溫馨的慈濟講座又來了！慈濟基金會將於二十三日下午二時假金門縣文化局三樓會議室舉行2006時間、空間人與人之間｜『感恩尊重愛』巡迴講座，由知名的兒童節目主持人譚艾珍主講，歡迎民眾踴躍前往聆聽。       2006時間、空間人與人之間｜『感恩尊重愛』巡迴講座將於本週六下午2:00~4:30，演講地點為：金門縣文化局三樓會議室，演講主題：尊重生命，微塵人生，主講人是譚艾珍。       慈濟基金會表示，有「心靈園丁」之稱的譚艾珍，說學逗唱、主持節目一把罩，是個超級資深的表演工作者，進入大愛台後，她很快便感受到慈濟文化與一般社會文化的巨大差異。熱心公益的譚艾珍，早在十年前就聽聞慈濟，但是因緣不成熟，一直無法和慈濟人搭上線，直到大愛台開播，才有幸加入文化志業。

    █新前墩今年的西瓜節雖然已經落幕，卻再一次引起各界的觀注，尤其是「大頭瓜」西瓜人偶的出現，讓人們對西瓜節的印象，越來越鮮明。       新前墩的作物不但有西瓜，也有冬瓜、南瓜和角瓜，為什麼卻只辦西瓜節？原因之一就是｜西瓜是新前墩世代相沿的重要作物。過去有一段時期，西瓜在新前墩曾扮演支柱型的產業，是重要的收入。此外，西瓜剖開了就可以吃，也是村人們聊天聯誼的最佳配料，有助於打開彼此的話匣子。       今年新前墩西瓜節選出的「西瓜大王」有陳為吉、陳金泉、陳維忠、陳家耀等四人；他們代表了新前墩的四個世代。       這一組西瓜大王中，陳家耀是屬於新生代。以他為基準，陳維忠是叔叔輩；陳金泉是叔公輩；陳為吉是叔祖輩。       其中，六十七歲的陳為吉，二十多歲就開始種西瓜；西瓜在新前墩的歷史，還可上溯到他的父執輩。       陳為吉是種西瓜的老手，自然也就累積了一些種瓜得瓜的經驗法則。根據陳為吉的解說，以及村人陳開文、陳慶虎的補充，種西瓜要在砂地上比較理想，肥粉不能「沃」得太多，頂好用牛舍中堆積的牛糞來施肥，那樣效果最好。(陳慶虎豎起大拇指說：讚！)       種西瓜之前要先做基肥；等瓜藤「入溝」，約半尺長時，就要施一次肥；長到一公尺多，還要再施一次肥。       在新前墩，適合種西瓜的季節是清明前後和端午前後。生長季節約二個半月。如果種的是富寶二號，就要蔬果｜每一株苗只留一顆西瓜；如果種的是金蘭(小玉仔)等小型西瓜，就可放任自然。收成一次就得休耕。       過去，西瓜和毛白菜是新前墩的兩大主力作物，幫助居民養家活口，培育子弟。如今，巿場已經式微，新前墩的西瓜雖然不能創造經濟價值，卻搖身一變，成為社區文化的主角。居民們期盼，有朝一日，當新前墩的社區產業能發展起來時，西瓜或西瓜的加工品，會成為新前墩的特產。       陳為吉表示，好的西瓜，不但汁多甜美，瓜瓤兒(瓜肉)吃起來還要有「沙沙」的感覺，可以入口即化。       █在今年新前墩西瓜節中，湧入的人口至少六百多人，盛況空前，也超出居民的預期。雖然西瓜節裡有西瓜，有烤全豬，還有土窯雞和各式特色餐點，但是社區志工們為了招待來賓，幾乎都是全程處於空腹的狀態，只能用成就感來填補飢餓感。       在新前墩的社區營造活動中，有一組壯丁被稱為新前墩的「F4」，他們是陳家耀、陳貴彬、陳貴仁、陳俊彥。活動當天的烤全豬，就是由他們負責。整個西瓜節的籌備過程，也由這群壯漢出力，扛起了許多「重量級」的任務。       烤全豬用的畜試所近年積極推廣的蘭嶼豬，來源則是由金門縣農會理事長蔡水游的養豬場免費提供。       這種由畜試所引進的新品種蘭嶼豬，耳朵小而豎立，毛短而色黑，，是一種不算迷你的小型豬｜牠由藍瑞斯公豬與蘭嶼豬(母豬)雜交後生下的子代(母豬)，再與蘭嶼公豬交配而成；血緣中，有百分之七十五是蘭嶼豬。       雖然蘭嶼豬是自外引進的，但烤全豬的經驗則必須在風味本土化的過程中去慢慢揣模。據陳家耀等人表示，烤全豬之前，要先醃製。用來醃製的調味料有蒜、椒、醬等各式辛、香料；並以蜂蜜加醋做為塗料。往年醃製的時間約為四個小時，後來發現醃製一天一夜，味道更好；這次西瓜節用的蘭嶼豬，就足足醃製了一整天。醃好了之後，還得用風扇吹。       根據陳家耀這幾年累積的經驗，一隻小型豬，要用二十包木炭(每包三斤左右)，炭烤四到六小時。剛開始，烤豬與炭火的距離約六十公分，後來則調到一米。一邊烤，一邊吃，感覺最棒。       烤全豬只西瓜節附掛的一個活動，但因為有一隻香噴噴、油光光的全豬，在那裡散發誘人的氣味，光是看，就讓人們有一種完整、豐盛、愉悅、滿足的感覺。       烤全豬需要累積經驗與技術，陳家耀說：今年的滋味會比往年更好！不知有幸吃過的人覺得如何？

    「多一分防災、減少一分損失」，金門縣「95年度重大火災暨天然災害處理示範演練」昨日進行預演，現場效果逼真，主任秘書翁廷為在致詞時表示，希望大家除了平日多演練、累積經驗外，相關救災設備也要多做維護，隨時做好最佳的救災準備。       消防局昨日上午十時三十分假金酒公司金寧廠舉行「95年度重大火災暨天然災害處理示範演練」預演，計動員二百多人進行演練，參與演練的單位包括有：縣府工務局、建設局、教育局和自來水廠、電力公司、中華電信、金酒公司、衛生局、署立金門醫院、金指部等。       而在歷時二個小時的預演中，共有八種模擬情況出現，有包括金酒公司火災、房屋倒塌、高樓火災等情況出現，考驗參與人員的危機處理能力，由於現場都是真實上場，演練過程相當逼真，也讓人著實捏了一把冷汗。       縣府主任秘書翁廷為特別到場視察預演情況，並慰勞人員的辛勞，他在致詞時表示，重大火災暨天然災害處理的演練相當重要，這牽涉到事件發生時的臨場反應，翁廷為說，看到各單位人員如此賣力演練，他感到相當欣慰；他也期許大家平日要多演練、累積經驗外，相關救災設備也要多做維護，隨時做好最佳的救災準備。       台灣發生九二一大地震後，震災演練已列為重要的演練項目之一，這項演習的名稱原本是「95年度重大火災暨震災處理示範演習」，後來才又更名為「95年度重大火災暨天然災害處理示範演練」。

    行政院衛生署金門醫院鑑於首次辦理用藥宣導廣為民眾歡迎，自九月二十二日開跑，將下鄉至各社區發展協會辦理宣導活動，署立金門醫院藥師王重仁表示，此次依各社區人口結構、年齡層等排定用藥主題，希望能幫助建立民眾最正確最健康的用藥知識，而若各社區有需要辦理相關宣導活動，可電洽082-334232。       行政院衛生署金門醫院結束首波用藥宣導後，統計民眾意見反應，獲民眾正面評價及反應，亦有社區民眾紛紛致電表示希望能再辦理相關活動。       署立金門醫院鑒於首波推動成效以及民眾反應需求，將接續推動金門地區民眾用藥安全及健康照護觀念，第二梯次宣導活動。以確切提昇社區居民正確用藥、自我健康照護觀念。       95年9月22日，星期五下午(19：00～21：30)，地點，金門縣金城鎮東門里社區發展協會，金門縣金城鎮東門里社區(金城鎮民族路111號)，主題『認識高血壓、高血脂、糖尿病用藥』，主講行政院衛生署金門醫院藥師陳皇宇。       95年9月23日，星期六下午(19：00～21：30)，地點，前水頭社區發展協會，前水頭社區(金門縣金城鎮金水里前水頭74-1號)，主題，腸胃藥、止瀉劑、瀉劑與皮膚用藥，主講行政院衛生署金門醫院藥師王重仁。       95年9月24日，星期日下午(19：00～21：30)，地點，北門社區發展協會，金門縣金城鎮北門社區(金門縣金城鎮中興路138-1號)，主題鎮痛解熱、頭暈與感冒藥簡介，主講行政院衛生署金門醫院藥師王重仁。

    金門動植物防疫所今天上午十時，將舉辦口蹄疫、牛流行熱等草食動物重要疾病的防治宣導，請農民及畜牧業參加，以提昇防疫的觀念。       應邀授課的講師有莊士德和張聰洲。莊士德在中興大學任教，是德國慕尼黑大學獸醫學院獸醫學博士。張聰洲在屏東科技大學任教，是中興大學碩士。       防疫所表示，這項宣導是根據九十五年草食動物等重要疾病防治計畫辦理。宣導的對象是肉牛、肉羊及養鹿場的經營者及從業人員，以及飼養草食動物的農友。

    「金」情流露！離鄉八十六載，滯廈未曾回金的烈嶼老阿嬤何素綢(88歲)、何掽皮(86歲)姐妹，雖然尚未找到金門親人，但看到同村的烈嶼上岐村長洪大偉前來迎接，何掽皮忍不住興奮地朝洪大偉臉頰「金」下去，表達對故鄉、對親人的戀戀情深。

    金門動植物防疫所昨日上午針對地區草食動物飼養農民、畜試所以及各單位相關業務人員辦理口蹄疫、牛流行熱等重要疾病防治工作宣導活動，計有四十二名農民參與，針對平日飼養牛隻相關疾病及防範措施提出問題。       提昇農民防疫觀念，金門縣動植物防疫所昨日上午辦理口蹄疫、牛流行熱等重要疾病防治工作宣導活動，對象為農民以及畜牧業等，計有四十二人參加。       活動由防疫所第一課課長莊謙恭說明口蹄疫及流行熱防治宣導，另外由屏東科技大學講師張聰洲，以病理學觀點探討台灣常見牛之傳染性疾病為題，進行專題演講，另外也由國立中興大學獸醫學系講師莊士德講述牛流行熱之防治。       莊謙恭指出，牛流行熱又稱為三日熱、牛流行性感冒，為非接觸性傳染由桿病毒科所起，為節肢動物吸血昆蟲-糠蚊(庫蠓)媒介之急性傳染病。臨床症狀包括，體溫會突然升高至四十一至四十二度，二到四天後就會下降，鼻鏡乾燥、流鼻液、眼結膜充血、跛行、喘、流口水、寒慄-背、腹側及大腿皮肌發抖，鼓脹、初硬便、後下痢便。而每年金門農曆三至四月、九至十六月為常發季節，故一般每年於農曆一月及六月均施打疫苗，並配合施打口蹄疫疫苗間隔為二週以上，以防範於未然。       會中，有農民反應牛隻身上常見的牛壁蝨應如何防治，現場兩位講師也為民眾說明，而動植物防疫所表示，所內有防治葯物，民眾有需求可前往索取。金門縣動植物防疫所也指出，九月二十八日下午四時，將於所內辦理禽流感演習暨宣會，敬請地區養雞、養豬業參與，演練將從疑似病例通報起，進行各項因應措施、各個處理程序的演練，以在發生疑似病時能做好各項防護工作。

    流感疫苗九月二十五日起開打！第一階段針對年滿六個月以上二歲以下之幼兒以及醫療院所第一線醫護人員、衛生、防疫相關人員接種，上述民眾可前往署立金門醫院、金寧、金城、金沙衛生所以及超群小兒科接種。       今年度流感疫苖九月二十五日起開始施打，分兩階段，第一階段於95年9月25日起針對年滿6個月以上2歲以下之幼兒，即民國93年9月1日至95年4月30日出生者，以及醫療院所之醫護等工作人員、衛生等單位之防疫相關人員接種流行性感冒疫苗。       第二階段將於95年10月11日針對65歲以上老人、機構對象、罕見疾病患者及禽畜養殖等相關行業工作人員、動物防疫人員進行接種工作。       衛生局局長陳天順指出，第一線防疫相關人員素為政府戮力保護對象，應該配合政府措施踴躍到指定地點注射疫苗。而由於流感每年流行的病毒型別不一定相同，因此，保護效果只有一年，每年均需接種一次，呼籲第一線醫療、防疫相關人員踴躍前往接種。       衛生局也指出，幼兒流感疫苗是相當安全之不活化疫苗，可與其他疫苗分開不同部位同時接種，或間隔任何時間接種，接種2週後才能達到充足的保護力。       因此，如年齡已滿6個月以上者，經醫師評估，並無對蛋之蛋白質(Egg-protein)或疫苗其他成份過敏、過去注射流感疫苗未曾發生嚴重不良反應、亦無發燒或急性病症等不適合接種等狀況，均可接種，幼兒若是初次接種，必須接種2劑，2劑應間隔1個月以上(過去已接種過流感疫苗，今年接種1劑即可)。       此外，衛生局也將針對各類對象接種時間表，公布於網站上供民眾查詢，有需要民眾可多加利用。

    金門縣政府定於今(廿二)日假金酒公司金寧廠結合中央與地方各單位，辦理「金門縣九十五年重大火災暨天然災害處理示範演練」，藉以檢測縣級災害應變中心之災害防救應變能力，強化災害預防及相關措施，隨時做好最佳的救災準備，以保障縣民生命財產安全。       「多一分防災、少一分損失」，縣府為提前因應本縣發生重大火災或天然災害時各項防救災施處措施，將於今(廿二)日假金酒公司金寧廠結合金門防衛指揮部、署立金門醫院、台灣電力公司金門區營業處、中華電信公司金門營運處、縣府工務局、建設局、社會局、警察局、衛生局、環保局、自來水廠、養護工程所、消防局及金寧鄉公所等單位辦理這項演練，並假想於今(廿二)日(星期五)上午九時本縣發生強烈天然災害，造成金酒公司金寧廠嚴重損害並引發重大火災，經本縣火災害應變中心指揮官指示，立即通報各地火災害應變中心編組單位進駐災害應變中心，由縣長李炷烽擔任災害應變中心指揮官，接受地火災害應變中心編組單位報告，並由應變中心秘書單位消防局作演習狀況、程序、內容書面資料簡報及統籌現場救災指揮、調度、管制等任務，另由各項災害應變主政單位擔任是項災害說明官，同時進行實兵搶救演練。       該次演練項目共有八種模擬情況出現，包括：一、重大火災搶救(含大樓救生)。二、電信系統搶修及災區通話。三、房屋倒塌處理。四、自來水系統搶修及災區供水。五、電力系統搶修及災區供電。六、臨時急救站設立及傷患救護演練。七、災民收容、救濟、慰問及安置。八、環境清理及防疫消毒。並藉由本次演練，使災害應變中心主政單位了解應負責橫、縱向連繫通報作業，各相關單位相互支援，結合縣府以外搶救單位，於災害發生時，能迅速動員，全力施處，將損害減至最低，以達本次演練之功效。       本縣依災害防救體系縣、市級權責規劃辦理此次演練，藉以檢測縣級災害應變中心之災害防救應變能力，強化災害預防及相關措施，協調各單位統合救災資源、裝備、人力發揮整體救災能力，有效執行災害應變及善後復原重建，以保障縣民生命財產安全。

    「2006年海峽兩岸中秋搏餅王中王大賽」即將熱鬧登場，其中，金門狀元王｜海峽中秋搏餅大賽訂明(二十三)日下午六時在體育館對面夜市廣場展開，主辦單位歡迎鄉親踴躍報名參加，意者請洽金門縣旅行商業同業公會，電話：00-886-82-373691，電子郵箱：km373691@yahoo.com.tw。       是項活動係由海峽導報社、廈門市旅遊集團、廈門市旅遊協會、金門縣旅行商業同業公會、金門縣觀光協會、金門縣旅遊發展協會主辦，廈門吉家投資有限公司、金門酒廠實業股份有限公司協辦。       金門狀元王｜海峽中秋搏餅大賽部分，於九月二十三日下午六時在體育館對面夜市廣場登場，將比賽出八名金門狀元王，入圍兩岸王中王總決賽。其中，金門狀元王第一名，獨得299瓶金門高粱酒，象徵「愛你久久」；榜眼郎一名，獨得99瓶金門高粱酒，象徵「好酒一雙，好事成雙」。       同時在廈門舉行的狀元王｜社區中秋搏餅大賽方面，係由海峽導報社承辦，將產生十二個廈門狀元王。       十二名廈門狀元王及八名金門狀元王，將於十月七日在廈門吉家．家世界舉行顛峰對決賽，爭奪兩岸狀元王中王，贏取超級大獎「一套住房」市價約四十萬元人民幣。

    一起來啟動坑道奇「藝」之旅！金門縣文化局將於九月三十日至十月三十一日舉辦「2006金門坑道藝術節活動」，將戰時的坑道，作創意的發揮，讓認識與不認識金門歷史的人，都能在這靜謐詭譎的氛圍裡認識金門的坑道並且發現驚奇而華麗的世界風貌，歡迎有興趣的民眾，屆時踴躍前往參觀。       金門縣文化局每一年都精心打造屬於金門的「文化藝術節」，承襲往年「給金門一種新思考」的辦展理念，文化局這次將點子動到了金門著名的軍事設施｜「坑道」上，考量退役之後的坑道已不再擔負戰時任務，多數因缺乏管理而殘破不堪，需要用一些新的方式，注入藝文元素並且多元化發展，讓金門人用新的角度思考這個屬於金門人共同記憶的空間。       在一番的創意揮灑下，金城坑道重新翻修成了主題展示館、坑道咖啡屋，以及戰時坑道體驗區；瓊林戰鬥坑道的指揮所內可以看見世界風景；馬山坑道體驗地球兩極的面貌；塔后坑道製造了一個奇異如幻的空間，每個坑道都展現不同的新生命。       金門坑道藝術節，預計第一天晚上的開幕晚會將以「火舞」閃耀莒光樓前，璀璨金門的夜晚，並且搭配金門酒廠的花式調酒讓金門民眾體驗如時尚PARTY一般的享受。       而第一次呈現在金門人眼前的「從坑道看世界」主題攝影展，則分別選擇了兩個坑道展出不同的題材，瓊林戰鬥坑道展出「柳暗花明世界村」；馬山坑道將展出「極地新世界」。       另外，塔后坑道更彩繪一種奇特的隱形顏料，在光源輔助照明之下才能看見其如幻的色彩，彷如親臨宇宙空間。       而兩岸知名的收藏家王度先生也提供了三百件戰國時期至清朝的古刀劍文物，上演「金門古金刀劍展」。除此之外，國際級表演團體「光環舞集」舞蹈團也將於十月二十一日登島演出代表作「奧林匹克」。       其它相關活動如英雄名片系列、英雄組曲等活動讓整個十月的坑道藝術節精彩可期。       金門文化局表示，在這個同時融合了閩南文化、渡海僑鄉、戰地遺跡與自然生態的大領結上，有太多的記憶與風景值得被翻拍收藏。每年一度的文化藝術節慶，不管以什麼樣的主題發揮，都希望能焠鍊出這塊土地最飽和的精油讓其芳香四溢。       2006金門坑道藝術節即將於十月一日展開為期一個月，除了期許這次的活動讓眾人再度珍視這個歷史意義非凡的空間外，更期望有更多藝術文化的能量注入這個多元的島嶼，並透過文化藝術推廣讓地區觀光發展，再現浯島新風華。

    九二八教師節前夕，金沙鎮長陳昆第昨在鎮公所社會課長朱國華等人的陪同下，前往轄區內國中、小贈送禮物給一百五十六位教職員，祝賀佳節快樂，也肯定夫子們平日對教育的付出和奉獻。       一年一度的教師佳節將屆，金沙鎮長陳昆第昨日在社會課長朱國華等人的陪同下，帶著禮品一一走訪轄區內國中、及各國小向一百五十六位教職員賀節，包括金沙國中四十三人、金沙國小三十二人、何浦國小二十一人、述美國小十七人，安瀾國小二十三人、多年國小二十人。       陳昆第昨贈送每位老師一份禮品，走訪各校向教師們賀節，受到一百五十六年教職員的熱烈歡迎。       陳昆第也對教師們平日投注教育工作，無私奉獻、教導子弟的辛勞表達最誠摯的敬意，肯定大家平日在教育工作上的努力與付出。         記者李金鎗／金寧報導       在一年一度的教師佳節來臨前，金寧鄉長李文俊昨日偕同鄉代表會主席李正騰等人帶著禮品走訪轄區內一百三十八位教師員工，致贈每位一份禮物，祝賀教師節快樂。另各校連日來也紛舉辦溫馨有趣的敬師活動、家長會也設宴款待平日春風化雨、作育英才的「夫子」。       教師節前夕，金寧鄉長李文俊昨日偕同鄉代表會主席李正騰與公所社會課長王四川等人走訪金寧中小學、古寧國小、湖埔國小及金鼎國小，親自登門向轄區內所有老師們賀節，同時致贈每位老師一份實用禮品，向轄區內夫子獻上最虔誠的敬意，祝賀老師佳節快樂，受到金寧中小學校長許維民及各國小校長李仁木、楊成業、王添泉與各處事主任的歡迎。       鄉長李文俊對於教師們犧牲奉獻，教導地區子弟的辛勞，都表達最高的敬意與謝意，同時向地區所有從事教育工作者平日所做的貢獻，表達由衷的感謝，並祝福教師們佳節快樂。       鄉代表會主席李正騰肯定教師平日對教育付出與辛勞，祝福他們教師節快樂，讓每位教師格外感到溫馨。除了金寧鄉公所賀節外，學校各班級學生連日來也紛舉辦溫馨有趣的敬師活動，表達對老師最高的敬意與謝意。各校家長會也安排「謝師宴」，與教師齊聚一堂，把茶言歡，暢談教育發展，期望轄區教育愈辦愈好。         記者洪志慶╱烈嶼報導       教師節即將來臨，縣議員、卓環國小家長會會長林長耕昨日帶著教師節禮品前往學校致贈每位教師，由卓環國小校長林英生代表接受，藉以表達對「夫子」最高的敬意，也感謝老師們諄諄教誨子弟的辛勞，並祝賀所有老師佳節快樂。       卓環國小家長會會長林長耕(縣議員)偕總幹事林宜蘭專程遠赴台灣選購交趾陶名家葉星佑精心製作之「富貴花開」高級民俗陶藝壁飾(栽植群倫、春風廣被、嘉惠良多等)共28座。昨日並代表全體家長委員、學生家長親自帶往學校致贈，向夫子獻上最虔誠的敬意，祝賀教師節快樂，受到校長林英生與主任、老師熱忱歡迎，也感謝全校教職員工投入教育工作的奉獻與辛勞。       校長林英生也代表全體教職員工，感謝家長會的盛情心意，並勗勉全校教師要立德樹人、樂育英才為國家社會培育更多的優秀人才。