金沙國中第廿一屆校運會於昨日舉辦班級啦啦隊比賽，參賽隊伍熱鬧上陣賣力的演出，展現同學們的青春、有朝氣、有活力的一面，參賽選手也隨著啦啦隊熱情勁舞，場面也跟著沸騰起來。       金沙國中為使校運會比賽更為熱絡，特於比賽期間進行啦啦隊比賽，為在場上競賽同學加油，鼓舞士氣外，也展現同學們青春、活潑的一面。這項比賽評分要點包括：團隊精神、秩序表現、隊員服裝、整潔維護等。比賽結果當場出爐，分別為三年級組第一名三○二班、第二名三○五班；二年級組第一名二○五班、第二名二○一班；一年級組第一名一○三班、第二名一○四班。

金沙地區第十五屆中小學聯合運動會，參與選手經一天半在沙中體育場激烈角逐後，昨日圓滿落幕，各組優勝的團體及破紀錄的選手，分別獲得金沙鎮長黃奕焮、沙中體育顧問田書聲等頒獎表揚，同時期勉選手們能利用空閒時間，好好鍛鍊身體，藉以提昇地區體育水準，帶動運動風氣。       為期一天半的金沙地區中小學聯合運動會，昨日續進行各項的田徑賽，有四百公尺接力賽與國中男女組跳高，跳遠決賽等項目，縣府教育局長盧志輝，課長許能麗，各學校家長會長均到場為選手加油打氣，選手們在各校啦啦隊，同學們的助威下，均全力以赴，爭取佳績，賽況十分激烈，成績也較往年亮麗，計有五項破大會記錄。       閉幕典禮於昨日上午十一時三十分假沙中體育場舉行，由沙中校長鄭啟超主持，金沙鎮長黃奕焮、沙中體育顧問田書聲頒獎表揚績優選手，金沙國小校長陳麗玉、何浦國小校長鄭藩志，安瀾國小校長鄭錦章及各校家長會會長、金沙學區老師與參賽選手在場參與。       沙中校長鄭啟超在閉幕典禮致詞時指出，有健康的強健體魄，才能為事業奠下基礎，對於各校選手踴躍參賽，藉以培養同學間的友誼，達到強身健身及帶動地區運動風氣，提昇地區體育水準表示肯定，也感謝地區各界致贈飲料，為選手加油打氣，活動能順利圓滿落幕表達謝意。       金沙鎮長黃奕焮除感謝老師及裁判的辛勞，同希望藉此達到強身健身及培養優秀選手效果，他也鼓勵大家多運動，並相約明年。       昨日接受領獎表揚團體有：田徑總錦標－國中男甲組第一名沙中三○三班，第二名三○一班，國中男乙組第一名二○五班，第二名二○四班，國中男丙組第一名一○一班，第二名一○一班，第二名一○三班，國中女甲組第一名三○五班，第二名三○一班；國中女乙組第一名二○三班，第二名二○五班，國中女丙組第一名一○四班，第二名一○三班；國小男生組第一名金沙國小，第二名何浦國小，優勝安瀾國小，優勝述美國小，國小女生組第一名金沙國小，第二名何浦國小，優勝述美國小，優勝安瀾國小。       昨日的戰績破縣運有三項五人，國小女子組計有金沙國小張明惠鉛球項目成績八公尺十八公分，述美國小黃家瑜鉛球成績七公尺五十八公分；安瀾國小李詩婷鉛球成績七公尺三十八公分；國小男子組為何浦國小劉致麾鉛球十公尺六十六公分，國中丙組鉛球陳彥如成績為八公尺。破大會有國小女組金沙國小黃淑姿一百公尺成績十四秒一八，國中女甲組三○五班四百公尺接力成績為六十秒九二。

第三屆金城鎮「鎮長盃」慢速壘球錦標賽於昨日假金門高中棒球場舉行，在鎮長蔡輝詩等人共同主持開球儀式下，正式為一連兩天十六場的慢壘賽揭開序幕，蔡輝詩期盼藉由慢速壘球比賽，帶動全民運動風氣，提供縣民正當休閒活動。而首日的比賽中，榕樹下自助餐等隊分別奏捷。       「鎮長盃」慢速壘球錦標賽開幕典禮於昨日上午十時起於金門高中棒球場舉行，由鎮長蔡輝詩主持，包括縣立體育場主任陳世基、縣府教育局課長許能麗、鎮代會副主席陳天成、鎮公所秘書黃耿銘、課長蔡木川、金城體育分會主委楊肅元、金門慢速壘球運動委員會副主委陳仲景、總幹事張輝忠，及參與的球隊與遠從高雄鳳山抵金的八位裁判到場參加。而烈嶼鄉長林金量也偕同秘書呂合成趕赴現場為烈嶼參賽球隊鼓舞士氣，而本縣體育會秘書長辛雷達也前往球場為選手加油打氣。       蔡輝詩在致詞時感謝各界支持配合組隊參賽，讓比賽陣容更為堅強，他希望藉由慢速壘球運動，推展全民運動，提供正當休閒活動，提昇國民生活品質，強健體魄，進而改善社會風氣。       身為金門慢壘運動委員會副主委的陳仲景則對於各鄉鎮預算逐年減少，希望已經連續第三年辦理的金城盃慢壘賽能持續編列經費，讓金城盃慢壘賽年年舉辦，提供喜好慢壘人口一個運動休閒的好活動。他同時也感謝鳳山中華慢壘協會幾年來對於地區慢壘活動的輔導與支援裁判，讓地區的慢壘比賽均能順利的進行。       金城鎮體育分會主委楊肅元表示，長期以來金城鎮推展體育活動不遺餘力，不論是籃球、桌球、羽球到慢速壘球，而對於慢壘比賽獲得球隊的熱烈響應，他也表示欣喜，並祝賀比賽圓滿成功。       陳世基主任、副主席陳天成也致詞期許球員秉持運動精神，以球會友，發揮團隊力量打出好球，以運動強身。       稍後並由蔡輝詩擔任投手、楊肅元擔任打擊手、陳世基負責捕手，共同為球賽主持開球，正式為球賽點燃戰火。而在強敵環伺的戰況下，各隊競爭尤顯得激烈，選手在球場上全力以赴，力求有好的成績表現。       此項慢速壘球採兩組循環制，昨日展開的八場比賽結果分別是：聯吉建材對榕樹下自助餐四比十一，榕樹下自助餐勝；高應科大對烈嶼龍骨拉山六比十五，龍骨拉山勝；國軍金門醫院對金城聯十比九，國軍金門醫院勝；聯吉對國軍金門醫院十一比二，聯吉勝；高應科大對政揚工程八比八，雙方戰成平手；榕樹下自助餐對金城聯十八比一，榕樹下自助餐勝；龍骨拉山對榕樹下小吃十一比九，龍骨拉山勝。       擊出全壘打的打者有劉逸銘二支、吳益舫二支(單場)、王建群與羅天全也各擊出一支。       今(十四)日的賽程安排為：上午八時至九時│榕樹下自助餐VS國軍金門醫院；九時至十時│龍骨拉山VS政揚；上午十時至十一時│聯吉VS金城聯；十一時至十二時│高應科大VS榕樹下小吃；下午一時至二時│A組冠軍VSＢ組亞軍；下午二時至三時│Ｂ組冠軍VSA組亞軍；下午三時至四時│季、殿軍賽；下午四時至五時│冠、亞軍賽。       今日下午六時並將在救國團青年活動中心舉行閉幕典禮，頒發前四名隊伍及精神總錦標獎盃各一座，個人獎部分，則包括全壘打王獎、美技獎、功勞獎、打擊獎；同時大會亦將自行選拔優秀球員作為組織慢速壘球代表隊；鎮公所歡迎對於慢壘運動有興趣的民眾前往觀賽。       蔡輝詩也代表主辦單位感謝縣籍立委吳成典、縣議會議長莊良時、體育場主任陳世基、烈嶼鄉長林金量致贈礦泉水供大會飲用，而國軍金門醫院也支援兩位護士在現場以隨時為球員作醫護急救工作，同時，鳳山慢壘協會劉順昌、劉滿昌、劉明源、蘇永和、林享海、陳振宏、黃秋榮、蔡侑霖等九位裁判，讓比賽進行更為順暢，對此，蔡輝詩也面致謝意。       該項慢壘錦標賽係由行政院體育委員會、福建省政府、金門縣政府、金門縣體育委員會指導，金城鎮公所、金門縣立體育場主辦，金門縣慢速壘球委員會協辦。

九十一學年度四技二專統一入學測驗，金門考區於昨日假國立高雄應用科技大學金門分部舉行，五百三十七位考生，有十一人缺考，金門考區總幹事李金振坐鎮督考，首日，考場秩序良好，金門分部為了服務考生，不但準備了六百套新桌椅，也設立服務台，提供考生礦泉水、應考文具及相關資訊的貼心服務，今日將續進行一天，金門分部提醒考生要準時應試。       九十一學年度四技二專統一入學測驗，昨日起一連舉行二天，國立高雄應用科技大學金門分部承辦金門考區試務工作，考場設立四埔林場新校區綜合教學大樓。       首日下午，測驗的科目，專業科目、及國文，報考的五百三十七位考生，只有十一人缺考，許多家長也全程陪著子女應考，流露出家長關愛子女的情懷，現場也見考生把握休息時刻Ｋ書，希望能考得好佳績。       高雄應用科技大學代理校長林仁益十分關心金門試場情形，以電話詢問考場秩序情形，並要金門考區總幹事也是金門分部主任李金振代為轉達慰勉試務及監試人員的工作辛勞，李金振回覆考場秩序十分良好，無違規及舞弊情事發生。       技專校院入學測驗中心所辦理的統一入學測驗，自九十學年度起，四技二專、二技日間部、聯合登記分發、推薦甄選技優保甄等招生管道皆採用統一入學測驗成績，不管是應屆畢業生、非應屆畢業生、重考生、服役青年、社會人士皆可報考，測驗成績將提供給各入學招生管道作為招生成績採計之依據。       考試類別及科目，共同科目，國文、英文、數學；專業科目的類別有，機械類、汽車類、電機類、電子類、化工類、衛生類、土木建築類、工業設計類、工程式管理類工程組、食品類、護理類、海事水產類、商業類、商業設計類、家政類、幼保類、美容類、語文類英文組、餐旅類、農業類。       金門分部為了服務考生，提供新校區舒適寧靜的考試環境，也準備了六百套新桌椅，現場也設立服務台服務考生，同時還特別商請縣公共車船管理處調派考生專車，由環島北路公車停車處載考生到考場，另外所有途經環島北路的公車也於環島北路高雄應用科技大學金門分部臨時站停車上下載客，以方便考生應考。       今日續進行一天的測驗，考試科目，上午：數學、英文；下午：專業科目。       金門分部呼籲考生能及早出門到環島北路公車停車處搭乘專車赴考場，同時考試日中午儘量在考區用餐，減少出外奔波致延誤考試，最重要的是，別忘了攜帶准考証及應考文具。

縣長李炷烽昨日接受日本產經新聞吉村剛史訪問時針對小三通後小額走私可能帶至動植物疫情時指出，中央政策必須「開大門、走大道」，擴大小三通項目與範圍，免徵關稅，透過合法檢疫制度，才能杜絕旁門左道的走私問題，確保台灣的安全及不受疫情影響。       日本產經新聞大阪本社記者吉村剛史昨日下午二時許由行政院新聞局聯絡室專員陳健治陪同前往縣府拜會縣長李炷烽，並就兩岸小三通與金門未來的發展等相關議題進行訪問。       有關金門在未來兩岸發展上是否能取代港澳地位，縣長李炷烽指出，金門要立即取代港澳的現在地位是不可能，不過金門由於地理位置較接近大陸，作為台商出入大陸孔道較為便利，而且民眾也有此需求，況且離島建設條例中也規定台灣民眾得經申請許可出入大陸，大陸當局也歡迎台商由金門往返台灣，在作法上台灣政府顯得比較保守。       他並指出，小三通實施一年多，縣府也提出請求中央擴大實施對象，放寬對旅台金門鄉親、華僑，及大陸老兵、大陸新娘的限制，讓他們在往來台金大陸之間，不必再繞一大圈。       李炷烽並表示，金門以前即是僑鄉，東南亞各國如馬來西亞、新加坡等國都有金門華僑，華僑人數約達七十四萬人，而地區旅台鄉親也有三十萬人左右，如由此一百多人由金往來兩岸間，亦可帶動金門發展。李炷烽也有感而發的說，即使中央不能加強照顧弱勢的金門，多加補助建設經費，但也應從政策面給予地區發展資源。       至於談到地區走私與治安及防疫問題，李炷烽說，小三通展開後，農委會動植物防檢局高雄分局、衛生署疾病管制局第四分局均派員進駐料羅海關，地區也成立動植物防疫所為檢疫工作把關，而地區港務處，加上海巡、岸巡，及警政單位的層層把關，對於治安的影響層面不大。       不過，李炷烽也表示，中央在檯面上制度，必須要「開大門、走大道」，將小三通開放的項目擴大，優惠項目增加，否則民眾走小路，反而形成走私問題，動植物疫情也容易進來。       李炷烽在向訪賓介紹金廈的地理位置時說，金門比廈門大，但廈門將陸續興建五座大橋，反觀金門一座金門大橋超過八年的努力，卻尚未動工興建，而近來有的民眾也主張興建「金嶝大橋」，他希望中央對金門的善意與照顧，應從金門大橋做起。       李縣長同時也向日本訪賓推介金門是閩南文化保留最完整的縣市，希望日本朋友來金觀光投資，也歡迎將與大陸茅台酒同等級的金門高粱酒引進日本行銷。

福建省政府本縣訪視基層建設，昨日最後一站走訪金城鎮了解省府九十年度補助該所基層建設經費執行概況及基層的建設需求，受到今年中央補助地方基層建設經費緊縮，翁明志指出，省府未來補助基層建設將以民生需求、公共安全的建設，做為優先補助的目標，他也希望各單位將補助經費花在刀口上，提升公共工程品質。       省府補助基層建設訪視小組昨由省府秘書長翁明志率同委員陳高青、第二組組長林庭軒、主計室主任莊天信、政風室主任李金土、專員呂贊生、李振銳、組員翁素英等人，縣府參議張金成、建設局農林課長葉媚媚也全程陪同訪視，首站抵達金城鎮公所，受到鎮長蔡輝詩、秘書黃耿銘、課長蔡木川及公所同仁的歡迎。       在鎮公所召開的簡報會議中，曾由公所業務承辦人員說明省府九十年度補助該所基層建設經費執行概況，而包括南門里長鄭清平、北門里長周浯斌、珠沙里長歐贊隊、賢庵里長盧志嶢也到場針對該里的需求爭取省府的經費補助。       盧志嶢希望持續補助泰安宮後方工程美化週邊環境。歐贊隊建議補助和平社區發展協會活動中心內部電腦與辦公設備，及增建中心後側圍牆，泗湖通往南海岸道路的拓寬，並增設公廁。鄭清平希望改善省府西面道路，而縣立體育場對面道路應作花臺，以免顯得雜亂。       而鎮公所秘書黃耿銘提出鎮公所彙整各里較需急迫整建美化地段，包括體育館左側樹臺及前方步道整建、浯江老人中心右前方護堤步道整建、安和社區西側道路擋牆與樹臺整建、東門莒光橋至莒光電廠樹臺美化、東沙往泗湖之東沙溪整治疏浚工程、古崗湖出海口疏浚工程及東社、東沙二段道路拓寬工程、各村里附掛路燈一百二十五盞等項，總經費約一千五百萬元，並希望省府酌予補助經費，以辦理規劃設計。       秘書長翁明志除針對本縣第一大鎮─金城鎮的多項建設的規劃設計與施建提出意見，並希望能以過去錯誤經驗，做為未來改進的借鏡，並需有成本觀念，將公家的事當自己的事一樣積極來辦，並強調執行成效，以獲得民眾的認同。       對於鎮公所提出今年度亟需整建的多項工程，他指出，站在省府的立場也願意來協助，但受到中央財政的緊縮，對於地方補助款也大幅刪減，他希望鎮公所能結合縣府、國家公園等單位的資源共同來承擔，工程應有整體的規劃，結合觀光資源，以自然生態環境工法，將每一分經費都能用在刀口上，提升公共工程品質，發揮實質的效益。       參議張金成要求各單位應有整體規劃與定位，並依此將零星工程作整合，集中投資。而投資必須考量經濟效益，兼顧重要性與均衡性。而工程投資必須與當地居民需求相結合，經費投入後要能活化，要能與生活相結合。         隨後省府訪視小組一行也在鎮長蔡輝詩與秘書黃耿銘、課長蔡木川、北門里長周浯斌、珠沙里長歐贊隊、賢庵里長盧志嶢等人的陪同下前往驗收省府九十年補助本縣金城鎮北門廣場整建工程、和平社區發展協會、賢厝泰安宮後方整建工程、賢庵國小、古城國小等項工程經費的執行情形。翁明志也代表捐二千元爐敬金給北門里北帝廟聊表敬意。       在抵達賢庵、古城國小時，受到校長姚清華、吳水澤的歡迎，二人除感謝省府的經費補助，也針對該校需改善的工程提出請求省府協助。

金門海巡隊在水頭外海查獲大陸漁船涉嫌走私大批電腦晶片，這批價值不菲的電腦晶片，疑似與新竹力成科技公司被劫走的電腦晶片有關，竹北分局刑事組、竹縣警局鑑識幹員，昨會同業者專程跨海趕至金門「認贓」，不過，與被劫電腦晶片不同批號，證實此批電腦晶片非彼批電腦晶片。       這批被查獲走私的電腦晶片，係金門海巡隊的兩艘巡邏艇在水頭外海○．８海浬，攔獲兩艘大陸漁船，從船艙內起出，數量相當龐大，經海巡弟兄漏夜清點，其中，ＩＣ(ＲＴＬ８１３９Ｃ２×１ＣＭ)計有一萬二千片、ＩＣ(ＭＳＯＦＷ０４０Ｋ１)計有廿二萬四千五百九十五顆、ＩＣ番號００２７ＡＨ１０１有六千顆、還有ＩＣ面板、筆記型電腦及數式量表等等私貨。       據兩名船老大向海巡隊供稱，他們係受雇到金門載貨並運往大陸廈門市同安區的歐厝村，屆時自然有人出面接應，對貨源來處根本不清楚；海巡隊所查獲這批走私電腦晶片，估計市價高達五百萬元以上，海巡隊懷疑這批貨可能與電視媒體所報導，新竹縣力成科技公司電腦晶片在月初遭劫有關，因此主動與刑警局八號分機聯繫。       竹北分局刑事組、竹縣警局鑑識幹員，昨會同業者專程跨海趕至金門「認贓」，經現場初步比對及辨識後，據力成科技公司經理胡雲旺、工程師鄭智聰指出，被劫走的電腦晶片大小規格、批號及ＰＩＮ，與他們公司被劫ＤＲＡＭ動態隨機存取記憶體不太一樣。       力成科技公司係在三月間曾委託一家貨運公司，把一批價值八十多萬元的電腦晶片送到桃園縣大溪鎮一家客戶的工廠，行經中壢時，電腦晶片在途中被劫走，損失不貲，這也是竹北刑事組、竹縣警局及力成公司派員前來辨識的主因，希望能找回失物。       海巡隊研判，這批走私電腦晶片，應是透過快遞空運抵金門，再走水路準備運往大陸，與以往在海上攔獲鱉苗、鱉蛋、ＶＣＤ及電腦軟體走私方式，同出一轍，將針對寄件人、收件人及貨源循線展開調查，以揪出幕後的走私集團，杜絕非法情事發生。

金門縣身心障礙者保護委員會九十一年度第一次委員會，昨日舉行，縣長李炷烽頒發第二屆身心障礙者保護委員會委員聘書，期許社工人員要有宗教家慈悲為懷的愛心，結合民間資源來落實照顧亟需照顧的鄉親，多付出愛心關懷，讓生命更有價值。會中也研議推動補助本縣身心障礙者需長期使用紙尿布、及籌設一所「身心障礙者教養院」，以收養地區重度殘疾者，李縣長要求社會局相關單位在籌設教養院要有整體的規劃，招納社會資源、宗教團體來協助推動，發揮教、療養的功能。       這項會議係於昨日下午三時假縣府第一會議舉行，由縣長李炷烽主持，縣府社會局長蔡是民、課長蔡世舜、及身心障礙者保護委員會委員與會參加。       李縣長頒發聘書予委員蔡是民、陳水湖、郭燈煌、符文敏、黃松、蔡馥娜、林玉貞等人。       會中也研議推動補助本縣身心障礙者需長期使用尿布，預定每人每月補助紙尿布一百五十片，以減輕家屬的負擔，社會局預定公開委託廠商採購辦理，不管病患人在台或在金，由廠商送達住宅。       李縣長也希望能廣納台金慈善機構、及企業廠商贊助，共同來推動這項工作。       目前地區無養護機構，部份殘疾患者因家庭無力或乏人照顧者，均須送到台灣養護機構收養照顧，造成家屬及患者感到諸多不便及額外負擔，與會人員建請政府早日籌設一所「身心障礙者教養院」，以收養地區重度殘疾者，使家屬及患者均較方便，也可節省家屬費用支出。       本縣身心礙障者教養院之籌設，計畫以楓蓮山莊為設置用地。       陳縣長指出，地區許多閒置的場所及軍方廢置的營區，都可妥善規劃利用，他也要求相關單位要有整體的規劃，以發揮教養院的功能，讓患者受到實質的照顧。       李縣長也提出一個構想，以現有小學校空間，作為身心障礙幼童教養場所，讓小朋友能在校園環境，受到照顧、教育，快樂的成長。       會中也討論設定本縣身心障礙者生活津貼補助門檻案，李縣長要求相關單位在審核作業時，務必作公平處理，審慎的審核申請人，真正照顧亟需照顧的鄉親。       與會人員也建議簡化申請殘障手續、及對於精神病患者，不要在殘障手冊註明精神病患，對此，李縣長也要求社會局處理改善。       李縣長說，社會福利是無止盡，政府的資源是有限，要讓有限資源真正幫助到弱勢鄉親，他也希望相關單位人員要多付出一點愛心，以實際行動來關懷，落實政府照顧身心障礙福利政策。

縣府為提振地區的觀光發展，爭取將金門風味美食排入今年二○○二年台北中華美食展展出，並邀請美食展大師級廚師抵金指導地區餐飲業者推出創意金門風味菜，在昨日的成果發表會中，縣長李炷烽表示，美食與景點同是觀光的重要因素，他希望藉由八月份台北中華美食展參展的機會，讓金門風味菜一炮而紅，將金門的旅遊風情及傳統美食推向國際舞台，並在觀光業界的團結合作下，實現新金門、新世紀的新目標。       成果發表會於昨日上午十一時許在浯江大飯店金龍廳舉行，縣長李炷烽率縣府局室主管及鄉鎮長、地區餐飲、旅遊業者出席品嚐，共同推銷金門風味菜。       縣長李炷烽致詞時感謝交通部觀光局及台北中華美食展籌備委員會的支持，使本縣有機會參與二○○二年台北中華美食展的展出，他說，中華美食展至今已是第十三個年頭，不但是台灣十二大節慶活動八月份的代表，享譽國內外，更引導著中華美食在台灣的潮流，每年平均有十幾萬人次的參觀人潮，這也是將金門推上國際舞台的好機會。       李炷烽表示，自兩岸情勢和緩，兩地人民往來熱絡之際，本縣一直不遺餘力朝向觀光旅遊建設發展，但美食與景點同是觀光的重要因素，兩者缺一不可，因此本縣也成立了金門飲食商業同業公會，開啟了金門美食的新紀元；同時為參加今年八月中旬台北中華美食展的展出，在交通部觀光局大力協助下，特別邀請國內美食界幾位大師給予我們指導，希望能藉此參展機會，將金門的旅遊風情及傳統美食推向國際舞台及台灣民眾，更藉由整個活動準備過程中，將金門風味菜及飲食文化作一整合，有系統的整理包裝，並印製食譜分送國內各旅遊辦事處及相關單位，不但能將金門的傳統風味菜保留不致失傳，更能讓旅客了解及嚮往金門而增加觀光客源。       他同時也呼籲地區觀光業者能摒除個人成見，發揮團隊精神，政府與民間攜手努力，則金門發展指日可待。       李炷烽強調，此次美食活動僅僅是一個開端，六月份在地區的閩菜小三通展出活動更有福建五縣市的八閩風味餐等佳餚來金共襄盛舉，而接續在台北的造勢記者會及八月份世貿中心的正式開館典禮，他深信在業者的配合與大家的積極努力全力以赴之下，金門風味菜必能在台北中華美食展中一炮而紅，讓金門的觀光起飛，實現新金門、新世紀的新目標。       率團來金指導的中華美食展籌備委員會副主委兼執行長的蔡金川表示，此次中華美食展榮幸被邀請來金輔導交流，與地區的餐飲業者就當地食材調製出具金門風味的創意菜，以紮實的原地風味再出發，包裝推出，已從狹義的金門風味菜演變為廣義的金門風味菜，相信在八月十五日在世貿大樓推出的美食展中呈現給全世界，對於帶動金門的觀光發展，將指日可待。金門縣飲食公會理事長周子傑對於縣長李炷烽的支持表示有助於未來餐飲業的定位，他說，在臺省來的大師的指導下，讓金門風味菜在香、味之外更加了色，多加了視覺享受，他希望未來地區聞名的特產除了高粱酒、鋼刀、貢糖等項之外，增添金門風味菜，他也期盼各界持續給餐飲業者鼓勵加油，讓金門風味菜也能代表金門推向台灣，走向世界，促進地區的觀光發展。       而昨日的發表會現場，地區十二家餐飲者共推出近八十道金門風味菜展示，縣長李炷烽在蔡金川執行長與抵金的輔導小組召集人黃德興師傅等人的陪同解說下，一一檢視三天的金門風味餐研製成果，他除肯定成果外，也感謝中華美食展大師，不辭辛勞來金給予餐飲業輔導指點。       李炷烽除親自前往廚房慰勉抵金輔導交流的大師，也帶領參與人員共同品嚐了由台金師傅共同開發調製的二十道以地區食材，結合地區特色所開發的新菜餚，色香味一應俱全的佳餚，也獲得與會人員的一致佳評。

鹿茸成熟時！金門畜試所昨天續採收四頭水鹿鹿茸，總重約一百台兩，這次也是畜試所今年第二次進行水鹿鹿茸的採收，由於貨真價實，早已被民眾搶「鮮」先預購一空，現場並吸引大批民眾品嚐鹿血酒，也凸顯畜試所出產的鹿茸十分搶手，行情看好。       畜試所飼養水鹿計有三十五隻之多，今年三月下旬曾進行第一次鹿茸採收，昨續對其中四頭水鹿進行採收，採收過程相當緊張辛苦，不過，在工作人員花了九牛二虎之力，以及純熟採收技術，四頭健壯水鹿鹿茸也先後順利採收下來，經採收鹿茸，總計有四對八支，總重達一百台兩。       採收現場，仍湧入不少民眾圍觀，民眾除了觀賞到一場驚險的採收實景演出，也當場品嚐新鮮的鹿血酒，其中，不少民眾欲現場採購鹿茸，不過，所有採收鹿茸八支，在採收前一天即被民眾打電話預購一空，向隅民眾在失望之餘，得知下週二還有第三次採收，當場趕忙下訂單。       畜試所指出，鹿茸為鹿隻新生之角，通常自生茸到採收約須二個半月到三個月，尾端鮮嫩有如白肉，烘乾後呈透明狀稱為蠟茸，其它部份因內部充滿血液，稱為血茸，如不採收則角質化即為鹿角。       畜試所表示，鹿茸含有大量的激素、催情素，一般多以新鮮鹿茸泡酒飲用，新鮮鹿茸初泡時先以低度酒浸泡(酒精濃度最好在四○度以下)，以避免蛋白質凝固，破壞鹿茸成份，如不能飲酒者，可將新鮮鹿茸置於攝氏七十五度高溫烘焙，乾燥後再磨粉食用。       畜試所也表示，鹿茸是一非常好的健康食品，有促進身體新陳代謝功能，素有「中國威而鋼」之稱，且對婦女貧血、調經及更年期及防止老化，均有良好效果，但有高熱症現象者不宜食用。

縣籍立委吳成典昨(十二)日中午在院會提出臨時提案，針對福建省金門、連江兩縣公路監理所於執行監理業務人力不足，且因行政組織疊床架屋、劃分不當，致渠等公路監理所於中央頒令法規施行時尚須呈報縣府核定，事權難以統一；加以公路法若干規定有疏漏之處，竟有使監理業務無法可依循之窘境！乃提案建請行政院將金門、連江兩縣監理所改隸交通部公路總局，以符合「公路法」及「交通部公路總局組織條例」之立法精神。該案獲朝野立委三十二人連署，經院會討論無異議通過，將送請行政院研處。       吳成典在提案說明中指出：福建省金門縣、連江縣(馬祖)公路監理所分別自民國六十一年十二月、七十九年奉交通部核准成立，時為精簡人員編制，業務劃歸金門縣政府及連江縣政府代管。惟目前如遇中央法規有所頒訂時，行政作業流程須將公文行文予金門、馬祖二監理所，二監理所尚須呈請各該縣政府核定方能依法行政，故宜將金門、馬祖二監理所改直隸交通部公路總局，以達事權統一之效。

金門高中反毒登山健行及戶外教學活動，昨天同步展開，一千三百多名師生以梯次行軍登臨太武山，齊聚「毋忘在莒」勒石前會師，高呼口號展現青年學子反毒決心，同時也以精彩活潑的才藝表演方式，提醒學子應勇於拒絕毒品等誘惑，現場充滿歡笑聲，場面熱鬧氣氛沸騰到最高點。       一千三百多名金門高中師生，昨天在校長李光明領軍之下，兵分三路，以梯次行軍方式，井然有序魚貫朝向太武山方向邁進，行軍隊伍在中央公路上綿延數里，十分壯觀，引來觀光客及路過人車注目。       上午十時三十分不到，所有行軍師生比預期時間提早抵達太武山「毋忘在莒」勒石前會師，並在李校長帶領下，一起振臂高呼宣誓，矢志反毒決心，拒絕毒品誘惑，保護自己，同時也為聯考必勝宣誓，展現青年學子自信心。       反毒宣誓之後，活動緊接著推出精湛才藝表演，由學校的吉他社及舞蹈社的學生上台表演，台上表演勁歌熱舞，台下的學生則也跟著起舞，現場除了歡笑聲、掌聲，也不時出現興奮尖叫聲，台上台下一片熱滾滾，充滿青春活潑氣息。       金門高中配合春暉專案的系列反毒、反愛滋、反酗酒、反菸害宣導，先後辦理春暉各藝文比賽、海報展、春暉小品等活動，昨天登山健行，金門農工職校學生也熱情響應，全程直迄中午圓滿劃下句點，成效十分顯著。