──由此前塑化劑風暴說起
有云：前事不忘，後事之師。反之，遺忘前事，貽害無窮，言之有徵，屢試不爽。
記得不久之前，塑化劑貽害眾生事件，社會擾攘，喧騰一時，幸有楊姓檢驗員，克盡全職，挺身而出，勇於揭發真相，為守護庶民健康，立下大功，獲得政府重獎褒揚，而罪魁禍首之源頭廠商，以迄上游、中游、下游之經銷盤商，則多受到刑罰、歇業、吊銷執照，或科以不同等第之罰緩處分。所憾廣大消費者聯合逕向司法機關提起民事訴訟，要求廠商賠償新台幣數十億元，惟經冗長審理程序，最近法院判決，責成廠商付賠新台幣120萬元。姑且不談刑期如何，何時定讞，僅就民事判決部分以觀，索賠與判決之金額，兩者猶如天壤之別，不平之鳴，應聲而起。行政院衛福部部長邱文達於第一時間公開表示：判決結果，不孚民意，將責成主管機關，蒐集相關有利佐證，協助受害社會大眾再提不服之訴，藉此維護社會公平正義，邱部長主動為民服務態度，引人注目，頗受好評。
無可否認，楊姓女性檢驗員負責盡職之表現，可圈可點，讓人肅然起敬，卻也因為時光推移，沖淡社會大眾之記憶，所謂陣痛之後不知疼，若非媒體報導司法機關近期審理塑化劑後續情形，也許許多人早將往事忘得一乾二淨。
回顧本案之發生，始自行政院衛生署改制之前，其間人事更迭，署長數度易人，如今機關改名換銜，升格為衛福部，凡此連番改革與要求，竟而發現少數公僕積習未改，科員政治充斥，雖然敬業樂群、熱忱奮發者比比皆是，然而尸位素餐，不督不動，得過且過，好官自我為之者也屢見不鮮。又更甚者，劣幣驅逐良幣，僅以食品安全管理把關為例，並未因為〈塑化劑事件〉帶來全面反省創新。換言之，一陣熱炒，則又回到冷置。也即上下工作態度，並不一致，不是頭熱尾冷，各行其是，就是上有政策，下有對策，未見全程一貫，落實執行，社會大眾看待食品安全檢驗與管理，成效不彰，關卡失靈，讓人〈食在不安〉，庶民反感，千夫所指，廠商黑心，消費者賠掉健康，政府難卸其責。
再以混充米為例，標示不實，只是輕罰，摻偽假冒，可予重懲，卻又派不上用場，業者無所畏懼，一犯再犯，總在有人提出檢舉才有行動，少數公僕陽奉陰違，政府威信，深受影響。
茲又發現大統出產食油大有問題，益見管理機關荒公廢事，不負責任，尤以〈米、油〉即是凡人三餐不可或缺主要食物，於今大統長基食品公司涉嫌在油品違法添加染色劑、香精，並且標示不實，儘管衛福部定調〈這不只是食品安全問題，而是刻意經濟犯罪〉。然而其中產品134種，竟有八十種出包封存，標榜花生油純度百分之一百，經由檢驗竟無花生之成分，辣椒油也無辣椒，作假詐騙社會大眾，為時久達數年，孰是有人質疑，莫非主管機關公僕辦公不辦事，機關運作故障停擺，否則，何以後知後覺，遲遲未能發現，甚對密報檢舉，未作積極處理，難怪檢調機關愈查愈覺情節嚴重，證諸整體食品安全管理，把關機制廢弛，再不全面檢討整頓，不知如何取信服眾。
畢竟食品安全管理，事關庶民健康，政府與業者都有責任與義務，公僕依法行政，重在澈底執行，查驗與管理，尤應從嚴、務實，缺人缺錢，不能引為藉口，改革創新，不能流於空談，大統長基食品公司產品，銷售遍及各地，正需各地衛生與消保等主管機關人員，主動展開行動，全面配合清查，依法處理，金門地區迅速跟進，督促承商下架，應為而為，值得肯定，至盼正本清源拚經濟，改善公僕服務態度，坐而言不如起而行，套句俗話說「佔著毛坑不拉屎」，受人以柄，影響所及，對不起國家與人民。