地方新聞
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金門鮮乳政策再擴大 115學年度起幼幼班也受惠
為照顧幼兒營養與健康,金門縣政府持續推動學童鮮乳政策,原提供公私立幼兒園小班、中班及大班幼兒鮮乳。因應幼兒園增設幼幼班,縣府進一步擴大政策照顧範圍,自115學年度起,將公私立幼兒園幼幼班學童一併納入鮮乳供應對象,預估全縣約315名幼幼班學童受惠。政策擴大後,幼兒從入園初期即可獲得乳品營養補給,讓學童鮮乳照顧不因班級年齡而有所缺漏,也讓幼兒營養支持更臻完整。 縣長陳福海表示,孩子的健康成長是家庭與社會共同關心的事,縣府推動學童鮮乳政策,著眼於從日常生活落實兒童照顧,讓孩子在校園生活中也能獲得營養支持。隨著幼兒園增設幼幼班,縣府考量幼兒不同成長階段的照顧需求,以及同一所幼兒園各班級福利措施的一致性,經評估後決定擴大政策對象,使幼幼班學童也能納入服務範圍,讓政策照顧隨著幼兒園班級設置調整而延伸。 陳福海指出,幼兒階段是身體成長與生活習慣逐步建立的重要時期,除了家庭日常照顧,學校也是孩子接觸飲食、學習健康觀念的重要場域。縣府將持續關注幼兒及學童的營養需求,透過鮮乳供應與營養教育等措施,協助孩子認識均衡飲食的重要性,逐步培養健康飲食習慣。他也期盼政策擴大後,讓更多幼兒獲得適切照顧,並與家庭、學校攜手,為孩子打造安心、友善的成長環境。 金門縣政府教育處表示,本縣自101年度起推動學童鮮乳政策,透過乳品供應鼓勵學童攝取乳品,補充成長所需營養。隨著幼兒園增設幼幼班,教育處考量幼兒成長階段的營養需求,以及同園各班幼兒福利措施的一致性,進一步評估擴大供應對象的可行性,並依縣長指示,自115學年度起將公私立幼兒園幼幼班學童納入政策照顧範圍。 此次政策擴大,代表鮮乳供應服務從原有的小班、中班及大班,向下延伸至幼幼班,讓更多年齡層的幼兒都能受惠。教育處指出,政策推動除了提供乳品營養補給,也著重讓兒童健康照顧落實於日常。透過校園與家庭共同關注幼兒飲食,讓孩子在成長過程中接觸多元飲食選擇,逐步建立良好的飲食觀念。 乳品含有鈣質及多項營養素,是日常飲食中可選擇的營養來源之一。幼兒的飲食內容仍須由家庭及照顧者依個別需求妥善安排,縣府推動學童鮮乳政策,則是透過公共服務增加學童接觸乳品的機會,作為兒童營養照顧的一環。縣府也期盼藉由政策推動,讓學童在校園日常中獲得穩定的營養支持,並透過營養教育,讓健康飲食觀念從小扎根。 教育處將配合政策推動與幼兒園溝通,協助學校掌握供應對象及相關作業,讓政策服務順利落實。縣府也將持續關注政策執行情形與學童營養健康需求,並結合學校午餐、乳品供應及營養教育等措施,從日常飲食支持孩子成長,讓不同年齡階段的幼兒都能獲得妥適照顧。 金門縣政府表示,兒童健康照顧需要從生活中逐步累積,鮮乳政策擴大納入幼幼班,是縣府持續完善幼兒照顧的一項措施。未來將持續以學童需求為出發點,透過學校、家庭與縣府共同努力,陪伴孩子健康成長,讓家長安心、幼兒快樂學習,營造更友善完善的兒童成長環境。
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從浩瀚宇宙唱回金門 星球音樂會10/18登場
「音樂,可以帶我們走多遠?」由金門縣文化局與金門浯洲樂集共同主辦「金門孩子的歌-星球音樂會」,將於10月18日(星期日)下午1時30分在金門縣文化局演藝廳登場。音樂會以星球旅行為主軸,結合故事、歌唱與器樂演奏,由金門孩子擔綱演出,帶領觀眾從浩瀚宇宙出發,走訪世界各地,最後回到熟悉的家鄉金門,展開一場充滿想像與情感的音樂旅程。 本次音樂會延續十年前小型音樂劇《金門孩子的歌》的創作精神,重新以「星球旅行」編織音樂故事,全劇規劃15幕。故事從金門孩子在星空下遇見外星人開始,搭乘飛船探索宇宙,再前往歐洲、美洲、非洲、日本等地,最後回到臺灣與金門。演出結合鋼琴、電子琴、小提琴、爵士鼓等樂器,透過獨奏、合奏、聯彈及歌唱等多元形式,讓音樂成為穿越時空、連結世界的語言。 曲目橫跨巴洛克、古典、浪漫及印象樂派,也融入電影配樂、動畫歌曲與流行音樂,包括《查拉圖斯特拉如是說》、《私奔到月球》、巴哈《D小調觸技曲與賦格》、德布西《月光》、貝多芬〈給愛麗絲〉、李斯特《愛之夢》,以及《哈利波特》、《獅子王》、《小美人魚》、《美女與野獸》、《天空之城》、《龍貓》等熟悉旋律。從古典樂章到深受大小朋友喜愛的影視歌曲,豐富曲風將帶領觀眾穿梭不同音樂世界。 演出亮點之一,是金門年輕音樂學子的舞台表現。曾在縣級鋼琴比賽獲得優異成績的張孝嫣、施允(忄樂)、洪顗恩,以及目前就讀音樂輔系、主修鋼琴的金門子弟李曜辰等人,都將參與演出,展現平日學習累積的成果與音樂熱情。全場由許征文、許征仁共同編劇、策畫及製作,結合孩子們的音樂專長與創意,讓每一段旋律都成為故事的一部分,呈現金門在地音樂教育的培育成果。 音樂會分為上下半場,並安排不同的情感收束。上半場以浯洲樂集策畫、編寫的《我愛地球》作結,傳達珍惜地球、守護家園的心意;下半場則在孩子與外星朋友道別後,以《金門孩子的歌》謝幕,讓旅程回到最熟悉的故鄉,唱出孩子對金門的深厚情感。 金門縣文化局局長陳榮昌表示,希望藉由這場音樂會,讓孩子透過舞台累積經驗、展現自信,觀眾可以感受金門音樂教育的多元成果。這趟旅程從星球啟程、走向世界,最後回到家鄉,邀請鄉親於10月18日下午走進文化局演藝廳,搭上孩子們的「星球號」,在熟悉與陌生的旋律之間,聽見世界的精彩,聽見金門孩子對家鄉的歌唱。
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金門酒廠以酒會友 國慶酒會創新調酒飄香國際
享譽海內外的中式白酒領導品牌——金門酒廠,再度以國酒之姿身分受邀本屆國慶酒會!慶祝中華民國雙十國慶,外交部於台北賓館隆重舉行「115年國慶酒會」,各國駐台使節、外賓代表及各界貴賓齊聚一堂,金門酒廠以象徵堅韌精神與精湛工藝的頂級佳釀,結合融入台灣在地風土的創新調酒,為國慶酒會打造一場兼具文化底蘊與國際視野的品酩盛宴,以「酒香外交」讓台灣的甘冽醇厚與熱情洋溢在國際舞台上綻放光彩。 金門酒廠自1952年創立至今,走過逾七十載歲月,見證了兩岸歷史演變與台灣經濟起飛,從早期的戰地前線至今日累積榮獲國際烈酒競賽超過數百面獎牌肯定,成為享譽國際的中式白酒領導品牌,金門高粱酒不僅是台灣人共同的味蕾記憶,更在國際外交場合中扮演關鍵橋樑。 金門酒廠董事長吳昆璋表示,金門高粱酒承載著金門獨特的花崗岩地質、純淨水質、海島氣候與純糧固態發酵工藝。每一滴高粱酒,都是時間與匠人精神的結晶。中華民國國慶是舉國歡騰、喜迎八方賓客的重要時刻,金酒很榮幸能代表台灣的堅毅風骨與作為熱情款待的佳釀,向世界各國友人傳遞和平、繁榮與友誼的美好祝願。 此次金門酒廠展區特別以「金釀風華 中西交融」為主題,將金門獨具特色的坑道意象完美移植至酒會現場。展區內打造了極具巧思的「儲酒銀行」,不僅展示歷經歲月淬鍊的年份酒及窖藏珍釀,更隆重展出象徵國家至高權力與尊榮的「玉璽酒」系列,展區以現代極簡美學,呈現兼具傳統厚度與當代時尚的視覺氛圍。 此外現場也展出多款具代表性的旗艦珍釀,包含以象徵繁榮健康與一馬當先的馬到成功玉璽酒、寓意祥龍晟天的龍鎮天下玉璽酒;年份酒系列都是享譽國際競賽的頂級佳釀,有榮獲比利時世界品質評鑑大賞(Monde Selection, MS)連續三年榮獲金獎肯定,特別榮譽鑽石獎盃的《0.6L-56度陳年金門高粱酒(5年)》及榮獲國際烈酒競賽(International Spirits Challenge, ISC)中式白酒類別最高榮譽獎項—冠軍獎盃(Trophy in the Baijiu Category)的《0.6L-56度12年陳年金門高粱酒》,向與會的國內外貴賓展現金門高粱酒深厚的歷史底蘊與不凡氣度。 為打破中式白酒傳統框架、接軌國際品飲風尚,以「台灣味」向世界乾杯,金門酒廠特邀台灣當代三位頂尖調酒師,以「台灣風土、文化記憶與當代調酒工藝」為命題,為國慶酒會獨家研發三款創意高粱調酒,向世界展現台灣的當代活力也成為國慶酒會現場嘉賓們爭相品酩討論的話題。 分別有「TAIWAN VIBES 2.0」——舉杯慶賀的島嶼活力。由台南知名酒吧「T.C.R.C/Bar Home」主理人黃奕翔精心打造,將金門高粱酒的醇粹與島嶼的熱情完美揉合,堆疊出濃郁而鮮明的節慶歡愉氛圍。「Flutterfly」——展翅國際的優雅風範,由前衛實驗酒吧「unDer lab」主理人劉欣蓓操刀詮釋,透過細膩的層次設計,展現出如蝴蝶般輕盈、優雅且富有當代藝術感的國際級風味表情。「Golden Ramos」——最具人情味的在地款待,由台北潮流酒吧「榕RON Xinyi」金酒盃冠軍調酒師唐寧創意研發,將台灣獨有的人情味與在地元素巧妙融入杯中,以創新手法重新演繹最親切的台灣味。 金門酒廠提到,現場除呈現珍藏佳釀與大師級創意調酒外,更端出今年暑期熱銷、深獲年輕族群青睞的即飲調酒「KK Bar Select│金桔茉莉」。萬眾矚目的中西跨界力作「SONARE奏鳴曲│桶陳金門高粱酒」亦成為全場焦點,該酒款首度出賽即榮獲金獎肯定,完美詮釋東西方釀造工藝交融的無限可能;金門酒廠展現的多元創新與深厚底蘊,獲現場貴賓一致讚譽。 現場更匠心呈獻多款以金門高粱酒入饌的客製精緻美點。從沁涼消暑的「金門高粱酒風味冰淇淋」、攜手全家便利商店開發的聯名鮮食(如高粱酒雞胸肉、高粱酒熱狗),到濃郁醇厚的「高粱鳳梨起司」與在地經典貢糖,無不巧妙揉合酒香與食材風味;讓海內外賓客在舉杯品酩之餘,透過舌尖真實領會金門高粱酒跨界創新的多元風貌。 金門酒廠表示,金門高粱酒繼去年榮獲最佳中式白酒與最佳中式白酒蒸餾廠殊榮,今年再度入圍美國舊金山世界烈酒大賽(San Francisco World Spirits Competition, SFWSC)的最佳中式白酒(Best of Baijiu)以及國際葡萄酒暨烈酒競賽(International Wine & Spirit Competition, IWSC)的最佳中式白酒蒸餾廠(Baijiu Producer Trophy)等國際競賽最高榮譽。金酒能夠屢創佳績,核心在於對傳統製酒工藝的堅持,以及對品質永不妥協的追求。 面對全球永續趨勢,金門酒廠亦積極落實ESG(環境保護、社會責任、公司治理)理念。廠區全面導入節能減碳製程、推動釀酒副產物(酒糟)循環經濟再利用,並長期支持金門在地農業與生態保育。金酒期盼在釀造頂級好酒的同時,守護島嶼土地,讓這份源自土地的芬芳得以代代相傳。 金門酒廠透過醇厚的酒香與熱情的款待,不僅讓世界嘉賓們留下深刻難忘的台灣味覺記憶,也再次證明金門高粱酒作為台灣文化資產與外交軟實力的關鍵地位。
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金門自衛隊促進會歡慶雙十 傳承愛國愛鄉精神
金門縣國慶閱兵自衛隊促進會於10月10日在金寧鄉海洋餐廳舉辦雙十節慶祝活動暨第四屆第一次會員大會,邀集會員、貴賓及精忠衛隊成員齊聚一堂,共同慶祝中華民國115年生日。活動安排齊唱生日快樂歌與大會慶祝歌、會旗傳承、聯誼餐會及摸彩,現場氣氛熱絡,也展現會員間深厚情誼。 理事長張德泰致詞時表示,雙十節對金門鄉親有著特別意義。中華民國走過百餘年,今日的自由、民主與安定,來自歷代先人的努力;金門也在國家歷史中留下重要印記。金門民防自衛隊最後一次參加國家慶典、行經總統府閱兵台,至今已39年,當年隊伍中的年輕弟兄,如今多已步入人生另一階段,但守護家園、保衛金門的使命感與愛國愛鄉情懷,仍值得珍惜與傳承。 張德泰指出,當年金門生活環境不如今日便利,民防自衛隊弟兄沒有豪華裝備,仍以責任與信念投入守護家園的工作。舉辦雙十慶祝活動,除了歡慶國家生日,也希望大家記得金門走過的歷史,讓年輕世代了解今日的安定與自由得來不易。他也表示,只要老朋友、老戰友仍願意相聚、談起過往,這段共同經歷就能延續下去,期盼將愛國愛鄉、守護家園的精神一代一代傳承。 活動中,大會安排會旗由金沙鎮傳承至烈嶼鄉,象徵促進會持續凝聚各地會員、接續傳承共同記憶。出席貴賓包括縣政府秘書長張瑞心、民政處科長張修正、立法委員陳玉珍,以及金城鎮長李誠智、金湖鎮代表會主席蔡乃靖、金寧鄉長楊忠俊等人;另有地方人士到場致意,與會員共同參與慶祝活動。 會員大會並辦理第四屆理事、監事改選,並審議會務及財務相關議案。會中通過會員會籍審查,依組織章程檢視會員資格,確認現有會員為349人;另就116年度工作計畫、收支預算及114年度決算進行討論與審查,均無異議照案通過,後續將依程序陳報主管機關。 第四屆理事當選人共15人,依得票數為張德泰、洪燕玉、林天德、陳金國、辛園茂、許玉華、許幼數、呂清福、崔益祥、謝金土、許淑卿、林梨娟、楊美資、林永壽及呂寶玉;監事當選人共5人,為洪國泰、許麗月、陳越菊、洪秀鳳及林金羨。
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金門青農許永輝獲全國百大肯定
副縣長陳祥麟近日接見地區榮獲第八屆全國百大青農許永輝,除肯定青農對地區農業的貢獻之外,並對其致力於地區農業環境永續發展的努力與付出給予高度肯定。 金門因為土壤貧瘠,乾旱缺水,早期農耕以耐旱作物為主,而高粱、小麥為金門高粱酒釀酒原料,農產品安全更為產業永續之基石。 副縣長陳祥麟接見本縣第八屆全國百大青農獲獎人許永輝,金門縣農會常務監事許玉昭及總幹事文水成、產業發展處黃儒新處長亦陪同接受表揚,與會單位對其「勇於突破現況,創造輝煌成就」給予正面肯定;尤其在得知許永輝早期曾因農機操作造成腿部永久傷害後,他仍能勇敢面對生活上的不便及克服內心恐懼,繼續耕耘腳下的這片土地,就這份堅持給予極大鼓勵與支持。 許永輝從農之路並不是很順遂,幾年前因為農耕過程失當造成腳部受傷,落下嚴重的身體與心理上的創傷,原以為就要遠離農業環境另謀出路,但農家子弟的堅毅又讓他堅持的走下去,甚至為了讓農地不受化學肥料及農藥長期的侵蝕,他主動當金門第一個以高粱、小麥為主要驗證作物的有機農戶,為了迎合2050淨零碳排政策,他不辭辛苦台灣、金門兩頭跑,只為了拿到一張ESG/碳管理專業訓練證照,期許未來金門農業能與溫室氣體排查、碳交易管理結合,讓農地不僅能成為孕育糧食的溫床,同時也能承載守護地球的先鋒,農業不再是溫室氣體的產出者,農民也是反饋與落實的最佳推手。 陳祥麟副縣長表示,在原屬弱勢的農業環境中,許永輝能不懼惡劣的氣候環境,獨自綻放光彩,真的是一件很難得的事,尤其西半島的水資源相對匱乏,他能堅守不用化學肥料、化學農藥的有機農業規範,與生態共生、共存的經營理念,雖不能大幅增加經濟收益,但在農業生產環境的維護下,的確為後代子孫守護了無價資產;常務監事許玉昭也表示,其他青農在各領域上的表現都非常出色,也期許青農們能成為領頭羊,帶動金門農業的長遠發展,也祝願青農們能再更上一層樓,在農業舞台上持續發光。
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金曲歌后黃妃壓軸帶動高潮 烈嶼芋頭季落幕
「2026第24屆烈嶼鄉芋頭季」系列主活動,歷經挖芋體驗、特色市集、趣味競賽與頒獎活動後,於壓軸晚會藝人獻唱與摸彩高潮中畫下句點。 首日活動最受矚目的重頭戲「挖芋體驗」吸引大批在地鄉親與外地遊客踴躍參與。大小朋友紛紛走入芋田挽起袖子、奮力揮動鋤頭,體驗親手掘出飽滿鮮芋的農家樂趣。許多親子的歡笑聲迴盪於田間,不少首次體驗的遊客更大呼新鮮特別,大家手提戰利品合影留念,深入感受烈嶼獨特的農村風情與食農體驗。 活動第二天,鄉公所推出「親子搓芋圓DIY」活動,吸引300多人參與,大小朋友在指導老師帶領下,一起動手揉搓芋圓,將蒸熟揉透、散發濃郁芋香的烈嶼鮮芋揉入糯米糰中,體驗從芋頭到特色美食的製作樂趣,現場充滿歡笑聲,也讓親子在互動中認識在地農產,留下難忘的假日回憶。 午後登場的社區趣味競賽則展現在地凝聚力,各社區發展協會派出精英代表同台比拚,考驗團隊默契與體能,場邊加油歡呼聲此起彼落。其中「傳遞乒乓」競賽由青岐社區拿下第一名、湖下社區第二名、黃厝社區第三名;「波浪呼拉圈」競賽則由黃厝社區獲得第一名、青岐社區第二名、湖下社區第三名。 鄉公所循往例辦理的「優質芋頭競賽」,今年參賽芋頭個個體型飽滿,展現在地芋農的栽培技術。經專業評審團評選後,由芋農洪振華以重達5.46公斤的碩大芋頭榮獲芋頭王;第二名由張金造以5.34公斤緊追在後;第三名則由洪文尊以4.90公斤獲得佳績。 烈嶼鄉長洪若珊親自頒發獎牌與獎金給獲獎芋農,肯定獲獎及所有參賽芋農長期用心耕耘的辛勞與汗水。她表示,烈嶼芋頭以「香、鬆、綿」遠近馳名,全靠芋農們細心照料與對品質的堅持。洪若珊也期許芋農夥伴持續精進栽培技術,傳承在地優良農業經驗;鄉公所未來持續推動行銷與品牌化,帶動地方產業發展。現場同步舉行優質芋頭陳展活動,一顆顆碩大的「芋頭王」一字排開、氣勢十足,吸引鄉親與遊客駐足圍觀,紛紛拿出手機相機拍照合影,讚嘆連連,成為全場最吸睛的打卡焦點。 活動最高潮落在晚間6時登場的壓軸晚會,藝人吳淑敏、李佳歡、蕭秉治輪番登台獻唱,炒熱全場氣氛。第一次到烈嶼鄉演出的陳孟賢,特別精心打扮展現「戰地味」,並笑稱要利用這一趟演出行程好好遊玩金門。 壓軸登場的金曲歌后黃妃一現身,隨即引爆全場熱烈歡呼。她分享多年前來到烈嶼鄉演唱時還得搭乘交通船,這一次有了金門大橋通車後變得非常方便。黃妃接連帶來多首代表作,深具情感渲染力的台語歌聲,動人旋律深深打動現場觀眾。歌手們也與觀眾熱情互動,與現場群眾的熱烈應和聲此起彼落。 伴隨高潮迭起的摸彩活動,台下民眾情緒沸騰,由洪若珊鄉長及與會來賓分別抽出幸運得主,前幾項獎品,一獎50型4K電視:林賢妹。二獎立榮台北-金門來回機票:翁瑞邑。三獎華信台北-金門來回機票:李泗輝。四獎原釀高粱酒:蕭秀芳。五獎金門紀念酒:王芊文。六獎禮券:洪少偉。七獎禮券:蔡志慶。八獎烘碗機:江玥岑。九獎烘碗機:蔡淑慧。 活動也邀請陸軍烈嶼守備大隊參與,安排軍事裝備展示及國軍人才招募宣導,讓鄉親與遊客近距離認識國軍裝備與國防事務,增進全民國防意識,也展現了軍民一家親。洪若珊感謝陸軍烈嶼守備大隊的大力支持與協助,讓芋頭季活動內容更加豐富多元,也為活動增添別具意義的國防教育體驗。 洪若珊表示,這兩天從挖芋體驗、特色市集、親子搓芋圓DIY,到社區趣味競賽及各項精彩表演,都獲得熱烈響應,許多家庭攜家帶眷參與,享受親情。她感謝各界來賓、民意代表、芋農、社區發展協會、協力單位、志工及工作團隊的辛勞付出,讓今年芋頭季活動順利圓滿。鄉公所未來將持續結合地方農業、文化及觀光資源,深化芋頭季品牌特色,帶動在地產業發展,讓更多人認識烈嶼、喜歡烈嶼,持續展現小金門的獨特魅力與觀光活力。
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規劃自行車道及濱海休憩區 金寧辦說明會
為了配合金門大橋通車、翻轉烈嶼交通帶來的空間轉型,金寧鄉公所推動跨中央與地方單位合作,將金門大橋湖下端端點定位為「七分觀光、三分交通」的帶狀門戶。 日前於湖埔村辦公處召開「金門縣金寧鄉湖下濱海休憩區整體規劃案」及「金寧鄉金門大橋周邊自行車道路線整合工程」說明會,由金寧鄉鄉長楊忠俊主持,金寧鄉鄉民代表會主席黃文欣、副主席楊水信、鄉民代表陳尤莉、湖峰社區理事長楊忠毅、四埔社區總幹事黃美玲及在地鄉親共同參與,面對面聽取地方心聲與建言。 金寧鄉長楊忠俊表示,此次說明會針對地方兩大核心建設進行簡報與說明,包括「金門縣金寧鄉湖下濱海休憩區整體規劃案」及「金寧鄉金門大橋周邊自行車道路線整合工程」。本計畫整體規劃面積約為2.5公頃,基地位於湖下海堤旁,東側緊鄰湖下重劃區,西側鄰接湖下海堤,具備得天獨厚的濱海空間與開闊視野。計畫的核心目的在於結合既有的自然地貌,整治海堤並串聯西海岸帶狀景點,升級整體景觀與遊憩品質。 根據委託之惇陽工程顧問及達盛工程顧問兩家公司工程簡報,湖下濱海休憩區規劃案將分期打造核心亮點,初期工程將建置大型的「海洋主題親子遊戲場」,作為親子活動的核心基地。其中,規劃了極具地方特色的多元設施,包含入口廣場、下沉式廣場、體健區、彈跳床區、親子式鞦韆,以及高達三層樓的「鐘螺主題塔」。此外,還結合了金門在地生態與地景,設計出「鱟」塑木主題意象六邊形平台、金門意象木屋、土堤攀爬設施、磨石子滑梯、沙坑挖土機等豐富遊具,並貼心規劃洗手洗腳台,期盼能打造出金寧鄉首座親子友善遊憩的新據點。 黃文欣主席指出,湖下端作為金門大橋的門戶,發展潛力不容小覷,代表會絕對全力支持鄉公所推動對地方有利的建設;但同時也提醒,在引進觀光人潮的規劃中,必須同步將周邊的交通動線、停車空間及後續的維護管理納入考量,才能真正造福鄉親。副主席楊水信則感謝鄉親們踴躍出席並提出具體建言,代表會身為民意機關,會與鄉公所共同攜手,嚴格監督顧問公司的規劃與後續工程進度,確保這筆預算能精準用在刀口上,打造出讓大小朋友都安心、尊榮的休閒空間。 在鄉親意見交流時,現場鄉親陳西村、楊北京、王怡心、蔡世舜等人針對計畫內容、政策方向、預算編列及後續推動事項提出諸多意見。鄉公所與顧問公司針對鄉親提問進行了回覆,屬於公所政策與預算權責之事項由公所當場給予承諾與說明,規劃設計等技術內容則由顧問公司進行補充。 鄉長楊忠俊強調,湖下濱海休憩區的整體規劃與自行車道的整合,不僅能大幅提升在地居民的生活品質,更具有共融遊戲、休閒運動、多元活動廣場等功能,未來將成為強化金寧鄉觀光發展潛力的重要核心。鄉公所將會審慎納入鄉親們的建言,督促顧問公司優化設計,期盼讓該案成為兼具環境永續與親子友善的永續地標。
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凝聚向心力 屏東市金門同鄉會辦知性之旅
屏東縣屏東市金門同鄉會舉辦「新、苗知性之旅」,由理事長楊恭淼率領理監事、鄉親及眷屬共40人參與。兩天行程中安排參訪了觀光工廠、自然景點、老街及宗教場所。 楊恭淼表示,舉辦此次活動,是希望讓旅台浯島鄉親有機會相聚,在親近自然、認識地方景點的過程中增進情誼。他感謝金門縣政府南區服務處主任楊美雪轉達縣長陳福海的祝福金門高粱酒。 此次參與活動的同鄉會幹部包括理事長楊恭淼、常務理事吳金水及楊志堅、理事董明珍與周雅玲、常務監事林進能、監事鄭有明與楊漢榮、總幹事陳晉生、會務會計張秀仁、出納周雅斐以及鄉親,共計40人同行。 行程首站前往台鉅美妝觀光工廠,接著參訪峨眉湖,欣賞湖畔景色,並品嚐有明茶葉燻蛋。旅途中也走訪螃蟹步道,觀察招潮蟹與彈塗魚,並欣賞風力發電機與夕陽景致。晚間鄉親前往新竹城隍廟參拜、品嚐在地小吃,之後入住卡爾登大飯店。 第二天行程安排前往苗栗南庄老街,走訪桂花巷、水汴頭洗衫坑及南庄老郵局等景點,感受老街風情與客家文化特色。隨後參訪功維敘隧道,了解鐵路山線的歷史軌跡,再前往白沙屯媽祖廟參拜祈福。回程途中,團員也前往臺中港觀光漁港參訪。 楊恭淼感謝楊美雪主任準備紅茶與舒跑飲料,讓大家在旅途中補充水分;鄉親陳振源於新竹購買竹塹餅與大家分享,鄉親翁梨珍的弟弟也準備通霄名產發糕供大家品嚐。 楊恭淼表示,旅台鄉親是同鄉會珍貴的力量,透過交流與互相扶持,能讓鄉親關係更加緊密,也凝聚同鄉會的向心力。看到大家踴躍參與活動,是對同鄉會最大的支持與鼓勵;未來同鄉會將持續規劃多元聯誼活動,深化旅台金門人的情感連結,並持續扮演連結旅台鄉親與家鄉的重要橋梁,讓大家在彼此扶持中,一同關心家鄉、為家鄉發展盡一份心力。
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迎重陽 高市浯江金同會關懷高齡旅高鄉親
九九重陽節將屆,高雄市浯江金門同鄉會理事長黃瑀喬於雙十國慶日率總幹事黃國田、副總幹事蕭月娟等人,並會同金門縣政府派駐南區服務處主任楊美雪,前往高雄市轄區內探訪年滿85歲的旅高鄉親。 今年旅居高雄市、年滿85歲的同鄉會會員共10位,分別為大寮區、金湖鎮料羅人呂玉配,高齡92歲;三民區、金沙鎮官澳人楊昂成,年滿89歲,並擔任同鄉會顧問;大寮區、金沙鎮東埔人楊鳳英,年滿88歲;鳳山區、金湖鎮山外人陳明德,年滿87歲;岡山區、金沙鎮吳坑人陳雪芳,年滿86歲;岡山區、金湖鎮瓊林人蔡承榜與許金燕,夫妻兩人皆年滿86歲;大寮區、金湖鎮料羅人吳明炎,年滿85歲;大寮區、金沙鎮山后人梁金羨,年滿85歲;苓雅區、金沙鎮沙美人張長其,年滿85歲。 同鄉會表示,令人不捨的是,名列慰問名單、年滿92歲的呂姓鄉親,已於半個月前辭世,讓此次關懷行程增添一份追思與惋惜。 探訪期間,黃瑀喬逐一與長者閒話家常,關心身體狀況與日常養生,並代表同鄉會致贈每位長者金門高粱酒兩盒及金門大方鬍鬚伯麵線禮盒一盒,祝福大家健康長壽、福壽綿長,平安喜樂「吃百二」。 楊美雪也代表金門縣長陳福海向耆老們致上慰問與祝福,祝願長者福體康泰、子孫滿堂、福壽綿延。她表示,許多鄉親早年離開金門、遷居臺灣,歷經辛勞與奔波,憑著堅毅奮鬥的精神在臺灣打拚,建立事業、成就家庭,這份努力得來不易,也展現金門人勤勞堅韌的可貴特質,值得年輕世代學習。
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一雙巧手剪出古厝風華 黃清海以匠心延續浯島文化根脈
後浦頭屋脊上的剪黏在日光裡泛著細碎光澤,花朵、飛鳳、麒麟沿著屋脊起伏,像是歲月留下的一筆筆彩墨。黃清海就在這樣的屋簷下,守著石灰、碗片與泥土,一做超過四十五年,今年金門文化獎的肯定,落在這位深耕傳統工藝多年的匠人身上。長年剪裁玻璃、陶瓷,雙手早已磨出歲月的痕跡,指節歪斜變形,再也回不到從前的模樣;手上的功夫卻沒有因此停下來。「還能做,就繼續做。」一句話說得平淡,卻像他做工時落下的每一刀,乾脆而篤定。 碎瓷與陶片經過巧手拼嵌,在屋脊與牆垣間化作栩栩如生的龍鳳花鳥,承載著金門傳統建築的美學與匠人的歲月。出生於金門金沙鎮後浦頭的黃清海,民國七十年,他原本跟隨父親務農,因緣際會拜傳統工藝名師黃再團為師,從沙美萬安堂的第一件作品起步,逐漸走進金門廟宇、宗祠與古厝的工藝世界。多年來,從後浦頭黃氏祠堂、汶鳳殿,到瓊林蔡氏宗祠及海印寺前影壁,都留下他的手藝。如今談起傳承,他仍盼著有更多人願意親近這門工藝,只要有人肯學,他便樂意傾囊相授,讓指尖累積的功夫繼續延續下去。 剪黏工藝的變化,藏在材料的更迭之間。黃清海回憶,民國七十年代尚無專用陶瓷碗片,匠人多以彩色玻璃裁剪、拼嵌,直到民國八十三年前後,市面上開始出現專用陶瓷碗,才逐漸改用碗片製作。然而,材料隨時代改變,傳統灰漿的製作仍有一套嚴謹工序。第一道打底灰又稱黑灰,以煅燒過的海螺殼石灰粉混合剪碎的麻袋纖維,再由人工持木槌反覆捶打,將石灰中的油質與膠質充分逼出,直到灰漿泛出光澤,麻纖維均勻融入其中。完成後,灰漿須存放於大水缸,以水覆蓋保濕,每天都得仔細查看,避免乾涸失去活性;第二道表層細灰則將泡水的衛生紙或紙巾與石灰混合捶打,用於細部塑形與修飾。黃清海認為,現代工法多仰賴電動攪拌機,雖然省下不少時間,卻難以充分激發石灰本身的油脂與黏性,容易纏住刀頭,影響灰漿的韌性與耐久度。在他手中,捶打灰漿從來不是單純的體力活,每一下力道、每一道工序,都關係著作品能否經得起歲月考驗;那些看似緩慢的手工程序,正是傳統工藝得以長久留存的根本。 在黃清海眼中,剪黏的美感藏於每一片花瓣的比例、每一道枝葉的走向,從花木生長的自然姿態,到屋脊圖案的對稱布局,都有一套世代相傳的規矩。以山茶花為例,一朵盛開的花須由十一片花瓣組成,外層六片、內層五片,先在地面將花瓣組合黏貼於瓦片,待乾燥後再運上屋頂安裝,依序完成花朵、枝幹、葉片與補景,將小鳥、假山、奇石融入整體構圖。屋脊中央常以百合或牡丹為主,兩側搭配麒麟、飛鳳,講究中線對稱與視覺平衡;花木的安排更須符合自然生態,老枝不生花,花朵應依附新芽與側枝,稍有違和,便逃不過老一輩匠人的眼睛。傳統圖案各有章法,荷花須以單數呈現,從一朵、三朵到九朵皆有講究,補景則依主題選用翠鳥、魚鷹、螃蟹、毛蟹或蜻蜓等元素;「龍鳳呈祥」用於主要裝飾牆面時,則以左鳳、右麒麟為布局,中央配上八朵牡丹,每朵牡丹還須以大、中、小三種尺寸的十六片花瓣細細拼組。黃清海指出,剪黏從來不是將材料拼湊成形而已,彩繪的線條、色彩與圖案彼此呼應,花木的生態與傳統寓意皆須掌握,才能讓作品形神兼備,真正展現老工藝的韻味。 傳統剪黏與泥塑的精髓,藏在一代代匠人熟記於心的口訣與手感之中。黃清海娓娓道來,菊花三朵須排成品字、蘭花葉片交錯須呈女字形;梅花則是枝條皆向上生長。鳳凰講求嘴、脖、翅、尾、腳五長,麒麟則須獨角、瘦腹、提腳,搭配螃蟹、青蛙、翠鳥或蜻蜓等補景,才能讓畫面生動傳神。談及交趾陶,他說明傳統工法須先以陶土捏塑立體造型再上釉,經攝氏一千度高溫燒製,最後以白灰嵌入牆面,金門水頭等地不少珍貴作品,都出自師承家族團隊之手,若想欣賞不同年代的傳統工藝,瓊林等聚落便是值得探訪的地方。從圖案規矩到材料運用,黃清海對傳統工藝的理解,更體現在那些不輕易寫進書本的實作細節裡。泥塑花瓣太軟、容易下垂時,初學者常會添加乾水泥粉,他傳授的老方法,卻是取一片破瓦覆在石灰上約五秒,借助瓦片的吸水性帶走多餘水分,使灰漿迅速變硬;若花瓣過重而下沉,便剪碎瓦片墊在底部支撐,待石灰凝固後再取下,看似細枝末節的訣竅,往往決定了作品能否挺拔立體。 傳統工藝的巧妙,往往藏在旁人忽略的細節裡。黃清海至今記得,民國八十三年修護瓊林蔡氏宗祠時,業主從大陸採購二百多捆碗片,其中一只因窯燒過度而焦黑的瑕疵碗,經師傅黃再團細看後,竟成了製作毛蟹的上好材料。順著碗片天然的咖啡色澤裁剪塑形,螃蟹的形態格外逼真,原本被視為廢品的材料,就此有了新的生命。師徒兩人的默契,後來在後浦頭汶鳳殿修建工程中再次展現,從屋脊剪黏、人物花草塑造到水車堵彩繪,全由兩人完成;水頭黃氏家廟的裝飾布局,則嚴守傳統圖案與配色規矩。多年累積的經驗,讓黃清海對工法與修復原則格外講究。海珠堂與喜慶館修復時,因牆體滲水導致壁畫、底灰嚴重剝落,他認為底層已經粉化,無法直接接補,經協調後獲准刮除壞死層,改以傳統泉州派工法重新打底、繪製圖案。施工期間,來自廈門大學的教授、畫師及香港專家學者駐足觀賞,對他筆下柔和細膩、富有韻味的泉州派線條深感驚豔。 傳統工藝要在歲月中延續,修復觀念與施工現場的理解同樣重要。黃清海直言,現行古蹟修復常受成本與工期牽制,包工頭、業主傾向簡化工法,匠人若僅為「點工」,往往難以堅持細緻工序,最終陷入「越修越沒有」的困境。他覺得部分學術修復理念與現場實務存在落差,過度強調維持現狀,可能讓原有彩繪的泥塑只剩白灰補痕,失去色彩層次與吉祥寓意;面對遭白蟻蛀蝕的木構件,若以包布、灌注環氧樹脂等方式硬化修補,讓他質疑是否真正符合傳統建築的修復精神。至於將工藝簡化為供人拍照的景觀裝飾,他認為若缺乏文化底蘊與紮實技法,終究難以呈現傳統藝術的神韻。金門傳統建築自有地方規矩,常說的「紅宮烏祖厝」,廟宇以紅色彰顯神聖與喜氣,宗祠則以黑色寄寓莊重肅穆。過去曾有外地師傅承修古寧頭的李氏宗祠,以客家建築常見的藍色作為底色,直到工程完工準備結算時,才遭地方宗族長老以不合傳統規制為由要求重做。手藝之外,還須理解一方水土長年累積的審美與文化規矩;若缺少事前溝通,再好的工法也可能與地方記憶失之交臂。 一門手藝的淬鍊,往往始於師傅毫不妥協的要求。師傅黃再團對作品極為嚴格,至今仍深深印在黃清海的記憶裡,線條稍有歪斜便親自拿起毛筆示範,花朵缺乏立體感,就當場抹去重新製作。他始終記得師傅的叮嚀:「錯要懂得改,錯是一時的,不要錯在一世。」這句話伴隨他走過數十年工藝歲月,提醒自己凡事若有瑕疵,便應即時修正,不能為求方便而將就。長年以剪刀、鉗子裁剪堅硬的玻璃與陶瓷,黃清海的手指早已變形,留下難以復原的痕跡;剪黏講究力道與分寸,稍一用力,花瓣便可能碎裂,從備料、塑形到高空施工,每個環節都考驗耐性與毅力。他坦言,這門工藝需要美感、定性,更得耐得住日曬與繁重勞動,不少學徒因難以適應而中途放棄。回望學藝之路,他一路跟隨師傅做到對方退休,手中磨出的技藝與指節留下的痕跡,見證著一名匠人對師承的敬重,以及對完美近乎執著的追求。 歲月在屋脊留下風霜,匠人的手藝則將時光凝結成另一種永恆,黃清海以一刀一剪、一捶一打,將傳統剪黏與泥塑的美學刻進金門的廟宇、宗祠與古厝。今年獲頒金門文化獎,這份殊榮既是對他多年深耕傳統工藝的肯定,亦映照出一名匠人以畢生歲月守護文化根脈的執著。手藝的價值,從來不只在作品完成的那一刻,更在於歲月淬鍊出的智慧,能否跨越一代人的生命,抵達更遠的未來。當老一輩匠人的身影漸漸遠去,黃清海仍盼著這些深植於金門土地的傳統技藝,仍有人願意俯身學習、耐心琢磨,讓古老的美學不止停留在斑駁的屋脊與牆垣,讓傳統之美在後來者的指尖,繼續有新的生命,延續屬於這座島嶼的文化風骨。
