睽違了二個多月，由金門體育會慢速壘球委員會主辦的第一屆「阿芸姐農場盃」慢速壘球聯賽接續先前未竟的比賽，15日在金馬聯合服務中心前的慢壘球場繼續交鋒。參賽的隊伍各有勝負，海峽實業取得二勝。 15日共進行五場賽事，對戰結果如下：黑潮Dark Wave勝榕樹下（8：1），榕樹下負海峽實業（5：10），金門風獅負金酒公司（0：10），烈嶼鄉公所負海峽實業（3：6），烈嶼鄉公所勝金門風獅（13：6）。

    烈嶼鄉公所辦理「廢棄車輛獎勵回收」活動，鄉民若有廢棄車輛，可連絡烈嶼鄉公所清潔隊回收廢棄車輛，減少髒亂點。鄉公所指出，該鄉轄內廢棄車輛眾多，且多數置放於私人土地上，為鼓勵民眾回收車輛，辦理「廢棄車輛獎勵回收」活動，鄉民若有廢棄車輛，可至烈嶼鄉公所清潔隊填寫同意書後由清潔隊回收，並視該車輛完整性提供獎勵金。   鄉長洪若珊希望藉此活動，將轄內廢棄車輛回收再利用及減少髒亂點，達到環境永續美好烈嶼目標。 鄉公所說明該項活動的兌換標準如下，車輛完整無零件拆除：機車每輛回收獎勵金新台幣150元、汽車1600CC以下每輛回收獎勵金新台幣2,500元、汽車1600~2000CC回收獎勵金新台幣3,000元、汽車2000CC以上回收獎勵金新台幣3,500元，車輛零件部分拆除：機車每輛回收獎勵金新台幣100元、汽車1600CC以下每輛回收獎勵金新台幣1,000元、汽車1600~2000CC回收獎勵金新台幣1,500元、汽車2000CC以上回收獎勵金新台幣2,000元。

  金門縣農業試驗所引進新興作物，今年一月與國立中興大學園藝系合作，進行食用百合引種試種，經引進亞洲型百合於設施內栽植，經過半年細心栽培照顧後於七月底採收豐碩的百合鱗莖。該批鱗莖處理後（修剪根系及清洗晾乾）於冷藏庫貯藏，待歷時約二個月冷藏產生低溫糖化作用，將可以達到食用品質，藉時將可投入料理之運用，提昇其更高的使用價值。 金門縣農試所表示，百合是多年生的球根花卉，主要分布在亞洲東部及北美洲等北半球溫帶地區，不僅是栽培歷史悠久的蔬菜，還具有很高的藥用和觀賞價值。百合主要以其地下部鱗莖作為蔬菜之用，除可蒸、煮、炸、炒或做成菜餚羹湯外，另可製成百合乾、百合粉、百合飲料等中藥材。據《本草綱目》記載其具有補中益氣、寧心安神、潤膚防老化、化痰止咳、清心除煩、防止秋燥等功效。 而金門縣農業試驗所為引進新興作物，今年度與國立中興大學園藝系合作進行食用百合引種試種，自一月引入亞洲型百合於室內設施栽植，百合花於四月盛開，七月底順利採收豐碩的百合鱗莖。農試所表示，從一月引進栽培後，歷經半年之栽培照顧，7月底收之百合鱗莖，成果豐碩。這批百合鱗莖經過處理（修剪根系及清洗、晾乾），將裝箱放入冷藏庫貯藏，待歷時二個月冷藏產生低溫糖化作用，預計九月底移出冷藏庫，屆時鱗片甜度增加可達到食用品質，非常適合用來熬湯、煲湯、入菜熱炒及甜點等多項料理，將可提高作物的使用。

  烈嶼鄉西方社區發展協會新任理事長方建軍拜訪鄉長洪若珊，商討新建社區活動中心內部設施採購相關事宜，請鄉公所提供協助，讓居民能擁有更完善的活動中心。 西方社區發展協會於日前辦理會員大會，改選社區理監事，連任第五、六屆的理事長陳建發功成身退，由方建軍接任第七屆理事長。方建軍偕同總幹事陳家揚、西口村長蔡福榮前往鄉公所拜會，受到洪若珊鄉長的歡迎。   方建軍指出，西方社區活動中心建設工程已順利竣工，已進入驗收階段，此行主要商討活動中心內部設備採購相關事宜。洪若珊允諾會提供協助，充實內部設備，讓活動中心可以發揮多功能用途。 洪若珊致贈紀念匾額向新任理事長方建軍道賀，盼方建軍帶領社區繼續往前邁進，會務發展蒸蒸日上。洪若珊並感謝社區長期以來配合鄉公所各項政令及活動，包括，剷除銀膠菊、辦理海岸認養及淨灘、參與國家清潔週環境清潔活動等，希望未來社區持續與鄉公所配合，讓烈嶼發展更好。 平素熱心村里宮廟事務的方建軍，感謝社區居民的支持，他表示，會努力來凝聚居民向心力，促使社區更和諧。 西方社區發展協會第七屆理事長：方建軍。常務理事：蔡金爵、林德明。理事：林水綠、陳宗德、陳淳榮、林福勇、林建在、陳宗吉、蔡明記、洪金占。常務監事：陳建發。監事：蔡榮權、蔡福榮。總幹事：陳家揚。總務組長：蔡根成。總務：馮進福。會計：洪月梨。出納：林信光。

  因應新冠肺炎（COVID-19）疫情，企業為保障員工健康及維持企業營運，採購防疫物資供全體員工使用，其所取得進貨發票之進項稅額，可申報扣抵銷項稅額。 財政部北區國稅局說明，依《加值型及非加值型營業稅法》第15條規定，營業人當期銷項稅額，扣減進項稅額後之餘額，為當期應納或溢付營業稅額。營業人基於維護員工健康及維持企業正常營運所需，購買快篩試劑、手套、防護罩、口罩、額溫槍及消毒酒精等各項防疫物資，因防疫物資係放置於營業場所供全體員工使用，不是只有特定員工可以使用，非屬同法第19條第1項第4款規定酬勞員工性質，核屬供本業及附屬業務使用之貨物，故其取得載有營業稅額之進貨憑證可申報扣抵銷項稅額。 國稅局舉例說明，A大型購物中心，為了維護客戶及員工安全，規定於賣場上班之員工，均需佩戴防護罩及口罩，於今年五月間向B公司購買新臺幣十萬元的防護罩及口罩等防疫物資供員工使用，因其所購買之防疫物資，未限定特定人員使用，且係為維護員工健康及維持企業正常營運所需，A公司於同年申報當期營業稅時，所支付予B公司五千元之進項稅額，可申報扣抵銷項稅額。 國稅局籲請營業人如有進項稅額可否申報扣抵之稅務疑義，可向營業所在地的國稅局洽詢或撥打免費服務電話0800-000321，該局將竭誠提供服務。

    您是否想要「改善自己的脾氣，減少與家人的紛爭？」；您是否想要「處理好與上司同事的關係，在職場過得很順遂？」；想要「在壓力的生活中，找到心靈的寧靜和生命的動力嗎？」，答案就在在《廣論》中。   由褔智金門教室開辦的2021秋季廣論班，即日起至9月15日止受理報名，竭誠邀請對藏傳佛教奧義有興趣的社會大眾一起走入智慧之海，學習看見生命的高度與廣度，轉動內心的世界。   福智金門教室說明，《菩提道次第廣論》，簡稱《廣論》，為宗喀巴大師應許多修行人的祈請而著，終極目標是引導學佛弟子，成辦無上菩提，徹底脫離生死輪迴之苦，進而幫助一切有情得到圓滿佛位。1988年日常老和尚親切地開始宣講《廣論》，不只福智僧團的法師們認真學修，居士們也組成了廣論研討班，透過一群人的力量一起深入《廣論》，此論為福智團體重要的學修論典。   《廣論》將佛法帶給眾生的好處分為兩類：「現前增上生」及「畢竟決定勝」。前者是來生比今生好，一生比一生更好，透過學習佛法，能斷惡修善、如理取捨生命諸多的問題，因此得以生生增上；後者則是修證空性、脫離生死，得到究竟解脫果位，二乘的決定勝為阿羅漢果位，大乘的則是一切種智佛果位。一旦確立了生命要追求的方向，必定會尋找達到目標的道路，而《廣論》引導的次第，正是想獲得增上生及決定勝的修行者，必定要走過的道路，而且是最好、最正確、最圓滿的路。倘若對此有完整認識，修行的過程就能千穩百當；不論是在高的次第或低的次第，都會歡喜踏實地向上走，高成就者不會輕視低者，初階修行者也不用害怕自己沒路上去，次第雖有高低，僅先來後到而已，終究都能獲致圓滿果位。福智金門教室指出，秋季廣論班將在今年10月2日開班，每週六上午9時至11時上課，上課地點：褔智金門教室（金城鎮環島北路1段63巷26號，文化局斜對面，大方鬍鬚伯麵線旁巷子進入）。   上課內容：宗喀巴大師所著《菩提道次第廣論》及日常法師所著《菩提道次第廣論手抄稿》。   課程特色：1.注重條理分明。2.內容強調與生活連結。3.以影音、圖片輔助教學，幫助吸收。4.利用分組討論將上課內容與生活經驗結合。5.善行分享。6.參與法會、善行，實踐聞思。報名專線：082-321793 or 0932140155 唐老師。或掃瞄QR Coder進入報名網頁。此外，配合政府政策，若疫情嚴峻，將改為線上上課。

  為讓跨域就業的青年朋友減輕負擔，勞動部推動「青年跨域就業津貼」方案，針對初次求職的青年，只要經公立就服機構推介，到離家三十公里外工作，最高可領新台幣九萬元補助。 剛從高職電子科畢業的焦糖（化名），發現自己其實對於未來很茫然、沒有方向。由學校轉介至就業中心，就服員透過深度諮詢及各項職涯心理測驗，協助焦糖釐清自己想要的選擇以及工作方向，焦糖決定先投入自己熟悉的電子領域，並且希望藉由工作累積經驗精進技術。就服員雖然幫助焦糖釐清了就業方向，但只有台灣地區有電子相關工作機會可以提供給焦糖。高職剛畢業，家中也不富裕的情況下，跨區域尋職就業的過程衍生的交通、搬遷及租屋等負擔，讓焦糖心中備感挫折。 由於焦糖是青年初次尋職，符合申請「青年跨域就業津貼」身分，於是就服員協助推介到桃園某電子公司並順利錄取，目前焦糖已穩定在職8個月。焦糖非常感謝金門就業中心提供職涯諮詢、輔導及規劃等服務，不但協助釐清就業方向，也幫助他成功媒合工作。焦糖也坦言，赴外地求職，除了生活費外還要負擔房租，開銷不小，但有勞動部跨域津貼補助幫了大忙，也紓緩生活壓力。對於就服員的用心及關心非常感謝，令焦糖備感窩心，現在的他可以充滿勇氣迎接未來的挑戰。 金門就業中心主任張哲銓表示，「青年跨域就業津貼」針對18至29歲初次求職的青年，只要透過金門就業中心推介台灣本島的工作機會，並面試就可以請領1,250元的「求職交通補助金」，錄取連續受僱滿三十日還可補貼「搬遷補助金」依收據核實給付，最高核發三萬元；「租屋補助金」補助每月房租六成，上限五千元，如未租屋可申請「交通補助金」依就業地點與原日常居住處所距離遠近，每月核發一千元至三千元。其中，租屋補助金及交通補助金擇一請領，最長發給十二個月。詳情可洽金門就業中心，服務專線「082-311119」。

第61屆全國科展7月26日至30日在國立嘉義大學蘭潭校區舉辦，金門縣薦送參展的8件作品，除了摘下縣市團體獎第三名，單科獎項也有5件作品分別獲獎。縣府教育處指出，今年全國科展，金門勇奪5項大獎的項目暨作品如下： 1.國小生活與應用科學（二） 第二名；得獎學校：中正國小；作品名稱：「金」「壁」「灰」煌-會呼吸的智慧多孔創新材料初探；作者：陳品蓉、李子任、陳楚甯、黃羽寧、王亮淇；指導老師：李麗娟、鄭亞設。 2.高中地科鄉土教材獎佳作；得獎學校：金門高中；作品名稱：金門起霧日與聖嬰現象之關係探討；作者：林義昊、張祉偉、陳冠廷；指導老師：薛郁潔、李育賢。 3.高中工程學（二）科鄉土教材獎佳作；得獎學校：金門高中；作品名稱：利用三棘鱟稚鱟鱟殼作為應用材料之評估；作者：董明晉、董昱伶；指導老師：蘇詠晴。 4.高中數學第三名；得獎學校：金門高中；作品名稱：牽制數列；作者：吳孟甄、蔡睿珊；指導老師：楊玉星。 5.臺灣康寧創新獎優等獎；得獎學校：金湖國小；作品名稱：炭為觀止-生物炭改良土壤成效初探；作者：鄭喆琳、鄭厚祥、周湘東、張家瑜；指導老師：方玲琳、張雅萍。 教育處說明，科學教育的普及與優質發展係國家發展的重要基石，為促進科學教育發展向下扎根全面提昇國民科學素養，教育部自民國49年即責成國立臺灣科學教育館承辦中小學科學展覽會迄今。 而科展舉辦之目的除了將中小學的研究成果，在公正、公開的評審下，進行書面、海報及口頭傳達的競賽性展覽外，更希冀透過科展的過程，激發學生研究科學的興趣，提高學生創新思考、主動及合作學習與解決問題的能力。科展歷程亦包括公開展覽，讓每位參與人士進行觀摩交流，不僅可以增進彼此對科學專題的溝通互動，同時帶動科學研究的發展，成為一項具有多元教育目標的科學活動。 今年金門縣薦送科展的作品包含高中職組4件，數學科：圓內接正多邊形的線段定和（金門高中）；數學科：有趣的牽制數列（金門高中）；地球與行星科學：金門起霧日與聖嬰現象之關係探討（金門高中）；工程學（二）科：利用三棘鱟稚鱟鱟殼作為應用材料之評估（金門高中）。國中組2件，數學科：原來社交距離可以這樣排？（金寧國中）；生活與應用科學（二）：蛋殼翻身之路~建築具蛋（金沙國中）。國小組2件，生物科：炭為觀止-生物炭改良土壤成效初探（金湖國小）；生活與應用科學（二）：「金」「壁」「灰」煌-會呼吸的智慧多孔創新材料初探（中正國小）。 

為建構完整托育制度，縣府社會處昨假金城鎮金瑞飯店辦理托育人員專業訓練始業式，由社會處處長董燊主持開訓，該班有40人參訓。社會處表示本縣長期深耕於托育領域，因此積極辦理托育培訓課程，養成優質托育人力。該次訓練依據衛生福利部「兒童及少年福利機構專業人員訓練實施計畫」辦理，並運用公益彩券盈餘分配基金委託新竹縣科教技藝培訓協會辦理，課程內容共7學分，總計129小時。 該課程因疫情緣故，延至於本月14日起假金瑞飯店開訓，上課時間為每週六、日上午8時至17時（起迄時程約3個月），計一班，原每班招收30人，為因應民眾踴躍報名參加，擴增至40人，目前皆已滿招。 代表楊縣長出席金城班開訓的社會處處長董燊指出，隨著縣內陸續開辦托育中心、托育家園，為使每一處有合理、適當的師生比，更凸顯了擁有合格托育證照人力的需求。縣內近幾年開辦托育人員訓練班，僅不到一半有去報考證照，而實際從事相關工作者更不到一成。前幾期報名上課的鄉親很多，可能讓有志從事者因開課名額限制而抱憾，今年由於疫情限制室內人數，因此更希望是有志於成為托育人力生力軍的人來上課。 董燊表示，此次接受培訓的學員，各自的背景、年齡不同，期望抱持著對托育服務及孩子的熱情，在習得一份專業技能後，能投入托育行列，提升本縣托育服務量能，若取得結業證書，可再報名勞動部技能檢定中心單一級保母人員技術士證考試，取得證照後，即可申請加入衛生福利部社會及家庭署之托育人員登記管理資訊系統及簽訂準公共化托育服務契約，提升收托機會。董燊處長也表示，本縣為了落實中央政策，建構完整托育制度之理念，期望經由本訓練，增加優質托育人員人數，以提供家庭照顧幼兒之機會。 班主任劉孟芳期勉學員認真學習、考上證照，她表示上課的師資皆是從台灣來，由於機場嚴格執行檢疫，所以每個來的老師得花上較多的時間，希望學員都能認真學習。   記者陳麗妤／綜合報導 營造友善之托育環境，充實地區托育人力，金門縣政府開辦「托育人員訓練班」，昨（8月14日）上午8時30分起假金門農工開訓，總計時數135小時。社會處處長董燊於主持開訓時表示，期勉參訓學員，努力取得結業證書，並能投入地區托育服務行列。亦可進一步經由考試取得單一級保母人員技術士證，提昇優化金門托育環境。 為充實本縣托育人力及提升托育人員專業技能，營造友善之托育環境，金門縣政府社會處規劃辦理「托育人員訓練班」，經上網公開招標，委由新竹縣科教技藝培訓協會協辦。該「托育人員訓練班」原訂招收30人，因民眾報名踴躍，增加至40人，並已滿招，順利於昨日起假金門農工授課，利用每週六、日上午8時至17時，預計歷時約3個月，總訓練時數135小時，凡依規定完成課程者，可取得結業證書。 社會處處長董燊，昨日上午8時30分，代表縣長楊鎮浯前往主持「托育人員訓練金湖班」開訓時表示，期盼參與之學員在結訓後能投入托育行列，提升金門縣托育服務量能並增加就業機會。而學員若取得結業證書及單一級保母人員技術士證，可申請加入衛生福利部社會及家庭署之托育人員登記管理資訊系統及簽訂準公共化托育服務契約者；凡照顧未滿3歲幼兒，受托之家長可以申請托育費用補助每名每月新臺幣6千元。 董處長也說明，優質托育環境營造是縣府重要施政方針之一，縣長楊鎮浯為了落實中央政策，建構完整托育制度之理念，以及滿足金門地區民眾之學習需求，對於幼兒福利非常重視。由於今年受新冠肺炎疫情（COVID-19）影響，許多勞工面臨失業或減（停）班等情形。因此，金門縣政府也鼓勵民眾多參與職業訓練，發展第二專長，待訓練結束後，若符合生活津貼補助資格之學員，亦可至社會處勞工行政科申請補助。 縣府社會處也說明，除了「托育人員訓練金湖班」之外，同一時間也開辦「托育主管培訓班」。依據兒童及少年福利機構專業人員資格及訓練辦法，具備相關經歷取得270小時兒童及少年福利機構主管人員專業證書，可至兒童及少年安置及教養機構工作，例如兒童或少年之機構、托嬰中心、早期療育機構、安置及教養機構、心理輔導或家庭諮詢機構、其他兒童及少年福利相關機構應聘主管。期許透過該訓練，鼓勵及協助相關兒少福利人員提升管理專業技能，藉以提昇及優化地區托育環境。

金門縣政府訂定一一○年中秋節配售酒申購作業，將從明（十六）日起至八月二十二日展開配售（見圖），酒品為「一公升五十三度特選金門高粱酒」一打，共計有十二瓶，採整打銷售不拆解，每瓶的單價為新台幣四百元，一打總計新台幣四千八百元。縣府提醒鄉親秋節配售酒從金城鎮率先開賣，每鄉鎮的配售時間以三天為原則，在防疫期間別忘了全程佩戴口罩、實聯制，並請配合進行人流管制，符合購酒資格縣民若在配售期間未能如期申購，金酒公司本於便民服務，提供在九月八日至十日三天，可在營業時間向寧山庫補申購，逾期不再受理。 縣府表示，縣民如果於今年九月二十一日（含）已設籍金門縣連續滿四年，並已年滿二十歲，取得一般配售資格，請於各鄉鎮配售期間向各村里配售點洽購，各鄉鎮配售期程依序為：金城鎮配售日期：八月十六日、十七日、十八日，計三天。烈嶼鄉配售日期：八月十七日、十八日、十九日，計三天。金寧鄉配售日期：八月十八日、十九日、二十日，計三天。金沙鎮配售日期：八月十九日、二十日、廿一日，計三天。金湖鎮配售日期：八月二十日、廿一日、廿二日，計三天。 縣府提醒符合一般配售資格縣民如果無法在鄉鎮配售期間申購秋節配售酒品，可於今年九月八日至十日三天期間向金酒公司寧山庫（營業時間上午八時至十一時三十分；下午一時三十分至四時三十分）辦理補申購，逾期仍未申購，不再受理補申購。 另，縣府也公告今年秋節配售酒工作滿一年資格認證，必須在今年九月二十一日（含）同時符合：(1)、當日仍設籍金門縣且已連續設籍滿一年；(2)、當日仍實際於金門縣工作且已連續滿一年；(3)、已年滿二十歲，且同時符合前三項條件者，請於八月二十三日起至二十七日上午九時至下午五時（含午休時間），檢具設籍、工作及年齡證明文件，並填妥申請書，向縣府財政處申請認證，逾期不受理。 縣府表示，申請認證時應檢附文件另詳閱財政處網站公告，申請書請於該公告下方自行下載列印，並預先填妥以節省等待時間；如本人無法親自送件，亦可請親友於縣府受理時間內代為送件。 縣府指出，該項認證通過之名冊將於九月六日統一公佈於縣府財政處網站，不另行發文通知認證通過之申請人；通過認證者申購秋節酒品期間及地點，同一般配售資格縣民補申購期間及地點（九月八日至十日三天期間向金酒公司寧山庫申購），逾期不受理補申購，至於其他各項認證作業，請向戶籍所在鄉鎮公所洽詢。    

國立金門大學護理學系應屆畢業生，護理師錄取率高，邁入醫護職場服務更多的需要照顧者。 金大指出，今年7月底全國專技人員護理師考試剛結束，該校護理學系應屆畢業生考後滿懷信心，投入醫護職場。校方表示，在該校護理學系的知識和技能教育下，每年的護理師國考錄取率都接近百分之一百，以去年（109年）為例，全國護理師考試錄取率統計為54.33%，金大應屆畢業生為97%，且畢業生近100%立即投入護理職場，兩者皆名列全國的前茅。 金大校長陳建民表示，該校護理學系是全國大學中最年輕的護理系，主要為培育優質的臨床護理人力，學校扎實的課程及實習訓練，養成學生臨床護理專業能力。該系內外科的實習，主要以各醫學中心為實習場域，讓學生統整基礎醫學及護理相關技能。同時開設急重症照護課程，強化學生的臨床技能，每個學生都精熟高級心臟救命術（Advanced Cardiac Life Support, ACLS），並全數通過ACLS證照考試。 金大護理系主任黃玉苹指出，在該系教師的認真教導後，學生都有很傑出的表現，例如獲得各醫學中心的優良臨床實習獎、科技部大專生研究計畫，與獲得教育部補助大專校院選送優秀學生赴國外專業實習計畫（學海築夢），至美國進行1個月的居家護理實習。黃玉苹說，該系學生畢業後的表現非常亮眼，林慧君為109年全國護理師專業執照考試第5名，第一屆畢業生蔡書琳榮獲2020年衛生福利部閃亮新人獎，第二屆畢業生孫紹倫榮獲2021年衛生福利部閃亮新人獎。 黃玉苹進一步表示，該系課程兼具理論與實務，多元且實用性強，並與衛生福利部、各醫學中心、研究機構、在地醫療單位有密切合作。例如，社區衛生護理實習與金門醫院、各鄉鎮衛生所合作，經常參與巡迴醫療、社區健康營造等，並至社區舉辦預防及延緩失能活動。此外，在臺大醫院、台北榮總、台中榮總、成大、長庚、國泰醫院等醫學中心，都有金大校友和學生實習的身影。金大表示，該校護理系畢業生職業生涯相當多元，包括醫療院所及衛生所護理師或專科護理師等進階、校護、廠護、護理或長照機構、居家照護等機構，也可成為護理之家等機構的負責人，歡迎全國優秀年輕人至金大就讀，實現護理人生的理想。 

  經濟部商業司辦理110年度「優良創新老店選拔」，全國共計有22家店家入圍，金門分別有長合餅舖，以及馬家麵線和金合利鋼刀分別入圍「優良臺灣老店」、「在地特色老店」以及「創新菁英老店」。除了月底將進行評選之實地訪查外，為期至8月19日止進行網路票選https://reurl.cc/qgAxmg，歡迎有興趣的民眾踴躍參與，支持在地傳統老店，並有機會將好禮帶回家！  110年度「優良創新老店選拔」由經濟部商業司指導，中華民國全國商業總會主辦，期藉由表揚鑑於鼓勵經營逾一甲子以上的老店，傳承傳統技藝和價值，創新實現永續經營，彰顯傳統老字號店家的品牌價值以及建立良好商業文化形象，進而能提供更好的服務，回饋社會大眾。該選拔分為「優良臺灣老店」、「在地特色老店」以及創新菁英老店，全國共計有22間傳統老店入圍，金門包括長合餅舖，以及馬家麵線和金合利鋼刀，分別入圍「優良臺灣老店」以及「創新菁英老店」。 其中，位於金沙鎮的長合餅舖，目前仍秉持傳統方法及用具製作傳統糕餅，是沙美地區知名傳統餅舖之一。第二代負責人黃養旺自父親（黃宗仁）手中接手經營已逾40年。而第三代黃朝泉、黃朝彬和黃朝翔也陸續加入，對於自家生產的小麥糕、軋車餅、寸棗糖、豆沙餅、綠豆糕、鳳片糕、花生粩等各項傳統糕的製程、工法和技巧都能一一細數。對於能入圍「優良臺灣老店」、「在地特色老店」，認為是一份榮耀，也代表對金門傳統產業及是項技藝之文化傳承受到肯定。 黃養旺表示，父親最早在后浦頭老家製作，當時他以匾擔擔著糕餅，以步行方式到各村落或盤給臨近的商舖販售。約在民國6年父親和兩位友人共同於沙美老街創立長合餅舖，歷經烽火歲月，47年八二三戰役，許多鄉親遷台避難，兩位友人遷居台灣。父親黃宗仁開始於現址獨自經營，期間有聘請老師傅製餅，他自己則是在64年接手，迄今也逾四十餘年，三位兒子則陸續於九十幾年後紛紛加入合力經營。   長合餅舖第三代黃朝翔，除了承襲老店的傳統製餅技藝，也融入西式烘焙技術，在老家古厝開賣甜點，讓中西式糕點能交織融合，也為傳統餅舖開創新契機。黃朝翔表示，長合餅舖能入選優良老店是一項榮耀，代表對金門傳統產業受到肯定，主辦單位將於8月底實地訪查入圍店家，目前正進行網路票選，歡迎鄉親以及舊雨新知多多支持在地老店家。   黃朝翔也提及，今年在疫情衝擊之下，更加快老店的創新腳步，透過網路平台，讓各地無法到店消費的民眾能夠品嚐到長合的好味道，也減少緩解疫情的影響。長合餅舖會持續秉持老店創立之精神，傳承是項傳統技藝，也期許這次能順利入選，為金門爭光。 110年度「優良創新老店選拔」除了長合餅舖外，馬家麵線、金合利鋼刀也分別人圍「創新菁英老店」，月底將進行評選之實地訪查外，目前正進行網路票選，為期至8月19日止，歡迎有興趣的民眾踴躍參與，支持在地傳統老店，並有機會將好禮帶回家，網路票選網址：https://reurl.cc/qgAxmg。