少菸、少油、多健康！衛生局為讓民眾重視自我身體健康，除了展開一場場的宣導活動外，也呼籲民眾能養成規律生活作息、持續有恆的運動、均衡飲食、保持快樂的心情、定期健康檢查，才能健康、快樂久久。       推廣民眾加強自我健康預防，衛生局展開一系列不同主題的宣導活動，內容豐富，包括衛生保健、傳染病、性病等保健知識宣導，目的在於喚起民眾對自我健康的重視，做好預防工作，早期發現早期治療。       為加強民眾預防保健知識與建立良好的生活型態，衛生局自上月中旬起展開下鄉巡迴宣導活動，希望藉著宣導活動喚醒民眾對自身保健的認知，以引導建立健康的生活。       衛生局局長陳天順表示，慢性病防治之心臟血管疾病治療與預防，除了藥物控制外，病人應改變不健康的生活方式、戒菸、多運動、多吃蔬菜少吃海鮮、肥肉、動物內臟以及蛋黃等，以減低身體的負擔。       另外，糖尿病的預防為控制體重，病人應，定時定量、勿暴飲暴食此外，適度運動也很重要，運動有許多的好運，除了可以使胰島素的利用更好，也可增加新陳代謝。       陳天順也提醒民眾，不要過度疲勞、保持愉快心情、少喝酒、少嚼檳榔、定期健康檢查以控制自我病情及做好防範工作。       而腎臟病的預防，不二法門外「早期發現、早期治療」如果早期發現腎臟病，可以藉由良好的飲食習慣和藥物控制，延緩疾病惡化的速度。       對於婦女而言，更年期的保健也十分重要，陳天順表示，女人約到40-60歲之年齡，可能會面對更年期的困擾，對某些人會產生一些不舒服的症狀！因此做好更年期保健及調適之道格外重要。       衛生局也表示，當癮君子點著菸吞雲吐霧之際，在他們周圍不吸菸的人們卻被強迫著吸菸，「二手菸」對身體的傷害比直接吸菸還大，民眾應有正確的保健知識。       另外，呼籲民眾，遠離檳榔菸酒外，注意口腔健康定期自我檢查，定期接受口腔黏膜篩檢乃是遠離口腔癌發生的最好方法。       氣喘屬於一種過敏性疾病，個體會因本身的過敏體質而對某些『過敏原』發生反應，如家塵、、霉菌、花粉等，另外個體也會受到一些『非過敏原』因素的影響，如呼吸道感染、空氣污染、劇烈運動、情緒變化等。早期發現得以早期治療，預防工作十分重要。       戒菸、飲食少油、多運動，以常保健康！衛生局表示，平時即應重視自我身體健康，並做好自我管理，呼籲民眾能養成規律生活作息、持續有恆的運動、均衡飲飲、保持快樂的心情、定期健康檢查，以健康、快樂久久，遠離病痛。

昨為農曆三月十五，衛生局、榮服處以及社區志工前往護國寺為民眾提供血壓、血糖測量服務，提醒民眾多重視自我身心健康。       新市社區發展協會配合六星計劃，在衛生局、榮民服務處的協助下，於護國寺成立社區健康促進關懷據點，為民眾量血壓、血糖，關心民眾健康情形。       該健康促進關懷據點自三月初一起設立，昨日為成立以來第二次服務，不少前往拜拜的婦女，也把握機會前往測量，其中有人測量的血糖值高達二百多，十分嚇人！衛生保健志工也熱心為其解釋，並建議其應到醫院做檢查、追蹤，讓該民眾十分感謝。

國民身分證正全面換新，有民眾接獲電話或簡訊索取戶籍資料，戶政所強調，戶政單位掌理及保管轄區民眾戶籍資料，沒有必要要求民眾提供戶籍資料，請民眾不要上當。       詐騙集團為了達到詐騙目的，各種詐騙伎倆層出不窮，有民眾反映說，有接到有人以電話或行動電話簡訊，以某戶政事務所人員名義聲稱民眾換證資料有誤或其他理由，希望提供相關戶政資料或打電話與某單位聯繫，或提供一位保證人戶籍資料擔保或核對身分證資料等。       戶政所強調，民眾換發新身分證，都由戶政人員當面服務，即使欠缺資料也當面說明，不會以電話通知，民眾遇到有人索取戶籍資料，應提高警覺，不要上詐騙集團的當，白白損失金錢和財物。

尚義機場連日飽受濃霧影響，旅客無機可乘，昨日中午開場後，各航空公司加班輸運旅客，總計至晚上止，共飛航十九班(來回三十八班次)。       連日霧氣濛濛，讓等著赴台的旅客、鄉親心焦不已，昨日中午十一時四十五分終於霧散開場，各航空公司班機紛紛搶飛。民航站表示，昨日共加班飛航四班(八班次)，連同下午班次，全天共飛航十九班，有機可乘的旅客們，這才收起愁容，多日來機場候機室擁擠的人潮這才獲得紓解。

樹幹筆直、光亮的檸檬桉，因其散發撲鼻的檸檬香味而得名，常被拿來提煉香精、香皂。開瑄國小鄰近中央公路路旁成片的檸檬桉成為校園的特色景觀，校方於樹下種植成片杜鵑花，形成名副其實「美麗花園」。       檸檬桉為常綠大喬木，樹幹因成長迅速，而莖部急速地向外生長時，外皮呈受壓力而每年剝落，故樹皮光滑略呈灰白色，葉線狀披針形，枝葉稀疏，透光率高，葉片具有油點含有非常豐富的油脂，常被拿來提煉香精、香皂。       據相關資料記載，學名為Eucalyptus citriodora Hook的檸檬桉，樹形筆直、高大，適合做為行道樹栽植，原產澳洲，中文俗名：電線桿樹、油桉樹、檸檬香桉樹。       檸檬桉屬全世界最高大的樹種之一，生長十分快速，對惡劣土壤和氣候的適應性強，所以無論是土地貧瘠或風勢強勁的地區都能栽種，但因為屬直根系(深根)，移植較不容易。       開瑄國小鄰近中央公路路旁成片的檸檬桉成為校園的特色景觀，校方表示，校園中檸檬桉約有四、五十年之久，檸檬桉樹會散發出檸檬香味，其樹幹春、秋兩季脫皮後，筆直、光亮，十分挺拔，成為校園的特色。       開瑄國小表示，檸檬桉可以綠化環境、適合做為行道路、並有驅蟲之效；而杜鵑花適陰濕、淺植環境，故在檸檬桉樹下種植杜鵑花，三月時，杜鵑花開，成片的樹林下佈滿杜鵑，美不勝收。       開瑄國小也指出，金門有許多地方均有種植檸檬桉樹，不過校園內算是地區獨一無二成片檸檬桉林，在杜鵑花陪襯下，成為美麗花園，民眾若行車經過，不妨停下腳步來欣賞。

行政院勞委會推動多元就業開發方案，截至九十四年底，共計核定四千多個計畫，提供超過六萬二千個工作機會。金門就業服務站站長謝彧玥表示，多元就業開發方案的最終目的，是希望結合政府與民間團體及社區發展組織推動的力量，共同協力創造在地就業機會，幫助弱勢族群改善家庭生活，讓失業的弱勢勞工，從工作中找回自信，尤其經過這幾年來的修正與成長，同時亦朝向文化保存、工藝推廣、照顧服務、環境保護等多種不同面向的發展。       金門就業服務站昨日上午在金門縣政府舉辦九十五年度多元就業開發方案宣導說明會，說明會邀請地區三十個團體與會。說明會主要係為說明九十五年度多元就業開發方案計畫撰寫、執行計畫經驗分享等。並於會中說明促進特定對象就業補助要點，如何研提計畫及經費請領等。金門就業服務站強調，這是民間團體開拓事業的好機會，多元就業開發方案並鼓勵民間團體多多提案。       金門就業服務站表示，這項計畫的立意雖然良善，但根據往年受理提案的經驗卻發現，許多民間團體及協會因缺乏撰寫計畫能力，以致無法提計畫或提案受挫，十分可惜。為此，金門就業服務站特別在審查會前邀請北基宜花金馬區就業服務中心前來舉辦宣導會，目的就是希望透過計畫說明、座談會與案例分享等，讓地區更多民間團體掌握撰寫要點及技巧，以及如何運用協會本身的在地文化資源，研提具創意性、發展性之計畫，擴展多元就業開方案執行內容的深度與廣度。       而說明會與往年不同的是，今年同時結合多元、特定對象和計畫撰寫研習「三合一」，地區有三十個團體與會，會中各團體對於多元就業開發方案提案，反應熱絡，提出許多有關該如何撰寫計畫及人員補助等問題，並期許能藉由多元就業開發方案的執行，能帶領協會創造社區契機。金門就業服務站表示，希望透過本次宣導會的說明，能讓各團體於研提計畫時，讓阻力少一點，助力多一點。

市售食鹽五花八門，消基會調查發現，價差高達四十倍。專家並提醒消費者，買鹽不重價格，重品牌，最好選擇有信譽的公司，「低鈉鹽」也不宜多吃，以鉀離子替代鈉離子，一樣會造成身體負擔。       食鹽是人類日常生活必需品，除了傳統的精鹽、低鈉鹽，還有海鹽、岩鹽、竹鹽、湖鹽、有機鹽與各式各樣健康訴求的複方鹽等。       消基會採樣市售食鹽二十件，單包價格介於十三至二二五元，每百公克價格介於一點三元至五十一點六元不等，價差達四十倍，「高級精鹽」最便宜，日本進口、標榜沖繩海鹽的「琉球的鹽」最貴。消基會表示，此次抽檢主要是看有沒有工業鹽混入市場，幸好樣品都未檢出過量重金屬，但仍建議政府加強列管再生鹽。       消基會也建議，鹽品應標示警語，因世界衛生組織對成人的建議攝取量為每日不超過兩千四百毫克、約六公克食鹽為原則，最多不超過三千毫克，約七點五公克食鹽。但據台鹽總廠統計，台灣平均每人每天鹽攝取量已接近十公克，超出建議量近一倍。       據了解，攝取過高的鈉會造成水腫，甚至引發高血壓等症狀，也會增加腎臟負擔，對高血壓控制及心血管疾病有不利影響。

沙美，在坍塌的老屋前，一座新建的兒童遊樂設施，成了苦楝花溜滑梯的地方！這是一處美麗的陷阱！       殘破的老屋與溜滑梯相隔實在是太近了！崩落的磚塊，圍繞著溜滑梯；孩童若從上面溜下來，就會與殘破的磚堆為伍。路過的人(何姓、蔡姓)說：錢又亂撒了！       在三落大厝(沙美七號)和張氏家廟廢墟(沙美五號)之間，是一座殘破的閩南古厝。破屋和廢墟，已被古楝等雜樹和野草填空。破屋前，闢建了一座迷你型的小公園。公園中植了草皮，種了樹木，設置了塑膠材質的兒童遊樂設施和安全地墊。屋的兩側各有一組石桌、石椅。       兒童遊樂設施包括一組五階三滑道的溜滑梯組、三隻怪獸模型、兩個機車和狗狗造型的彈簧椅。       彎曲的五道階梯，可以讓小朋友爬上去，再從三個不同方向的滑道溜下。這樣的一組遊樂設施，當然會吸引小朋友；但是，父母們卻不得不禁止小朋友接近｜深怕來自廢墟的殘磚、斷木、飛沙、走石會帶來不測。在小朋友的哭鬧聲中，家長們不免埋怨在這裡規劃遊樂設施的人｜實在是不用腦筋。       在小公園裡還有怪獸有恐龍和河馬，可以讓小朋友鑽進鑽出。裡面有零食的包裝袋，表示還是會有小朋友來這裡玩耍。       公園的樹不知種活了沒有，但草皮上的雜草卻已冒出來了。       在這一個小小的天地裡，除了有崩塌的磚石沙土，還存在許多問題。例如，在險地構築樂園，是誰的責任？其它地方是不是也是這樣？就算沒有安全問題，器材設備和草皮由誰來維護，垃圾由誰來清理？有沒有定期維護和清理？負責維護它們的人，盡到了責任沒有？如果社區沒有維護的能力，是不是該闢建？小朋友有亂丟垃圾的習慣，誰來教育和告誡他們？       根據︿兒童及少年福利法﹀，地方政府的建設、工務、消防主管機關是公共設施、公共安全、建築物環境、消防安全管理、遊樂設施的權責單位。這些部門，是否應該多少要對管理它們的基層單位有所監督？       地方政府的錢是不是總是被亂撒？需要更多見證，可以留待以後一一檢驗。不過，眼前這座兒童遊樂設施，就可以給人許多想像空間。例如合理的懷疑參與規劃設計的人和決策者浪費公帑、缺乏遠見、沒有常識：：：；或合理懷疑當初只是為了實現選舉承諾，搪塞選民，卻美其名為建設！       有時候，地方自治單位的許多作為，真令人不敢領教！當公務人員或民意代表不作為時，民眾嫌他們沒有能力；當他們為了作為而作為時，能力更加顯得圖窮匕現。有時候，沒有作為的政府部門，反而讓人覺得可愛，但這卻又是另外一種悲哀。       金門地區到處都有殘破的古厝，不管有沒有能力修護，它們的存在，就是金門的資源，金門的寶藏。廢墟裡面有大自然的食物鏈，也是人文故事和遺跡，可以提供很多想像，也可以成為文藝或藝術創作的題材。不過，廢墟是可以遠觀而不可褻玩的；在沒有更好的方式保存或修整前，必須保持距離欣賞，而不是讓人們置身險地。       廢墟有廢墟之美，懂得利用它們，金門或許反而會有前途和錢途；但若是不做任何配套措施，就把它與兒童樂園攪和在一起，卻是悲劇的序幕。不但兒童玩不成，也會讓人對廢墟產生反感！

■摸龍頭       摸龍頭，蓋大樓。摸龍尾，賺用費。摸龍嘴，大富貴！       到金門民俗文化村觀光，領隊們常會引導遊客做一件事，那就是摸摸王氏宗祠外自然天成的風水石，再摸摸福德神龕裡的風水石。領隊們帶頭用閩南語唸著：摸龍頭，起大樓。摸龍尾，賺家火(家火：可解釋為生活開支)。遊客們一聽到可以蓋大樓，賺大錢，往往會激起一陣熱情，努力摸它一摸。       王氏宗祠的風水石是龍穴嗎？眾說紛紜！有人說：龍穴云云，是王昇(前總政戰部主任)所起的頭。有人卻說：王氏宗祠是牛穴，並非龍穴，但卻是王家人某種魅力的源頭。       至於摸龍頭起大樓之類的順口溜，有一種說法是移植自臺灣十八王公廟。遊客到十八王公廟，解說人員也會教他們：摸狗嘴大富貴；摸狗頭賺錢蓋大樓；摸肚子跟腳，年年做到好工作，從頭到尾，保佑全家平安。       一位領隊說：這類順口溜本來就是順口說說的，家家版本不同，為的是製造一些趣味，也討個吉利。       ■三獻禮       清明已過，穀雨將臨，各個家族的祭祖活動已經告停。不過，各姓佳城(墳墓)，因為重新清理過，在山林或路旁冒出墓龜或石碑，透露出許多來歷。       在清明期間，許多家族都有吃頭的活動。儒林衍派沙美張氏的掃墓、祭祖、吃頭等活動儀節隆重，頗有自己的特色。       儒林張的掃墓活動是在清明節的早上，目的是慎終追遠，傳達孝思。祭祖和吃頭大約在午時(十一點到一點)。他們先拜文昌，再拜福德，都是三跪九叩；接著又以改良式的三獻禮，祭拜列祖列宗。       文昌帝君是文章司命，獲萬代宗仰，因此要感戴帝德的祐啟，使子弟親仁尚義，代代書香。祭拜福德正神則是感謝祂福被萬姓，使家家迪吉，戶戶安寧。       三獻禮是為了讚美祖先守經傳道，紹武傳芳，並期勉後世子弟要繼承先人遺志，敦親睦族，榮祖耀宗。儀式中間穿插了大樂、細樂演奏，顯得禮樂煌煌。三獻禮之後，主祭者還要飲福酒，受福酢。主祭者總共要拜上二十拜。儀式雖然已經改良，仍頗為繁複；祭品則不使用青豬羊及毛血。       祭禮之後就是「吃頭」宴。沙美張氏以滿十六歲為成丁，可在清明節參加吃頭，相當於成年禮。振字輩的新生代還不到吃頭的年齡。已婚男丁必須輪值籌備清明祭祖及吃頭活動，但一生只需輪值一次。       吃頭宴是一年一度的家族大聚餐。今年，從珪字輩到璋、延、雲、仍、祉祚等七代，團團圍坐在家廟裡吃頭，並以人頭的多寡，通過舉族攸關的大事情。       吃頭、祭祖活動，對年輕的一代，可能覺得不值得一哂；更因為社會變遷，許多東西已無力傳承。隨著傳統文化的消逝，這一類血源文化，就越來越顯得珍貴。

培育民眾基本緊急救護能力，衛生局於四月二十九日將辦理兩場次心肺復甦術(CPR)訓練，合格將頒發證照，衛生局歡迎年滿24至64歲之民眾或社區志工團體，踴躍報名參加，若有任何活動相關疑問可電洽：330697分機113，徐思綺小姐。       意外事故是國內十大死因之一，而救人乃在一念之間、救命則需一技在身！衛生局為了讓全民均具備基本救命術的技能，培育民眾基本緊急救護能力，將辦理兩場次心肺復甦術(CPR)訓練，培訓救護人力，建立基本急救技能。       衛生局也指出，一般人心跳停止四至六分鐘後，腦細胞即開始受損，若能在四分鐘內立即施予心肺復甦術(CPR)基本急救術，完全恢復是相當有可能的；倘若超過十分鐘後，救活率幾接近零，可見立即施予心肺復甦術的重要性，因此CPR具有「超時空救命術」之稱。       意外事故頻繁，基本急救技能更顯重要！衛生局為普及、推廣CPR急救知識與技術，讓全民均具備基本救命術的技能，將辦理免費訓練活動，以增加救護人力，落實證照制度，也為地區建立基本急救技能。       該CPR訓練訂於九十五年四月二十九假衛生行政綜合大樓三樓會議室舉辦二梯次之全民心肺復甦術訓練，上、下午各一場次，歡迎年滿24至64歲之民眾或社區志工團體，踴躍報名參加。       詳細訓練資訊可電洽330697分機113徐思綺小姐，或逕至金門縣政府網站(www.kinmen.gov.tw)、金門縣衛生局網站(www.kmhb.gov.tw)查詢。

金門的外籍新郎不多，來自巴基斯坦的「阿里」是少數之一。       家住古崗的董恬瑩，當初決定要嫁給來自巴基斯坦的「阿里」時，父母深怕女兒受騙，都不表認同，但阿里不煙不酒、溫和有禮，終讓父母放心地接受這位遠來的女婿。       董恬瑩唸完高中後，和大多數金門年輕人一樣，前往台灣工作。經由朋友介紹認識阿里，並結為夫妻。剛結婚時，因為阿里尚未取得工作證，因此，生活相當辛苦。       民國八十六年生下兒子後，因為托給母親李月燕照顧，董恬瑩夫妻有段時間常住金門。會說國語、台語也通的阿里，頗受古崗村民歡迎。       董恬瑩表示，阿里因為信奉回教，是虔誠的回教徒，所以不吃豬肉、不喝酒，也不吃動物的血製品，如雞、鴨血等，因為嫌豬吃得雜，嫌雞、鴨血不衛生，對人不好。       初來金門，阿里早餐習慣自己製作甩餅吃，平常則以咖哩、馬鈴薯製成大鍋菜佐餐，齋月時，白天不用餐，只在早晚各用餐一次。       結婚後，夫妻曾一同返回巴基斯坦，巴基斯坦民風保守，婦女的地位不高，不能單獨與男生說話，因此，只要有巴基斯坦親友來訪，董恬瑩也會遵照風俗，習慣性迴避，不然就是用頭巾將面容包裹起來，「婦女就宛如男人的財物一樣」，這是董恬瑩的內心感受，相較於保守的巴基斯坦，她認為生在男女平等的台灣，算是很幸福。       阿里潔身自愛，不煙不酒，更在意自己的外在形象，對小孩的教育也很重視，讓董恬瑩十分安慰。而謙和有禮、性情溫和，以及不煙不酒的阿里，丈母娘李月燕真是越看越滿意。       因為生活緣故，全家移居台灣鶯歌。阿里目前以販賣藝品為生，經濟雖不算寬裕，但一家和樂溫馨。混血的大兒子輪廓深、長相漂亮，常引來旁人的驚嘆，是董恬瑩最大的成就感。談到的未來心願，董恬瑩表示，希望有一天，能全家返金定居，與阿里白頭到老。

因課程及實務之需要，國立金門技術學院企業管理系學生一行昨日下午由企業管理系系主任呂謙教授帶領赴金門縣自來水廠進行參訪，了解自來水廠內部的生產作業管理。對於外界關心的自來水原水裡面三鹵甲烷的問題，水廠翁自保表示，水廠已經把三鹵甲烷跟眾多有害物質去除，達到環保署規定標準，請大家安心使用。       國立金門技術學院企業管理系師生一行昨日下午二時許抵達水廠時，受到水廠廠長翁自保及同仁的熱情接待，他親自帶領同學參觀水廠內部的自來水生產線，及解說自來水廠內部人事規劃與內部管理機制。       翁自保指出，汽車商品能夠達到安全目的、達美樂披薩訴求30分鐘內送達，而自來水廠所堅持的則是夠水、夠好、夠淨的「三夠」優質供水。       有關自來水水質的處理最受到同學的關心，有的同學問到前陣子新聞上熱烈討論的事件「金門自來水原水檢測出三鹵甲烷」的問題，翁自保表示，其實每個水庫三鹵甲烷含量多多少少都有，而水廠在處理的過程中，已經把三鹵甲烷跟眾多有害物質去除，達到環保署規定標準，請同學安心使用。