龍岡親義總會代表劉關張趙、四海一心、兄弟團結、共同出征、共打天下,突顯龍岡親義會團結的氛圍。他對於桃園結義的精神相當推崇,他同時向新任理事長劉燈士表示祝賀,未來繼續服務宗長,並感謝龍岡親義會的成員們,在金門各個角落服務為金門打拚,祝福會務蒸蒸日上。 金門縣龍岡親義會新任理事長劉燈士表示,很榮幸能夠擔任龍岡親義會的第11屆理事長,在接下來的任期中,將竭盡全力帶領親義會,讓會務蒸蒸日上,將秉承親義會的宗旨,凝聚全體會員的力量,積極推動各項會務發展,並且致力於加強會員之間的交流與溝通,促進內部凝聚力的增強。 金門龍岡親義會亦以秉承劉、關、張、趙四先祖桃園結義、古城聚會之精神、與劉先生之遺訓,以忠義仁勇、親愛精誠、團結互助、而謀共同福利為宗旨。該會的組織體現中華民族的主要結構乃是宗族文化,龍岡薪火相傳之忠義仁勇精神,以及「四姓一家,四海一家」的團結精神,更是這宗族文化的具體代表。其團結精神更可為其他宗親會、協會組織的楷模。
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花蛤季呷冰吃西瓜比賽受理報名
「金湖海灘花蛤季」訂於7月29日、30日、8月5日、6日舉行,系列活動之一的「呷冰大賽」訂於7月30日傍晚17時,在成功出海口廣場舉行,即日起開放事先報名,採網路或電話報名,即日起至額滿為止,報名電話082-332528,或掃QRcode網路報名,逾時將名額開放給現場報名者。 金湖鎮公所表示,「呷冰大賽」比賽分為10組每組10人次,每組最快吃完的為該組優勝冠軍,每組優勝冠軍獎金1000元。報名須年滿7歲,並請參賽者自行評估牙齒健康狀況。事先報名者須於下午4時30分前完成報到手續,逾時將名額開放給現場報名者。 記者陳冠霖 /金湖報導 「金湖海灘花蛤季」系列活動之一的「吃西瓜比賽」訂於8月5日傍晚17時,在成功出海口廣場舉行,即日起開放事先報名,採網路或電話報名,即日起至額滿為止,報名電話082-332528,或掃QR code網路報名,逾時將名額開放給現場報名者。 金湖鎮公所表示,「吃西瓜比賽」比賽分為10組每組10人次,每組最快吃完的為該組優勝冠軍,每組優勝冠軍獎金1000元。報名須年滿7歲,並請參賽者自行評估牙齒健康狀況。事先報名者須於下午4時30分前完成報到手續,逾時將名額開放給現場報名者。
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醫療疏失 金門醫院將成人適用藥劑量誤開給孩童
金門一位陳姓女子18日凌晨帶著感冒的4歲女兒到金門醫院掛急診,但院方卻開錯劑量,給了成人服用的克流感膠囊,劑量疑似超出4歲孩童適用劑量的2倍,但她女兒已經吃下2顆。陳女說,醫院第一時間沒有道歉,且院方也交代不出為什麼會開錯劑量,讓她十分不滿。 陳姓女子的4歲女兒發燒4天,她7月18日凌晨1時左右帶女兒去金門醫院掛急診,醫生判斷是流感,開了10顆75毫克的Tamiflu克流感膠囊。然而直到19日下午4時左右,陳姓女子突然接到金門醫院打來的電話,說「開錯藥」,叫女兒不要再吃院方開的克流感,但此時她女兒已經吃了2顆克流感下肚。 陳姓女子說,她上網查發現,75毫克的克流感是體重40公斤以上的人才適合服用,但她女兒只有4歲、15公斤,網路上的建議劑量只有30毫克,醫院開的藥劑量顯然超出2倍以上。她說,女兒吃藥之後一直嗜睡,她原本以為就是藥的正常副作用,直到醫院打電話來說開錯藥,她回想起來才覺得不對勁,懷疑就是因為劑量超量,才使女兒一直昏睡,感冒症狀也沒比較好轉,更不敢想如果醫院沒有發現開錯藥、女兒把10顆克流感都吃完後會發生什麼事。 陳姓女子說,醫院發現開錯藥後,只有補送來一瓶「化痰藥水」,並交代「原本的克流感不要再吃」。雖然院方強調「不會有後遺症、藥量殘留機率不大、6至8小時之後都會代謝掉」,但最讓她不滿的是,院方第一時間都沒有表達歉意。 陳姓女子指出,19日傍晚她和院方通話半小時,但院方的態度讓她覺得一直在踢皮球。甚至院方請陳女回醫院見面談話過程中,當天看診的急診醫師從頭到尾都沒出面,而是由另一位小兒科醫師和社工出面和陳女談。 陳女轉述,院方社工說「醫生知道妹妹的體重,也知道妹妹體重該用的劑量是多少,但是不知道為什麼數字會跑掉」,這個「不知道為什麼數字會跑掉」的說法讓她無法接受。 對此,金門醫院坦承疏失,副院長陳根雄受訪時解釋,急診醫師當下開的處方籤手寫單是對的,但電腦輸入進去時沒有更正到。院方會鄭重地向家屬表達最深的歉意,並且持續追蹤小朋友的後續健康狀況,並深刻檢討SOP,防範類似事件重演,加強病安管理。
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牌照稅繳款申請歸戶超便利
金門縣稅務局表示,民眾使用牌照稅繳款書或長期約定轉帳繳納通知,每張繳款書可一次列載五輛車輛,可於開徵前兩個月提出申請,當年即可適用,未來即不必再申請,藉此達到簡政便民及節能減碳。民眾若有使用牌照稅疑問,可撥打稅務局服務電話(082)325197分機307,洽詢翁小姐。 稅務局說明,申請歸戶後,車籍在「金門縣」的「全部」車輛,日後定期開徵後,多張繳款書將歸戶成一張。此外,已申請歸戶後於該轄新增車輛,無需另外再申請;已歸戶之車輛移出外轄,也不需要申請終止歸戶,但移入尚未申請歸戶之縣市,需向移入車籍所在地稽徵機關申請。稅務局表示,一張繳款書可登載至多五筆,若納稅者有四輛車,歸戶後僅會收到一張繳款單;若有六輛車,則歸戶後將收到兩張繳款單,以此類推。
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《藝文沙龍》浯島歲月墨凝香 筆底煙雲蘊風情─畫家洪永善
在觀照自然和記懷萬物間,洪永善以具象入手,以意象立意,筆行紙上,墨彩流溢,當一畫既成,靜者堅凝、動者流盼,情味意境自有深蘊。潛心繪事,數十年如一日,他將心靈深處積澱的情與趣、思與憶,傾泄於筆之物象,斗方畫作經他一筆一鑿,意象生動,血肉豐滿,既秀潤清雋,又厚重滋實,更悠悠地發散出他對浯島吾民的厚重情感與人文關懷。 以印象之筆寫心象之思 就讀國二時,洪永善以一張參展壁報,深受當時地區指揮官肯定,更獲得一件嶄新白襯衫作為獎品,這對年少的他而言,是莫大的支持及鼓勵,也開啟他對繪畫的興趣。基於興趣,遵循心之所向,在資源匱乏與專業師資不足的年代,他自學素描與漫畫,積累紮實基礎;高中畢業保送國立藝專美工科,後考取台灣師大美術系,經過精勤不懈的摸索與實踐,納古收今,歷練學養,博採眾長,他師臨名家範本,揮毫習畫,探究精髓,受李可染、徐悲鴻影響甚深。 長時間的筆墨錘鍊,加之與驅山走海畫會同好踏訪浯島各地采風、寫生無數,使得洪永善在圖寫家鄉狀貌的背後,更加關注時代印記與人文意象的刻畫。於墨彩的虛實滲透間,他以情入景、以景載情,兼備工筆的嚴謹和寫意的抒情,寫實與寫意、表現與再現渾然一體;其畫作不僅凝聚著傳統筆墨形態的精華,亦蘊涵著自然造化與主體心象的碰撞,飽含著深刻的當代性,盡顯浯島的歲月印痕和情味韻致,一種雋永、幽遠而又清澈的耐人尋味。 他畫他最熟悉的這一片土地,這一座幾經烽火離亂的島嶼,既是他心靈的棲息地,也是他取之不盡、用之不竭的情感與靈感礦藏。取水墨作為表現載體,洪永善以畫卷保存浯島的原始風貌,他深入生活細節汲取養分、擷取創作素材,閩韻古厝、昂首風獅,祥獅出陣、廟會遶境,湖畔、海岸,雨後、微曦,家鄉民俗喜慶、常民生活型態,這些俯拾皆是的靈動自在、純樸詩意,他信手拈來,皆可入畫,皆成妙境。 一切景語皆是情語 談及繪畫,從藝勤謹專注的洪永善謙虛地笑說,他多為心血來潮、作為消遣,「沒有很用功。」繪畫作為思想的表達、情感的宣洩,是他興趣所繫,也是他收穫愉悅的一處豐盈源泉。另於接觸佛教、修習佛法後,本就隨性自在的洪永善,對於人生的福禍因緣,更有一番不同領受,「不要太過執著。」故而在其畫作中,於洞察關照家鄉的幽微瞬息之餘,亦添了一種深邃、一種逸態與禪心。 洪永善尤為重視意象的凝聚、光影與墨彩的變幻,並將水彩技法融於水墨;他不動聲色、厚積薄發地將現實景象轉化為藝術語言,他依從本心地呈現筆墨的質感與節奏。巧用水、墨、色,透由滲透、暈化、淋漓,在黑白與濃淡、疏密與明暗間,他以筆暢意,直抒性靈;一幅幅畫作或工筆、或寫意,從構圖到技法,從用墨到設色,除最直觀、最真實地記錄了浯島的煙雲舒捲之姿、風雨晦明之狀,更是其意念的獨特表述。 各形各色、面貌各異的人物事,在他筆下縱橫紛呈,各顯其妍;每幅畫作俱是其心跡的凝縮與流露,敏感而又概括,率性而又本真,情致連綿,耐品、經讀,宛如西施衣素縞,清韻動人。然他畫的絕不僅只是浯島風土,他同時也寫人、寫心,寫下人的哲思、精神與魂靈,他把萬千氣象與荏苒歲月收入一紙,以畫說話,娓娓道來他對人生的體驗、探索及感悟,對人、自然、生命、傳統文化的親近和關注,以及內心深處對母鄉母土的堅守與衷情。
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《藝文沙龍》洪永善作品賞析
《金門當代藝術家Ⅱ》一書中提及,洪永善之畫作,以〈烈嶼歲月〉為例,此畫屬於水墨畫,運用水彩的方式來表現。整體畫面以金門傳統閩南式特有的老舊古厝為背景,巷口滿臉皺紋的老人與牆壁上斑駁痕跡,敘說著歲月的流逝。金門到處都是老舊的房子,年輕人外出謀生者多,許多老年人獨守老屋,有一種悒鬱的氣氛。在一條深長的窄巷裡,光線由左至右,帶有一點日落西山的餘光,映照佝僂的老者,踽踽獨行在不規則的石板巷道上,灰暗的色調,斑駁的牆面,透顯出憂鬱沉重的視覺感受。內容亦呈現出金門的普遍現象,年輕人大都遠赴異地工作,留下空屋獨守的老者,畫作背後的人文關懷,躍然紙上。「烈嶼歲月是在藉景敘情,借題發揮,島處僻遠,人口外流乃不爭的事實,而老人的安養,所謂老有所終的大同理想,似乎仍有段路要走。(引白洪明燦《藝動的心》),給人一種「人在世間,忽若風吹塵」的感嘆。 另,曾任金門縣書法學會理事長的洪明燦,昔時曾於金門日報副刊發表〈說畫〉一文,文中說明,洪永善的水墨畫著重渲染,再略作刻畫,故而他的畫經常有一種「猶抱琵琶半遮面」的神秘氣氛。其中,其畫作「新綠」以木麻黃為取材對象,筆直的樹身是木麻黃的特徵,他先將枝葉用渲染的筆調揮就,再點綴細枝嫩葉,樹幹則用較深的墨色刻畫。成排的路樹由近而遠,樹身也跟著由清晰轉向模糊,遠景大抵用渲染法來處理。墨色方面則採用明暗對比的方式,彼此襯托,某些地方緊密,某些則疏離,畫面的空間變化也就跟著呈現出來,最後再敷上淡淡的黃綠色,完成後的畫,果然有了新綠的意味。
